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Dictionnaire historique de comptabilité des entreprises

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Didier Bensadon
, 
Nicolas Praquin
, 
Béatrice Touchelay

Types de comptabilité

Comptabilité agricole (France)

L’organisation comptable dans les exploitations agricoles françaises (milieu XIXs.)

Nathalie Joly

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Extrait du texte

La préoccupation de l’essaimage, de la socialisation à des méthodes simplifiées de gestion auprès de la moyenne et de la petite exploitation se manifeste à partir du milieu du XIXsiècle. Elle s’attache la contribution des agents de l’école primaire rurale et de l’enseignement professionnel agricole, ainsi que celle des rédacteurs de manuels, pour familiariser l’ensemble de la classe paysanne au maniement des comptes et de l’écrit. Cette inflexion tient à un faisceau d’évolutions économiques, politiques et sociales. Loin du schéma de l’agriculture capitaliste qui inspire la période précédente, on assiste à l’ascension d’une classe moyenne de propriétaires terriens. L’augmentation des prix, liée au désenclavement des campagnes, permet à cette classe d’acquérir des terres tandis qu’une partie de la bourgeoisie terrienne délaisse l’agriculture. Ces petits propriétaires enrichis peuvent désormais investir dans les engrais et se tourner vers de nouvelles techniques. Ils peuvent aussi so...

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