Gestes techniques, techniques du geste
Le geste technique est reconnu comme partie intégrante d'un « patrimoine immatériel » par la richesse inégalée des métiers vivants. Comment comprendre ce mouvement du corps ouvrier dans toutes ses nuances, au fil du temps, grâce aux mots, aux images et aux traces matérielles ? L’ouvrage est un hommage à l’anthropologue François Sigaut (1940-2012). Conçu par les auteurs comme outil essentiel à qui souhaite saisir la multiplicité des approches, il revient sur les bilans et perspectives des reche...
The technical gesture is nowadays recognized as an integral part of an “intangible cultural heritage”, due to the unrivaled richness of living professions and crafts. How to understand the technical gesture in every shape and form, in the course of time, thanks to words, images and material imprints? Designed by the authors as the essential tool to whom is yearning to understand the abundance of approaches, this publication, in tribute to the anthropologist of techniques Francois Sigaut (1940-...
Éditeur : Presses universitaires du Septentrion
Lieu d’édition : Villeneuve d'Ascq
Publication sur OpenEdition Books : 23 juin 2017
ISBN numérique : 978-2-7574-1810-9
DOI : 10.4000/books.septentrion.12301
Collection : Histoire et civilisations
Année d’édition : 2017
ISBN (Édition imprimée) : 978-2-7574-1584-9
Nombre de pages : 576
Denis Woronoff
PréfaceAndré Guillerme, Didier Bouillon et Martine Mille
À François Sigaut (1940-2012)Martine Mille
IntroductionPremière partie. Gestes et postures
Premier chapitre. Apprendre le geste
Béatrice Touchelay
IntroductionGersende Piernas
Le geste technique minier à partir des fonds des Charbonnages de France conservés aux Archives nationales du monde du travailJordan Bal
Le geste technique textile à travers les fonds conservés aux Archives nationales du monde du travailDeuxième chapitre. Le geste pour produire et transformer
André Guillerme
IntroductionPatrick Féron
Le geste du maître calfat, milieux, outils, techniqueClaude Dessimond
« Suivre l’os » II : usage moderne et contemporain du lissoir en osDeuxième partie. Vie du geste
Troisième chapitre. Dextérité, doigté et geste artificiel
Michel Cotte
IntroductionFrançoise Bergamo
Du « trait de l’échantillon » pour la fabrication des cloches à la pratique actuelle en FAOBenjamin Ravier-Mazzocco
La topique et ses avatars : comment concevoir le mouvement dans une machine ?Pierre Charrié
La beauté du geste et la machineQuatrième chapitre. Vivre le geste
André Guillerme
IntroductionJean-Louis Escudier
Techniques agricoles et division du travail selon le genre : le greffage de la vigne 1870-1950Baptiste Buob
Un geste filmé est-il un geste comme un autre ?Brune Boyer-Pellerej
De la technique à l’objet : apprendre le geste pour donner vie au bijouTroisième partie. L’art et la manière. Bilans et perspectives sur le geste technique
Martine Mille et Joëlle Petit
L’art et la manière. Bilans et perspectives sur le geste techniqueConclusion
André Guillerme
De Diderot à Taylor : exprimer les techniques du gesteAndré Guillerme
Ad memoriam Didier Bouillon (1947-2014)
Le geste technique est reconnu comme partie intégrante d'un « patrimoine immatériel » par la richesse inégalée des métiers vivants. Comment comprendre ce mouvement du corps ouvrier dans toutes ses nuances, au fil du temps, grâce aux mots, aux images et aux traces matérielles ? L’ouvrage est un hommage à l’anthropologue François Sigaut (1940-2012). Conçu par les auteurs comme outil essentiel à qui souhaite saisir la multiplicité des approches, il revient sur les bilans et perspectives des recherches universitaires les plus récentes.
Le geste prime sur les mots et valorise l’individu inscrit dans une communauté d’expérience, d’acquis et d’excellence. Sont déclinés l’apprentissage d’un geste pour produire et transformer, la vie du geste et le geste artificiel. Les contributions sont pluridisciplinaires : verrerie, pierre, céramique, art campanaire, bijouterie, lutherie, mine, industrie textile, chantier naval, cuir, techniques agricoles ou alimentaires… Dès le xviiie siècle, le geste, initiateur des métiers, s’émancipe de l’atelier, compose avec la machine et abandonne progressivement l’outillage traditionnel. Au xxe siècle, la machine supplante parfois intégralement l’homme dans la réalisation du geste qui sera intégré, disséqué et exécuté par la robotique au xxie siècle.
The technical gesture is nowadays recognized as an integral part of an “intangible cultural heritage”, due to the unrivaled richness of living professions and crafts. How to understand the technical gesture in every shape and form, in the course of time, thanks to words, images and material imprints? Designed by the authors as the essential tool to whom is yearning to understand the abundance of approaches, this publication, in tribute to the anthropologist of techniques Francois Sigaut (1940-2012), comes back on the most recent assessments and perspectives in academia.
The technical gesture take precedence over the words and highlights the individual accepted in a community of experience, knowledge and excellence. The learning processes of a technical gesture, the gesture which produces and transforms, the precise and dextral one, the artificial one which competes with the machines, are presented. The contributions elaborate upon the professions and crafts in a multidisciplinary approach: glasswork, stone, ceramics, jewellery, lute-making, mining, textile industry, dockyard, leather, farming or dietary techniques are explored. In the 20th century, the machine ousts the individual in the making of the technical gesture which is then integrated, dissected and executed by the robotic in the 21st century.
Didier Bouillon (dir.)
Professeur à l’École nationale supérieure du paysage de Versailles
André Guillerme (dir.)
Professeur émérite d’histoire des techniques au Conservatoire national des Arts et Métiers (Cnam) Paris
Martine Mille (dir.)
Doctorante au laboratoire SAPRAT de l’École Pratique des Hautes Études, Paris Sciences et Lettres PSL Research University
Gersende Piernas (dir.)
Chargée d’études documentaires, responsable du Pôle Entreprises des Archives nationales du Monde du Travail (ANMT) Roubaix
Le texte seul est utilisable sous licence Licence OpenEdition Books. Les autres éléments (illustrations, fichiers annexes importés) sont « Tous droits réservés », sauf mention contraire.
Les entrepreneurs du coton
Innovation et développement économique (France du Nord, 1700-1830)
Mohamed Kasdi
2014
Les Houillères entre l’État, le marché et la société
Les territoires de la résilience (xviiie - xxie siècles)
Sylvie Aprile, Matthieu de Oliveira, Béatrice Touchelay et al. (dir.)
2015
Les Écoles dans la guerre
Acteurs et institutions éducatives dans les tourmentes guerrières (xviie-xxe siècles)
Jean-François Condette (dir.)
2014
Europe de papier
Projets européens au xixe siècle
Sylvie Aprile, Cristina Cassina, Philippe Darriulat et al. (dir.)
2015
Les entrepreneurs du coton
Innovation et développement économique (France du Nord, 1700-1830)
Mohamed Kasdi
2014
Les Houillères entre l’État, le marché et la société
Les territoires de la résilience (xviiie - xxie siècles)
Sylvie Aprile, Matthieu de Oliveira, Béatrice Touchelay et al. (dir.)
2015
Les Écoles dans la guerre
Acteurs et institutions éducatives dans les tourmentes guerrières (xviie-xxe siècles)
Jean-François Condette (dir.)
2014
Europe de papier
Projets européens au xixe siècle
Sylvie Aprile, Cristina Cassina, Philippe Darriulat et al. (dir.)
2015
