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Apprentissages en situation touristique

 | 
Gilles Brougère
, 
Giulia Fabbiano

Table des matières

Gilles Brougère et Giulia Fabbiano

Introduction. Apprendre en situation touristique, défis et enjeux

Tourisme et apprentissage, quelle relation ?
Les pratiques touristiques comme espace d’apprentissages, présentation d’une recherche
Ethnographies de séjours : jeux de mots et de regards
L’intérêt du tourisme social pour la question des apprentissages
Tradition et transformations de l’éducation populaire
Le projet éducatif visant les populations défavorisées
Pré-requis et transformations profondes
Au-delà de la spécificité du tourisme social, la question des apprentissages touristiques
La convivialité, la rencontre, les conversations
Excursion et visites de lieux
Relations enfant/parent
Comment apprend-on du tourisme ? Les modalités de l’apprentissage
La diversité des guidages
La participation
L’exploration
La question du corps
Des points d’appui et des pistes pour des recherches futures

Première Partie. Tourisme social et projets éducatifs

Giulia Fabbiano

Chapitre 1. « Ces familles-là ne savent pas ce que c’est que les vacances », discours et représentations du tourisme social

Tourisme social, entre projet et marché
Les défis posés par le nouveau public : représentations et réalités
La crise de la mixité sociale et la fuite des classes moyennes
L’islam, une atteinte à la laïcité ?
Repenser les vacances comme temps d’éducation
Anne-Lise Ulmann

Chapitre 2. Les professionnels du tourisme social : des modes d’agir contre la barrière culturelle

Le village, un espace pour le rêve et la liberté… surveillée
La liberté
L’égalité
La fraternité
La vie quotidienne dans le village : entre enchantement et pragmatisme
Réhabiliter le quotidien
Rester pragmatique
Manger, fumer boire : une tension entre apprendre (à-prendre) et se déprendre
Bonbons, alcools et cigarettes
Viande Halal ou poisson
Sylvain Pattieu

Chapitre 3. Tourisme et travail : un projet touristique militant et son appropriation par des usagers

Tourisme syndical et volonté d’éducation populaire
Transformer en acteurs les vacanciers populaires
Un bilan culturel à relativiser
Des dirigeants désabusés
Les vacanciers : un « échec culturel » ?
Un « Club Méditerranée des ouvriers » ?

Deuxième Partie. Expériences et cadres d’apprentissage

Gilles Brougère

Chapitre 4. Les apprentissages guidés du touriste

Apprendre les loisirs
Du côté du tourisme social
Une population à éduquer ?
Les apprentissages touristiques
Une participation guidée
Au-delà de la participation, l’exploration
Nathalie Roucous et Denis Adam

Chapitre 5. Des familles et des vacances - Questions d’éducation familiale

La famille et l’éducation face aux vacances
Des enfants, des adultes en vacances
Des enfants, des parents en vacances
Des objets difficiles à saisir
Ambivalence et tension entre des vacances ensemble et des vacances séparément
Des intentions contradictoires
Une offre qui vise à rassembler
Un « vivre ensemble » qui reste à construire
Une difficulté à être parents et en vacances
Confrontation ou conjonction des points de vue entre parents et enfants
Partager en famille pour éviter les contraintes des accueils spécifiques
Une dimension d’entre soi des vacances occultée pour les plus jeunes
Une obligation diffuse d’éducation familiale
Une spécificité de la situation éducative occultée
Des dimensions d’éducation familiale cachées
Un espace-temps propice aux apprentissages entre parents et enfants
Un contexte favorable aux apprentissages de rôles
Des apprentissages de l’autonomie pour chacun
Dimension éducative et persistance des rôles en vacances
Hélène Bezille

Chapitre 6. Vacances, convivialité et écoformation

Une « méthodologie du contexte »
Un lieu de convivialité au quotidien
Le « moment terrasse »
Du partage d’expérience à l’écoformation
Des médiations parfois nécessaires
Une approche écologique de l’apprentissage
Le pouvoir de l’environnement : une ambiance « sérendipe »
Mixité sociale, affiliations transitionnelles et apprentissages transformateurs
Conclusion

Troisième Partie. Tourisme et trajectoires personnelles

Giulia Fabbiano

Chapitre 7. Être là. Les voyages au pays d’origine des familles harkies entre expérience mémorielle et situations d’apprentissage

Décliner la mobilité à la frontière d’expériences protéiformes
Pratiques du revenir, chronotopes d’apprentissage
Présence en-gage
La performance du regard
Observation participante ou l’engagement corporel
Gilles Brougère

Chapitre 8. Soi-même comme touriste apprenant – Essai d’autoethnographie

Une autoethnographie de l’apprentissage en situation touristique
Le choix du journal
Les journaux et les conditions de leur écriture
Les faits d’apprentissage
Resituer les faits dans la pratique touristique
Les opportunités offertes par les situations
Vers une théorie de l’apprentissage à partir des pratiques touristiques