Table des matières

Introduction générale

• L’imbrication des groupes professionnels et des segments étatiques : des échanges politiques « intégrés »
• La circulation de la légitimité rationnelle-gestionnaire des groupes d’élites aux groupes les plus dominés
• Structuration de l’ouvrage

Première partie. L’État et son action sur les groupes professionnels

Gildas Tanguy

Introduction

• Se professionnaliser sous « l’aile protectrice de l’État » ?
• « Protection de l’État » versus nécessité de l’État

Mathilde Pette

Chapitre 1 : Être « pro » de la cause des étrangers. Enquête dans un groupe local de la CIMADE

• Les effets du droit sur le travail militant
• Le droit comme objet et comme outil
• Des permanences juridiques au service des étrangers : une activité chronophage qui standardise et individualise le travail militant
• Technicités, compétences juridiques et apprentissages : des ingrédients pour une division du travail militant
• Recrutement militant : professionnels de et dans la cause des étrangers 
• Être salarié de la cause des étrangers : trajectoires de juristes entre carrière professionnelle et militantisme
• La figure de l’avocat militant
• Conclusion

Frédéric Nicolas

Chapitre 2 : Les intermédiaires de l’agriculture biologique. Retour sur la création d’un marché du travail d’encadrement en agriculture

• Professionnalisation de l’agriculture biologique et pouvoir d’ordonnancement de l’État : une profession agrobiologique autonome ?
• Les conditions sociales d’accès à l’encadrement de l’agriculture biologique : entre sens caché, coûts d’entrée estimés et (dés)ajustement aux différentes formes d’encadrement
• Une première forme de sélection par l’origine sociale et le rapport à l’encadrement agricole
• Une seconde forme de sélection : l’âge dans le métier
• Entre traitement social et traitement entrepreneurial de l’activité agricole : la division du travail d’encadrement de l’agriculture biologique
• Un encadrement dual
• La sélection du personnel encadrant au sein des réseaux FNAB et APCA
• Conclusion

Anne-France Taiclet

Chapitre 3 : La professionnalisation des développeurs territoriaux comme mécanisme de production de normes dans l’action publique

• E pluribus unum ? Les efforts de mise en forme et en ordre d’une profession de « développeur »
• Le développement territorial, une nébuleuse hétérogène
• L’affirmation d’une profession
• Un espace professionnel segmenté. La différenciation d’un sous-espace, le développement économique
• Un clivage social/économique
• Un clivage économique/bureaucratique
• Les représentations professionnelles des publics cibles
• Conclusion

Luc Sigalo Santos

Chapitre 4 : L’État social actif aux prises avec la professionnalisation des artistes allocataires du RSA

• Ce que les artistes font à l’État social actif
• Les artistes, des faux pauvres ? Jugements bureaucratiques et usages de l’assistance
• La prise en charge des artistes au RSA : politique culturelle ou politique sociale ?
• Un traitement bureaucratique standardisé à l’épreuve des singularités sectorielles
• Une professionnalisation artistique sous contrainte bureaucratique
• Une aide contraignante : injonction au retour à l’emploi et « tri » des vocations
• Le triple registre de l’employabilité artistique
• Diversification et reconversion des vocations
• Conclusion

Deuxième partie. Un ordre étatique co-construit par les groupes professionnels

Valérie Boussard

Introduction

Natacha Gally

Chapitre 5 : La haute fonction publique comme marché du travail fermé. Professionnalisation des élites et clôture de l’espace administratif en France et en Grande-Bretagne à la fin du XIX^e siècle

• La fermeture vers l’extérieur du marché des hauts fonctionnaires : deux mécanismes contrastés de professionnalisation de la haute fonction publique
• De l’échange politique au marché administratif : centralisation administrative et mimétisme corporatif
• Qui gouverne les hauts fonctionnaires ? Les tensions internes au marché des hauts fonctionnaires
• Former des « généralistes » pour un système professionnel segmenté
• Fabriquer les élites administratives, une opportunité dans un champ universitaire en (re)constitution
• Les figures du « généraliste » au chevet des segmentations internes à la haute fonction publique
• Conclusion : les configurations contrastées du marché des hauts fonctionnaires en France et en Grande-Bretagne

Olivier Quéré

Chapitre 6 : Les trois usages de la notion de « professionnalisation » dans la formation des cadres intermédiaires de l’État

• La « professionnalisation » : un outil du ministère de la Fonction publique pour mettre à distance le modèle universitaire dans la formation des cadres intermédiaires
• Des écoles « professionnelles » pour organiser la délégation des tâches
• Une formation « professionnelle » ou « universitaire » ?
• La « professionnalisation » : un travail d’instrumentation des savoirs et de prescriptions des activités managériales pour les cadres intermédiaires
• La bannière fédératrice de la « professionnalisation »
• La « professionnalisation » permet de justifier la prégnance des savoirs instrumentaux
• La « professionnalisation » : un travail institutionnel de modelage du cadre intermédiaire
• La « professionnalisation » au quotidien
• Façonner des aptitudes à être « cadre »
• Conclusion

David Pichonnaz

Chapitre 7 : Contester l’ordre professionnel. Les raisons de l’engagement réformateur policier

• Le processus de certification de l’expertise policière comme opportunité pour contester la doxa professionnelle
• Une réforme des pratiques professionnelles arrimée à la formation initiale
• Des définitions contrastées de l’excellence professionnelle
• Le combat des réformateurs
• Les résistances des acteurs orthodoxes
• Acquisition et mobilisation de « dispositions critiques » : les ressorts de l’engagement réformateur
• Un préalable : le regard des acteurs sur leur engagement
• Expériences antérieures à l’entrée dans la profession et capital culturel : le rôle des dispositions importées
• Expériences antérieures : socialisation politique et cursus universitaires
• Capital scolaire et hétérodoxie : la relation dialectique entre savoirs exogènes et engagement réformateur
• Expériences hétérodoxes et socialisation par les pairs : des dispositions acquises dans le sous-champ policier
• Brigades hétérodoxes et partenariats avec d’autres institutions
• S’engager pour progresser hiérarchiquement
• De nouveaux réseaux de réformateurs
• Conclusion : les apports de l’analyse dispositionnelle à l’étude du changement professionnel

Flora Bajard

Chapitre 8 : Les céramistes d’art contre « l’État » : la confrontation comme troisième voie de professionnalisation

• L’invention et la codification d’un nouveau métier satellite du champ artistique
• Un métier hybride désajusté à la dichotomie classique entre art et artisanat
• Les céramistes d’art et la définition de l’art : une éviction du champ d’action artistique ?
• Deux types de critiques : les ressorts du conflit en termes de légitimité culturelle
• La lutte par le droit : le passage par l’État comme voie de mobilité collective, ou une autonomisation paradoxale
• Détachements et attachements, ou le rapport ambigu des céramistes d’art à la légitimité culturelle
• La judiciarisation : les procès pour obtenir (ou garder) le statut d’artiste
• La juridicisation de la cause : la création de normes juridiques pour étendre le périmètre de l’art
• Le conflit : aboutissement de la critique et catalyseur du groupe
• Conclusion

Marjorie Glas

Chapitre 9 : Se professionnaliser avec ou contre l’État : le metteur en scène entre revendications sectorielles et institutionnalisation du théâtre public

• S’autonomiser de l’État : la création du SYNDEAC en 1971
• Organiser le champ théâtral en dehors de la tutelle de l’État
• Le rôle du SYNDEAC dans l’organisation de la profession
• L’imposition d’un « théâtre public » comme une catégorie spécifique différenciée du théâtre privé (années 1970)
• La création au centre du dispositif de consécration professionnelle
• La défense de normes professionnelles pour une économie de la création
• État et carrières des directeurs, entre injonction et protestation
• La montée en puissance du directeur de théâtre public (années 1980)
• Un patronat assumé ? La détérioration des relations avec les organisations syndicales
• Le multipositionnement professionnel des directeurs de théâtres
• Vers une communauté de vues entre État et directeurs ?
• L’institutionnalisation des critères de consécration artistique (années 1990)
• Le rôle du SYNDEAC dans l’élaboration d’une carrière type de metteur en scène
• Vers une définition légitime de la création ?
• Conclusion

Didier Demazière

Conclusion : La professionnalisation dans tous ses états

• Un chemin de professionnalisation et ses variations
• Les professions assimilées à un État déférent
• Les professions ignorant un État lointain
• Les professions alliées à un État complice
• Les professions utilisatrices d’un État délégataire
• Les tensions de la professionnalisation et leurs incertitudes
• Les professions dans l’État
• Les professions dans l’action de l’État
• Traverser les frontières des professions et de l’État

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