Les aliments dans l’œuvre romanesque de Camus
p. 49-64
Extrait
1On ne mange peut-être pas beaucoup dans l’œuvre romanesque anthume de Camus mais on y mange quand même. Et on y boit, on y fume. Dans les quelque soixante-dix pages de La Chute, il n’y a qu’une dizaine de très courts passages renvoyant à la consommation de ce que j’appellerai par commodité « aliments » (au lieu de « substances ingestibles ») et seulement deux passages mentionnant des solides (le poulet laqué, la langouste). Dans La Peste, les résultats ne sont pas beaucoup plus impressionnants : trente ou trente-cinq passages pour plus de deux cents pages. Mais dans « La Pierre qui pousse », j’ai relevé une douzaine de passages en vingt-huit pages ; dans « Le Renégat », sept en quatorze pages ; dans « Jonas », une douzaine pour vingt-quatre pages. J’en ai trouvé proportionnellement plus encore dans L’Étranger (une quarantaine en soixante-dix pages)1 comme dans « La Femme adultère » (neuf ou dix en seize pages) ; et j’ai noté près d’une référence par page dans « Les Muets » et
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