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Egizio Valceschini

Chapitres

• Chapitre 8 - La bioéconomie : vers une nouvelle organisation des systèmes agricoles et industriels ?

  Paul Colonna et Egizio Valceschini

• Chapitre 11 - La sécurité sanitaire des aliments : un nouveau modèle de régulation européen

  Laure Saulais et Egizio Valceschini

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