L'eau en milieu agricole
Outils et méthodes pour une gestion intégrée et territoriale
L’eau est un enjeu majeur dans de nombreuses régions du monde du fait de besoins en forte croissance, mais aussi de la rareté et de la dégradation des ressources disponibles. L’agriculture étant le premier usager de la ressource en eau, la durabilité de la gestion de l’eau en milieu rural est cruciale. Elle nécessite de dépasser les approches sectorielles, encore largement en cours malgré divers courants appelant à une gestion intégrée, territoriale ou adaptative de la ressource. Prenant acte ...
Note de l’éditeur
Né d’une volonté de conjuguer production agricole et protection de l’environnement, le département Environnement et agronomie de l’Institut national de la recherche agronomique a fêté ses 20 ans en 2019. Pour l’occasion, une série d’ouvrages dédiés à des thématiques emblématiques du département ont été publiés. Le présent ouvrage est consacré à la gestion de l’eau en milieu agricole.
Cet ouvrage a reçu le soutien du département Environnement et Agronomie et du département Sciences pour l’Action et le Développement de l’Inra et du département Eaux d’Irstea pour en permettre une diffusion large et ouverte.
Éditeur : Éditions Quæ
Lieu d’édition : Versailles
Publication sur OpenEdition Books : 16 juin 2021
ISBN numérique : 978-2-7592-3387-8
Collection : Synthèses
Année d’édition : 2020
ISBN (Édition imprimée) : 978-2-7592-3123-2
Nombre de pages : 288
Marc Voltz, Delphine Leenhardt et Olivier Barreteau
Les besoins méthodologiques pour une gestion de l’eau plus intégréePartie 1 - Contexte et enjeux
Delphine Leenhardt et Marc Voltz
Chapitre 1 - Les impacts réciproques de l’agriculture et de la ressource en eauOlivier Petit
Chapitre 2 - Le cadre réglementaire, les acteurs et les instruments de la gestion intégrée des ressources en eau en FranceJean-Pierre Chery et Anne Rivière-Honegger
Chapitre 3 - Les enjeux multi-échelles en gestion intégrée et territoriale de l’eauÉmeline Hassenforder, Olivier Barreteau, Fabienne Barataud et al.
Chapitre 4 - Enjeux et pluralité de la participation dans la gestion intégrée des ressources en eauThomas Debril, Sylvain Barone et Alexandre Gaudin
Chapitre 5 - Les trajectoires négociées de l’infraction environnementale : le cas des usages agricoles de l’eauPartie 2 - Outils, méthodes, données
Bénédicte Augeard, Laurent Coudercy et Claire Magand
Chapitre 6 - Les bases de données sur les ressources en eau en FrancePatrick Bertuzzi et Frédéric Huard
Chapitre 7- Les données météorologiquesAnne C. Richer-de-Forges et Isabelle Cousin
Chapitre 8 - Les bases de données sur le sol pour la gestion de l’eauDelphine Leenhardt, Olivier Therond et Catherine Mignolet
Chapitre 9 - Décrire les systèmes de culture pour la gestion intégrée des ressources en eauDominique Courault, Michel Le Page, Saïd Khabba et al.
Chapitre 10 - Quels sont les capteurs et les méthodes disponibles en télédétection pour aider à la gestion de l’eau ?Jérôme Molénat, Patrick Durand, Stéphane Ruy et al.
Chapitre 11 - La modélisation biophysique intégrée du bassin versant pour la gestion de l’eauJacques-Éric Bergez et Anne Biarnès
Chapitre 12 - Modélisation des processus décisionnels : application à la gestion de l’eauLorène Prost, Mathilde Bonifazi, Claudine Ferrané et al.
Chapitre 13- Enjeux conceptuels et méthodologiques liés à la conception de systèmes agricoles préservant la ressource en eauFrançois Destandau, Serge Garcia, Alban Thomas et al.
Chapitre 14 - Approches économiques pour la gestion intégrée des ressources en eauPartie 3 - Les études de cas en gestion intégrée des ressources en eau et en gouvernance territoriale
Véronique Souchère, Laurent Millair, Javier Echeverria et al.
Chapitre 15 - Gestion du ruissellement érosif en Pays de CauxDelphine Leenhardt, Sandrine Allain et Clément Murgue
Chapitre 16 - Gestion d’étiage dans le bassin aval de l’AveyronMathilde Bonifazi, Laurence Guichard et Rémy Ballot
Chapitre 17 - Qualité de l’eau en aire d’alimentation de captage : exploration de scénarios avec la démarcheCo-Click’EauClaudine Ferrané, Raymond Reau et Lorène Prost
Chapitre 18 - Qualité de l’eau en aire d’alimentation de captage : gestion dynamique avec la démarche Transit’EauAnne Biarnès et Marc Voltz
Chapitre 19 - Réduction de l’usage des herbicides et limitation de la contamination des eaux en bassins versants viticolesFabienne Trolard, Charlotte Alcazar, Antoine Baillieux et al.
Chapitre 20 - Influence des changements globaux sur l’évolution quantitative des ressources en eau en plaine de CrauOlivier Barreteau, Delphine Leenhardt et Marc Voltz
Des outils et des méthodes à articuler pour une gestion coordonnée de l’eauL’eau est un enjeu majeur dans de nombreuses régions du monde du fait de besoins en forte croissance, mais aussi de la rareté et de la dégradation des ressources disponibles. L’agriculture étant le premier usager de la ressource en eau, la durabilité de la gestion de l’eau en milieu rural est cruciale. Elle nécessite de dépasser les approches sectorielles, encore largement en cours malgré divers courants appelant à une gestion intégrée, territoriale ou adaptative de la ressource. Prenant acte que la mise en œuvre des concepts proposés par ces différents courants est rarement effective et qu’il est plus pragmatique de rechercher la meilleure coordination possible entre les parties prenantes de la gestion de l’eau, cet ouvrage collectif analyse les enjeux, outils et démarches permettant de faciliter et d’accompagner cette coordination. En effet, une coordination effective et acceptée nécessite des méthodes et outils pour informer sur l’état de la ressource et des usages, rendre visible l’importance des enjeux, évaluer les effets et les expliquer, structurer les échanges, et élaborer et discuter des actions de gestion. L’ouvrage aborde la gestion de l’eau en milieu rural en termes d’objectifs et de démarche, puis fait un panorama large des outils, des méthodes et des données actuellement disponibles. Enfin, il décrit des exemples de mises en œuvre dans différents cas d’étude.
Cet ouvrage de synthèse s’adresse à un public large allant des chercheurs, étudiants et enseignants en gestion de l’eau aux professionnels concernés par sa mise en œuvre.
Delphine Leenhardt (dir.)
Delphine Leenhardt, directrice de recherche à l’UMR AGIR s’intéresse à la gestion quantitative de l’eau en agriculture.
Marc Voltz (dir.)
Marc Voltz, directeur de recherche à l’UMR LISAH et professeur consultant à Montpellier SupAgro, étudie les impacts de l’agriculture sur les ressources en eau et en sols.
Olivier Barreteau (dir.)
Olivier Barreteau, directeur de l’UMR G-EAU, s’intéresse aux processus de gouvernance locale de l’eau.
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