Version classiqueVersion mobile
OpenEdition Books Éditions Quæ Nature et société Nouvelles raisons d’agir des acte...

Nouvelles raisons d’agir des acteurs de la pêche et de l’agriculture

Les acteurs de la pêche et de l’agriculture (professionnels, institutions d'enseignement, techniciens, organisations professionnelles et syndicales, politiques et législateurs, chercheurs, consommateurs…) font l'expérience de l’évolution des techniques et des droits à produire et à prélever la ressource vivante. Les agriculteurs et les pêcheurs se questionnent sur les raisons de faire leur métier, de s’y maintenir et de le transformer par de nouveaux modes de transmission, de débat et par ...


Lire la suite

Note de l’éditeur

Cet ouvrage est issu d’un symposium organisé à l’université du Québec à Montréal (Uqam) du 27 au 29 février 2012dans le cadre du projet de recherche « Les savoirs professionnels de la pêche » financé par le Conseil de recherches en sciences humaines du Canada (CRSH). Ce symposium a également bénéficié du soutien financier du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (Mapaq).

  • Éditeur : Éditions Quæ
  • Collection : Nature et société
  • Lieu d’édition : Versailles
  • Année d’édition : 2016
  • Publication sur OpenEdition Books : 10 mars 2021
  • EAN électronique : 9782759231386
  • Nombre de pages : 232 p.
Paul Olry
Préface
Rémi Toussain
Postface
Rechercher dans OpenEdition Search

Vous allez être redirigé vers OpenEdition Search