Épigraphes
Texte intégral
« La forme de bien-être qui paraît s’accorder le
mieux avec l’humanité est un bon repas en bonne compagnie (et autant que possible variée)
[…] Le plaisir de la conversation n’est certainement pas la chose la
moins importante : il est un facteur de culture, chacun parlant avec
tous (et non pas seulement avec son voisin). »
Emmanuel Kant, Anthropologie du point
de vue pragmatique, § 88, p. 278-279, traduction de Michel
Foucault
« Manger seul (solipsismus
convictorii) est malsain pour un philosophe. Il ne se restaure
pas (surtout s’il fait bombance tout seul), il se fatigue ; c’est une
occupation qui épuise et non pas un jeu qui vivifie les pensées.
L’homme en train de manger, s’il est seul à table et s’il rumine ses
pensées perdra progressivement sa belle humeur, mais il la recouvre si
un convive lui fournit, par des trouvailles variées, des thèmes
nouveaux qui le réveillent sans effort de sa part. »
Ibid., § 88, p. 280
« Le purisme du cynique, et la macération de l’anachorète sans le bien-être social sont des formes
grimaçantes de la vertu et qui n’engagent pas à la pratiquer ;
délaissées par les Grâces, elles ne peuvent prétendre à
l’humanité. »
Ibid., § 88, p. 282

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