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La guerre des bouches

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Stéphane Lembré

Chapitre 3 – Inventer une administration

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Extrait du texte

D’où viennent ces hommes et ces femmes qui se sont mis au service du ravitaillement de la France occupée et ont ainsi tenté d’assurer tant bien que mal une relative sécurité alimentaire aux civils ? L’installation d’une organisation d’une telle importance, tant par ses enjeux – la survie de la population – que par le nombre de bouches à nourrir, impose le recrutement d’un grand nombre de personnes compétentes et de confiance. Elles doivent en effet pour la plupart, au quotidien, faire face aux tensions avec les civils et entre ceux-ci, tensions avivées par les difficultés du ravitaillement. Le dispositif mis en place révèle la mutation profonde que constitue cette place (re)devenue prépondérante de l’alimentation dans la relation au pouvoir local. La relation par nature complexe entre le pouvoir nourricier et la population érige le « comité américain » – c’est-à-dire la CRB et le CANF –, pourvoyeur d’un secours vital, en véritable pouvoir, solidaire des édiles qui en composent les i...

© Presses universitaires du Septentrion, 2016

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