Chapitre 1. Peuplement et industrialisation d’un espace lisboète
p. 35-81
Texte intégral
1Ce chapitre va faire appel à des outils et à des techniques classiques : décrire, compter, recenser, classer. Je cherche ici à me rapprocher, autant que possible, d’une histoire sérielle ou quantitative. Cette description générale des mondes sociaux qui gravitent autour d’Alcântara doit se lire comme une étape dans le déroulement de l’analyse. Retracer en quelques pages les évolutions démographiques et socio-économiques qui ont affecté l’espace social d’Alcântara peut en effet s’apparenter à une régression historiographique. Mon propos semble d’emblée se placer dans le cadre d’une étude de quartier classique, où les questions du choix de l’échelle d’analyse et de la construction a priori d’un objet de recherche n’ont pas été posées. On peut recourir à l’idée un peu molle de « contexte » pour justifier ce passage par une étude du quartier d’Alcântara dans sa globalité. Une façon plus élaborée de présenter les choses serait de parler de « détour écologique », dans la lignée d’une approche braudelienne où les déterminismes géographiques – dans ce cas cela serait aussi bien ceux d’une géographie humaine que physique – sont présentés dans leurs relations avec les ordres sociaux et politiques1. La description du quartier d’Alcântara a bien sûr aussi une vertu didactique. Il s’agit un peu d’un passage obligé pour toute étude de terrain de type monographique. Le fait de travailler sur le quartier d’une ville finalement assez méconnue, en particulier des lecteurs français, rend cette étape d’autant plus nécessaire.
2Mais ce chapitre est aussi parcouru par deux préoccupations plus directement en phase avec l’ensemble de la recherche. L’enquête va s’orienter autant que possible sur le quotidien des habitants d’Alcântara. C’est la reconstitution d’un cadre de vie qui m’intéresse. Le point de vue des habitants sera donc privilégié. En ce qui concerne les rythmes et la nature de peuplement, cela semble aller de soi. Pour les paragraphes qui aborderont la question des activités économiques, cela correspond davantage à un choix dans l’angle d’approche. Au-delà des descriptions de la diversité des productions et de l’évolution du contexte économique local, il faut d’ores et déjà penser les activités en termes d’emplois et de statuts socioprofessionnels, des thèmes que l’on retrouvera ultérieurement. La deuxième préoccupation concerne elle aussi les futurs développements de l’analyse. Je souhaite peu à peu construire une grille de lecture des informations sur les habitants d’Alcântara. C’est en particulier la question de l’unité spatiale d’Alcântara qui va être posée. En quoi est-elle adaptée pour l’étude des faits démographiques ou économiques ? À quelles réalités économiques, sociales mais aussi administratives renvoient les expressions « habiter Alcântara » ou « être né à Alcântara » ? C’est donc la question de la catégorie spatiale qui ouvre ce chapitre.
1. L’espace
a) Un lieu et une catégorie administrative
• Le site d’Alcântara
3Les auteurs de monographies de quartier ont maintes fois souligné le rôle des frontières physiques dans la définition des espaces urbains. Les limites des quartiers à forte renommée épousent souvent une particularité de la topographie ou le tracé d’un élément de l’aménagement urbain. Les pentes d’une colline, la barrière constituée par une ligne de chemin de fer, une large avenue ou la courbe d’un cours d’eau ont pu être tour à tour évoquées pour justifier la spécificité d’un espace. Alcântara n’échappe pas à cette règle. Ce quartier s’étend dans le creux et sur les versants d’un vallon où coule la rivière éponyme. Avant d’être associé à un quartier de la ville de Lisbonne, le nom « Alcântara » désigne un ensemble géographique beaucoup plus ancien. D’ailleurs, les textes historiques consacrés à Alcântara tiennent parfois le fait urbain comme une question secondaire. Le dictionnaire historique de Lisbonne, publié en 1994, consacre cinq entrées au mot Alcântara, mais aucune ne concerne le quartier proprement dit. On trouve des articles qui portent sur l’industrie d’Alcântara, le pont d’Alcântara, sur une bataille restée célèbre sous le nom de la Rencontre d’Alcântara, sur la rivière Alcântara et enfin sur le site d’Alcântara2. Ces différents textes abordent des thèmes liés à l’histoire du quartier, mais Alcântara en tant qu’espace urbain spécifique passe en second plan.
4Jusqu’au XVIIIe siècle, le lieu-dit d’Alcântara était une zone rurale, en retrait de la capitale. Le mot Alcântara est probablement une déformation de l’arabe Al-quantãrã qui signifie le pont3. Le pont d’Alcântara a en effet longtemps été la marque humaine la plus visible dans ce paysage. Il est le point de départ d’une urbanisation assez tardive. L’une des gravures les plus célèbres du site avant la période industrielle représente ce pont de pierre dans la seconde moitié du XVIIIe siècle4. À cette époque, quelques bâtiments s’élevaient déjà dans les environs immédiats. Mais sur une carte de 1770, on peut voir que l’espace bâti se réduisait à une petite bande de quelques dizaines de mètres de large, le long de la rivière, entre le pont et le Tage5. Malgré les multiples aménagements et destructions au cours des XIXe et XXe siècles, l’emplacement du vieux pont d’Alcântara demeura un lieu central du quartier. Plus tard, il accueillit la gare de chemin de fer et le marché couvert.
5La rivière d’Alcântara prend sa source près du lieu-dit de Belas, à une dizaine de kilomètres au nord-ouest de Lisbonne, et se jette dans le Tage à hauteur de ce qui est aujourd’hui le quartier d’Alcântara. Elle traverse toute la partie occidentale de la ville, entre Benfica et Campolide. À l’ouest, elle est dominée par la colline de Monsanto qui culmine à 231 mètres, le point le plus élevé de la ville. Au XVIIIe siècle, le roi dom João V fit construire à cet endroit l’aqueduc des Águas Livres qui devait résoudre le problème du ravitaillement en eau de Lisbonne. L’ouvrage surplombe le vallon de l’Alcântara et sa présence imposante bouleversa à jamais le paysage de ce qui n’était alors qu’un faubourg de la capitale. Il résista au tremblement de terre de 1755 et demeure aujourd’hui l’un des monuments emblématiques de la zone occidentale de la capitale portugaise. Il matérialise par ailleurs la limite septentrionale du lieu-dit d’Alcântara.
6Le vallon a longtemps été réputé pour ses vergers, ses vignes et ses oliveraies. Dans la première moitié du XVIIe, le Frei Luís de Sousa, moine du couvent de São Domingos de Benfica, évoque un paysage harmonieux où abondent les fermes « toutes riches de bois et de potagers, entourées de leurs vignes » et qui donnent au vallon une « fraîcheur et une verdure constantes »6. En 1863, dans un article de la revue Arquivo Pitoresco, Vilhena Barbosa prétendait que la rivière Alcântara fertilisait encore tout le vallon depuis Benfica7. L’endroit était recherché pour son air pur. À l’époque moderne, il prit des allures aristocratiques. Des palais et des couvents furent édifiés, parmi eux le Palais de Fiúza qui servit de résidence royale – Dom Pedro II y mourut en 1706 – ou le couvent de Sacramento construit au tout début du XVIIe siècle. Bien avant de devenir un quartier ouvrier, le site d’Alcântara occupait une place importante dans la mémoire nationale. En 1382 et 1580, les armées portugaises y affrontèrent les ambitions castillanes.
7Au lendemain du tremblement de terre de 1755, s’ouvre une nouvelle phase de l’histoire du site d’Alcântara. Pendant plusieurs décennies, les populations et les activités chassées des quartiers dévastés par la catastrophe trouvèrent refuge à la périphérie de la ville. Certes, l’urbanisation à grande échelle et l’industrialisation, ici bien plus rapides qu’ailleurs dans le pays, ne détruisirent pas entièrement les vestiges du passé. De nombreux palais et couvents furent reconvertis en fabriques, en logements ouvriers, ou en lieux de sociabilité populaire. En témoigne l’étonnant destin du Palais de Fiúza qui, après avoir servi de résidence royale, abrita dans les années 1870 l’un des cercles républicains les plus actifs de la capitale8. Toutefois, le changement de fonction de ce territoire eut globalement des conséquences radicales, voire brutales, sur l’espace et sur le paysage. Dès le début du XIXe siècle, la rivière fut aménagée et transformée en canal dans la partie située entre le vieux pont et le Tage. Un plan de 1807 montre que les travaux étaient déjà achevés à cette époque9. Désormais les projets d’infrastructure vont se succéder. Les réalisations furent beaucoup plus lentes à voir le jour.
8Cette mutation d’un espace en voie d’urbanisation mériterait une étude détaillée. Deux objectifs sont poursuivis : le développement des réseaux de transport dans l’agglomération lisboète et, de façon plus marginale, le désenclavement de la zone occidentale de la ville. Alcântara va peu à peu se situer au cœur d’un véritable nœud de voies de communications qui vont constituer des marques définitives dans l’espace : le chemin de fer dès les années 1850, le port aménagé à la fin des années 1880 et, plus tard, la route. Les enjeux de ces aménagements dépassent largement le cadre du quartier. Les intérêts d’Alcântara, qu’ils soient économiques, humains ou environnementaux, sont souvent sacrifiés.
9Sur le long terme, le chemin de fer a sans doute eu un rôle mitigé pour le développement du quartier. La première ligne en direction du nord, la voie la plus directe pour relier Lisbonne à Sintra, fut assez vite délaissée au profit d’un trajet qui desservait directement le centre-ville, en gare du Rossio, aménagée dans les années 1888-1891. À la fin du XIXe, une nouvelle ligne fut construite le long du Tage et de la côte atlantique, entre Cais do Sodré et Cascais, via Alcântara. Celle-ci, projetée au départ pour soutenir l’essor du tourisme dans la région de Cascais et d’Estoril, allait connaître un développement considérable au XXe siècle avec l’extension de l’agglomération et le succès des trains de banlieue. Mais Alcântara est assez mal desservi par la nouvelle gare, Alcântara-Mar, inaugurée en 1891 et plutôt excentrée10.
10Le début des travaux d’aménagement des docks d’Alcântara en 1887 marqua un tournant pour l’économie de cette zone de la capitale. La construction des différents pôles portuaires le long du Tage, entre Alcântara et Xabregas, en passant par Santa Apolónia, relança la vocation industrielle de la rive du fleuve, la rive nord pour ce qui concerne Lisbonne mais aussi la rive sud au XXe siècle. Là encore les projets étaient anciens. Ils dataient au moins du XVIIIe siècle. La multiplication des usines et fabriques dans les environs immédiats du Tage, à l’est et à l’ouest de la ville, rendit nécessaires, mais aussi possibles car rentables, ces travaux11. La création de vastes zones d’entrepôts et les équipements techniques, modernes pour l’époque, témoignent du dynamisme économique de ces espaces au tournant du siècle. Alcântara disposait désormais de 950 mètres de docks et de plus de 1600 mètres de quais, prévus pour recevoir des navires de grand tonnage.
11Parallèlement à l’aménagement du port d’Alcântara furent percées les avenues de Índia et de Vinte e Quatro de Julho, respectivement en direction de Belém et de Cais do Sodré. Ces travaux allaient définitivement rompre l’isolement du quartier. Car jusqu’à la moitié du XIXe siècle, le moyen le plus rapide pour se rendre du centre-ville – la Baixa – à Alcântara, était d’emprunter un bateau vers Cais do Sodré et de longer la rive du Tage jusqu’à destination12. Les transports en commun n’apparurent dans la capitale que dans les années 1860. Durant quelques années, les rues de la ville sont parcourues par les omnibus et autres « Américain » (voitures tirées par des chevaux) de différentes compagnies. En 1873, la concession des transports en commun de la ville de Lisbonne à la compagnie Carris de Ferro allait ouvrir la voie à la modernisation et à l’harmonisation des réseaux. Dès cette époque, Alcântara – où étaient installés les ateliers de la compagnie, j’aurais l’occasion d’y revenir – était bien desservi. En 1901, la première ligne de tramway électrifiée fut inaugurée entre Cais do Sodré et Algès, via Alcântara. Le quartier d’Alcântara se trouvait désormais à quelques dizaines de minutes de la Baixa. Bien sûr ces modes de transport ne se démocratisèrent pas du jour au lendemain et les répercussions sur le quotidien des classes populaires ne furent pas immédiates13.
• Une catégorie administrative
12Au fil du temps Alcântara a correspondu à plusieurs types d’unités territoriales, certaines civiles, d’autres religieuses. Ce nom a d’abord désigné une paroisse (paróquia), puis une paroisse civile (freguesia), et enfin, durant une courte période, un quartier administratif. Pour comprendre la nature et l’importance de ces divisions, il convient de prendre en compte l’évolution générale des découpages administratifs de la ville de Lisbonne14.
13La paroisse de São Pedro em Alcântara fut fondée en 1770 après le transfert dans ce faubourg de la capitale de l’Église paroissiale de São Pedro de Alfama détruite lors du tremblement de terre de 1755. Son nom officiel garde la trace de ces origines fortuites : il s’agit de la paroisse de Saint Pedro en Alcântara et non pas d’Alcântara. Depuis le XIIe siècle et la reconquête de la ville par les chrétiens, le découpage ecclésiastique de Lisbonne a toujours évolué selon le même principe. À partir d’un noyau central de paroisses de taille relativement réduite – 10 paroisses au XIIe siècle sur les pentes de la colline du Château São Jorge – le nombre de circonscriptions ecclésiastiques s’est accru sur la périphérie de la zone urbanisée : 23 paroisses au XIIIe siècle, 35 à la fin du XVIe, 37 au XVIIIe, 42 à la fin du XIXe siècle. En s’éloignant du centre historique de la ville, la taille des nouvelles paroisses s’agrandit. L’unité de ces territoires repose sur l’existence d’églises paroissiales et de prêtres. Mais la paroisse n’est pas uniquement un lieu spirituel. En dehors des sociabilités qui se sont développées autour de la pratique religieuse, au moins deux éléments ont contribué à imposer la paroisse comme espace urbain séculier. Jusqu’à la proclamation de la République au début du XXe siècle, la paroisse était, par la médiation des registres paroissiaux, le lieu dont le nom restait attaché aux principaux actes de la vie de chaque individu : le baptême, le mariage et le décès. Par ailleurs, les limites des paroisses furent longtemps gravées dans la pierre des immeubles de Lisbonne. Des inscriptions matérialisaient alors l’espace paroissial et il était fréquent de désigner son lieu de résidence par le seul nom de la paroisse15.
14Dans les années 1830, à la suite des révolutions libérales, l’organisation administrative du royaume fut profondément modifiée16. La base de la division administrative du pays reposait désormais sur une nouvelle circonscription territoriale dénommée, non sans une certaine ambiguïté, « paroisse civile » (freguesia ou paróquia civil). Au XIXe siècle, les termes paróquia et freguesia étaient sensiblement équivalents. Ils étaient alors employés indifféremment, avec une préférence pour le terme paróquia. Dans un premier temps, la nouvelle circonscription fut officiellement nommée « paróquia civil ». Ce n’est qu’en 1916 qu’une nouvelle loi imposa l’emploi de l’expression « freguesia civil »17. Dès lors, l’usage fit que la paróquia désigna plus spécifiquement le territoire religieux et la freguesia le territoire civil. La gestion des affaires paroissiales par une administration civile fut prévue par le décret du 26 novembre 1830 qui confia cette mission à un nouvel organisme administratif, la Junta de freguesia. À partir de 1840, le gouvernement se réserva le droit de modifier les limites de ces circonscriptions. Dans les faits, la « paroisse civile » correspondait le plus souvent aux mêmes limites territoriales et à la même dénomination que la « paroisse religieuse ». Toutefois, à Lisbonne, une paroisse civile pouvait regrouper plusieurs paroisses religieuses. Elle prenait alors le nom de la paroisse la plus importante18. Ainsi, à la fin du XIXe siècle, la capitale comptait seulement 20 paroisses civiles. Avec l’élargissement de la limite officielle de la ville, le nombre de ces circonscriptions doubla en un demi-siècle. Le code administratif de 1940 divisa la commune de Lisbonne en 43 freguesias. La distinction entre divisions religieuses et civiles se clarifia durant la période républicaine. Les noms de quelques-unes de ces circonscriptions furent laïcisés. En 1912, la freguesia São Pedro em Alcântara est rebaptisée freguesia d’Alcântara.
15Les Quartiers constituent le troisième niveau du découpage administratif de Lisbonne19. Ces derniers pouvaient correspondre à des circonscriptions fiscales, judiciaires ou administratives. L’existence des Quartiers judiciaires remontent au XVIe siècle, leur nombre ayant varié avec le temps : 10 au XVIIe siècle, 12 au début du XVIIIe siècle. Dans les années 1830, les fonctions administratives et judiciaires furent clairement séparées. À partir de 1833, Lisbonne est administrée par une assemblée municipale (Câmara Municipal do Concelho). La ville fut divisée en 6 districts ou Quartiers : la freguesia civil de São Pedro em Alcântara était alors rattachée au 6e district ou district de Belém. Durant la seconde moitié du XIXe siècle, les Quartiers administratifs changèrent à plusieurs reprises de fonction et de définition territoriale. Ils respectaient cependant toujours le découpage des paroisses civiles. Les Quartiers n’ont jamais possédé un statut comparable à celui des paroisses civiles ou de la commune (concelho). Ils ne constituaient pas un cadre territorial où s’exerçait un pouvoir administratif spécifique. En 1842, fut créée la fonction d’administrateur de Quartier dont les compétences se limitèrent très vite à un simple contrôle de l’action des autorités locales20.
Tableau 1.1. : Le rattachement administratif de la paroisse civile d’Alcântara
Nom officiel du Quartier (Bairro) | Paroisses civiles (freguesias) | Nombre total de circonscriptions | |
1833 | 6° distrito – Belém | Ajuda | 6 (Alfama, Mouraria, Rocio, Bairro Alto, Santa Catarina, Belém) |
1852 | Alcântara | Stª Catarina | 4 (Alfama, Rocio, Bairro Alto, Alcântara) |
1868 | Bairro Ocidental | Stª Isabel (intra-muros) | 3 (Quartier oriental, Quartier central, Quartier ocidental) |
1885 | 4e Bairro | Stª Isabel | 4 (du 1er au 4e) |
1886 | 4e Bairro | Santos | 4 (du 1er au 4e) |
Source : A. Vieira da Silva, Os Bairros de Lisboa
16Entre 1852 et 1867, l’un des Quartiers de Lisbonne se nommait Alcântara. Il regroupait les paroisses civiles de la partie occidentale de la ville. En dehors de cette courte période, les Quartiers sont désignés par des numéros ou, entre 1868 et 1885, par leur position géographique (oriental, central, occidental). Les principaux changements des rattachements administratifs de la paroisse civile d’Alcântara sont résumés dans le tableau 1.1. Graça Índias Cordeiro a observé que ces découpages administratifs contribuèrent à enraciner une toponymie qui perdure aujourd’hui21. Le découpage de 1833 et la dénomination des différents espaces urbains alors définis sont en effet assez révélateurs. Alfama, Bairro Alto ou dans une moindre mesure Rossio, qui se sont affirmés comme des espaces emblématiques de la ville, trouvent ici leur unique reconnaissance officielle. Contrairement à Alcântara, ces noms n’ont jamais désigné de paroisses civiles, mais toujours de simples quartiers issus du découpage commun.
17Le découpage administratif de la ville a eu au moins deux types de conséquences. À travers le maillage serré des paroisses civiles, c’est une conception très atomisée de l’espace urbain qui s’impose. Face à la toute puissance du pouvoir municipal sur le plan administratif mais aussi au niveau symbolique, la freguesia sert de relais et d’intermédiaire au niveau local. Le découpage en Quartiers est en partie à l’origine d’un autre phénomène : l’espace urbain lisboète doit se lire dans un sens est/ouest ou ouest/est. Jusqu’au début du XXe siècle au moins, on identifie ainsi trois grandes zones : la zone centrale et deux zones périphériques à l’est et à l’ouest de la ville. Selon la logique de cette division administrative, Alcântara est inclus dans un ensemble plus vaste qui correspond à la zone occidentale de la capitale. Cette lecture de l’espace urbain entre en conflit avec l’axe de croissance sud/nord en direction des nouvelles avenues (Campo Grande, Areeiro, Lumiar), puis nord/sud avec l’expansion de l’agglomération sur la rive sud du Tage au XXe siècle22.
b) La délimitation d’un espace urbain
18Alcântara est aussi un élément du « découpage commun »23 de Lisbonne, c’est-à-dire un espace urbain qui n’est plus défini a priori, sur la base d’une simple catégorie administrative. La recherche de limites est une étape obligatoire des études de quartiers. Cette phase est généralement peu problématisée. La plupart du temps, elle est traitée en introduction ou sous la forme d’un propos préliminaire. La question est souvent mal résolue et elle se glisse encore dans les commentaires d’après coup ou dans les bilans de recherche24. La difficulté à trouver une définition spatiale incontestable au quartier étudié symbolise par ailleurs la fragilité générale de ce type d’approche du point de vue de l’histoire urbaine. Pierre-Yves Saunier nous a déjà mis en garde : « L’impasse méthodologique dans laquelle me semble être tombé le thème du quartier n’est nulle part plus manifeste que dans son approche proprement spatiale. Les hésitations des thèses d’histoire urbaine lorsqu’il s’agit de délimiter le « quartier » qu’elles étudient en attestent »25.
19On peut tenter de contourner l’obstacle, en remarquant que l’inconstance des limites est justement à la base de la définition de ce qu’est un quartier. C’est ce qu’affirme notamment Graça Índias Cordeiro en reprenant une définition de Kevin Lynch. Si certains quartiers possèdent des frontières fortes, définies et précises, pour d’autres elles sont incertaines ou même invisibles. Dans ce dernier cas, c’est l’opinion majoritaire qui permet d’identifier l’extension maximum et le centre d’un quartier. Ainsi est-il fréquent d’observer des quartiers où un centre bien identifiable est entouré par une zone indécise qui se délite progressivement26. Pour ma part, je n’aborde la dimension spatiale du quartier que dans la mesure où cette étape va aider à préciser ce que veut dire « être d’Alcântara » du point de vue des habitants. Je vais m’intéresser à la question de la relation et de l’éventuelle coïncidence entre découpages administratifs et découpages communs, c’est-à-dire entre, d’une part, les différentes catégories administratives que j’ai inventoriées (paroisse, paroisse civile et Quartier) et, d’autre part, ce que l’usage commun définit comme étant le quartier d’Alcântara.
20Différentes sources permettent de reconstituer plus ou moins précisément les limites d’un quartier. L’opinion des habitants, au moment où la recherche est menée, est souvent sollicitée. On se soucie peu alors des éventuelles variations des limites au fil du temps. La méthode suivie dépend bien sûr de la nature de l’espace urbain en question. Quand il s’agit d’un quartier relativement ancien qui a acquis, à une époque plus récente, une vocation touristique, d’autres sources peuvent être mobilisées : les plans ou les guides, les signalisations dans la ville conçues pour les visiteurs étrangers. Dans son étude sur le quartier d’Alfama, António Firmino da Costa signale aussi le rôle des chauffeurs de taxi dans la diffusion au sein de la population de limites, informelles mais reconnues par tous27.
21De mon côté, je peux m’appuyer sur des références bibliographiques. Le quartier d’Alcântara a en effet fait l’objet de deux études qui, à quarante ans d’intervalle, ont tenté de délimiter cette portion du territoire urbain lisboète. Dans les années trente, João Paulo Freire travaille à l’instinct. Sans préciser comment il parvient à fonder son jugement, il estime que le quartier d’Alcântara correspond « approximativement » au « demi-cercle qui, ayant le Tage pour diamètre, s’étend jusqu’au quartier général de la Marine de guerre à l’est, et au bâtiment de la Compagnie Carris de Ferro à l’ouest, selon un arc qui relie les collines des Necessidades et des Prazeres, les rues de la Ponte Nova, de la Fábrica da Pólvora et de la Tapada, et qui continue ensuite jusqu’au fleuve à travers la rue Luís de Camões »28. Si je reprends la toponymie actuelle, dans les années trente le quartier d’Alcântara englobait, selon João Paulo Freire, les zones de Santo Amaro, du Calvário, plus au nord l’ensemble formé par les rues de Alvito, Cruz, Feliciano de Sousa, Fábrica da Polvora, et à l’est l’avenue de Ceuta, le sud de la colline des Prazeres et la zone qui s’étend entre l’avenue de Ceuta et la place de l’Armada, jusqu’à l’avenue Vinte e Quatro de Julho.
Figure 1.1. : Les délimitations d'un espace urbain

Source : Francisco Santana, Lisboa na 2a metade do século XVIII ; A Vieira da Silva, As Freguesias de Lisboa
22Quarante ans plus tard, au début des années soixante-dix, dans un mémoire présenté au département de géographie de la Faculté de Lettres de Lisbonne, Maria Freire de Lima accorde une plus grande importance à la délimitation de l’espace étudié29. Elle choisit de prendre en compte l’opinion des habitants. L’aire d’étude retenue correspond assez précisément à l’espace défini par João Paulo Freire, de part et d’autre de l’actuelle avenue de Ceuta. Il est d’ailleurs possible qu’il y ait eu des phénomènes de contamination entre les deux tentatives de délimitation. Mais Maria Freire de Lima relève une autre coïncidence entre ce même territoire et les limites de la paroisse civile d’Alcântara avant 1959. Le choix de l’espace d’étude a été fait, il faut le préciser, indépendamment de ce critère.
23J’ai fait figurer sur une carte trois unités administratives pour lesquelles on a une idée assez précise des limites : la paroisse religieuse d’Alcântara au XVIIIe siècle ; la paroisse civile d’Alcântara entre 1852 et 1885 ; la paroisse civile d’Alcântara entre 1885 et 1959 (figure 1.1.). Il s’agit des trois circonscriptions les mieux documentées et qui, au moins pour les deux dernières, ont eu les durées d’existence les plus longues. Ces différents découpages administratifs ont eu pour effet d’assurer l’assise spatiale d’Alcântara. Ils ont exercé une influence certaine sur l’harmonisation des limites, plus facilement acceptées et assimilées par tous les usagers de la ville. Cependant, elles ont pu être aussi contestées, voire ignorées. Ces découpages ne tiennent pas compte des multiples sous-ensembles spatiaux et notamment des oppositions entre le cœur du quartier et sa périphérie. L’appartenance de la zone de Santo Amaro à Alcântara pose par exemple problème. Bien qu’intégrée dans la paroisse civile d’Alcântara depuis 1885, elle est parfois exclue du quartier traditionnel dans les témoignages contemporains30. La zone de Casal Ventoso, sur le versant est du vallon au nord du quartier, connaît le même sort. Maria Freire de Lima l’exclut clairement d’Alcântara.
24En fait, ce sont les découpages les plus anciens qui semblent s’imposer dans les esprits, même si ces unités spatiales ont disparu entre-temps. On le voit bien sur la carte, le territoire du quartier d’Alcântara du début du XXe siècle coïncide approximativement avec l’ancienne paroisse du XVIIIe siècle qui, dans ces limites, n’a existé que durant quelques années. Bien sûr cette coïncidence s’explique aussi par l’histoire de l’occupation du site. Le cœur identitaire d’Alcântara correspond à la zone où l’urbanisation du vallon a débuté et c’est ce même espace qui fut un temps reconnu comme formant la paroisse de São Pedro em Alcântara. Après cette phase initiale de repérage de l’espace, les autres tentatives de découpage ont laissé peu de trace. Le cas le plus édifiant est la ligne de circonvolution, rapidement effacée des mentalités. Instaurée pour des raisons fiscales, elle divisait la paroisse religieuse de São Pedro em Alcântara en deux paroisses civiles : Alcântara intra-muros (commune de Lisbonne) et Alcântara extra-muros (commune de Belém). Elle fut supprimée en 1885 lors de l’annexion de la commune de Belém. Son tracé a toujours été vivement critiqué. Ainsi, un témoin de l’époque parlait d’une « absurdité », contraire à la logique de l’expansion de la ville qui s’étendait déjà bien au-delà du vallon d’Alcântara31. Les catégories administratives sont acceptées et reprises dans le découpage commun du moment qu’elles n’entrent pas en conflit avec l’histoire de l’occupation humaine.
25En conséquence, si la paroisse civile d’Alcântara, dans ses limites définies en 1885, peut être perçue comme la catégorie spatiale officielle qui se rapproche le plus de l’espace identitaire – le quartier d’usage commun – c’est probablement parce qu’elle respecte deux principes : elle s’étend sur les deux versants du vallon et elle englobe entièrement, à l’ouest, le cœur du quartier qui s’étend de la place du Calvário jusqu’en haut de la Rua da Cruz. Cette circonscription correspond cependant à un territoire bien plus vaste que le quartier repéré dans les textes. La paroisse civile s’étend notamment sur le versant est du vallon, en direction du cimetière des Prazeres, le long de la Rua Maria Pia. Elle comprend aussi des zones non habitées, occupées par des usines, des couloirs de communication – routes et lignes de chemin de fer – ou des espaces verts comme la colline de Monsanto. La représentation cartographique des unités spatiales doit être aussi analysée en tenant compte des différences de fonction de ces découpages. Contrairement aux délimitations officielles, le découpage commun se concentre généralement autour de zones caractéristiques ou pittoresques et, comme le rappelle Pierre-Yves Saunier, il tolère les angles morts32.
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26Les espaces désignés sous le nom « Alcântara » sont multiples. L’histoire de ce territoire croise les processus d’urbanisation et d’industrialisation du XIXe siècle, des processus qui courent le long du Tage à l’est et à l’ouest de la ville. Ces transformations du site s’opèrent dans une tension entre les différents niveaux du local – le quartier, la ville et l’agglomération – et l’échelle nationale. Mais c’est Alcântara comme catégorie spatiale que j’ai surtout voulu saisir ici. Il existe une relation étroite entre le quartier d’Alcântara et la circonscription administrative du même nom, dans ses limites de la première moitié du XXe siècle. Découpages administratifs et découpages communs sont relativement concordants. Cette règle n’a rien d’absolu pour le Lisbonne contemporain. Le cas d’Alcântara fait même plutôt figure d’exception. Les quartiers historiques ou populaires correspondent rarement à une freguesia : des espaces tels que Bica ou Alfama se définissent indépendamment de ce critère. Il existe sans doute une opposition entre les quartiers du centre-ville ancien et ceux situés plus en périphérie. Au moment de la forte expansion de la ville, à partir de la fin du XVIIIe siècle, les découpages communs, les délimitations administratives et la fixation de la toponymie procèdent d’un même mouvement d’appropriation d’un nouvel espace urbain encore en formation. Pour la suite de l’étude, la singularité de la relation entre les différentes formes de définition spatiale d’Alcântara va avoir une conséquence essentielle : je vais pouvoir considérer qu’habiter le quartier d’Alcântara ou habiter la freguesia – la paroisse civile – d’Alcântara sont deux expressions à peu près synonymes. Ce constat va faciliter la lecture des sources administratives.
2. La population
27Il y a plus de vingt ans, Gérard Jacquemet se demandait s’il existait une démographie bellevilloise33. Dans le cadre de l’étude de la population d’un quartier, cette problématique constitue peut-être l’unique approche possible. La même question peut donc être posée à propos d’Alcântara : peut-on repérer des rythmes de croissance ou une évolution de la structure démographique propres à cet espace urbain ?
28Les principales sources disponibles pour étudier le mode de peuplement de Lisbonne sont les données publiées dans les tableaux de recensements. À partir de 1864, ces recensements ont été menés à intervalles irréguliers jusqu’en 1890, puis environ tous les dix ans. En comptant le recensement exceptionnel de 1925, limité aux populations de Lisbonne et de Porto, on peut examiner dix séries de données démographiques se rapportant aux années suivantes : 1864, 1878, 1890, 1900, 1911, 1920, 1925, 1930, 1940, 195034. Pour chacune de ces années, on connaît la population de chaque paroisse civile de Lisbonne. Ces données agréées appellent davantage une réflexion sur les catégories administratives et sur les changements de perception des phénomènes démographiques que sur ces phénomènes eux-mêmes. Le choix des divisions administratives prises comme cadre préférentiel pour présenter les données pose notamment problème. Dans le cas de mon étude, je bénéficie de deux atouts : la paroisse civile d’Alcântara dans ses limites d’avant 1959 correspond plus ou moins à ce qui est communément considéré comme formant le quartier d’Alcântara ; entre 1890 et 1950 ces limites ne sont pas modifiées, et pour les deux recensements réalisés avant cette période, il est possible d’évaluer la taille de la population qui résidait sur ce même territoire.
29Si la nature de la source empêche de reconstituer précisément des modes de peuplement, on peut en revanche apprécier des dynamiques démographiques en tentant de repérer la singularité de l’espace que forme la paroisse d’Alcântara. Cet espace urbain doit être saisi dans ses relations à la ville tout entière. J’ai donc défini trois catégories spatiales autour desquelles va se construire l’analyse : la commune de Lisbonne (concelho) ; le 4e Quartier (4° Bairro) ; la paroisse civile d’Alcântara (freguesia). Encore faut-il s’entendre sur ce que recouvre chacune de ces catégories spatiales. Le 4° Bairro, mentionné lors du recensement de 1890, regroupe les paroisses civiles d’Ajuda, Alcântara, Belém, Lapa, Santa Isabel et Santos-o-Velho. Pour les recensements de 1864 et 1878, j’ai additionné la population des paroisses concernées. J’ai, dans tous les cas, regroupé la population selon les limites administratives des années 1885-195935. Enfin, en ce qui concerne la population d’Alcântara, et toujours pour les années 1864 et 1878, j’ai additionné les données des paroisses civiles d’Alcântara « intra-muros » (commune de Lisbonne) et « extra-muros » (commune de Belém).
a) Les rythmes de peuplement
• La singularité d’Alcântara en question
30En 1940, la paroisse civile d’Alcântara comptait 34 903 habitants contre 22 745 en 190036. En 1864, dans le même espace, on recensait 8 763 personnes. Durant la même période, la commune de Lisbonne, prise dans ses limites du début du XXe siècle passait de 196 840 habitants en 1860, à 356 009 en 1900 et 709 719 en 1940. En moins d’un siècle, la paroisse civile d’Alcântara a quadruplé le nombre de ses habitants mais la population de Lisbonne était aussi en forte augmentation. Pour mieux saisir ces différentes évolutions, j’ai comparé un indicateur très simple : le taux de croissance de la population de chaque catégorie spatiale, entre deux recensements. J’ai donc été contraint de ramener ces données sur des tranches d’une dizaine d’années, sans tenir compte de l’irrégularité des intervalles intercensitaires : 14 ans entre 1864 et 1878 et 9 ans entre 1911 et 1920. Grâce au recensement intermédiaire de 1925, on obtient une vision plus précise des évolutions au cours des années 1920. Cette information supplémentaire va illustrer le fait que la périodisation imposée par la source empêche probablement d’identifier les réels moments de rupture ou de dissociation des rythmes, en fonction des catégories de référence. Je ne suis pas maître de ma chronologie.
31Au cours de la période d’observation, quelles que soient les catégories spatiales de référence, on relève deux pics de croissance (figures 1.2. et 1.3.). Le premier a lieu dans les années 1880 et le second dans les années 1920. Entre 1878 et 1890, avec plus de 62 % de croissance sur 12 ans, la paroisse d’Alcântara atteint un rythme de peuplement nettement plus rapide que l’ensemble de Lisbonne (+29 %), et surtout que le reste du 4e Quartier (+34 % dans le 4e Quartier sans Alcântara). La dynamique démographique singulière d’Alcântara se maintient durant la décennie suivante, entraînant désormais avec elle tout le 4e Quartier dont la population croît à cette époque plus rapidement que celle de la commune de Lisbonne. À partir des premières années du XXe siècle, les fluctuations des taux de croissance démographique des différents espaces de référence cessent de suivre les mêmes courbes. Les années 1910 sont certes marquées par un ralentissement général de la croissance de la population de Lisbonne. Ce renversement de conjoncture a pu être analysé comme une conséquence des événements politiques avec la proclamation de la Ie République et l’agitation sociale qui s’ensuivit, mais aussi de la Première Guerre mondiale, ou de l’épidémie de grippe de 1918-191937. La chute du taux de croissance est encore plus nette à Alcântara (un peu plus de 4 % entre 1911 et 1920) que dans l’ensemble de la ville (près de 12 %). Alcântara atteint cependant un nouveau pic entre 1920 et 1925 (+12 %). Pour le 4e Quartier en excluant Alcântara et pour l’ensemble de la ville de Lisbonne, c’est plutôt dans la deuxième moitié de cette même décennie et dans les années 1930 qu’un nouveau regain de croissance est observé (+23 % dans le 4e Quartier sans Alcântara et + 19 % pour Lisbonne entre 1930 et 1940). Désormais, la population d’Alcântara croît nettement moins vite que celle du reste du 4e Quartier ou de l’ensemble de Lisbonne et elle est la première à commencer à décroître après 1940. Surtout, Alcântara cesse d’imposer son rythme à l’évolution démographique de la capitale. La chute de son taux de croissance démographique n’empêche pas le reste de la ville de garder un rythme de croissance soutenu, au moins jusqu’aux années 1940. En un siècle, Alcântara passe donc d’un rôle moteur de la croissance démographique de Lisbonne à une position nettement plus en retrait.
Figure 1.2. : Taux de croissance de la population intercensitaires (%)

source : recensements
Figure 1.3. : Taux de croissance de la population dans les années 1920 (%)

source : recensements
32Il est donc facile d’identifier un profil de croissance démographique spécifique à Alcântara. Alors que l’accroissement de la population de Lisbonne – et en particulier des zones orientales et centrales de la ville, sans le 4e Quartier – est assez régulière entre 1864 et 1950, celle d’Alcântara connaît de fortes accélérations (années 1890, début des années 1920) et des retournements de conjoncture tout aussi brutaux (années 1910, années 1930). Entre 1864 et 1940, la population d’Alcântara a crû plus vite que celle de l’ensemble de la ville. Mais c’est surtout durant les dernières décennies du XIXe siècle que l’espace d’Alcântara est le lieu privilégié où s’exerce la poussée démographique commune à l’ensemble de la capitale. Selon Teresa Rodrigues, entre 1864 et 1890, Alcântara est l’une des paroisses civiles de la capitale dont la population augmente le plus vite. Avec un taux de croissance de 123,5 %, elle ne trouve guère pour rivaliser que la paroisse voisine de Santa Isabel (+128,4 %) ou, au nord de la ville, les paroisses de São Sebastião da Pedreira (+96,4 %), d’Anjos (+124,6 %) et d’Arroios (+380,4 %)38. Si on raisonne en terme d’effectifs bruts supplémentaires, le développement des paroisses du 4e Quartier – Alcântara et Santa Isabel – est nettement plus significatif que celui des paroisses civiles du nord de la ville. En 1900, Alcântara et Santa Isabel sont les deux paroisses les plus peuplées de la capitale, avec respectivement 22 745 et 31 957 habitants, contre environ 12 000 habitants pour São Sebastião et Arroios. En revanche, au cours des premières décennies du XXe siècle, le poids démographique d’Alcântara s’amoindrit. En 1940, plus de 51 000 individus résident dans la paroisse d’Arroios, autour de 80 000 dans celle de São Sebastião et 69 000 dans Santa Isabel. En 1900, la population d’Alcântara représentait 6,4 % de la population totale de la commune de Lisbonne, contre 4,4 % en 1864 et 4,9 % en 1940.
33Bien sûr l’analyse de l’expansion démographique de Lisbonne ne doit pas se limiter aux cadres des limites communales. Dès la fin du XIXe siècle, les villes de la périphérie de la capitale prennent le relais des territoires intra-muros (tableau 1.2.). C’est d’abord à l’ouest de la capitale – les villes d’Oeiras et de Cascais – que l’on observe durant les trois premières décennies du XXe siècle une forte poussée démographique. Ces villes se situent d’ailleurs dans le prolongement de l’axe Alcântara/Belém. Dans un deuxième temps, ce sont les villes du nord (Sintra, Loures) et de la rive sud du Tage (Almada) qui affichent les plus forts taux de croissance. Sur la rive sud, Barreiro, qui croît très vite dès la fin du XIXe siècle, fait ici figure d’exception39. Le peuplement de la paroisse d’Alcântara doit donc être envisagé comme une étape dans le processus plus général d’expansion de l’agglomération urbaine de Lisbonne, une expansion qui se fait d’abord par l’ouest le long du Tage, puis vers le nord et le sud, sur l’autre rive du fleuve. Cependant, ce n’est qu’après 1940 et surtout dans les années 1950 que le développement de l’aire métropolitaine l’emporte définitivement sur la croissance de la commune de Lisbonne. Jusqu’à cette date, la structure démographique interne de l’agglomération reste stable : la commune de Lisbonne abrite un peu plus de 70 % de la population de l’ensemble de ce territoire40.
Tableau 1.2. : Taux de croissance de la population des communes de la périphérie de Lisbonne
1930-1940 | 1940-1950 | |
Cascais | + 37 % | + 37 % |
Oeiras | + 31 % | + 38 % |
Loures | + 21 % | + 42 % |
Sintra | + 18 % | + 33 % |
Almada | + 22 % | + 49 % |
Barreiro | + 24 % | + 14 % |
Ensemble | + 31 % | + 43 % |
source : recensements
• L’impossible appréhension des dynamiques migratoires
34Durant la seconde moitié du XIXe siècle, l’effet des flux migratoires se lit avant tout dans les rythmes de la croissance démographique de la capitale portugaise. Teresa Rodrigues a essayé d’estimer l’importance quantitative du phénomène par la méthode des équations de concordance41. Selon cet auteur, l’immigration est particulièrement intense dans les années 1870/1880 – environ 2 500 arrivées en moyenne par an –, le contexte devenant moins favorable après les années 1890. Pour parvenir à ces résultats, il suffit de comparer les données des recensements et les taux de natalité et de mortalité. La différence entre la variation intercensitaire de l’effectif total de la population et le solde physiologique correspond à l’apport des migrations dans la croissance démographique. L’auteur reconnaît que la mauvaise qualité des informations permet seulement d’établir les tendances globales de l’évolution du solde migratoire à l’échelle de la ville.
35À partir de 1890, les recensements offrent un autre type de données. Ils permettent de connaître, à l’échelle de chaque paroisse civile, la proportion des individus de nationalité portugaise nés dans la commune de Lisbonne, dans le district de Lisbonne et en dehors du district de Lisbonne. L’utilisation de ces informations, apparemment primordiales, a fait l’objet d’un débat déjà ancien au sein de l’université portugaise. Dès les années 1940 est publiée sous l’autorité d’Aristide de Amorim Girão une première série d’études42. Cet auteur et ses collaborateurs se sont contentés de calculer la variation entre les proportions de « natifs » et de « non-natifs » dans chaque district. La méthode a aussitôt été vivement critiquée43. En effet, cette variation ne correspond pas aux gains et aux pertes d’habitants : un pourcentage élevé d’individus nés en dehors de l’unité administrative de référence peut être la conséquence de nombreux départs. Il s’agit de calculer la « variation nette » de la population – croissance effective moins le gain naturel – à laquelle on soustrait la proportion d’émigration. Ce type de calcul peut être effectué, d’après les recensements, à l’échelle des districts à partir de 1890, et des concelhos après 1951. Avant cette date, les recensements ne mentionnent pas le nombre d’émigrants par concelho44.
36Au problème de connaître la valeur exacte de ces données, s’ajoute la question de l’unité administrative choisie comme référence de la résidence. Les mouvements de départs ou d’arrivées au sein du territoire de la commune de Lisbonne ne peuvent être confondus avec les mouvements en direction de la ville. Avec le développement de l’agglomération, naître en dehors du concelho de Lisbonne n’a pas la même signification à la fin du XIXe siècle et dans les années 1940. De même, comme le souligne Teresa Rodrigues, une émigration peut correspondre à un simple déplacement vers la périphérie de la ville45. Je reviendrai plus loin, avec une méthode et une source plus appropriées, sur le rôle des migrations dans la formation de la population d’Alcântara (chapitre 4). Pour l’instant, je conserve la même problématique assez simple qui consiste à m’interroger sur la singularité de l’espace d’Alcântara, tel qu’il est donné à voir par la série de recensements portugais de la fin du XIXe et de la première moitié du XXe siècle.
Tableau 1.3. : Lieu de naissance des individus de nationalité portugaise (%)

(1) nés dans la commune de Lisbonne (concelho)
(2) nés dans le district de Lisbonne mais en dehors de la commune de Lisbonne (jusqu’en 1925, actuel district de Setúbal inclus)
(3) nés en dehors du district de Lisbonne
source : recensements, ces données ne sont pas disponibles dans les tableaux du recensement de 1940
37Je m’intéresse donc aux lieux de naissance des personnes de nationalité portugaise (tableau 1.3.). Selon cet indicateur, la composition de la population d’Alcântara diffère assez peu. Cependant, jusqu’en 1930, la proportion d’individus nés dans la commune de Lisbonne a tendance à baisser légèrement, ce mouvement étant moins perceptible à Alcântara et, de façon générale, dans le 4e Quartier. L’ouest de la ville apparaît comme une catégorie spatiale homogène. La commune de Lisbonne a continué à accueillir de nouveaux habitants dans des proportions importantes au moins jusque dans les années 1930. Dès les premières décennies du XXe siècle, ces nouveaux venus ne semblent plus s’installer en priorité à Alcântara. Selon ces critères d’observation, l’écart entre la composition de la population d’Alcântara et de la commune de Lisbonne se creuse. Encore une fois, il est possible que ces mêmes données soient aussi la conséquence de départs plus fréquents de natifs de Lisbonne vers la périphérie de l’agglomération ou dans les autres secteurs de la ville. On retiendra surtout du tableau 1.3. que, dans la première moitié du XXe siècle, la population d’Alcântara est dans une proportion légèrement plus importante native de Lisbonne. Cette singularité d’Alcântara semble cependant s’estomper dans les années 1930. Ces chiffres sont difficilement interprétables tels quels, pris isolément et en l’absence d’autres variables fiables, notamment concernant la répartition de la population par classes d’âge. Ils peuvent en effet correspondre à une multitude de phénomènes contradictoires et on touche ici à la limite de l’exercice. Faut-il voir dans ces données l’indice de la présence d’une population moins mobile et peu dynamique ? Impossible de saisir la diversité des flux, car cette stabilité d’un noyau important de la population ne signifie pas qu’il n’y a pas de nouveaux arrivants. Une autre question reste sans réponse : ces individus nés à Lisbonne sont-ils originaires d’Alcântara ou existe-t-il aussi des flux migratoires internes à la ville ? Tout au plus peut-on d’ores et déjà avancer qu’une part importante de la population du quartier possède une relation ancienne avec la ville.
38La rangée comportant les données relatives à l’année 1930 appelle d’autres commentaires. En 1926 est créé sur la rive sud du Tage le district de Setúbal. Il regroupe des concelhos qui étaient auparavant rattachés au district de Lisbonne. La forte hausse de la proportion des individus nés en dehors du district de Lisbonne est essentiellement provoquée par cette modification du découpage administratif. On observe d’ailleurs parallèlement une chute de la proportion d’individus nés dans le district de Lisbonne. Ces deux oscillations sont davantage perceptibles au niveau d’Alcântara. La population de cette paroisse était donc dans les années 1920 plus fréquemment originaire de la région de Setúbal. Il s’agit là de la seule trace de courants migratoires enregistrée dans les tableaux des recensements.
39Un autre indicateur fait d’Alcântara un espace plus singulier dans la ville (tableau 1.4.). Le pourcentage d’étrangers, c’est-à-dire d’individus qui ne possèdent pas la nationalité portugaise, à Lisbonne est en constante diminution entre 1890 et 1930. Le phénomène est identique du côté d’Alcântara et du 4e Quartier. Cependant, en 1890, la proportion d’étrangers est presque deux fois plus importante à Alcântara que dans le reste de la ville, et notamment dans l’ensemble du 4e Quartier (en incluant Alcântara). En 1890, 18 217 étrangers résidaient dans la commune de Lisbonne et 1675 dans la paroisse d’Alcântara. Dix ans plus tard, ces effectifs s’élevaient respectivement à 17838 et 835 individus. Le groupe national le plus important sont les Espagnols – plus de 12 600 individus installés à Lisbonne à la fin du XIXe siècle – suivi des Brésiliens – plus de 1 600 individus. Ces deux communautés représentent à cette époque près de 80 % des étrangers de Lisbonne. Les autres groupes – Italiens, Français, Allemands et surtout Anglais – ne sont constitués que de quelques centaines d’individus, environ 800 pour les Anglais. À la fin du siècle, le nombre d’Italiens et de Français est en net recul.
Tableau no 1.4. : Proportion d’étrangers au sein de la population (%)
Lisbonne | 4e Quartier | Alcântara | |
1890 | 6,1 | 4,9 | 9,4 |
1900 | 5 | 3,5 | 3,7 |
1911 | 3,7 | 2,5 | 2,5 |
1920 | 3,0 | 2 | 1,9 |
1925 | 2,6 | 1,7 | 1,7 |
1930 | 2,3 | 1,4 | 1,4 |
source : recensements
40Les recensements n’en disent guère plus sur la présence d’étrangers dans la capitale portugaise. La plus grande partie de cette communauté espagnole était originaire de la Galice. Cette région située au nord du Portugal possède une langue et une culture très proches de celles du pays voisin. Au début du XIXe siècle, environ 22 000 Galiciens résidaient au Portugal dont près de 12 000 à Lisbonne46. Il semble que l’effectif de cette communauté soit resté relativement stable tout au long du siècle. Les « galegos » occupaient alors une place importante dans le paysage social lisboète. On les retrouvait dans de nombreux petits métiers urbains dont ils s’étaient fait une spécialité : porteurs d’eau, messagers et coursiers, ou domestiques. Certains étaient parvenus à se lancer dans le petit commerce, notamment dans la restauration avec leurs fameuses tavernes baptisées « tascas ». La présence des galegos dans le quartier d’Alcântara est ancienne. Elle est attestée en particulier par des pratiques de sociabilité qui ont perduré durant une bonne partie du XIXe siècle. La fête des galegos avait lieu chaque année, le 15 janvier, autour de la chapelle de Santo Amaro. Dans les années 1860 encore, en cette fin d’après-midi d’hiver, retentissaient les gaitas (sorte de petit pipeau), les bombos (tambourins) et les castagnettes. Les galegos, habillés de leurs costumes traditionnels, formaient plusieurs bandes qui exécutaient des danses sur les placettes et dans les ruelles autour de la chapelle47. En 1902, la fête des galegos n’était plus qu’un vieux souvenir48. Dans les années 1930, Santo Amaro était célébré sans aucune référence à l’ancienne communauté espagnole.
b) Quelques indicateurs
41À partir des tableaux des recensements, il est possible d’élaborer d’autres indices qui donnent des renseignements plus ou moins évocateurs sur la population d’Alcântara. Une seule limite à cet exercice : certaines informations ne sont disponibles qu’à l’échelle de la commune (concelho) ou du district. On peut aussi solliciter les compilations statistiques des données issues des actes enregistrés dans les bureaux de l’état civil. Ces « mouvements de la population » publiés par l’administration portugaise donnent des renseignements sur les naissances, les mariages, les décès ou les divorces. Pour les années 1914, 1920 et 1925, il est fait état des effectifs au niveau des paroisses civiles de Lisbonne49. Pour les autres années, les données sont regroupées à l’échelle de la commune.
• Masculinité, nuptialité et natalité
42Les tableaux des recensements ne permettent pas d’établir précisément l’évolution de la pyramide des âges dans chaque paroisse civile de Lisbonne. Les mouvements migratoires ont pourtant, sans aucun doute, transformé la structure de la population de Lisbonne au cours du XIXe siècle. La répartition entre les différentes classes d’âge a été modifiée. Ces changements connurent des amplitudes et des sens différents en fonction des espaces de la ville. Dans les quartiers périphériques du XIXe siècle, et notamment à Alcântara, on constate un déclin de la proportion des classes d’âge extrêmes – les plus jeunes et les plus âgés – et un renforcement du groupe des 15-54 ans, en particulier au sein de la population masculine50. Durant les dernières décennies du XIXe siècle, on observe à Alcântara un afflux de jeunes actifs.
Tableau 1.5. : Proportion d’individus de sexe masculin
Lisbonne | 4e Quartier | Alcântara | |
1890 | 50,6 | 51,2 | 54,3 |
1900 | 49,2 | 49 | 50,5 |
1911 | 48,5 | 48,4 | 49,3 |
1920 | 47,9 | 48,5 | 51,3 |
1925 | 46,4 | 47,8 | 48,1 |
1930 | 47,2 | 48,4 | 48,4 |
1940 | 46,6 | 47,4 | 47,1 |
source : recensements
43Pour caractériser la population d’Alcântara, il faut certainement s’attarder sur les taux de masculinité. Parmi tous les indices disponibles, ce dernier est peut-être celui qui singularise le plus Alcântara (tableau 1.5.). Jusqu’aux années 1940, la population d’Alcântara est plus masculine que celle de l’ensemble de la ville de Lisbonne. Dans un contexte général de féminisation de la population de la capitale, cet écart tend à se réduire entre la fin du XIXe siècle et les années 1940. Le lien entre masculinité et flux migratoires est établi. L’indice de masculinité permet donc de repérer indirectement ces flux. La masculinité est plus forte quand les soldes migratoires sont plus favorables, à la fin du XIXe siècle et dans les années 1920. On retrouve la chronologie du peuplement de la ville, avec notamment le même décalage selon que le phénomène est observé à l’échelle de la paroisse civile d’Alcântara ou de la ville de Lisbonne. Dans les années 1930, la hausse de la proportion d’hommes a cependant tendance à précéder le gros de la poussée démographique, comme si une présence accrue d’individus masculins annonçait l’arrivée en ville des femmes et des familles, ou en tout cas de groupes plus homogènes sur le plan de leur composition sexuelle.
44La proportion d’hommes mariés n’est guère différente à Alcântara que dans le reste de la ville, soit environ un tiers des individus51. Elle suit la même pente ascendante durant la période, pour s’approcher des 40 % en 1940 quel que soit l’espace de référence. Mais cet indice peut être, encore une fois, trompeur. Compte tenu de ce que l’on sait de la pyramide des âges dans le quartier d’Alcântara – probablement proportionnellement davantage de jeunes actifs adultes –, ces mêmes pourcentages peuvent être interprétés comme le signe d’une présence plus importante d’hommes adultes célibataires à Alcântara, au moins à la fin du XIXe siècle. On ne connaît pas l’évolution du taux de nuptialité à Alcântara. Les bulletins des mouvements de la population ne permettent pas de mesurer cet indice à l’échelle des paroisses civiles52. Les mouvements de population indiquent toutefois la proportion d’enfants illégitimes, c’est-à-dire nés hors mariage. Là encore, la catégorie spatiale que constitue la paroisse civile d’Alcântara ne permet pas de saisir des comportements spécifiques. Entre 1914 et 1925, la proportion d’enfants légitimes oscille entre 60 et 65 %, quel que soit l’espace de référence.
45En revanche, à cette époque, le taux de natalité à Alcântara reste supérieur à celui observé dans l’ensemble de la ville et même dans le 4e Quartier (tableau 1.6.). Au XIXe siècle, la natalité de la population lisboète a décliné. En 1853, près des deux tiers des paroisses de la capitale avaient un taux de natalité inférieur à 2 %, et à Alcântara l’indice n’atteignait pas les 2,5 %53. La natalité remonte à partir de 1890. Dans les années 1920, on observe des taux proches de ceux de la première moitié du XIXe siècle54. Mais on bute toujours sur les mêmes écueils. Pour mesurer l’écart de natalité entre Alcântara et Lisbonne, il serait nécessaire de tenir compte de la structure générale de la population. Ces taux sont en effet construits sur la base d’effectifs globaux. En considérant uniquement la population féminine âgée de 15 à 50 ans, c’est-à-dire celle qui correspond par convention à la population en âge fertile, on obtiendrait des valeurs plus en phase avec les comportements démographiques réels. Autrement dit, il serait plus intéressant de posséder des données sur la fécondité dans les différents espaces. La masculinité et la surreprésentation des jeunes actifs influencent doublement et de manière contradictoire les chiffres de la natalité. En tout état de cause, la fécondité doit être, encore dans les années 1920, sensiblement plus forte à Alcântara que dans le reste de la capitale.
Tableau 1.6. : Taux de natalité (nés vivants)
Lisbonne | 4e Quartier | Alcântara | |
1914 | 2,5 | 2,2 | 2,9 |
1920 | 2,4 | 2,5 | 3,1 |
1925 | 2,3 | 2,4 | 2,7 |
source : Estatística do Movimento fisiológico da População de Portugal
46Enfin, les recensements fournissent des données sur le nombre de foyers (fogos) dans chaque paroisse civile. Dans les tableaux qui portent sur le demi-siècle étudié, le foyer est défini comme le lieu de résidence occupé par une seule famille55. En 1900, la « famille » est elle-même définie comme le « groupe de personnes, parents ou non, vivant en commun, et dépendant d’un même chef ». L’usage de ces catégories est fluctuant. Dans les tableaux des recensements, on constate que le nombre de familles est systématiquement supérieur à celui des foyers. Les recensements précisent en général le nombre de familles pour chaque commune. Seul le recensement de 1930 donne cette information à l’échelle des paroisses civiles. Dans le cas d’Alcântara, on relève cette année-là des valeurs assez originales : des foyers et des familles assez peu peuplés, mais un rapport familles/foyers légèrement plus élevé que dans le reste de la ville (tableau 1.7.)56. Deux phénomènes pourraient expliquer ce résultat : la présence plus importante d’individus isolés ou la cohabitation plus fréquente de plusieurs familles dans un même foyer. Dans le premier cas, on sait que les recenseurs considéraient qu’il s’agissait d’une famille. En revanche, on ignore dans quelle catégorie étaient classées les situations où plusieurs familles, apparentées ou non, partageaient un même lieu de résidence. On le voit bien, les catégories statistiques administratives sont loin de refléter la diversité des manières d’habiter. Cependant cette simple disparité dans la composition des familles et des foyers, montre qu’Alcântara a pu conserver durant les premières décennies du XXe siècle des spécificités sûrement moins liées à la structure démographique qu’aux modes d’ordonnancement de la population dans l’espace urbain.
Tableau 1.7. : Composition des familles et des foyers en 1930
Lisbonne | 4e Quartier | Alcântara | |
foyers | 121 118 | 35 652 | 6 906 |
familles | 152 952 | 43 893 | 9 025 |
population présente | 594 390 | 173 900 | 33 362 |
individus/foyers | 4,91 | 4,88 | 4,83 |
individus/familles | 3,89 | 3,96 | 3,70 |
familles/foyers | 1,26 | 1,23 | 1,31 |
source : recensement de 1930
• Mortalité et indices sanitaires
47Grâce aux travaux de Teresa Rodrigues, nous connaissons remarquablement bien l’évolution de la mortalité à Lisbonne au XIXe siècle. Les grandes crises épidémiques atteignaient indistinctement tous les quartiers de la ville, indépendamment des caractéristiques socio-économiques de la population. En 1856, l’épidémie de choléra tua prés de 3 000 personnes à Lisbonne, dont 539 habitants d’Alcântara qui fut l’un des quartiers les plus touchés de la capitale. En revanche la fièvre jaune de 1857 épargna totalement Alcântara tout en étant plus meurtrière dans le reste de la ville (5 894 morts)57.
48Les effets des petites crises de mortalité générale qui interviennent à intervalle irrégulier tout au long du siècle – 17 périodes de mortalité élevée pour un total de 18 années de crise entre 1801 et 1900 – sont plus perceptibles à la périphérie de la ville et en particulier dans le secteur d’Alcântara. Les pics de la courbe des décès suivent le développement de l’urbanisation. Encore relativement épargné au début du siècle, Alcântara figure presque toujours parmi les quartiers les plus touchés par les poussées de mortalité de la seconde moitié du XIXe. Dans les années 1872-1879, en 1882 et 1885, entre 1888 et 1892, et en 1896, les habitants d’Alcântara sont les plus exposés aux soubresauts du choléra, de la dysenterie, de la fièvre jaune ou de la variole58. Il n’y a guère que la grippe des années 1889-1890 qui reste aux portes du quartier.
49Au XXe siècle, il semble qu’on meurt un peu plus à Alcântara qu’ailleurs en ville. En 1914, 1920 et 1925 le taux de mortalité y est légèrement supérieur (tableau 1.8.). Encore faut-il apporter deux types de réserves. La prise en compte de seulement trois années peut induire en erreur en ne distinguant pas ce qui relève de la conjoncture propre à une année des phénomènes plus permanents. L’autre réserve concerne les modes de présentation des données dans les tableaux publiés dans les mouvements de population. En 1920 et 1925, les décès à l’extérieur des domiciles, et notamment ceux qui se sont produits dans les hôpitaux, ont été reportés aux paroisses des domiciles des décédés. En 1914, les décès des malades hospitalisés sont reportés à la paroisse de l’hôpital. J’indique donc pour cette année des données corrigées en évaluant la part probable des décès d’habitants d’Alcântara hospitalisés à l’extérieur de la paroisse civile59.
Tableau 1.8. : Taux de mortalité (%) données de 1914 corrigées en fonction de la proportion de décès hors domicile
Lisbonne | 4e Quartier | Alcântara | |
1914 | 2,2 | 1,6 | 1,8 |
1914 cor. | 2,2 | 1,8 | 2,1 |
1920 | 2,5 | 2,3 | 3,2 |
1925 | 2,3 | 2,5 | 2,6 |
source : Estatística do Movimento fisiológico da População de Portugal
50La proportion des décès dans les hôpitaux permet aussi de se faire une idée de la situation sanitaire de la population. En 1920 et 1925 – en 1914, les données au niveau de la paroisse et du Quartier témoignent surtout des faiblesses du maillage sanitaire dans ce secteur de la ville – cette proportion est nettement plus basse à Alcântara et dans le 4e Quartier de la capitale (tableau 1.9.). Ce phénomène peut s’expliquer en partie par un mauvais report des données en fonction du domicile des personnes décédées. Mais la population d’Alcântara, comme celle de l’ensemble de la zone occidentale, accuse certainement un retard dans l’accès au soin. Toutefois, le déficit en matière sanitaire n’est pas suffisant pour influer sur la proportion de mort-nés (tableau 1.10.). Un indice comme la proportion d’enfants non reconnus (tableau 1.11.) témoigne aussi de la relative similitude des conditions.
Tableau 1.9. : Proportion de décès à l'hôpital (%) données fragmentaires pour le 4e Quartier et Alcântara en 1914
Lisbonne | 4e Quartier | Alcântara | |
1914 | 26,5 | (3,6) | (1) |
1920 | 25,5 | 18,4 | 17,3 |
1925 | 27,3 | 14 | 16,7 |
source : Estatística do Movimento fisiológico da População de Portugal
Tableau 1.10. : Enfants mort-nés (% du nombre total des naissances)
Lisbonne | 4e Quartier | Alcântara | |
1914 | 7,8 | 6,2 | 6,2 |
1920 | 8,9 | 7,6 | 6,9 |
1925 | 8,5 | 6,6 | 7,6 |
source : Estatística do Movimento fisiológico da População de Portugal
Tableau 1.11. : Enfants non reconnus (% des naissances de vivants)
Lisbonne | 4e Quartier | Alcântara | |
1914 | 1,1 | 0,9 | 0,8 |
1920 | 1,2 | 1 | 1 |
1925 | 0,7 | 0,4 | 0,2 |
source : Estatística do Movimento fisiológico da População de Portugal
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51S’il fallait résumer cette batterie de chiffres et de pourcentages en une idée, toujours en fonction de cette démarche comparatiste, on pourrait parler de véritable processus de banalisation du régime démographique d’Alcântara au cours de la première moitié du XXe siècle. Une banalisation qui s’explique par la chronologie de la poussée démographique. L’histoire du peuplement d’Alcântara s’enracine dans le XIXe. Au tournant du siècle, la force d’attraction de cet espace s’amenuise. Le moment d’une croissance déconnectée du reste de la ville est achevé. Pendant encore quelques décennies, Alcântara accompagne le mouvement général de croissance démographique de l’agglomération de Lisbonne, puis décroche à la fin des années 1930. La réponse à la question initiale relative à l’existence d’une démographie propre à Alcântara serait plutôt positive jusqu’au tournant du siècle. Cet espace urbain a connu un rythme de peuplement singulier qui s’intègre néanmoins dans un processus plus vaste d’expansion des quartiers ouest de la ville. Le premier XXe siècle, jusqu’aux années 1940, correspond en quelque sorte à l’apogée d’Alcântara comme espace paradigmatique du renouveau du phénomène urbain – et industriel comme nous allons le voir – portugais. Il est probable qu’à cette époque, la population de ce quartier conserve certaines caractéristiques typiques d’un espace à dominante ouvrière, notamment la masculinité et la surreprésentation des classes d’âge actives. Les indices sanitaires trahissent aussi la précarité des conditions de vie. Tous ces particularismes tendent cependant à s’estomper au cours de la période étudiée.
3. Les activités
52Le choix d’étudier le quartier d’Alcântara tient à la supposée spécificité sociologique de cet espace : il s’agit a priori d’un quartier à forte tradition ouvrière. Ce constat assez vague peut recouvrir au moins deux réalités. Alcântara est d’abord un espace où l’on travaille dans des ateliers, des fabriques ou des usines. On peut donc s’interroger sur la nature de ces activités, toujours dans l’idée de questionner la singularité d’Alcântara dans la ville. Je souhaite ici introduire la notion d’économie locale et voir ce qu’elle peut signifier, par rapport au processus général de développement de l’activité industrielle au Portugal. Cette discussion va m’éloigner de la problématique d’ensemble qui concerne davantage l’autre réalité du quartier ouvrier : un espace où vit essentiellement une population ouvrière. La présentation des différents secteurs industriels présents à Alcântara entre la fin du XIXe siècle et les années 1940 contribue bien sûr à dresser un paysage général, le cadre de vie de la population d’Alcântara. Mais ce détour par l’histoire des entreprises se justifie aussi par l’idée sous-jacente que la plupart des hommes et des femmes qui travaillent à Alcântara y vivent aussi60.
53Alcântara a basculé assez tôt dans l’univers préindustriel. La situation en périphérie de la ville, l’espace disponible, mais aussi la présence de la rivière Alcântara attirent les fabriques et les ateliers. Au XVIIe siècle, la zone s’est spécialisée dans la minoterie et la production de farines qui vont approvisionner la capitale. À la même époque, des carrières de calcaire sont déjà exploitées et des fours produisent de la chaux pour l’industrie du bâtiment. Le tremblement de terre de 1755 apparaît une nouvelle fois comme un tournant dans l’histoire d’Alcântara. L’afflux d’une nouvelle population qui fuit les quartiers dévastés accélère la transformation de cet espace en faubourg de la capitale. Surtout, les fours à chaux doivent répondre à l’énorme demande liée à la reconstruction de la ville. Le secteur se modernise sous l’impulsion de l’action de deux entrepreneurs britanniques, Guilherme Stephens et Jacome Ratton61. À la fin du XVIIIe et au début du siècle suivant s’installent à Alcântara les premiers ateliers de teinturerie, de gaufrage, et les tanneries. Peu à peu le cœur industriel d’Alcântara se déplace du vallon vers la zone du Calvário et de Santo Amaro. Dans les années 1830, le processus d’industrialisation gagne en ampleur. La transformation d’Alcântara en quartier industriel s’inscrit aussi dans le processus de développement des rives du Tage, véritable poumon économique du pays. On a pu parler à ce sujet d’effet « fluvio-commercial ». Dans un pays où l’extension des réseaux de transport rencontrait des difficultés endémiques, le Tage servait de principale voie de communication pour acheminer les matières premières et évacuer les produits finis.
54Il n’est pas facile de qualifier en quelques lignes le type de production présent à Alcântara. Ce quartier n’a pas connu une spécialisation dans un secteur qui aurait durablement employé l’essentiel de la main d’œuvre. Ici, pas de monoindustrie ni d’établissement qui symboliserait à lui seul l’identité industrielle du quartier. Au fil du temps, le potentiel économique de cet espace a plutôt été soutenu par une multitude d’entreprises de dimensions très variables et qui, au bout du compte, intervenaient dans des domaines assez diversifiés. C’est une impression de dispersion et d’atomisation des forces qui domine. Écrire l’histoire de l’Alcântara industrielle – ce qui est loin d’être mon ambition –, ce serait aussi retracer le parcours d’individus, de petits entrepreneurs isolés ou de réseaux d’investisseurs ou d’ingénieurs à l’origine de grandes réussites parfois suivies de revers retentissants. Il y aurait sans doute de belles biographies à écrire.
55La dispersion et l’hétérogénéité des sources ne facilitent pas le repérage des grandes évolutions et l’appréciation des conjonctures. J’ai dû procéder par petites touches. On connaît assez bien l’activité industrielle à Lisbonne et à Alcântara durant la seconde moitié du XIXe siècle. Les sources permettent de dresser une géographie précise de l’implantation des établissements. Les enquêtes industrielles de 1881 et de 1890, dont les résultats ont fait l’objet de publications détaillées, s’imposent comme des documents exceptionnels par leur qualité62. Pour la première moitié du XXe siècle, à de rares exceptions près – l’enquête sur les industries textiles de 1911 notamment –, les publications officielles ne permettent que de recueillir des données statistiques, au mieux, au niveau des communes (concelhos)63. Pour obtenir des données sur les activités économiques présentes à Alcântara durant le deuxième quart du XXe siècle, on doit donc s’en remettre aux sources fiscales.
a) L’enracinement dans le XIXe siècle
• Le potentiel industriel d’Alcântara à la fin du XIXe siècle
56Qui parcourt les différents volumes des enquêtes industrielles réalisées au Portugal en 1881 et 1890 se rend compte assez rapidement de l’importance d’Alcântara dans la vie économique nationale. Dans ce quartier de Lisbonne sont implantés quelques-uns des établissements industriels portugais les plus importants de l’époque. Cependant, malgré leur grande richesse, ces sources ne permettent pas de dresser un inventaire rigoureux des ateliers, des fabriques ou des usines présents à l’intérieur de la capitale, et notamment dans le quartier d’Alcântara. Le ministère des Travaux publics, du Commerce et de l’Industrie (Ministério das Obras Públicas, Comercio e Indústria) n’a pas effectué un recensement exhaustif. La méthode suivie en 1881 est assez bien connue. Si on se fie à la présentation des résultats, on peut penser qu’en 1890 les changements furent peu nombreux64. Les enquêteurs ont procédé par questionnaires, auditions et visites. Pour établir une liste des établissements industriels du pays, la commission ministérielle s’est référée aux catalogues des participants à l’exposition industrielle de 1878 et aux registres de la contribution industrielle. Les administrations des communes et des trois Quartiers administratifs de la capitale ont aussi été consultées. En 1888, 10 500 questionnaires ont été distribués dans le pays. Le nombre de retours est faible : 600, soit près de 95 % des questionnaires restés sans réponse. Dans le district de Lisbonne, 196 questionnaires ont pu être dépouillés, dont une centaine pour la seule commune de Lisbonne. En 1890, pour la seule commune de Lisbonne, mais qui s’est étendue entretemps, ces chiffres sont nettement supérieurs (tableau 1.12.).
57Le nombre d’établissements par zone géographique ne permet pas d’évaluer correctement le niveau d’industrialisation. Artisans isolés, petits ateliers, moyennes et grandes entreprises sont regroupés sans discrimination dans les tableaux récapitulatifs. En revanche, l’écart entre le nombre de questionnaires distribués et les réponses obtenues, ce que je nomme le taux de retour, s’avère être une donnée intéressante. Le peu d’intérêt suscité par ces enquêtes soulève différents commentaires de la part de la commission centrale. Difficile de se faire une idée sur le profil type de ceux qui ont répondu. La taille de l’établissement ne semble pas jouer de rôle décisif. En 1881, la commission relève la faible participation de certaines branches d’activité : le bâtiment, la cordonnerie ou, dans le secteur de l’habillement, les tailleurs. En 1881 comme en 1890, on déplore la précipitation dans l’organisation des opérations. La bonne volonté des industriels a aussi fait défaut. La crainte soulevée par une initiative de l’État, parfois interprétée comme une tentative de contrôle susceptible d’entraîner des réajustements en matière fiscale, a pu jouer. Au bout du compte, l’attitude positive des patrons, petits ou plus grands, face à ces enquêtes, est interprétée comme le signe d’une certaine ouverture d’esprit ou d’une mentalité moderne. Elle dénote aussi une conscience d’appartenir à une même communauté économique et industrielle.
Tableau 1.12. : Taux de retour des questionnaires de l'enquête industrielle de 1890
questionnaires distribués | réponses obtenues | taux de retour (%) | |
1er Quartier | 705 | 454 | 64,4 |
2e Quartier | 1068 | 406 | 38 |
Conceição | 171 | 29 | 17 |
Santa Justa | 133 | 66 | 49,6 |
S. Nicolau | 193 | 23 | 11,9 |
3e Quartier | 510 | 389 | 76,3 |
4e Quartier | 618 | 365 | 59,1 |
Ajuda | 53 | 50 | 94,3 |
Alcântara | 110 | 71 | 64,5 |
Belém | 64 | 41 | 64,1 |
Lapa | 46 | 34 | 73,9 |
Santa-Isabel | 151 | 48 | 31,8 |
Santos | 194 | 121 | 62,4 |
Source : enquête industrielle de 1890
Tableau 1.13. : Répartition de la force motrice à Lisbonne
Puissance (chevaux-vapeur) | % | |
1er Quartier | 576 | 24,9 |
2e Quartier | 210 | 9,1 |
3e Quartier | 345 | 14,9 |
4e Quartier | 1 179 | 51 |
Total Lisbonne | 2 310 | 100 |
Source : enquête industrielle de 1890
58En ce sens, le taux de retour des questionnaires en 1890 peut donner une idée du degré d’implication dans cette communauté65. Le tableau 1.12. laisse apparaître une nette opposition entre les quartiers du centre (2e Quartier) et ceux de la périphérie. Dans les quartiers historiques du centre-ville (São Nicolau ou Conceição), de nombreux établissements ont été contactés mais peu ont répondu. En revanche, pour la périphérie de la ville, ces taux mettent en évidence la diffusion de cette mentalité industrielle. À Alcântara, le taux de retour est raisonnable. Il reste dans la moyenne de ceux observés dans ces quartiers périphériques. Cette paroisse civile compte toutefois parmi celles qui ont fourni le plus grand nombre de réponses. Alcântara semble balancer entre tradition et modernité.
59Un autre indice met mieux en évidence la singularité de la zone occidentale de Lisbonne et donc, pour une part, celle d’Alcântara. En 1890, la répartition de la puissance mécanique est très inégale dans l’espace lisboète. À lui seul, le 4e Quartier concentre plus de la moitié du potentiel des forces motrices (tableau 1.13.). Il faut noter que les entreprises qui disposent des plus fortes puissances motrices sont installées à Alcântara. Elles appartiennent au secteur textile : la Companhia Fiação e Tecidos Lisbonense (506 chevaux-vapeur), la Companhia Lisbonense de Estamparia e Tinturaria de Algodão (120 chevaux-vapeur), la manufacture lainière Bernardo Daupias (100 chevaux-vapeur).
60Enfin, dernière vue d’ensemble, on peut tenter d’apprécier l’effectif total des individus qui travaillent dans ces établissements. Le tableau 1.14. montre la plus grande concentration ouvrière à l’est et à l’ouest de la ville en 1881. Malgré les failles de l’enquête, on peut admettre que ces deux zones concentrent l’essentiel de l’activité de production de biens à Lisbonne. Il faut noter que les établissements installés à l’est de la ville emploient un nombre d’ouvriers et d’ouvrières très proche de ceux de l’ouest de la ville, la commune de Belém incluse. En 1890, l’effectif total des entreprises inspectées dans le 4e Quartier s’élevait à 3 508 hommes et 1 299 femmes, avec évidemment une grande disparité d’effectifs en fonction des établissements.
Tableau 1.14. : Effectif total des établissements industriels en 1881
Hommes | Femmes | Mineurs | Total | |
Quartier oriental | 610 | 570 | 109 | 1 289 |
Quartier central | 477 | 134 | 62 | 673 |
Quartier occidental | 240 | 104 | 22 | 366 |
Belém | 431 | 5 | 393 | 829 |
Source : enquête industrielle de 1881
• Sectorisation et localisation spatiale
61En cette fin du XIXe siècle, du point de vue du nombre d’établissements, de leur taille et de leur effectif, l’industrie textile s’affirme comme le secteur le plus important de l’économie d’Alcântara. Trois branches sont représentées : les filatures et ateliers de tissage de coton ; les manufactures lainières ; les ateliers de teinturerie et de gaufrage. Quelques fleurons de l’industrie nationale exercent leur activité dans ce quartier. Deux entreprises dominent la vie d’Alcântara à cette époque : la Compagnie de filature et des tissus Lisbonense et la manufacture lainière Bernardo Daupias.
62La première a été fondée en 1838 par un groupe de négociants de la place de Lisbonne66. Après avoir occupé différents ateliers à São Sebastião, Campo Pequeno puis à Xabregas, la compagnie s’installe en 1849 dans de nouveaux bâtiments construits à Santo Amaro. Ces ateliers sont alors à la pointe de la modernité : un espace rationalisé sur quatre étages, filage et tissage assurés par une machine à vapeur de 90 Ch, à l’époque la plus puissante du pays. Dans les années 1850, la fabrique s’agrandit. Des métiers mécaniques en fer sont importés de Manchester et de Liverpool. En 1881, 67 cardes, 17 000 fuseaux, 16 ourdissoirs et 420 métiers à tisser étaient en service dans la fabrique d’Alcântara67. Quatre machines à vapeur fonctionnaient, pour une puissance totale de 300 Ch. À cette époque, l’usine de Santo Amaro employait 850 personnes, dont 180 mineurs et 390 femmes. En 1890, on comptait 750 ouvrières et 471 ouvriers. Les femmes étaient employées comme cardeuses, fileuses et tisserandes. Les hommes occupaient tous les postes : cardeurs, fileurs, tisserands, mais aussi mécaniciens ou serruriers. Entre 1888 et 1900, de nouveaux ateliers sont construits à Santo Amaro, 240 métiers mécaniques et jacquards y sont installés.
63Durant la seconde moitié du XIXe siècle, la manufacture lainière Bernardo Daupias jouit d’une grande renommée. Fondée en 1839 et installée au cœur d’Alcântara, place du Calvário, elle appartient au comte Daupias, personnage important de la vie industrielle portugaise de l’époque68. Spécialisée dans le tissage de la laine et dans la teinturerie, cette entreprise est réputée pour la diversité et la qualité de sa production : tapis, moquettes, couvertures de laine et de soie, cravates, bonnets, chemises et châles. En 1849, elle pouvait disposer d’une force motrice de 24 Ch. Son personnel se composait de 436 ouvriers, dont 131 hommes, 218 femmes, 42 garçons mineurs et 45 filles mineures. En 1865, son effectif s’élevait à 648 ouvriers. Elle atteint alors quasiment la limite de son développement. En 1881, elle emploie 690 ouvriers dont 400 femmes. Dix ans plus tard, son effectif est en baisse : 392 ouvriers seulement, dont 169 femmes69.
64Les autres établissements de l’industrie textile sont de taille plus modeste, mais restent à l’origine de fortes concentrations de main d’œuvre. En 1881, trois ateliers de gaufrage et de teinturerie emploient une centaine de personnes. Ils sont installés dans le creux du vallon d’Alcântara, aux environs de la Rua da Fábrica da Pólvora. En 1890, ces établissements conservent un effectif relativement stable. Seule la Companhia Lisbonense de Estamparia e Tinturaria de Algodão, créée en 1874, passe de 106 ouvriers à 75. L’enquête de 1881 recense dix établissements dans le quartier d’Alcântara, pour une population ouvrière totale de 2 099 individus. Ce sont les mêmes unités qui sont citées dans l’enquête de 1890 et l’effectif total est stable.
65La métallurgie constitue le deuxième grand pôle d’activité présent à Alcântara. Là encore, quelques grandes entreprises dominent le paysage. Il faut citer en premier l’Empresa Industrial Portuguesa (E.I.P.). Son directeur, João Burnay, a étudié en France. Il a eu l’occasion de connaître les grands groupes européens du secteur, notamment les usines Schneider du Creusot et la firme Krupp en Allemagne. Fondée en 1874, dans un ancien palais de la Rua das Janelas Verdes, à la limite des quartiers d’Alcântara et de Santos, l’E.I.P. ne se distingue guère, à ses débuts, des nombreux petits ateliers de métallurgie installés le long de l’avenue Vinte e Quatro de Julho70. Deux ans plus tard, de nouvelles installations sont construites à Santo Amaro, Rua Luís de Camões. En 1881, João Burnay est reçu par la commission centrale de l’enquête industrielle71. Cette année-là, avec 200 ouvriers, l’E.I.P. est déjà l’une des entreprises de métallurgie les plus importantes du pays. Les ateliers fabriquent des éléments de couvertures métalliques, de bateaux à vapeur, de ponts, de tubes et de machines industrielles. João Burnay considère que son entreprise domine alors les procédés techniques les plus modernes. Les positions commerciales de l’E.I.P. se limitent toutefois au marché national et aux colonies. La matière première est importée de Belgique ou d’Angleterre, d’où des coûts de production particulièrement élevés. Durant les dernières décennies du XIXe siècle, l’entreprise poursuit son développement et en 1890, son effectif a doublé pour atteindre 463 ouvriers72. Désormais contrôlée par le comte Henry Burnay, cousin de João Burnay et l’un des capitalistes portugais les plus puissants de la fin du XIXe siècle, l’entreprise occupe à Santo Amaro un espace de 18 200 m2, avec des ateliers spécialisés dans les différents stades de la production. En 1905, l’E.I.P. est la première entreprise portugaise à produire de l’acier.
66À la fin du XIXe siècle, on trouve des ateliers de métallurgie dans de nombreux quartiers de la ville. La localisation se fait parfois en fonction des types de production. L’enquête industrielle de 1881 permet de repérer une multitude d’ateliers de fabrication d’armatures de parapluies autour du quartier de Cais do Sodré. Aux abords d’Alcântara, l’avenue Vinte e Quatro de Julho concentre un grand nombre d’unités spécialisées dans la fabrication de pièces mécaniques pour les machines à vapeur, de clous et de tubes73. L’enquête en recense une dizaine, la plupart de création récente. Certains d’entre elles emploient jusqu’à une cinquantaine d’ouvriers. En 1890, uniquement pour la fonderie de fer, 18 établissements sont dénombrés, sans être cités nominativement. Ces chiffres ne reflètent sans doute qu’une partie de l’activité réelle, mais on peut estimer que la métallurgie est en pleine expansion dans l’Alcântara de la fin du XIXe siècle.
67Mais ces enquêtes industrielles témoignent aussi de la grande diversité des activités présentes dans ce quartier. La Rua das Fontainhas, à deux pas de la place du Calvário, abrite des ateliers de fabrication de carrelages. Les établissements Eduardo Augusto Pinto de Magalhães emploient une vingtaine d’ouvriers à la fin du siècle. Dans une branche d’activité voisine, la fabrique de faïences Lopes & Ca connaît un important développement à cette époque. En 1890, 70 ouvriers travaillent dans ses ateliers de la Rua Velha. À la fin du XIXe siècle, les manufactures de tabac emploient aussi plus de trois cents personnes à Alcântara. L’enquête de 1881, mentionne deux établissements : la compagnie Regalia, située avenue Vinte e Quatro de Julho et où travaillent 270 ouvriers, et la fabrique Peninsular, plus modeste, qui occupe un bâtiment de la Rua Santo António, non loin de la place du Calvário, et où travaillent alors 36 ouvriers dont 31 femmes. Ces deux établissements appartenaient à la Compagnie nationale des tabacs qui allait bientôt posséder le monopole de cette activité très lucrative. Dans la partie occidentale de la ville, les fabriques de Xabregas et de Santa Apolónia employaient chacune 800 personnes.
68Une autre usine d’Alcântara, encore discrète au XIXe siècle, va être le point de départ du plus grand consortium industriel du Portugal contemporain. Il s’agit de la fabrique de l’União Fabril située Rua das Fontainhas. Cette usine a été fondée en 1865 par le vicomte de la Junqueira. En 1881, elle est contrôlée par un groupe d’investisseurs, dominé par le comte de Burnay. L’União Fabril se consacre à la fabrication de bougies, de savons et de différentes qualités d’huiles. Premier embryon de la chimie portugaise, c’est l’un des rares établissements industriels de l’époque à exporter une partie de sa production : de la glycérine vers la France et des huiles vers l’Angleterre. En 1881, 90 hommes, 29 femmes et 14 mineurs travaillent à l’União Fabril. Cette usine est encore de taille modeste. En 1898, la fusion entre l’União Fabril et la Companhia Aliança Fabril, un établissement concurrent, mais plus modeste, de l’avenue Vinte e Quatro de Julho, donne naissance à la C.U.F. (Companhia União Fabril), une société d’une toute autre dimension. J’y reviendrai.
69La fin du siècle marque aussi pour d’autres activités la fin d’un cycle. Dans le vallon d’Alcântara ou dans la Rua do Giestal et la Calçada da Boa Hora, à la limite d’Alcântara et de Belém, les ateliers de mégisserie se font plus rares et emploient de moins en moins de main d’œuvre : 234 ouvriers en 1881, 98 en 1890, tous découpeurs. En 1890, les enquêteurs du ministère du Commerce et de l’Industrie décrivent une production traditionnelle. Les procédés sont inchangés depuis plus de 200 ans. Le volume des peaux recueillies au Portugal était trois fois supérieur aux besoins de l’industrie. Une grande partie était exportée sans transformation, vers la France ou l’Espagne. La vraisemblable diminution entre 1881 et 1890 du nombre d’établissements et d’employés dans cette branche n’empêche pas toutefois la création de nouvelles unités. En 1881, le tiers des établissements ont été fondés durant la décennie précédente. Parmi ceux recensés en 1890, à peine la moitié étaient déjà cités dans l’enquête de 188174.
70Le processus d’industrialisation du quartier d’Alcântara durant la seconde moitié du XIXe siècle suit clairement une logique spatiale. Cinq secteurs sont concernés : le vallon au nord du quartier, les zones de Santo Amaro et du Calvário, l’avenue Vinte e Quatro de Julho et les docks. L’industrialisation du quartier a commencé dans le creux du vallon, avec les tanneries et les fours à chaux, s’est étendue en direction de Santo Amaro et du Calvário, pour atteindre la zone des docks, gagnée sur le Tage au cours du XIXe siècle.
• Les mutations au tournant du siècle
71Les enquêtes de 1881 et 1890 n’ont pas d’équivalent pour la première moitié du XXe siècle. On possède quelques informations sur la situation de l’industrie textile, grâce à une enquête lancée en 1911 à la demande d’ouvriers du secteur. Une commission fut chargée de rédiger un questionnaire adressé aux établissements répertoriés75. Elle obtint seulement trois réponses. La commission procéda alors à des visites sur les lieux de production. Pour la région sud – districts de Lisbonne, Leiria, Santarém, Portalegre et Faro – 88 établissements sont mentionnés, dont 9 situés dans la paroisse civile d’Alcântara, ce qui correspond à un peu moins d’un tiers des établissements inspectés dans la capitale. On a, une fois de plus, une idée du poids d’Alcântara dans cette branche de production. Depuis 1890, le paysage local n’a semble-t-il guère changé. La compagnie de filature Lisbonense n’a visiblement pas connu de développement important. Elle continue à écouler sa production – des toiles grossières, du coutil, du molleton – sur le marché intérieur et dans les colonies. Elle est cependant mieux équipée : 650 métiers à tisser mécaniques, 21 ourdissoirs mécaniques. Avec 800 ouvriers, l’effectif de son personnel est en baisse par rapport à 1890.
72En revanche, l’autre grande fabrique textile d’Alcântara a disparu sous sa forme initiale. Quelques temps après la mort tragique de son propriétaire – il se suicide en 1900, suite à des revers financiers –, la manufacture lainière Daupias est reprise par le groupe Perez Ferreira & Cª. Ce dernier poursuit le même type d’activité, tout en se spécialisant dans la production de passementeries et de soieries de qualité. Les enquêteurs notent la modernité des métiers à tisser mécaniques, importés de Belgique. L’établissement emploie à cette époque 217 personnes, dont 122 femmes.
73Les autres établissements textiles d’Alcântara sont de taille plus modeste. En 1911, ce secteur fait travailler en tout 1 269 personnes. L’effectif est donc en nette diminution par rapport à 1890. La main d’œuvre est essentiellement féminine. Ces données sont trop sujettes aux aléas des enquêtes administratives pour se prêter à des conclusions plus solides. Reste qu’à partir de la Première Guerre mondiale, l’industrie textile traverse une crise profonde. En 1920, avec la fermeture de la compagnie Lisbonense, disparaît l’unité cotonnière la plus importante de la capitale.
74Plusieurs indices concordants indiquent une diminution de l’activité industrielle à Alcântara à partir des années 1920. Le dynamisme de la fin du XIXe siècle répondait d’abord à une conjoncture favorable. La crise des années 1890 marque une dégradation générale de l’activité. La demande interne, déjà peu développée, se tasse. Ce n’est qu’en 1904 que l’on peut observer une reprise de la consommation. La Première Guerre mondiale et les années qui suivent correspondent à une nouvelle période de contraction76. Ces soubresauts de l’économie et de la consommation affectent des entreprises qui étaient essentiellement tournées vers le marché local. Par ailleurs, des mutations internes à certaines branches de production fragilisent particulièrement les établissements d’Alcântara. Ainsi dans l’industrie textile, le gaufrage est en perte de vitesse au début du XXe siècle77. La transformation du tissu économique d’Alcântara tient aussi évidemment d’un autre processus classique de désindustrialisation des centres-villes. Dans les années 1920, Alcântara n’est déjà plus un faubourg. Le quartier est entièrement intégré à la ville. Les offres en matière d’espace ne répondent plus aux besoins des entreprises.
75On peut suivre l’évolution de l’activité industrielle locale à travers le destin de quelques grandes entreprises. Au début du XXe siècle, l’Empresa Industrial Portuguesa (E.I.P.) poursuit son essor. Elle est la seule entreprise portugaise capable de procéder à la transformation du fer en acier Bessemer (procédé acide). Elle possède une large avance technologique sur ses concurrents nationaux78. Durant la Première Guerre mondiale, l’E.I.P. fournit l’armée portugaise en fer et en canons. Au début des années 1920, la métallurgie portugaise connaît un mouvement de concentration horizontale et la Companhia União Metalúrgica prend le contrôle de l’E.I.P. Mais l’entreprise ne résistera pas à la crise des années 1920. En 1924, les installations de Santo Amaro ferment leurs portes.
76Le destin de la toute nouvelle Companhia União Fabril (C.U.F.) est à l’opposé, mais il se joue en grande partie en dehors d’Alcântara. Après la fusion de 1908, la C.U.F., désormais dirigée par Alfredo da Silva, diversifie son activité. Elle devient l’un des premiers producteurs d’engrais du pays, renforce son pôle chimie, s’affirme comme un acteur incontournable du secteur bancaire, des transports maritimes et à partir de la fin des années 1930, des assurances79. Très vite, la stratégie de développement se heurte aux cadres étroits d’Alcântara. En 1906, la C.U.F. devient propriétaire de terrains à Barreiro, sur la rive sud du Tage. Deux ans plus tard est inauguré à cet endroit un vaste complexe industriel. Peu à peu, l’essentiel de l’activité est transféré à Barreiro80. Dès 1909, c’est tout le secteur textile qui quitte l’usine de la place des Fontainhas. En 1934, la fabrique d’huile d’arachide est aussi transférée à Barreiro. En 1945, l’entreprise justifie a posteriori ces choix par le manque d’espace et la localisation de l’usine d’Alcântara sur la rive nord du Tage. La plus grande partie de la production d’huile étant destinée aux conserveries de Setúbal et de l’Algarve, le site de Barreiro occupait de fait une position plus stratégique81. Le désengagement de la C.U.F. d’Alcântara est cependant un processus très lent, qui ne s’achèvera que dans les années 1980. Après 1910, la compagnie continue à investir dans ses installations de la place des Fontainhas. En 1915 est mis en place un nouveau générateur central de force motrice. En 1937, l’usine des Fontainhas connaît une nouvelle restructuration mais sa fermeture n’est toujours pas envisagée82. Après la guerre, le savon, la glycérine et les aliments pour animaux, et dans les années 1970, la margarine, sont toujours produits, avec quelques périodes d’interruption, dans les usines d’Alcântara83.
b) L’économie locale d’Alcântara dans les années 1930
77Peut-on conclure au déclin de l’activité industrielle d’Alcântara à partir des années 1920 ? Pour avancer dans le temps, il faut changer de source. Les registres des impôts municipaux sur les établissements de commerce et d’industrie, conservés aux archives municipales à Lisbonne, permettent de dresser un inventaire précis des établissements installés à Alcântara durant le deuxième quart du XXe siècle84. Cet impôt est instauré par la municipalité de Lisbonne en 191885. Il vise tous les établissements de la commune, sur la base de la valeur locative de leurs installations. Sont ainsi concernés tous les lieux où « on exerce un commerce, une industrie ou une profession » : boutiques, bureaux, hôtels, cafés, auberges, restaurants et pensions, écoles privées, mais aussi usines, ateliers et entrepôts86. Sont exemptés les écoles publiques, les coopératives de crédit ou de consommation dont les ventes ou les productions sont réservées exclusivement aux adhérents, les pharmacies, les cabinets de médecin, d’avocat ou de notaire et les maisons closes. Un dernier cas d’exemption est prévu quand la profession est exercée entièrement sur le lieu d’habitation, et cela quelle que soit la branche d’activité. Les travailleurs à domicile qui ne possèdent pas un atelier indépendant ne sont donc pas taxés. En 1921, la municipalité de Lisbonne définit cinq tranches d’imposition de 10 % à 18 %, en fonction de la valeur locative87. L’impôt est payé en deux fois, à chaque fin de semestre de l’année économique, en juin et en janvier.
78Les registres de cet impôt conservent donc une trace de la plupart des activités économiques, commerciales et industrielles de la ville durant l’année écoulée. Concrètement, ils se présentent sous la forme de livrets où sont classées les fiches d’imposition de tous les établissements de la capitale, avec une fiche par établissement. Le classement a été fait en fonction du numéro d’ordre, c’est-à-dire de la date de dépôt de la déclaration, quelle que soit la circonscription fiscale à laquelle était rattaché l’établissement en question.
79Je me suis intéressé au premier semestre de l’année 1930-1931, de juin 1930 à janvier 1931. Cela correspond aux volumes 1 à 35 des registres de cette année-là. Durant cette période, pour toute la ville de Lisbonne, environ 18 000 licences ont été enregistrées par l’administration municipale. Pour chaque établissement, on possède un nombre restreint d’informations : le nom du propriétaire ou de la firme, l’adresse complète, la classification selon la matrice de la contribution industrielle et le montant de la valeur locative88. La classification peu rigoureuse correspond en fait bien souvent à une description assez précise de l’activité. Elle renvoie, suivant les cas, aussi bien à la catégorie d’établissement (fabrique, atelier, etc.) qu’au type de production ou de vente (tissus, vin, fruits et légumes, etc.). Au cours de ce semestre, 752 établissements de la paroisse civile d’Alcântara se sont acquittés de l’impôt municipal. Cela correspond à un peu plus de 4 % du nombre total de registres (4,3 %)89.
80C’est d’abord la prolifération des petits commerces qui surprend. Le paysage social d’Alcântara des années 1930 est aussi, et peut-être avant tout, construit autour de l’univers de la boutique. On sait qu’en France, la première moitié du XXe siècle constitue l’âge d’or du petit commerce90. Au Portugal, cette période se prolonge sans doute au-delà. En 1940, on recensait 7 300 établissements commerciaux à Lisbonne, la plupart très modestes91. À Alcântara, leur valeur locative est très faible et reflète probablement la modicité des activités. L’abondance des établissements ne signifie pas leur diversité. Le contenu des échoppes témoigne de l’étroitesse des niveaux de vie qui permettent seulement d’assouvir les besoins essentiels : l’alimentation ; les légumes verts – hortaliça –, essentiellement différentes qualités de choux ; le charbon et la boisson, avec les marchands de vin omniprésents, une centaine dans le quartier.
81Du côté de l’industrie, il faut noter l’affaiblissement progressif du secteur textile. Des neuf établissements mentionnés dans l’enquête de 1911, trois seulement subsistent vingt ans plus tard : la firme Perez Ferreira, la Sociedade Têxtil do Sul de la Rua da Fábrica da Pólvora, et la fabrique de gaufrage Francisco Otero Salgado Lda, de la Rua Horta Navia. On repère une seule création d’entreprise : la filature Augusto Barreiro, située Travessa do Galé à Santo Amaro, probablement à quelques pas des bâtiments d’une ancienne filature et teinturerie de coton mentionnée en 1911 mais ayant fermé ses portes entre-temps. Une autre activité est elle sur le point de disparaître d’Alcântara : en 1930, la mégisserie n’est plus représentée que par deux établissements.
82L’industrie est toutefois loin d’avoir déserté le quartier. Le nombre de « fabriques » ne correspond que très partiellement au poids réel de ce secteur économique. La société Perez est par exemple classée dans la catégorie « tissus de laine ». La catégorie « fabrique » regroupe les acteurs d’une petite industrie locale, à l’origine d’une production très diversifiée : savon, encre d’imprimerie, carrelage, bouchon de liège, chocolat, vaisselle, alpargatas (chaussure grossière en toile), confiserie, boisson (pirolito). Le secteur de la métallurgie est essentiellement représenté par des « ateliers » : c’est sous cette catégorie que figurent les activités traditionnelles – serrurerie, fonderie – doublées dorénavant de la mécanique automobile. La distinction entre ateliers et fabriques par l’administration municipale est certainement des plus aléatoires. Mais on tient là un signe du morcellement des secteurs de la métallurgie et de la mécanique en une multitude de petites unités de production. Le seul établissement d’importance identifiable est la Sociedade de Construções Metálicas, fondée en 1919, et qui occupe les numéros 106 et 108 de la Rua Luís de Camões.
83L’unique manière d’évaluer l’importance des établissements est de se référer aux valeurs locatives. L’indice est certes plus ou moins fiable. Il n’est pas toujours en corrélation avec la taille réelle de l’établissement, aussi bien en terme de main d’œuvre que de capacité de production. On trouve cependant en tête de la liste décroissante des valeurs locatives, les trois plus importantes sociétés de la paroisse civile. Durant le premier semestre de l’année économique 1930-1931, 40 établissements d’Alcântara possèdent des valeurs locatives supérieures à 50 000 escudos. Huit sociétés en sont les propriétaires : la C.U.F. ; la Companhia Nacional de Alimentação (boulangerie industrielle) ; la firme Perez Ferreira & Ca ; une entreprise américaine, la Socony Vacuum Oil Company (transport) ; la Companhia Industrial de Portugal e Colónia (entreprise de minoterie) ; la Companhia Importadora de Ferro Lda ; la Sociedade Comercial Abel Pereira da Fonseca (grossiste en vin, huile d’olive et produits alimentaires) ; la Congregação Portuguesa dos Petróleos « Atlantic ». Ces locaux ne correspondent pas toujours à des lieux de production. Treize de ces bâtiments sont des hangars de stockage ou des dépôts. La présence de la Congregação Portuguesa dos Petróleos « Atlantic » et la Companhia Importadora de Ferro Lda à Alcântara se limite à quelques entrepôts.
Tableau 1.15. : La valeur locative déclarée des établissements d'Alcântara
Valeur (escudos) | effectifs | % |
<250 | 20 | 2,7 |
250 / 1000 | 269 | 35,8 |
1000 / 5000 | 347 | 46,1 |
5000 / 10 000 | 51 | 6,8 |
10 000 / 15 000 | 15 | 2 |
15 000 / 50 000 | 10 | 1,3 |
50 000< | 40 | 5,3 |
Total | 752 | 100 |
source : Licenças de comércios e de indústrias, 1er semestre 1930-1931
Tableau 1.16 : Quelques catégories d'établissements d'Alcântara
Catégories* | effectifs |
tissage | 1 |
tissus de laine | 1 |
teinturerie | 1 |
tannerie | 2 |
fonderies, ferblantiers | 5 |
serrurerie | 9 |
cordonnier | 15 |
ferrailleurs, fer usé | 18 |
boulangerie | 19 |
auberge (casa de pasto) | 25 |
barbier, coiffeur | 28 |
charbon et vin, charbonnerie | 30 |
fabrique (…) | 36 |
atelier (…) | 46 |
vins, commerce (…) | 63 |
entrepôt, magasin, dépôts | 88 |
épicier, vins, légumes | 94 |
(*) J'ai retenu le terme principal de chaque catégorie. Souvent celui-ci est décliné en fonction du type d'activité ou de vente. C'est en particulier le cas pour les termes fabrique, atelier et commerce.
source : Licenças de comércios e de indústrias, 1er semestre 1930-1931
*
84En somme, dans les années 1930, l’économie locale d’Alcântara reste marquée par l’activité industrielle. Les fabriques, les usines et les ateliers sont toujours présents dans le quartier. Par rapport à la fin du XIXe siècle, on assiste cependant à de profondes mutations. C’est d’abord l’effacement ou le marasme des secteurs traditionnels qui attire l’attention : le textile et la mégisserie déclinent, la métallurgie de son côté ne s’est guère développée en trente ans. L’industrie d’Alcântara assure dorénavant une production à faible échelle de biens de consommation courante, probablement essentiellement destinés au marché lisboète. Des grandes entreprises du début du siècle, seules deux sociétés subsistent : la C.U.F. et la firme Perez Ferreira. D’autres établissements sont venus s’installer dans le quartier. Mais ces entreprises, dont l’implantation à Alcântara se résume parfois à la gestion de vastes entrepôts, sont assurément moins pourvoyeuses de travail que les grandes filatures de la fin du siècle précédent.
85La description du paysage industriel d’Alcântara reste incomplète si on ne parvient pas à faire le lien avec la population résidente. Qui travaille dans ces usines, fabriques, ateliers et commerces ? Est-ce en majorité la population d’Alcântara ? En d’autres termes, ce quartier constitue-t-il un bassin d’emploi homogène ? En l’état actuel de mes connaissances, aucune source ne permet de résoudre cette question. Un élément de réponse est cependant fourni par Maria Freire de Lima. En 1971, à partir de la méthode dite des écarts types, cette géographe a dressé la carte des paroisses civiles de résidence des lisboètes qui travaillaient à Alcântara et, inversement, celle des paroisses civiles où travaillaient les habitants d’Alcântara. Une troisième carte représente la localisation précise des lieux de travail d’un échantillon d’habitants du quartier92. Les deux premières cartes sont presque superposables. Alcântara – plus globalement l’ouest de la capitale – se présente comme un bassin d’emploi bien circonscrit. Mais, les flux de population s’inscrivent aussi dans deux espaces distincts, en étroite communication, et qui correspondent aux zones orientales et occidentales de la capitale. La troisième carte, qui permet de se dégager des aléas des coupages administratifs, met en évidence un autre axe, longeant le Tage, en direction du centre-ville commercial et administratif, où s’effectuent les déplacements quotidiens entre la résidence et le travail.
86Malgré le décalage chronologique, ces observations incitent finalement à reconsidérer l’espace du quartier d’Alcântara dans ses relations avec l’autre grand pôle industriel de la capitale qui s’étend à l’est de la ville autour des quartiers de Xabregas et de Chelas. Au tournant du siècle s’est produit un passage de relais entre les deux zones. Alcântara perd sa suprématie comme foyer industriel le plus important de la capitale. Si on définit la nature sociale d’un espace urbain à partir des professions exercées par ses habitants et non plus en fonction du type d’activités qu’on y trouve, cette hypothèse peut être confirmée par l’évolution de la répartition de la population selon les grands groupes socioprofessionnels. Les recensements permettent une approximation au niveau des quartiers administratifs. Ces informations sont cependant uniquement disponibles pour les années 1900 et 191193. Dans les deux cas, la classification adoptée est construite en fonction du secteur d’activité et reprend les grandes divisions définies par Jacques Bertillon à la fin du XIXe siècle. Je m’intéresse ici surtout au poids de la classe « industrie » que je suppose essentiellement composée d’ouvriers. En 1900, c’est dans le 4e Quartier que cette classe est la mieux représentée : 42 % de la population, contre moins de 36 % sur l’ensemble de la commune de Lisbonne, mais seulement un demi-point de plus que dans l’est de la ville. En 1911, les positions sont inversées. Le secteur le plus « ouvrier » de la ville est le 1er Quartier : plus de 44 % de la population, contre moins de 43 % dans le 4e Quartier et près de 38 % dans l’ensemble de la ville. Cette évolution s’inscrit dans une longue durée et elle est vraisemblablement irréversible. Durant la première moitié du XXe siècle, Alcântara n’est probablement plus le quartier de la capitale où l’on enregistre la plus forte concentration de population ouvrière. Alcântara apparaît sous un nouveau jour, celui de la diversification socioprofessionnelle en marche. Ce processus peut être aussi repéré à travers la transformation de l’image du quartier.
Notes de bas de page
1 C’est par ce détour que débute la belle étude de Michel Hastings sur Halluin. Michel Hastings, Halluin La Rouge 1919-1939 : Aspects d’un communisme identitaire, Lille, Presses Universitaires de Lille, 1991, 438 p.
2 Dicionário da História de Lisboa, Lisbonne, 1994, pp. 32-39.
3 C’est l’explication retenue dans les articles du Dicionário da História de Lisboa.
4 La gravure est reproduite dans de nombreux ouvrages, par exemple dans le livre de João Paulo Freire, Alcântara : apontamentos para uma monografia, Coimbra, Imprensa da Universidade, 1929, p. 16.
5 Planta da Freguesia de S. Pedro – 1770, publiée dans Francisco Santana, Lisboa na segunda metade do século XVIII : plantas e descrições das suas freguesias, Lisbonne, CML, s.d., 200 p.
6 Cité dans « Alcântara, (Ribeira de) », Dicionário da História de Lisboa, op. cit., p. 36.
7 Ibid.
8 J. P. Freire, op. cit., p. 97. La mutation de ce territoire a probablement été accélérée par la fuite de la famille royale et d’une partie de la noblesse vers le Brésil, suite aux « guerres napoléoniennes » et à la révolution libérale de 1820.
9 Plantas Topográficas de Lisboa no 6, cité dans « Alcântara (ribeira de) », Dicionário da História de Lisboa, op. cit., p. 37.
10 À partir de la fin du XIXe siècle, la ligne nord est réservée au transport de marchandises. Le développement du réseau de chemin de fer portugais a souffert du manque chronique de capitaux. Les investissements étaient souvent peu rentables. La multitude de projets élaborés par les ingénieurs portugais et étrangers ne viendront que très tardivement à bout d’un objectif essentiel pour l’économie du pays et en partie pour celle d’Alcântara : la liaison entre les deux rives du Tage. Voir : Magda Pinheiro, « Lisboa e a rede ferroviária Portuguesa : os caminhos de ferro da capital », Ler História, no 26, 1994 pp. 77-91.
11 Jorge Custódio, « Reflexos da Industrialização na fisionomia e vida da cidade », dans O Livro de Lisboa, Lisbonne, Livros Horizonte, 1994, p. 450. C’est un membre de l’école des travaux publics de Paris, l’ingénieur Hersent, qui a dirigé les travaux.
12 D’après J. P. Freire, op. cit., p. 16.
13 Après la communication entre l’est et l’ouest de la ville, par le chemin de fer et par la route, c’est la liaison entre la rive nord et la rive sud de l’embouchure du Tage qui va être envisagée. Ce projet prend son sens à une échelle nationale, l’intérêt du quartier devient ici dérisoire. Les résultats tarderont à voir le jour. En 1966 est inauguré le pont sur le Tage – baptisé à l’époque Pont Salazar aujourd’hui Pont du 25 Avril – qui surplombe le cœur d’Alcântara. La construction des voies d’accès au pont autoroutier a entraîné la destruction de rues entières du quartier.
14 Les travaux, déjà anciens, d’Augusto Vieira da Silva restent la référence essentielle sur ce thème : Os Bairros de Lisboa, Lisbonne, 1930, 32 p. ; Os limites de Lisboa, Lisbonne, CML, 1941, 21 p. ; As freguesias de Lisboa, Lisbonne, CML, 1943, 93p. Graça Índias Cordeiro consacre aussi quelques pages à cette question qui semble cependant moins cruciale dans le contexte du quartier de la Bica : Um lugar na cidade. Quotidiano, Memória e Representação no Bairro da Bica, Lisbonne, Publicações Dom Quixote, 1997, notamment pp. 39-45.
15 A. Vieira da Silva, As freguesias de Lisboa, op. cit., p. 9.
16 Ces changements se produisent dans le contexte des révolutions libérales des années 1830. Un vaste mouvement de réformes institutionnelles est entamé par Mouzinho da Silveira. Il s’agit en particulier de redéfinir les rapports entre l’État et l’Église dans un sens de subordination de cette dernière. Voir : Mouzinho da Silveira, Obras – vol. I : Estudos e manuscritos, coordination de Miriam Halpern Pereira, Lisbonne, Fundação Calouste Gulbenkian, 1989, 1079 p., et l’essai de présentation de Miriam Halpern Pereira, « Estudo e Sociedade : Pensamento e acção política de Mouzinho da Silveira », pp. 21-119.
17 Loi du 23 juin 1916, citée par A. Vieira da Silva, op. cit., p. 25.
18 La paroisse civile d’Alcântara est supprimée en 1867, pour être rétablie l’année suivante. Durant cette année-là, la paroisse (paróquia) d’Alcântara est rattachée à la paroisse civile de São Paulo.
19 En portugais Bairro. Dans la suite du texte, quand je ferai référence au quartier comme circonscription administrative, j’emploierai une majuscule.
20 Ces administrateurs furent aussi l’œil et les oreilles du pouvoir au niveau local. Ils ont probablement influencé, dans un sens qu’il est difficile de déterminer pour l’instant faute de documentation précise, le regard du pouvoir sur la ville et sur les économies urbaines. Ces administrateurs seront en particulier sollicités au moment des grandes enquêtes industrielles de 1881 et 1890. Au XXe siècle, la suppression de ce cadre administratif jugé inutile est périodiquement évoquée. Cela sera chose faite seulement en 1981. Voir : Norberto Costa, « Bairro administrativo », Dicionário Jurídico da Administração…, op. cit., p. 657.
21 G. Índias Cordeiro, Um Lugar na Cidade…, op. cit., p. 42.
22 Vítor Matias Ferreira, « Modos e Caminhos da Urbanização de Lisboa ; a cidade e a aglomeração de Lisboa, 1890-1940 », Ler História, no 7, 1986, pp. 101-133.
23 Pierre-Yves Saunier, « La ville en quartier… », op. cit, p. 109.
24 Deux articles particulièrement instructifs : J. P. Burdy, « La monographie de quartier en histoire urbaine : quelques éléments de bilan sur une recherche stéphanoise », Histoire Économie et Société, no 3, 1994, pp. 441-448 ; A. Faure « Un peuple dans sa ville ou le cours d’une longue recherche », Genèses, no 42, 2001, pp. 92-105.
25 Pierre-Yves Saunier, « La ville en quartier… », op. cit., p. 103.
26 G. Índias Cordeiro, op. cit., p. 39.
27 António Firmino da Costa, Sociedade de Bairro, Oeiras, Celta, 1999., p. 56.
28 J. P. Freire, Alcântara…, op. cit., p. 22.
29 M. A. F. Freire de Lima, Alcântara…, op. cit., pp. 11-14.
30 Ainsi un auteur comme Norberto de Araújo fait de Santo Amaro un quartier à part. Mais il distingue aussi un « Alcântara populaire » au nord et le quartier du Calvário. On reviendra dans le chapitre 2 sur la signification qu’on peut donner à ce raffinement dans le découpage spatial du quartier. Norberto de Araújo, Peregrinação em Lisboa, Lisbonne, 3 vol., 1939.
31 Ignácio de Vilhena Barbosa, « A Zona Industrial da Lisboa Ocidental », Archivo Pittoresco, Tome VIII, Lisbonne, 1865, pp. 17-18.
32 Pierre-Yves Saunier, « La ville en quartier… », op. cit., p. 110.
33 G. Jacquemet, Belleville au XIXe siècle…, op. cit., p. 219.
34 Les références de ces documents sont mentionnées dans la bibliographie.
35 Cela signifie que pour les deux premiers recensements, j’ai additionné à la population de Lisbonne celle des paroisses d’Ajuda, Alcântara extra-muros, Belém, Benfica, Carnide, Santa Isabel extra-muros et Na Sa da Pedreira qui, à l’époque, font partie de la commune de Belém. Je n’ai pas tenu compte de la population de la paroisse de Odivelas qui n’a pas été intégrée à Lisbonne en 1885.
36 À partir de 1890, les recensements distinguent la population résidante et la population « presente de facto ». Dans les différents calculs, j’ai systématiquement pris en compte le chiffre de la population présente. La différence entre les deux effectifs est en générale minime. Je reviendrai sur la signification de ces notions dans le chapitre 3.
37 Vítor Matias Ferreira, « Modos e Caminhos da Urbanização de Lisboa ; a cidade e a aglomeração de Lisboa, 1890-1940 », Ler História, no 7, 1986, p. 121.
38 Teresa Rodrigues, Nascer e morrer na Lisboa oitocentista, Lisboa, Cosmos, 1995, p. 54.
39 Ana Margardia Nunes de Almeida a noté la précocité de la croissance démographique de cette commune qui connaît un premier pic entre 1900 et 1911, puis un deuxième dans les années 1970 avec l’accélération du développement de la métropole. Ana Margarida Nunes de Almeida, A Fábrica e a Família – Famílias operárias no Barreiro, Dissertação de Doutoramento em Sociologia, ISCTE, Lisbonne, 1990, pp. 66-67 et 82-83.
40 V. Matias Ferreira, « Modos e Caminhos da Urbanização de Lisboa… », op. cit., p. 121. L’agglomération est ici définie comme le regroupement des 11 communes périphériques de la capitale.
41 Teresa Rodrigues, « Os movimentos migratórios em Lisboa. Estimativa e efeitos na estrutura populacional urbana de Oitocentos », Ler História, no 26, 1994, pp. 45-75.
42 Aristide de Amorim Girão, Atlas de Portugal, Coimbra, 1941, 28 p. (notamment la carte no XII) ; Aristide de Amorim Girão et Fernanda de Oliveira Lopes Velho, Estudos da população portuguesa. I – Evolução demográfica e ocupação do solo continental (1890-1941), Coimbra, 1944, 22 p. ; Aristide de Amorim Girão et Fernando de Oliveira Lopes Velho, « Migrações internas (1890-1940) », Estudos da População Portuguesa, vol. III, Coimbra, 1948, 39 p.
43 Voir : Orlando Ribeiro et Noberto Cardigos, Geografia da população em Portugal, Lisbonne, Centro de Estudos Geográficos, 1946, 43 p.
44 João Evangelista, Um século de população portuguesa (1864-1890), Lisbonne, op. cit., pp. 163-175.
45 T. Rodrigues, « Os movimentos… », op. cit.
46 T. Rodrigues, « Os Movimentos… », op. cit., p. 53.
47 J. P. Freire, Alcântara…, op. cit., pp. 185-187.
48 D’après un article du journal O Século (15 janvier 1902), cité par J. P. Freire.
49 Estatística do Movimento fisiológico da População de Portugal se référant aux années 1914, 1920 et 1925.
50 Teresa Rodrigues, « Os Movimentos Migratórios em Lisboa… », op. cit., p. 66. Teresa Rodrigues a cherché à estimer la répartition de la population en fonction des classes d’âge et des espaces résidentiels. Elle s’est livrée à cet exercice pour le XIXe siècle en ayant recours aux tables types de mortalité. Il s’agit d’un exercice d’extrapolation. Selon ses calculs, la paroisse civile d’Alcântara aurait connu en 1900 une sous-représentation des classes d’âge extrêmes. T. Rodrigues, Lisboa no século XIX…, op. cit., pp. 140-167.
51 Je renvoie ici au texte intégrale de ma thèse pour l’ensemble de ces données.
52 Si ces publications font état du nombre de mariages célébrés dans chaque paroisse civile au cours de l’année écoulée, seuls les mariages réalisés à domicile figurent aux paroisses respectives. Tous les autres sont reportés au siège du bureau de l’état civil où ils ont eu lieu. Ainsi, pour la paroisse d’Alcântara, siège du bureau de l’état civil de la zone occidentale de la capitale, une grande partie des mariages comptabilisés ne concernent pas la population du quartier. Sur l’organisation de l’état civil au Portugal et sur la relation entre le lieu de mariage et le lieu de résidence, voir le chapitre 3.
53 T. Rodrigues, Lisboa no século XIX…, op. cit., p. 210.
54 Le déclin du taux brut de natalité au Portugal ne commence pas avant les années 1930. Jusqu’à cette date, à l’échelle nationale, le taux dépassait les 3 %.
55 Dans la version française de l’analyse des résultats qui accompagne les premiers recensements, le terme fogos est traduit par « ménage ».
56 Au contraire, durant la seconde moitié du XIXe siècle le nombre d’individus par foyer était légèrement plus élevé à Alcântara.
57 T. Rodrigues, Lisboa no século XIX…, op. cit., pp. 381-429. En France, l’épidémie de choléra de 1832 suit aussi un itinéraire imprévisible à l’intérieur des villes. Y. Lequin, « De la bourrasque épidémique à l’infection microbienne », dans Les malheurs des temps, sous la direction de J. Delumeau et Y. Lequin, Paris, Larousse, 1987, pp. 412-413.
58 T. Rodrigues, op. cit., pp. 330-380. Le tableau de la page 432 est particulièrement éloquent : entre 1872 et 1896 toutes les épidémies de moyenne importance touchent en priorité les quartiers populaires et la périphérie de la ville.
59 Cela correspond à une moyenne de 16 % des décès pour les autres années. Les décès hors du domicile ne se produisent pas forcément dans les hôpitaux. La colonne des tableaux des Mouvements de population est intitulée « décès dans les hôpitaux, les asiles, les prisons, etc. ». On peut cependant estimer que parmi ces effectifs les décès dans les hôpitaux sont les plus nombreux. Il serait évidemment possible de prolonger pour le XXe siècle l’étude entamée par Teresa Rodrigues. Il faudrait se placer à l’échelle de la ville tout entière, ce qui sort du cadre de ma recherche. La comptabilisation des décès à partir des données de l’état civil se heurte à la différenciation entre le lieu du domicile et le lieu du décès. Ce phénomène tend à s’accentuer au fur et à mesure que l’on avance dans le siècle.
60 L’histoire des entreprises au Portugal a connu quelques succès, mais il n’existe pas encore pour la période qui nous intéresse de véritable ouvrage de synthèse. La publication la plus complète à ce jour est sans doute le numéro spécial de la revue Análise Social qui réunit les actes d’un colloque tenu à Évora en 1995 : Pedro Lains et Álvaro Ferreira da Silva (organisation), « História Empresarial em Portugal », Análise Social, vol. XXXI, no 136-137, 1996. On trouve aussi de nombreuses informations dans des études dispersées. On peut citer : M. Filomena Mónica, Artesãos e operários, Lisbonne, ICS, 1986, 228 p. ; M. Filomena Mónica, « Capitalistas e industriais (1870-1914) », Análise Social, vol. XXIII, no 99, 1987, pp. 819-863 ; « Lisboa : perspectiva sobre o passado », Ler História, no 26, 1994 ; Dominique Barjot, « Les entrepreneurs français de travaux publics et l’équipement du Portugal : une contribution multiforme (milieu du XIXe siècle – milieu des années 1970) », Ler História, no 26, 1994, pp. 93-116 ; Maria Eugénia Mata, « Indústria e emprego em Lisboa na segunda metade do século XIX », Ler História, no 37, 1999, pp. 127-146 ; Isabel Maria da Silva Pereira Amaral, A presença da Companhia União Fabril no contexto industrial Português – de 1865 a 1977, Trabalho de prova de aptidão pedagógica e científica, Universidade Nova de Lisboa, Faculdade de Ciências e Tecnologia, Lisbonne, 1993, 165 p. + LVII p ; M. Halpern Pereira, Diversidade e Assimetrias : Portugal nos séculos XIX e XX, Lisbonne, ICS, 2001, 222 p. Pour le contexte spécifique d’Alcântara, c’est du côté des travaux d’archéologie industrielle qu’il faut chercher les références les plus précises. Il s’agit souvent de simples recueils de textes et de documents, ou d’études succinctes qui restent purement descriptives. Leur contribution à l’histoire de Lisbonne est cependant indéniable. En complément des recherches de Jorge Custódio déjà citées, on se reportera à : Isabel Ribeiro, Jorge Custódio, Luísa Santos, Arqueologia Industrial do Bairro d’Alcântara, Estudo e Materiais, Lisbonne, Edº Carris, 1981, 123 p.
61 J. Custódio, « Reflexos da Industrialização… », op. cit.
62 On s’en tient aux documents publiés. Il est probable que les archives du ministère des Travaux Publics, du Commerce et de l’Industrie, dont l’inventaire n’est pas encore achevé, recèlent d’autres informations.
63 La tentative la plus louable d’inventaire des établissements industriels de la capitale, réalisée sous la période républicaine, n’a finalement que peu d’intérêt pour une étude sur Alcântara. Entre 1913 et 1914 est entamée la cartographie industrielle de Lisbonne. Selon Jorge Custódio, 21 cartes des différentes paroisses civiles de la capitale ont été élaborées. La plupart n’ont jamais été publiées, faute de crédits. À ce jour, seules quatre de ces cartes ont été repérées dans les archives. Elles concernent les paroisses de Mártires, S. Julião, Mercês et Sacramento. Un numéro de 1914 du Bulletin du travail industriel reprend des données de cette enquête. On y trouve des informations sur le nombre d’établissements et d’ouvriers dans la plupart des paroisses de la capitale. Bizarrement, les deux zones les plus industrialisées, les paroisses civiles de l’est et de l’ouest de la capitale, ne figurent pas dans ce tableau. Voir Jorge Custódio, « Reflexos da Industrialização… », op. cit., p. 447 ; Boletim do Trabalho Industrial, no 107, 1914.
64 Inquérito Industrial de 1881 ; Inquérito Industrial de 1890. Les deux enquêtes se différencient surtout par la qualité et l’exhaustivité de la publication. Pour le cadre national, les historiens considèrent généralement que l’enquête de 1881 est plus complète. Mais l’analyse se limite à Lisbonne, les données de 1890 sont aussi d’un grand intérêt. Cette année-là, l’enquête porte sur un plus grand nombre d’établissements de la capitale. Par ailleurs, le découpage administratif en vigueur en 1881, qui scinde le quartier d’Alcântara entre les communes de Belém et de Lisbonne, rend plus difficile l’utilisation des informations. Cette contrainte disparaît en 1890.
65 En 1881, en raison du découpage administratif en vigueur, il n’est pas possible de déterminer le nombre d’établissements d’Alcântara ayant répondu au question
66 Voir, Jorge Custódio, « Fábrica de Fiação e Tecidos de Algodão de Santo Amaro », dans Dicionário da História de Lisboa, op. cit., pp. 376-378 ; « Breve Notícia da Companhia de Fiação e Tecidos Lisbonense (1838-1888) », dans Catálogo da Exposição Nacional das Indústrias Fabris realizada na Avenida da Liberdade en 1888, Lisboa, 1889, vol. 2, pp. 97-109. Ce texte est reproduit dans le recueil de : Isabel Ribeiro, Jorge Custódio, Luísa Santos, Arqueologia Industrial do Bairro d’Alcântara…, op. cit., pp. 39-54.
67 Inquérito Industrial de 1881. Depuis les années 1860, une nouvelle unité fonctionnait à Olho de Boi, sur la rive sud du Tage.
68 S. J. Ribeiro de Sá, « Fábricas de Tecidos dos Srs. Daupias & Comp.ª », Revista Universal Lisbonense, 2e série, no 1, 14 août 1851, pp. 1-3 ; Fradesso da Silveira, « A Daupias em 1865 », dans Visitas à Exposição de 1865, vol. I, Lisbonne, 1866, pp. 213218 ; Ramalho Ortigão, « Visconde Daupias », dans Commercio e Industria, 1re année, no 7, 1880. Tous ces textes sont reproduits dans I. Ribeiro, J. Custódio, L. Santos, Arqueologia Industrial do Bairro d’Alcântara, Estudo e Materiais, op. cit.
69 Inquérito Industrial de 1890.
70 J. Custódio, « Empresa Industrial Portuguesa », Dicionário da História de Lisboa, pp. 334-335.
71 Inquérito Industrial de 1881 – Depoimentos, Sessão de 31 de Agosto de 1881.
72 Inquérito Industrial de 1890.
73 L’avenue Vinte e Quatro de Julho et la zone de Cais do Sodré se trouvent sur le même axe, le long du Tage.
74 Quatre établissements sur neuf, trois petits ateliers ne figurent pas de manière nominative. En 1890, la date de création des entreprises n’est pas précisée. Rappelons que ces enquêtes n’ont pas procédé à des recensements complets, mais on peut penser que les enquêteurs de 1890 se sont référés aux listes établies en 1881.
75 Le décret et le questionnaire de l’enquête sont publiés dans le Boletim do Trabalho Industrial, no 69, 1911 ; les résultats sont insérés dans le Boletim do Trabalho Industrial, no 105, 1916.
76 Miriam Halpern Pereira, « Niveaux de consommation et niveaux de vie au Portugal (1874-1922) », Annales ESC, mars-juin 1975, pp. 610-631.
77 Nuno Luís Madureira (coordination), História do Trabalho e das Ocupações - vol. I A Indústria Têxtil, Lisbonne, Celta, 2001, p. 3.
78 « Ferro e Aço », Boletim do Trabalho Industrial, no 2, 1906.
79 L’étude la plus complète sur l’histoire de cette compagnie qui s’est imposée durant la seconde moitié du XXe siècle comme le plus puissant groupe économique portugais, est restée inédite : Isabel Maria da Silva Pereira Amaral, A presença da Companhia União Fabril no contexto industrial Português – de 1865 a 1977, op. cit. Pour une vue d’ensemble, on peut se référer à : João Paulo Avelâs Nunes, « A Companhia União Fabril », dans Dicionário de História de Portugal - suplemento, vol. 7, pp. 377-379.
80 C’est cette population ouvrière qu’a étudiée Ana Margarida Nunes de Almeida, A Fábrica e a Família – Famílias operárias no Barreiro, op. cit.
81 Album comemorativo da Companhia União Fabril, Edição da C.U.F., 1945, 112 p. La C.U.F. a très vite adopté le chemin de fer pour écouler sa production. La liaison entre les deux rives du Tage était alors impossible par ce moyen de transport.
82 Ibid.
83 En 1965, l’unité industrielle d’Alcântara produit 10 % du savon portugais, 55 % de la glycérine, et 20 % des aliments pour animaux. Isabel Maria Pereira Amaral, A presença da C.U.F.…, op. cit., p. 51
84 Licenças de comércios e de industrias, Arquivo CML.
85 Actas das Reuniões da Câmara Municipal de Lisboa, 1 de Julho de 1921. La capitale bénéficie de dispositions particulières en la matière. Voir : Código administrativo – decreto-lei no 37 : 424 de 31 de Dezembro de 1936, Lisbonne, 1937, articles 605 à 608, pp. 170-171.
86 Actas das Reuniões…, op. cit., « Postura no 26 », Art. 2 º.
87 Cette valeur est fixée en fonction du loyer versé, s’il s’agit d’une location, ou à partir des informations du registre cadastral. Par ailleurs, le règlement municipal prévoit un dégrèvement quand une partie du local professionnel fait fonction de domicile.
88 À ma connaissance ces registres n’ont encore fait l’objet d’aucune analyse et n’ont jamais été utilisés comme source, même partielle, de l’histoire économique et sociale de Lisbonne. Le mode de classification adopté par l’administration, par date d’enregistrement et non par secteur fiscal, fait perdre beaucoup de temps. Il est nécessaire de parcourir l’ensemble des registres des établissements de toute la ville et sur un semestre (près de 20 000 fiches en moyenne) pour parvenir à extraire les informations désirées pour un quartier ou un espace spécifique.
89 Soit, au passage, une proportion qui correspond à peu près au poids démographique de la paroisse civile d’Alcântara dans la capitale. Cette année-là, la population d’Alcântara représente 5,7 % de la population de Lisbonne.
90 Y. Lequin, « Les citadins, les classes et les luttes sociales », dans La ville de l’âge industriel : le cycle haussmannien, sous la direction de Maurice Agulhon, Paris, Seuil, 1998 (1re édition : 1983), pp. 570-571.
91 Fernando Rosas, « O Estado Novo (1926-1974) », História de Portugal, vol. 7, p. 106.
92 M. A. F. Freire de Lima, Alcântara…, op. cit., figures 23 et 24.
93 Les autres recensements ne mentionnent la répartition socioprofessionnelle de la population qu’au niveau des communes.
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