Transformations agricoles et agroalimentaires

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Référence numérique du livre

Allaire, G., & Daviron, B. (éds.). (2017). Transformations agricoles et agroalimentaires (1‑). Éditions Quæ. https://books.openedition.org/quae/21587

Allaire, Gilles, et Benoit Daviron, éd. Transformations agricoles et agroalimentaires. Versailles: Éditions Quæ, 2017. https://books.openedition.org/quae/21587.

Allaire, Gilles, et Benoit Daviron, éditeurs. Transformations agricoles et agroalimentaires. Éditions Quæ, 2017, https://books.openedition.org/quae/21587.

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