Auteurs
Retourner à l’indexLudovic Temple
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Introduction - Renouveler les regards sur l’innovation dans les systèmes agricoles et alimentaires
Guy Faure, Yuna Chiffoleau, Frédéric Goulet et al.
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Chapitre 1 - Une histoire de l’innovation et de ses usages dans l’agriculture
Ludovic Temple, Yuna Chiffoleau et Jean-Marc Touzard