Le gibier à plume
p. 225-226
Extrait
1De nombreux gibiers à plume (perdrix, cailles, râles de genêt…) vivent en plaine, tandis que d’autres oiseaux-gibiers se cantonnent de préférence dans la forêt (faisans, bécasses, palombes…). Certains oiseaux de passage, les grives par exemple, s’arrêtent en plaine ou au bois, selon leur espèce. De plus, parmi le gibier à poil, les bêtes douces et les sangliers se tiennent au bois, mais les lièvres et les lapins gîtent également en plaine. La plaine et la forêt sont les territoires sur lesquels la plupart des chasseurs belges réussissent leurs plus beaux coups de fusil.
2Précisons que dans le vocabulaire des porteurs de permis, le terrain de chasse appelé plaine s’oppose à forêt, même si on y rencontre des bois, s’oppose à montagne, bien qu’il puisse présenter de hautes collines, s’oppose enfin à marais, même s’il s’y trouve des étangs (CASTAING, Plaine, 8 ; Dict. Lar., s.v. plaine). En somme, la plaine se compose de l’ensemble des terrains cultivés et incultes, des boqueteaux
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