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Excerpt
Dans la première partie, la réalité des bassins de production agricole a été envisagée à partir d’une définition descriptive faisant état des composantes discriminantes d’un bassin et d’une interprétation sociologique des modes de coordination par la caractérisation des fonctions sociales et l’identification du groupe professionnel dirigeant. Appliqué au bassin de production de kiwis de l’Adour, ce modèle d’analyse a permis de rendre compte de ses forces et de ses faiblesses. Mais ce n’est pas suffisant pour justifier de la pertinence de cet objet, en particulier face à l’omniprésence du recours à la notion de filière.
Dans cette seconde partie, nous allons tout d’abord chercher dans l’économie régionale, à partir du concept général de système régional de production (Matteaccioli, 2004), les références structurelles et organisatio...
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SARRAZIN, François. Introduction à la partie 2 In: La construction sociale des bassins de production agricole: Entre facteurs de coordination et liens de coopération [online]. Versailles: Éditions Quæ, 2016 (generated 18 avril 2024). Available on the Internet: <http://books.openedition.org/quae/20277?mobile=1>. ISBN: 978-2-7592-3019-8.
Sarrazin, F. 2016. Introduction à la partie 2. In La construction sociale des bassins de production agricole: Entre facteurs de coordination et liens de coopération. Éditions Quæ. Retrieved from http://books.openedition.org/quae/20277?mobile=1
Sarrazin, François. “Introduction à la partie 2”. La construction sociale des bassins de production agricole: Entre facteurs de coordination et liens de coopération. By Sarrazin. Versailles: Éditions Quæ, 2016. (p. 72) Web. <http://books.openedition.org/quae/20277?mobile=1>.
SARRAZIN, François. La construction sociale des bassins de production agricole: Entre facteurs de coordination et liens de coopération. New edition [online]. Versailles: Éditions Quæ, 2016 (generated 18 avril 2024). Available on the Internet: <http://books.openedition.org/quae/20250?mobile=1>. ISBN: 978-2-7592-3019-8.
Sarrazin, F. 2016. La construction sociale des bassins de production agricole: Entre facteurs de coordination et liens de coopération. Éditions Quæ. Retrieved from http://books.openedition.org/quae/20250?mobile=1
Sarrazin, François. La construction sociale des bassins de production agricole: Entre facteurs de coordination et liens de coopération. Versailles: Éditions Quæ, 2016. Web. <http://books.openedition.org/quae/20250?mobile=1>.
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La construction sociale des bassins de production agricole
Entre facteurs de coordination et liens de coopération