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OpenEdition Books Éditions Quæ Synthèses One health, une seule santé

One health, une seule santé

Théorie et pratique des approches intégrées de la santé

Traduction de Josette Derangère et Isabelle Thibaudière

One Health, « Une seule santé », est une stratégie mondiale visant à développer les collaborations interdisciplinaires pour la santé humaine, animale et environnementale. Elle promeut une approche intégrée, systémique et unifiée de la santé aux échelles locale, nationale et mondiale, afin de mieux affronter les maladies émergentes à risque pandémique, mais aussi s'adapter aux impacts environnementaux présents et futurs.

Bien que ce mouvement s’étende, la littérature en français reste r...


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Note de l’éditeur

La traduction de cet ouvrage a bénéficié du soutien financier de l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE), ainsi que de la Délégation à l’information scientifique et technique du Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (Cirad).

  • Éditeur : Éditions Quæ
  • Collection : Synthèses
  • Lieu d’édition : Versailles
  • Année d’édition : 2020
  • Publication sur OpenEdition Books : 17 mai 2021
  • EAN (Édition imprimée) : 978-2-7592-3096-9
  • EAN électronique : 978-2-7592-3388-5
  • Nombre de pages : 584 p.
Jakob Zinsstag, Esther Schelling, David Waltner-Toews et al.
Préface
Juan Lubroth
Avant-propos de la FAO
Bernard Vallat
Avant-propos de l’OIE
Bernadette Abela-Ridder
Avant-propos de l’OMS

Partie I - Bases théoriques

Michael Bresalier, Angela Cassidy et Abigail Woods
Chapitre 1 - One Health dans l’histoire
Jakob Zinsstag, David Waltner-Toews et Marcel Tanner
Chapitre 2 - Enjeux théoriques de One Health
Lenke Wettlaufer, Felix Hafner et Jakob Zinsstag
Chapitre 3 - La relation humain-animal au regard du droit

Partie II - Méthodes d’évaluation des relations animaux-humains

Jakob Zinsstag, Mahamat Béchir Mahamat et Esther Schelling
Chapitre 5 - Mesurer la valeur ajoutée à partir des méthodes intégrées
Vanessa Racloz, David Waltner-Toews et Katharina D.C. Stärk
Chapitre 8 - Évaluation intégrée des risques — Maladies d’origine alimentaire
Esther Schelling et Jan Hattendorf
Chapitre 10 - Conception d’études One Health
Jakob Zinsstag, Samuel Fuhrimann, Jan Hattendorf et al.
Chapitre 11 - Modèles de transmission animaux-humains
Jakob Zinsstag, Adnan Choudhury, Felix Roth et al.
Chapitre 12 - Considérations financières de l’approche One Health

Partie III - Études de cas de la recherche aux politiques et mise en œuvre

Jakob Zinsstag, Anna Dean, Zolzaya Baljinnyam et al.
Chapitre 14 - Surveillance et contrôle de la brucellose : un cas pour One Health
Monique Léchenne, Mary Elizabeth Miranda et Jakob Zinsstag
Chapitre 16 - Lutte intégrée contre la rage
Esther Schelling, Mahamat Béchir Mahamat, Jakob Zinsstag et al.
Chapitre 20 - Services intégrés One Health
Mahamat Béchir Mahamat, Lisa Crump, Abdessalam Tidjani et al.
Chapitre 23 - Sécurité alimentaire et nutrition, liées par One Health
Carol S. Rubin, Rebekah Kunkel, Cheri Grigg et al.
Chapitre 26 - Évolution du mouvement One Health aux États-Unis
Bonnie Buntain, Lisa Allen-Scott, Michelle North et al.
Chapitre 28 - Favoriser un environnement universitaire propice à One Health
Karen L.F. Houle et Karin Tschanz Cooke
Chapitre 33 - Vers une vision saine de la santé

CC-BY-NC-ND-4.0

Le texte seul est utilisable sous licence CC BY-NC-ND 4.0. Les autres éléments (illustrations, fichiers annexes importés) sont « Tous droits réservés », sauf mention contraire.

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