Les esprits scientifiques
Savoirs et croyances dans les agricultures alternatives
La biodynamie, la permaculture, l’homéopathie rurale et tout autre type d’agriculture alternative ou paysanne ne peuvent se réduire à la seule question de la production. Elles engagent un rapport au monde, en particulier aux sciences et à des courants spirituels ou religieux qui dépassent l’humain.
Cet ouvrage explore les entrecroisements et les hybridations entre différentes formes de savoirs et de croyances à l’oeuvre dans les agricultures alternatives. En associant de façon inextricable le...
Éditeur : UGA Éditions
Lieu d’édition : Grenoble
Publication sur OpenEdition Books : 4 mars 2022
ISBN numérique : 978-2-37747-346-5
DOI : 10.4000/books.ugaeditions.26992
Collection : Écotopiques
Année d’édition : 2022
ISBN (Édition imprimée) : 978-2-37747-309-0
Nombre de pages : 330
Jean Foyer, Aurélie Choné et Valérie Boisvert
Introduction
Les esprits scientifiquesSavoirs et croyances dans les agricultures alternatives
Partie 1. Expérimentations et esprits au cœur de la biodynamie
Aurélie Choné
Chapitre 1
La « science de l’esprit »Dans le Cours aux agriculteurs de Rudolf Steiner
Nadia Breda
Chapitre 2
Par-delà matière et espritParcours cosmologiques et scientifiques dans la théorie et les pratiques de l’anthroposophie
Alexandre Grandjean
Chapitre 3
Vers une « spiritualisation » de l’agriculture viticole ?La biodynamie au carrefour de ses cosmologies
Leila Chakroun
Chapitre 4
Entreprendre par et pour le soinPierre-Alain Indermühle, thérapeute et patient de son organisme agricole
Partie 2. Circulations, syncrétismes, échos
Julien Blanc
Chapitre 6
La trajectoire brésilienne de l’« agriculture naturelle »Religion, pragmatisme et fécondité des marges
Sébastien Carcelle
Chapitre 7
Les secrets de FátimaExpérimentation, similitude et énergie dans l’homéopathie rurale au Brésil
Partie 3. Se (dé)placer face aux objets : sensibilités, théories et méthodes
Mathieu Gervais
Chapitre 8
Religions, savoirs et pouvoirs dans la modernitéCe que la pensée postcoloniale peut nous apprendre des agricultures alternatives
Mélanie Roy et Sophie Caillon
Chapitre 9
Rendre visible le sensible par un engagement artistique et scientifiquePortrait de la flore des vignes dans le cadre d’une coconstruction lente avec les vignerons de Gaillac
Emmanuelle Blanc, Denis Chartier et Aurélien Gabriel Cohen
Chapitre 10
Des vivants, des vinsBricolages polyphoniques
La biodynamie, la permaculture, l’homéopathie rurale et tout autre type d’agriculture alternative ou paysanne ne peuvent se réduire à la seule question de la production. Elles engagent un rapport au monde, en particulier aux sciences et à des courants spirituels ou religieux qui dépassent l’humain.
Cet ouvrage explore les entrecroisements et les hybridations entre différentes formes de savoirs et de croyances à l’oeuvre dans les agricultures alternatives. En associant de façon inextricable le sensible et le matériel, le pragmatisme et le spirituel, ces agricultures déjouent toute tentative de catégorisation qui reposerait sur l’opposition binaire entre scientifi cité et spiritualité. Émerge alors une pluralité d’« esprits scientifiques » pour traiter des aspirations qui les animent et des assemblages singuliers auxquels leur quête de rigueur, d’intégrité et leur ambition de faire modèle donnent lieu.
Pluraliser l’esprit scientifi que de Bachelard, c’est aussi bien pluraliser les manières de faire science que laisser la porte ouverte aux « esprits », c’est-à-dire à des visions du monde où le naturalisme physique n’est pas le seul horizon.
Jean Foyer est chargé de recherches au Centre de recherche et de documentation sur les Amériques à Paris.
Aurélie Choné est professeure en études germaniques à l’Université de Strasbourg.
Valérie Boisvert est professeure ordinaire à la Faculté de géosciences et environnement de l’Université de Lausanne.
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