1 Par exemple Brunet 1998, Cahill 2002 et 2005, Tsakirgis 2005, Sanidas 2013.

2 Sur la variété des matières textiles en Grèce, Pekridou-Gorecki 1989, p. 13-32, Tzachili 1997, p. 30-40, Spantidaki, Moulherat 2012 ; Spantidaki 2016 ; voir aussi la communication de Chr. Moulhérat et de Y. Spantidaki dans le présent volume.

3 Les deux premières étapes sont les plus exigeantes en temps et énergie : Tzachili 1997 ; Labarre 1998 ; sur l’iconographie du filage et de sa préparation, Badinou 2003, p. 18, 21-25.

4 L’élevage d’espèces productrices de laine fine est attesté dès l’Âge du Bronze en Orient et en Asie Mineure : Tzachili 1997, p. 39-41 et 60-64 ; Pekridou-Gorecki 1989, p. 13-15 ; voir aussi Chandezon 2004, p. 401-402 et 489. Ainsi, l’intendant Zénon importe en Égypte, en 255/4 av. J.-C., des moutons « milésiens » pour la qualité de leur laine, P.Cair.Zen. 59195.

5 Dans Aristophane, Lysistrata 729-730, il est question de laine milésienne mangée par les vers : οἴκοι γὰρ ἐστιν ἔριά μοι Μιλήσια, ὑπὸ τῶν σέων κατακοπτόμενα. Timée, fr. 50 : FGrH III B, p. 616, n^o 566 et III b, p. 560 : exportations de laine et de tissus de Milet à Sybaris ; Hérodote, VI 21 : deuil à Milet pour la destruction de Sybaris.

6 Aristophane, Lysistrata 215-216, 542-586, et Ekklesiazousai 88 ; Xénophon, Économique VII 6 et 41, Helléniques V 4, 7 ; Platon, Lois 805 d-e, Lysis 208 d, Alcibiade 126 e, Ion 540 c ; voir aussi Carr 2000 et Spantidaki 2016.

7 Labarre 1998, p. 792-798 avec l’ensemble du dossier épigraphique, p. 809-813.

8 Cleland 2005.

9 Ημιυφής ου ἡμιύφαντος ; ces vêtements inachevés étaient dans plusieurs cas accompagnés de laines travaillées (ἔρια εἰργασμένα ου κατειργασμένα), Cleland 2005, p. 115.

10 Aristophane, Grenouilles 1346-1351 ; Eschine, Contre Timarque 97-99.

11 Démosthène, Contre Olympiodore 12-13 ; Pollux est contradictoire sur la nature des sakkoi : en VII 191, il s’agirait de voiles de navires, en X 192 de kekryphales pour les femmes ; voir I. Jenkins, D. Williams, AJA 89 (1985), p. 411-418. Ou pourrait-il tout simplement s'agir de gros sacs de tissu ? D’ailleurs sakkos désigne une qualité de tissu aussi bien que différents objets finis (ἐσθῆτα σάκκου, Vita Aesopi 238).

12 Σακχυφά(ντης) : IG II² 2403, l. 5 ; τυλυφάνται : Hypéride, Fr. 125B1 (Pour Mikas) = Pollux VII 191, 5-6 ; γναφαλλοϋφάντης : IG I³ 1341bis ; εἰροπλόκος : IG II² 13178 ; ἐριοπλύτης : IG II² 1568, l. 7 ; στυππειοπλόκος : IG II² 1673, l. 15 et 41 ; στυππειοπώλης : Aristophane, Cavaliers 129 et IG II² 1570, l. 24 et 1572, l. 8. Voir aussi Thompson 1982.

13 Athénée, XIII 45, 13. Quant à la soie sauvage, mentionnée par Aristote, Histoire des animaux 551-552, elle n’est pas matériellement attestée : Spantidaki 2016.

14 Aristophane, Lysistrata 215-216, 542-586, et Ekklesiazousai 88 ; Xénophon, Économique VII 6 et 41, Helléniques V 4, 7 ; Platon, Lois 805 d-e, Lysis 208 d, Alcibiade 126 e, Ion 540 c, etc.

15 Cahill 2002, p. 169-179 ; Tsakirgis 2005, p. 76-77. Sur l'iconographie des activités textiles, en dernier lieu, Zarkadas 2009, avec la bibliographie antérieure.

16 Ménandre, La Samienne 234. Pollux, Onomasticon I 79-80, évoque trois lieux relatifs au tissage : γυναικωνῖτις, ἱστεών, ταλασιουργικός οἶκος. Zarkadas 2009, p. 319-320 et 322-325, fig. 1, 4-6, 12-16 et pl. 30-32.

17 Homère, Iliade III 125, VI 491, XXII 440, Odyssée I 357, II 94, 104 et 109, V 162, etc. ; dans l’Odyssée XIII 107, il est question de métiers à montants de pierre ; Hésiode, Les travaux et les jours 779. En Égypte, on trouve gerdivwn iJstw'n (métiers de tisserands) : Bernand, De Thèbes à Syène (1989), n^o 191, l. 12. Eusthathe de Thessalonique, Commentarii ad Homeri Odysseam II 42, adopte cette idée (λίθεοι ἰστοί).

18 Sur le problème des ateliers domestiques et des ateliers « professionnels », Cahill 2002, p. 252.

19 Knigge 2005, p. 49-79.

20 Toutefois, la teinture à la maison est aussi attestée : Aristophane, Ekklesiazoussai 215-218.

21 À Pompéi, où les installations sont bien identifiées, les recherches montrent une spécialisation des ateliers (laverie, teintureries, foulonneries) ; Ph. Borgard 2005, « Le travail de la laine au début de l’Empire : l’apport du modèle Pompéien », dans C. Alfaro, J.P. Wild, B. Costa (éds), Purpureae Vestes (Colloque, Ibiza, nov. 2002) (2005), p. 47-59.

22 Une πλύντρια consacre, au début du v^e s., une dékatè à l’Acropole, IG I³ 794 ; voir aussi Aristophane, Ploutos 514 ; SEG XII, 84, face A.1, l. 14 ; Platon, Politique 282a, mentionne la πλυντική.

23 C’est un des métiers liés au textile les plus constamment attestés à toutes les périodes : trois κναφεῖς apparaissent déjà à l’Acropole, entre 550 et 510, parmi les dédicants de dékatè ou d’aparchè : IG I³ 554, 616 et 905 ; mais aussi les knafeia : Hérodote, IV 14, 1-2 (Proconnèse) ; Lysias, Contre Simon 15, etc. Hippocrate, Épidémies I 2, 9, mentionne des gnafeis à Thasos, et à Syros, VII 1, 79. Le philosophe Théophraste était fils de knafeus : Diogène Laërce, V 36.

24 Stèle votive, Berlin, Staatliche Museen, inv. K. 87, inscrite de IG II² 2934 : M.-Fr. Billot, BCH 116 (1992), p. 156 ; voir aussi SEG XII, 84, face A.1, l. 14 ; IG II² 12372.

25 Plutôt que des installations maçonnées, on doit envisager l’utilisation de mobilier ; Pollux, VII 38, mentionne la πλύνα qui doit désigner le chaudron des laveurs.

26 IG II² 1568, l. 7 ; Dioscoride, 2, 193. Le terme est amplement attesté en Asie Mineure impériale et il s’agit presque toujours d’hommes.

27 SEG XXV, 180, l. 20-23, vers 330-322 ; à Délos, ID 400, l. 7-8, en 192 ; ἔρια ἁλουργά, Platon, République 429d.

28 Wiseman 1979, p. 484 ; C.K. Williams II, AD 23 (1968), p. 134-135 ; BCH 91 (1967), p. 634 et BCH 92 (1968), p. 787.

29 Par exemple, Athènes, Mattusch 1977, n^o F et G, p. 358-359 et Young 1951, House D, p. 222-223 ; et Thasos, Grandjean 1999. En général, Sanidas 2013, p. 189-190.

30 Zimmer 1990, p. 27-119, à compléter notamment avec Zimmer 2009 et Zimmer, Baïrami 2008. En général, Sanidas 2013, p. 187-189.

31 C’est même le cas à l’époque hellénistique pour la fonderie H, au sud-ouest de l’Agora, datant du ii^e s. : Zimmer 1990, p. 115-118, Mattusch 1977, p. 365-368, Young 1951, p. 269.

32 Parlama, Stambolidis 2001, p. 154-155 ; voir aussi Sanidas 2013, p. 189-190.

33 Thompson, Wycherley 1972, p. 188 sq.

34 R.F. Townsend, The East Side of the Agora. The Remains beneath the Stoa of Attalos, Agora 27 (1995), p. 20, et pour l’époque hellénistique, p. 107.

35 C.K. Williams II, J.A. Fisher, Hesperia 42 (1973), p. 12-19 ; C.K. Williams II, Hesperia 48 (1979), p. 127-136 ; Zimmer 1990, p. 82-83.

36 Cet ensemble artisanal et domestique pourrait être considéré comme une maison-atelier d’esclaves ou étrangers, Zimmer 1999, p. 566-567 ; en général sur cet ensemble : Young 1951, p. 221-228, Mattusch 1977, p. 341-342, n. 6, Tsakirgis 2005, p. 76-77, etc.

37 Cahill 2002, p. 236-265.

38 Vokotopoulou, Protopsalti 1998, p. 303-303, et S. Protopsalti, AD 51 (1996) [2001], B2, p. 449.

39 Athènes, région des Longs murs : AD 49 (1994) [1999], B1, p. 40-41 ; et notamment la maison 8 de Cassopè : Zimmer 1990, p. 85-90 et 1999, p. 564.

40 Voir ci-dessus note 23.

41 Feyel 2006, textes ÉL 69, ÉL 119, ÉL 92, p. 70, 77, 72 respectivement. Clinton 2005, n^o 159 (= IG II² 1673), l. 45-46 : Kallias en fournit 11 (à 7 dr. et 3 ob.), Stéphanos, seul désigné par son activité (ἱματιοπώλης), en fournit 13 (à 7 dr. et 1 ob.) et Midas 4 (à 7 dr. et 4 ob.). Il en va de même pour les diphterai : Clinton 2005, n^o 159, l. 46. À propos des prix, voir Labarre 1998, p. 805-806. – Même constat pour d’autres articles commandés en nombre, notamment les chaussures des mêmes esclaves lithagôgoi et, en plus, elles ne sont pas livrées finies, mais un marchand fournit les clous à souliers alors qu’un cordonnier les assemble.

42 Cette constatation vaut aussi dans d’autres domaines, notamment, pour les artisans de la pierre, Feyel 2006, p. 375-376.

43 En effet, notre documentation soulève plus de questions qu’elle n’en résout : les trois Mégariens sont-ils des patrons d’ateliers, donc fabricants, ou de simples marchands qui achètent auprès de petits ateliers domestiques ? Dans les deux cas, leur « chiffre d’affaire » est limité.

44 Les calculs varient (voir Tzachili 1997, p. 252-253, Carr 2000, p. 164), d’autant plus que des facteurs comme la qualité, la demande, l’habileté ne peuvent pas être chiffrés, mais l’impression générale reste la même.

45 Déjà souligné par Labarre 1998, p. 806, qui renvoie judicieusement à Théophraste, Caractères XXX 10 et XXXII 8, et rappelle les prix élevés, p. 807.

46 C’est aussi le cas d’ateliers comme ceux de la Maison D ou du bâtiment Z : l’utilisation change au bout d’une génération.

47 Feyel 2006, p. 379-383.

48 Même à l’époque impériale, les associations professionnelles sont très rares en Grèce – contrairement à l’Asie Mineure et à certaines îles de l’Égée orientale ; voir Zimmermann 2002, fig. 1-3, p. 12-13 (cartes) et diagrammes chronologiques 1-3, p. 216-218.

49 Ainsi la Maison D à Athènes réunissait parallèlement des activités de métallurgie et du travail de marbre : Young 1951, p. 222.

50 Sur la maison D au Sud-Ouest de l’Agora, voir note précédente.

51 Les cas d’Olynthe, de Priène, notamment pour le iv^e s., et de Délos, pour l’époque hellénistique, sont les seuls qui soient assez bien connus.