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Le Monde végétal (XIIe-XVIIe siècles)

Savoirs et usages sociaux

Les plantes, comme les animaux, accompagnent la vie des hommes. Ils ont changé comme nous ; a changé également la volonté de les connaître, et l’usage qui en est fait.

Des animaux on le sait mieux, parce que l’histoire s’y est intéressée récemment, mais les plantes d’autrefois gardent beaucoup de leurs mystères. La rencontre de Florence, base de ce volume, a voulu ouvrir une série de fenêtres sur le monde végétal tel qu’il se forme avant l’industrialisation, dans les pays d’Europe et d...


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  • Publisher : Presses universitaires de Vincennes
  • Series : Essais et savoirs
  • Place of publication : Saint-Denis
  • Year of publication : 1993
  • Published on OpenEdition Books : 16 juin 2020
  • EAN (Print version) : 9782903981891
  • Electronic EAN : 9782379241253
  • DOI : 10.4000/books.puv.7818
  • Number of pages : 192 p.

© Presses universitaires de Vincennes, 1993

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