Halieutique
L’introduction d’une compatibilité sincère dans une entreprise familiale de conserverie à Boulogne-sur-Mer (début du XXe s.)
p. 125-127
Extrait
1Le passage à la fin du XIXe siècle d’une comptabilité non sincère à un système plus « efficace » peut être observé de près grâce à l’exemple de la conserverie Vanheeckhoet de Boulogne-sur-Mer. Après le décès de Pierre-Auguste Vanheeckhoet (1846-1907) un des fondateurs du « métier de conserves » à Boulogne-sur-Mer, ses héritiers, jusque-là peu intéressés par la marche de l’affaire familiale, découvrirent en 1913 qu’elle est au bord de la faillite.
2Le second fils de Pierre-Auguste, Maurice Vanheeckhoet (1879-1945), officier de cavalerie, s’improvisa brillamment comme conseiller technique et financier de la firme familiale, tout en continuant sa carrière militaire dans les garnisons de l’Est puis du Nord de la France. Sa pugnacité, son intelligence des hommes et son sens du combat, y compris face à sa famille, apparaissent dans la correspondance entretenue avec son frère aîné, Pierre Vanheeckhoet (1872-1950) qui dirige l’usine de Boulogne-sur-Mer en collaboration avec leur mère
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