La fabrique de l’agronomie
De 1945 à nos jours
Depuis la Seconde Guerre mondiale, l’agronomie est devenue une discipline scientifique et technique à part entière, qui appuie le raisonnement des pratiques de production végétale. Conçue initialement comme application de la chimie agricole et de la physiologie végétale, elle a développé ses propres concepts et étendu son domaine, en intégrant les savoirs issus de nombreuses autres disciplines. Elle s’est aussi construite en étudiant les pratiques des agriculteurs et des autres acteurs de l’es...
Note de l’éditeur
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Éditeur : Éditions Quæ
Lieu d’édition : Versailles
Publication sur OpenEdition Books : 20 septembre 2023
ISBN numérique : 978-2-7592-3752-4
Collection : Synthèses
Année d’édition : 2022
ISBN (Édition imprimée) : 978-2-7592-3541-4
Nombre de pages : 498
Jean Boiffin, Thierry Doré, François Kockmann et al.
RemerciementsLouise Fresco
PréfaceJean Boiffin, Thierry Doré, François Kockmann et al.
Introduction générale - La construction d’une discipline scientifique et technique : récits d’agronomes1re partie - Une dynamique scientifique
Jean Boiffin, Jacques Caneill, Antoine Messéan et al.
Chapitre 2 - Évolution des approches, méthodes et outils de l’agronomieFrançois Papy
Chapitre 3 - De la parcelle à la planète : problèmes d’échelle et de couplage entre fonctions de l’agricultureFrançois Papy, Gilles Lemaire, Éric Malézieux et al.
Chapitre 4 - L’agronomie en interaction avec les autres disciplinesJean-Marc Meynard, Chloé Salembier et Marianne Cerf
Chapitre 5 - L’innovation au cœur de l’histoire de l’agronomie2e partie - Une dynamique sociale
Jean Boiffin, Pierre Cornu et Éric Malézieux
Chapitre 6 - La recherche en agronomie, l’agronomie dans la rechercheThierry Doré, Jean-Jacques Gailleton et Philippe Prévost
Chapitre 7 - Construction et déploiement de l’agronomie dans et par la formationFrançois Kockmann et André Pouzet
Chapitre 8 - Contribution du système de développement agricole à la dynamique de l’agronomieRémi Koller et Marc Benoît
Chapitre 9 - Politiques publiques et agronomie : avec, pour, ou malgré tout ?Jean Boiffin, Thierry Doré, François Kockmann et al.
Conclusion générale - L’agronomie, une construction à poursuivreDepuis la Seconde Guerre mondiale, l’agronomie est devenue une discipline scientifique et technique à part entière, qui appuie le raisonnement des pratiques de production végétale. Conçue initialement comme application de la chimie agricole et de la physiologie végétale, elle a développé ses propres concepts et étendu son domaine, en intégrant les savoirs issus de nombreuses autres disciplines. Elle s’est aussi construite en étudiant les pratiques des agriculteurs et des autres acteurs de l’espace rural. Ces évolutions lui ont permis de renouveler son utilité, en répondant aux nouveaux enjeux auxquels l’agriculture n’a cessé d’être confrontée.
Comment s’est opérée cette construction ? Quels en ont été les processus, les étapes et les acteurs ? En analysant la manière dont l’agronomie s’est façonnée en France, du milieu du XXe siècle à nos jours, La Fabrique de l’agronomie vise à éclairer l’avenir et à susciter des réflexions utiles sur les conditions de son développement dans les prochaines décennies.
Cet ouvrage sur l’évolution de la discipline s’adresse notamment aux agronomes de tous métiers confrontés aux défis à venir, qu’ils soient étudiants, actifs ou retraités.
Centre Pays de Loire – Angers, 42, rue Georges-Morel, CS 60057, 49070 Beaucouzé Cedex 01
UMR agronomie INRAE/AgroParisTech, 22, place de l’Agronomie, 91120 Palaiseau
Ex-directeur de la chambre d’agriculture de Saône-et-Loire, 59, rue du 19-mars-1962, BP522, 71010 Mâcon
Académie d’agriculture de France, 18, rue de Bellechasse, 75007 Paris
Alliance Agreenium, 42, rue Scheffer, 75016 Paris
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