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La draperie en Normandie du XIIIe siècle au XXe siècle

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Alain Becchia

Époque médiévale

La Normandie médiévale fut-elle une grande région industrielle ? Recherches sur l’importance de la production drapière normande au bas Moyen Age

Jean-Louis Roch

Texte intégral

  • 1 B. CHEVALIER, Les bonnes villes de France du XVe au XVIe siècle, Paris, 1982 ; voir aussi les remar (...)

1On a parlé de « retard français », de « révolution industrielle manquée »1, voire d’inaptitude de la France à l’industrie, et cela dès le Moyen Age. Il faut bien sûr mettre à part la Flandre, devenue dès le XIIe siècle la première région « drapière » d’Occident. Mais le reste de la France reste à la traîne, au moment où, dans le même domaine, se développent les villes flamandes, puis le Brabant, l’Angleterre et les villes italiennes. La Normandie fut cependant, avec le Languedoc, une des grandes régions « drapières » françaises aux deux derniers siècles du Moyen Age. La guerre de Cent Ans ne mit pas fin à cet essor. Les draps normands s’exportent, en particulier vers les pays méditerranéens, et certains centres, Rouen et Montivilliers, s’orientent dans la seconde moitié du XIVe siècle résolument vers les produits haut de gamme. C’est un premier âge d’or de la grande draperie normande, qui dure jusqu’à la guerre civile (1411) et à la conquête anglaise (1419). La paix revenue, la production redémarre dans la seconde moitié du XVe siècle, mais la Normandie doit compter désormais avec d’autres concurrents, la Bretagne, le Berry ou le Poitou.

  • 2 M. MOLLAT, Le commerce de la Haute Normandie au XVe siècle et au début du XVIe siècle, Paris, 1952, (...)

2Du volume de la production normande, on ne sait presque rien. On ne dispose pas ici des magnifiques séries fiscales, qui, ailleurs, ont permis d’évaluer le nombre des draps fabriqués à Ypres, Gand, Lille ou Florence. Michel Mollat, dans sa thèse sur le Commerce maritime normand a proposé deux tableaux pour Rouen ; la ferme du courtage des laines et des draps, et la ferme de l’aide de 6 deniers par poids de laine vendu à Rouen2 ; mais il s’est gardé d’aller plus loin. Il avait peut-être raison. Toute évaluation se révèle ici excessivement hasardeuse. Mais une telle recherche n’est sans doute pas inutile. Elle seule peut permettre d’entrevoir le niveau de production des centres normands, par rapport à d'autres régions plus célèbres ou mieux connues, et aussi de situer ces centres normands les uns par rapport aux autres.

A) Rouen

3Nous commencerons par Rouen, qui est peut-être le centre le moins mal connu ; grâce en particulier aux comptes municipaux, aux « fermes muables » de la ville. Ces comptes ne sont tenus sur des registres spécifiques qu’à partir des années 1440 et ne subsistent que de manière très lacunaire ; mais auparavant les comptes étaient en partie enregistrés dans les délibérations municipales, qui sont conservées depuis 1389. Quatre fermes sont utilisables ; celles du courtage des draps et du courtage des laines ; celle de l’aide de 6 deniers par « poids » de laine vendu en ville et en banlieue ; celle enfin de la terre à fouler les draps.

Le courtage des draps

  • 3 AMR, XX 5, fol. 42, 1539. Abréviations utilisées ici : ADE : Archives Départementales de l’Eure. A. (...)
  • 4 M. MOLLAT, Commerce, op. cit., p. 429.
  • 5 A.M.R. U2, fol. 33. La demie graine est la demie graine d’écarlate (kermès). Nous utiliserons ici s (...)
  • 6 Le drap à Rouen comme dans d’autres centres normands, Evreux par exemple, doit mesurer 20 aunes de (...)
  • 7 Ord., t. XIII, p. 72 ; A.M.R. S3, fol. 84 ; U2, fol. 33v. et 34v. En oct. 1596 et oct. 1626, les « (...)

4Les courtiers sont des intermédiaires quasi obligés dans le commerce de gros médiéval. Ils assurent la régularité des payements et, en ce qui concerne les draps, la vérification des longueurs, « l’aunage » ; « la ferme de l’aulnaige ou courtaige des draps » semble bien être ici une seule et même chose3. A Rouen le recours au courtage n’est pas obligatoire, mais la ville prélève de toute manière sa part, qui s’élève au tiers du courtage. Michel Mollat estimait le taux du courtage à 2 % de la valeur du drap4 ; il ne s’agit en réalité pas d’un pourcentage mais d’un tarif fixé selon trois qualités de drap. Il est décidé, en 1335, que les courtiers prendront de chaque demi drap valant jusqu’à 7 livres tournois, 3 sous, pour les « demie graine » 6 deniers l’aune, et pour les « écarlates », à 60 sous l’aune, 12 deniers l’aune5.On constate ici trois niveaux de prix, doublant à chaque fois : le drap qu’on dira de qualité moyenne (moyenne supérieure) à 14 £ ; le taux en serait de 2,1 % ; le drap de demi luxe ; le drap de luxe à 60 £ (pour 20 aunes)6 ; le taux en serait de 1,66 %. Le tarif du courtage a sans doute été modifié au milieu du XIVe siècle. Il est précisé en 1424 et en 1451 : 3 deniers pour chaque aune de drap de qualité moyenne, c’est-à-dire 5 sous pour un drap de 20 aunes ; 6 deniers pour la « demi graine » et 12 deniers pour l’écarlate7.

  • 8 Voir Document no 3, fermes de la ville de Rouen. Les bénéfices des fermiers ont été évalués par M. (...)

5Comme nous le verrons tout à l’heure, un drap de qualité moyenne doit valoir autour de 20 £ ; cinq sous pour un drap, dont le prix serait 20 £, donnerait un taux de courtage de 1,25 %. Du courtage la ville a le tiers. La moyenne de la ferme du courtage dans les années 1369 à 1411 est de 255 £ 1/2 par an ce qui donne un courtage de 766 £ 1/2 ; à 5 sous par drap, on aurait 3 066 draps ; ajoutons, de manière arbitraire, 33 % pour le bénéfice des fermiers8, ce qui est sans doute en dessous de la réalité ; on obtient 4 088 draps. Dans les années 1446-1459, avec une moyenne de 89 £ 1/2, on aurait 1 075 draps, et avec le bénéfice des fermiers 1 432 draps. En 1508, 490 livres correspondent à 5 880 draps ; avec le bénéfice des fermiers 7 840. C’est beaucoup ; le prix des draps ayant augmenté, le taux du courtage a peut-être changé ; à moins que ce ne soit la manière dont il est levé.

6Mais le courtage concerne normalement tous les draps vendus à Rouen, les draps de Rouen et les draps de dehors. La part de Rouen reste prépondérante, mais elle est difficile à établir ; nous ne disposons que d’une indication, « l'aide » de 1359, sur laquelle nous reviendrons tout à l’heure ; en 1359, la part des draps de dehors constitue un quart du total. Si cette part est restée la même dans le demi-siècle qui suit, on aurait une moyenne de 3 066 draps fabriqués à Rouen. Ce nombre, nous le verrons, est sans doute en-dessous de la réalité. Il semble qu’au début du XVIe siècle, la part des draps du dehors augmente.

Les taxes sur la laine

  • 9 AMR, XX 3 et XX 4 ; Tiroir no 192. La taxe de 1 d. par poids de laine concerne la laine vendue par (...)
  • 10 AMR, XX 2,19e compte ; Tiroir no 192 (XVIIe siècle) : « trois deniers pour poids... est le droit af (...)
  • 11 M. MOLLAT, Commerce, op. cit., p. 275 ; voir A.M.R., Tiroir no 192 (XVIIe siècle) ; et une remarque (...)
  • 12 Ord., VI, p. 473 ; VII, p. 757 ; XV, p. 31 ; Collection Bréquigny, Mém. de la Soc. des Antiquaires (...)
  • 13 D. CARDON, La draperie au Moyen Age. Essor d’une grande industrie au Moyen Age, Paris, 1999, p. 292 (...)
  • 14 Ord., t. III, p. 416 ; Dominique CARDON, op. cit., p. 590 ; la livre ici est inférieure à celle de (...)

7Il existe plusieurs taxes sur la laine mais leur étude est d’interprétation difficile ; nous laisserons de côté « l’ostage » des laines, qui associe une taxe d’un denier par « poids » de laine avec la ferme de la halle aux toiles, et qui de ce fait est inutilisable9. La ferme du courtage des laines semble a priori beaucoup plus intéressante. Son tarif est précisé dans le compte de 1457 : « la ferme de 3 deniers pour poix de layne que l’on nomme le courtage des laynes »10. Mais que représente un « poids » de laine ? Michel Mollat l’avait estimé à 25 livres poids, ce que confirment les archives11. Combien alors faut-il de « poids » pour faire un drap ? Les règlements de la draperie de Montivilliers, de 1380 à 1436, exigent 15 à 18 livres de trame pour un demi-drap12. On sait que la trame pèse plus lourd que la chaîne, disons 60 % contre 40 % du poids total13 ; cela donnerait 50 à 60 livres, mais il s’agit ici de drap dense à 2 200 fils ; le drap normand plus ordinaire, à 1 800 fils, ne doit pas dépasser 50 livres. A Troyes un drap doit peser, en 1359, 44 ou 52 livres ; Dominique Cardon cite pour le XVe siècle des draps ibériques à 40-43 livres14. Le « poids » doit correspondre à une quantité « calibrée », utilisée dans le processus de fabrication ; ce pourrait être un demi-drap, ou plus subtilement la laine nécessaire pour la trame d’un grand drap ; dans ce cas le drap normand « standard » pèserait autour de 40 livres, et il faudrait moins de deux « poids » pour le fabriquer.

8La ferme du courtage des laines est en moyenne, dans les années 1369 à 1411, de 32 £. Si la part du courtage qui revient à la ville est comme pour les draps du tiers, on aurait 7 680 poids de laine ; si nous prenons le cas le moins favorable, deux « poids » pour faire un drap, nous obtenons une production de 3 840 draps ; avec les 33 % des fermiers, 5 120 draps. Nous sommes un peu au-dessus des quantités obtenues à partir du courtage des draps. Une part des laines doit pourtant échapper au courtage rouennais, et en particulier être achetée sur le pays. Mais on sait aussi que Rouen redistribue dans les régions proches une part des laines qui y sont vendues. Le tabellionage rouennais apporte ici un éclairage tout à fait intéressant, même s’il reste très ponctuel :

9exemples :

2E 1/153, 1381, fol. 25

vente à un habitant d’Abbeville (16 £).

fol. 31v.

vente à un habitant de Louviers (162 £).

fol. 36

vente à un habitant de Bolbec (12 £ 14 s.).

2E 1/156, 1396, fol. 28

vente à Gill. Quesnel, de Louviers, sans doute drapier (30 £).

fol. 72

vente à un habitant de Sahurs, près de Rouen (14 £ 6 s.).

fol. 136

vente à un habitant de Darnétal, près de Rouen (16 £ 10 s.).

  • 15 Phénomène qui rendrait compte aussi de données contradictoires observées par François NEVEUX, Bayeu (...)
  • 16 A.M.R. XX3.
  • 17 M. MOLLAT, Commerce, op. cit., p. 275.

10Au milieu du XVe siècle, la ferme du courtage est en moyenne de 121 £ 14 s. ; c’est quatre fois la moyenne des années 1369-1411 : 30 000 poids de laines. A moins que le taux du courtage ait changé ou que notre compréhension de la ferme du courtage soit erronée. Il faut peut-être supposer que les trois deniers représentent la totalité du courtage et non la seule part de la ville ; auquel cas nous aurions encore 10 000 poids de laine. De toute manière, Rouen serait devenu un grand marché de laine, au moment où sa production est au plus bas niveau. Plus il y a de laines à vendre, moins il y a de draps fabriqués15. Ainsi, lorsque la production baisse, un surplus de laines ne trouve plus preneur à la source et parvient sur le marché. En 1508, « la ferme de troys deniers pour poix de layne venduz en ville et banllieue », il faut entendre ici le courtage, donne 240 £16. Comme le remarquait Michel Mollat, « au début du XVIe siècle, le volume de la laine vendue en ville et en banlieue a doublé depuis le milieu du XVe siècle »17. Mais cela ne signifie pas que la production rouennaise ait doublé.

11L’autre taxe sur la laine, l’aide de 6 deniers par poids de laine vendu en ville et en banlieue, apparaît dans les comptes (conservés) de la ville en 1447 ; dans les années 1447-1452, la ferme est en moyenne de 140 £, ce qui donnerait 5 600 poids de laine, plus de 3 000 draps. En l’état actuel de nos recherches, l’étude des taxes sur la laine se heurte à des contradictions presque insurmontables ; nous comprenons mal, en particulier, les rapports entre la ferme de trois deniers et celle de six deniers par poids. Nous ne pouvons que constater le caractère « déconnecté » du commerce de la laine par rapport à la production drapière.

La terre à fouler

  • 18 Ord., t. 13, p. 71 et A.M.R. S3, fol. 83v.; F. CONCATO, art. cit., p. 88. En 1412, « les fermiers n (...)
  • 19 Un certain nombre d’affaires concernent des infractions au monopole : en mars 1384, le fermier Jean (...)
  • 20 A.M.R., Chartrier, tiroir 107, 15 avril 1412.

12La ferme de la terre à fouler les draps à Rouen va nous permettre d’approcher au plus près la production rouennaise. Les draps faits à Rouen doivent être foulés de la terre de la ville, en particulier de la terre de la forêt de Roumare, apportée et entreposée à la « ferrière », sous le monopole de la ville ; les ordonnances de 1424 et 1451 mentionnent la quantité de terre et son prix par drap, fixé à 11 d.18. La ferme est adjugée pour trois ans ; on en a conservé le montant pour quelques années entre 1389 et 1410, et dans les comptes de la ville à partir du milieu du XVe siècle. Il faut cependant prendre en compte le fait que le monopole ne semble pas avoir été parfaitement respecté, ce qui a donné lieu à des poursuites19. Dans les années qui précèdent 1412, la ferme a été sous évaluée ; des abus ont donné lieu à une intervention des autorités : à la fin du terme, les fermiers bradaient la terre à bas prix, pour s’en débarrasser, ce qu’ils appelaient « degats » ; les drapiers faisaient alors « garnison » de terre pour plusieurs années et la ferme périclitait20 Dans les années 1384-1412, la moyenne serait de 120 £ par an, ce qui correspondrait à 2 618 draps ; avec les 33 % des fermiers, 3 490 draps ; en 1395-1397, 4 480 draps par an. On remarque que la ferme de la terre, à la différence du courtage des draps, a tendance à baisser de 1384 à 1412 ; on imputera cette baisse en particulier aux abus des fermiers avant 1412. Dans les années 1447-1458, la ferme rapporte en moyenne 24 £ par an, soit 534 draps, et avec les 33 % des fermiers 713 draps ; enfin pour 1508, la production serait de 2 996 draps.

13Procédons à quelques comparaisons : en 1395 et pour les deux années suivantes, la ferme de la terre à fouler est de 154 £, soit 4 480 draps ; en 1396, le courtage des draps est de 272 £, soit 4 352 draps ; la même année le courtage des laines est à 30 £ 12 s., soit 4 896 draps. Les fermes du courtage de la laine, du courtage des draps et de la terre à fouler aboutissent ainsi à des estimations assez voisines, Rouen aurait produit au moins 4 500 draps par an. Au milieu du XVe siècle, par contre, les estimations faites à partir du courtage des draps et de la ferme de la terrière ne correspondent plus, les premières sont le double des secondes, 1 432 contre 713 draps ; c’est une autre ferme, celle du sceau, qui va permettre de les départager. Il a en effet existé pour Rouen d'autres sources, d’une part celles qui concernent le sceau mis sur les draps lors de leur finition, d’autre part les « aides » royales.

Le sceau

  • 21 Sur la draperie dite « foraine » de Rouen, voir mon article, art. cit., p. 211-230.
  • 22 A.D.S.-M. 2E 1/155 fol.l0lv., 102v., 110, 113bis, 121.
  • 23 A.N., P1919/2 no 43604 et P1921/2, no 45697.
  • 24 Ord., t. 19, p. 394.
  • 25 A.D.S.-M. 1B 59, 29 avril 1501 ; le métier de la grande draperie obtient le droit de se cotiser pou (...)

14La draperie rouennaise obtient un sceau en 1360, mais la taxe du sceau n’a d’abord frappé que la « draperie foraine », créée en 1372 dans la ville et les faubourgs, à la suite d’un afflux de réfugiés21. La taxe en est fixée à 5 d. t. par drap. On a conservé le montant de la ferme du sceau des draps forains faits en la ville pour l’année 1395 et les deux années suivantes ; proposée à 42 £, elle enchérit jusqu’à 59 £22 ; ce qui suppose 934 draps par an ; avec le bénéfice des fermiers, 1 245 draps. On supposera que ces draps, forains mais rouennais, étaient astreints au monopole de la « terrière » ; ils auraient alors constitué plus du quart de la production rouennaise. A partir de 1424, sous l’occupation anglaise, cette draperie foraine fut intégrée à la « grande » draperie et tous les draps furent désormais assujettis à la taxe de 5 d. par drap. Mais le montant de la ferme ne subsiste, semble-t-il, que pour les années 1453 et 1462 : la demie année 12 £ et 13 £ 6 s. 8 d.23. Cela correspondrait à 1 152 et 1 276 draps par an, avec le bénéfice des fermiers, 1 536 et 1 701. On retrouve des estimations assez proches de celles effectuées à partir du courtage. Il existe au contraire une assez grande différence avec la ferme de la terrière ; il est possible que le monopole, ici, ait été de moins en moins respecté. La production rouennaise est alors à son plus bas niveau, autour de 1 600 draps par an. A partir de 1484, la ferme est baillée aux drapiers par abonnement pour 36 £ par an, c’est la ferme dite du « petit blanc », à 5 d. t.24 ; ces 36 £ correspondraient à 1 728 draps ; la production fut certainement plus importante. On possède enfin, pour l’année 1501, une autre estimation, la seule à compter exactement le nombre de draps : le « papier du nombre des draps scellés en une demie année » ; en une année 2 798 draps entiers25. A ce moment-là, la draperie rouennaise n’est peut-être pas encore sortie de la crise de la fin du XVe siècle. En 1508, le courtage des draps (plus de 7 000 draps) englobe sans doute des draps de dehors, et la ferme de la terre à fouler est peut-être sous-évaluée (3 000 draps). La réalité doit sans doute être cherchée entre les deux, disons autour de 5 000 draps.

Les aides ad valorem sur les marchandises

  • 26 Françoise AUTRAND, Charles V, Paris, 1994, p. 428 ; Guy BOIS, Crise du féodalisme, Paris, 1981, p.  (...)

15A partir de décembre 1360, pour la rançon du roi Jean puis pour le fait des guerres ou pour les fortifications, fut levée d’une manière assez régulière une « aide » de 12 deniers pour livre sur toute marchandise, donc 5 %, le vingtième. Affermée, elle se levait, le plus souvent par groupes de marchandises en ville, et par localité sur le plat pays. Ce fut par-là que l’impôt régulier s’imposa en France26.

16Pour traduire cette aide en nombre de draps, il faudrait connaître le prix des draps. Entreprise presque impossible. Il semble cependant que les contemporains avaient à l’esprit une idée assez précise du prix moyen d’un drap, au moins en un lieu et en un temps déterminés. C’est en tout cas ce qui apparaît à la lecture des délibérations municipales rouennaises à la fin du XVe siècle :

17« Il y a bon drap a Darnes ta l, et ung de 50 sous (l’aune) se monstre mieulx que ung de Rouen de 60 s. » (1495)

18« Il y a quarante ans... avoit-on a ce temps pour 25 sous l’aune foullée au pié... et valient les laines 24 livres qui ne soulloient couster que 15 et 16 livres » (1497).

19« Ily a 20 ans que les draps de Rouen ne coustoient que 25 ou 30 sous a raison de ce que la laine ne se vendoit que 15 ou 16 £ et elle se vens 24 £ » (1497).

20« Anceannement on n'y foulloit (au moulin) que petis draps de quinze solz ou environ » (1497).

  • 27 A.M.R. A9 fol. 180; fol. 220v.; fol. 221; fol. 227v; fol. 228v. Le prix de la laine doit correspond (...)

21« On ne doit faire seeller drap qui ne vaille 60 s. » (1497)27.

  • 28 Ph. WOLFF, Commerces et marchands de Toulouse (vers 1350-vers 1450), Paris, 1954, p. 427 et graphiq (...)
  • 29 Ph. WOLFF, op. cit., p. 238 et graphique no 5 ; la canne vaut une aune et demie et l’écu 22 sous 6 (...)
  • 30 H. DUBOIS, « Drapiers normands aux foires de Bourgogne à la fin du Moyen Age », dans Recueil d’étud (...)

22Le « grand » drap rouennais de qualité moyenne, de 20 aunes, à 1 800 fils de compte, en largeur, devait valoir 25-30 £, dans les années 1470. Le « petit » drap, et l’on entend par là le drap tissé à moindre « compte », foulé au moulin et sommairement apprêté, pouvait valoir la moitié. Dans la période précédente, et depuis les années 1360, le prix des draps semble être resté assez stable, à l’exception bien sûr des périodes de mutations monétaires. C’est ce que constate Philippe Wolff à Toulouse : on peut placer « le drap parmi les objets industriels dont les cours sont les plus stables »28. Il a dégagé quatre niveaux de prix, doublant à chaque fois, depuis les draps du Languedoc à un écu la canne, les draps de qualité moyenne à deux écus, le « gris » de Rouen un peu plus ; les « demi-graines » de Montivilliers à quatre écus et les écarlates à plus du double. Cela mettrait un drap de qualité moyenne à un peu plus de 30 livres tournois29. Les prix des draps normands fournis par Henri Dubois pour la période 1370-1391, tournent autour de 20 livres30. Citons à titre d’exemple quelques prix à l'aune tirés des archives, et d’abord trois pièces de draps servant à compléter des remboursements dans les registres du tabellionage de Rouen, donc des draps qui devaient être d’une certaine qualité :

2340 s. (1405, A.D.S.-M., 2E 1/160, jeudi 7 mai).

2430 s. (1462, 2E 1/191, 21 avril).

2520 s. (1472,2E 1/199, fol. 6v.).

26Les draps de moindre qualité sont à des prix nettement inférieurs : en 1381, l’aune de clairet est à 13 s. et celle de rousset à 11 s. (2E 1/153, fol. 53v.).

27Dans les comptes du duc d’Orléans en 1413, le fin vert de Montivilliers est à 55 s., le vert-brun de Neuchâtel à 32 s. 6 d. t., le blanchet pour doubler les robes à 22 s. 6 d. t. (B.N., Naf 20028, no 104) ; en 1464, le drap noir est à 30-40 s., le fin drap noir à 90 s. (B.N., Naf 20029, no l). Dans les dépenses du comte d’Angoulême, en 1465, le gris ordinaire est à 13 s. 9 d., 26 s., 30 s., 35 s, 36 s. ; le gris à faire les robes des livrées des demoiselles de Madame est à 55 s. et le fin gris de Rouen est 100 s., c’est-à-dire 5 £ (B.N., Ms fr 26090, no 403 et 410).

  • 31 Avec un drap de 20 £ et une aide à 12 d./£, la ferme correspond à 1/20 du total du prix des draps ; (...)

28Le drap vendu en gros sur le lieu de production est moins cher que le drap vendu au loin. On fixera de manière arbitraire le prix de gros d’un drap normand « standard », de 19-20 aunes et 1 600-1 800 fils de compte, dans la seconde moitié du XIVe siècle et la première moitié du siècle suivant (hormis les périodes d’instabilité monétaire), à 20 £. L’intérêt d’un tel choix est que le montant de l’aide (de 12 d. pour £) correspond d’emblée au nombre de draps produits (ou échangés)31. Ses limites viennent de ce qu’il néglige les différentes qualités de draps : ceux de Montivilliers ou les meilleurs de Rouen étaient plus chers, ceux de Basse-Normandie souvent moins chers. Avant la grande peste de 1348, les prix devaient être du tiers ou de la moitié inférieurs. Ici les indications sont plus rares ; rappelons cependant le prix rouennais de 1335 : 7 £ le demi-drap de qualité moyenne supérieure.

  • 32 M. MOLLAT, Commerce, op. cit., p. 377.

29On peut approcher le prix du drap d’une autre manière ; à partir du prix du « poids » de laine. Selon Michel Mollat, « La poise... coûtait à Rouen de 2 £ à 8 £ selon les années jusqu’au début du XVIe siècle »32. On trouve dans le tabellionage des ventes en gros de laines à plusieurs acheteurs, dont les quantités sont parfois précisées en « poids » - dans d’autres cas, il n’est pas fait allusion au « poids », mais les prix sont des multiples d’un même prix de base, qui ne peut être que celui du poids :

301392 : 5 £ (ADSM, 2E 1/154, fol. 182) ;

311394 : 5 £ 10 s. (2E 1/155, fol. 50) ;

321397 : 5 £ 12 s. 6 d. (2E 1/156, fol. 134 v.) ;

331407 : 6 £ dans une vente et 7 £ dans huit ventes (2E 1/162, fol. 111).

  • 33 Anne CHAZELAS, Documents relatifs au clos des galées de Rouen, Paris, 1977, t. 1, p. 230, no 883. A (...)
  • 34 D. CARDON, op. cit., p. 125.

34On peut trouver ailleurs un prix moitié moindre : 2 £ 10 s., sans doute de la laine écossaise, en 137133. Si nous fixons à 5 ou 6 £ le prix d’un poids de laine de bonne qualité, un drap réclamant deux poids ou un peu moins de deux poids et la laine constituant 30 à 44 % du prix du drap34, on obtient un drap entre 18 et 40 £. Notre drap « standard » à 20 £ est donc un drap de qualité très moyenne. Mais revenons aux aides pour le roi ; celles qui nous concernent appartiennent aux années 1340 à 1411. Si les archives en ont conservé quelques traces pour plusieurs villes normandes, ce qui concerne Rouen est à peine utilisable.

Les aides rouennaises

  • 35 B.N., Collection Clairambault 214, no 49 (9543) ; les draps pleins sont des draps unis ; les draps (...)

35Le 31 octobre 1364, les fermiers de l’imposition des draps « pleins » et « rayés » et des laines de la ville de Rouen sont tenus au roi de la somme de 1 890 £ « de reste » ; ils obtiennent rémission de la moitié de cette somme35. Le total devait être plus élevé ; la ville de plus a vraisemblablement obtenu le tiers de cette imposition, qui devait être de 12 d./£ ; soit un total de 2 835 £. La part de la laine pourrait s’élever au tiers, comme nous le verrons pour l’aide de 1359. J’ajoute et je retire un tiers ; la ferme aurait alors été 1 890 £ ; j’ajoute les 33 % pour le fermier : 2 520 draps standard. Mais il s’agit d’un reste ; et ce reste est réduit de moitié. On se permettra de conclure que la production rouennaise ordinaire de ces années devait dépasser en tout cas les 2 500 draps (de 20 £).

  • 36 ADSM, 2E 1/153, fol. 45.

36En avril 1381, les « compagnons fermiers » de l’imposition « de tous draps » de la ville et banlieue de Rouen sont encore tenus en la somme de 1 000 £ pour l’année passée36. Il s’agit là aussi d'un « reste » et l’imposition concerne sans doute aussi les draps « de dehors ».

  • 37 B.N., Ms fr 25997, no 349 ; M. NORTIER Ann. Normandie. 1962, 3, no 167 ; R. CAZELLES, Catalogue, no(...)
  • 38 E. FOURNIAL, Histoire monétaire de l’Occident médiéval, Paris, 1970, p. 100 ; nous nous contenteron (...)

37Il existe pour Rouen des montants d’imposition plus précis, mais ils concernent la période d’avant la stabilisation monétaire de décembre 1360 ; toute évaluation devient alors extrêmement hasardeuse. Le 15 août 1341 fut octroyée au roi pour cause de ses guerres une imposition de 4 d./£ pour un an (à 6 paiements) ; on ne parle pas, curieusement, ici de draps de Rouen, mais seulement de « draps de dehors », les draps de la région apportés à Rouen : 880 £37. La monnaie à ce moment-là est très affaiblie ; elle sera rétablie en octobre 1343 et le « pied » de monnaie divisé par 438. Pour proposer une comparaison avec les aides à 12 d./£ d’après 1360, il faut donc multiplier par 3 et diviser par 4 : 660 £ ; mais comme nous sommes avant la grande peste, le prix des draps en monnaie forte devait être du tiers ou de la moitié moindre ; on proposera le tiers ; soit, avec les bénéfices des fermiers, un volume de plus de 1 300 draps « de dehors »

  • 39 B.N., Ms fr 26002, no 856, 1 oct. 1359 - 1 oct. 1360. Je remercie Philippe Lardin d’avoir attiré mo (...)

38En octobre 1359 fut baillée à ferme une imposition sur la ville et banlieue de Rouen à un an, dont la ville devait avoir le tiers ; on a conservé la part due au prince. Le taux n’est pas précisé, mais il devait être de 6 ou 12 d./£, et vraisemblablement, déjà, de 12 d./£ ; compte tenu de l’extrême instabilité monétaire de la période, la plus folle de toute l’histoire des mutations médiévales, elle fut payée de mois en mois des monnaies « courant à chascun terme »39 :

398 000 £ pour les draps de Rouen,

402 666 £ 13 s. 4 d. pour les draps de dehors (un tiers),

412 666 £ 13 s. 4 d. pour les laines (un tiers) ;

42220 £ pour les toiles et canevas

43(le blé est à 2 000 £ et la boucherie à 2 160 £.)

44Ces fermes permettent de proposer un rapport entre draps de dehors et draps de Rouen (un à trois), qui montrent l’importance de Rouen comme centre de commercialisation régionale.

45L’instabilité monétaire rend toute hypothèse concernant le prix du drap extrêmement fragile. La valeur de la monnaie sur l’année (d’octobre 1359 à octobre 1360) a peut-être été divisée par six. Les 8 000 £ correspondent à une ferme totale de 12 000 £ (avec la part de la ville) qui vaudrait en monnaie forte 2 000 £ : 2 000 draps standard à 20 £, et avec les bénéfices des fermiers 2 666 (ou le double si le taux était de 6 d./£) ; la ferme des draps de dehors correspondrait, avec les bénéfices des fermiers, à 888 draps à 20 £ (ou le double). Nous sommes dans les plus mauvaises années du XIVe siècle. Mais il ne peut s’agir que d’hypothèses et d’hypothèses minimales, d’autant que les prix ne suivent pas totalement l’affaiblissement des monnaies.

46Heureusement pour nous, l’aide de 12 d./£, particulièrement décevante en ce qui concerne Rouen, l’est beaucoup moins pour les autres centres normands ; c’est grâce à cette aide que l’on pourra tenter quelques comparaisons, en particulier avec la Basse Normandie. Nous parcourrons la province d’est en ouest, du pays de Caux jusqu’à la baie du Mont Saint-Michel.

B- Les autres centres normands

Montivilliers

  • 40 B.N., Naf 20025, no 105-106 (1328) : draps de laine achetés pour l’hôtel du roi : un camelin brun d (...)
  • 41 A.D.S.-M. 54 H 89 et 90. Voir Catherine BEBEAR, Le temporel de l'abbaye de, Montivilliers à la fin (...)
  • 42 A.D.S.-M. 54 H 85 et suivants. On est passé en moyenne d’une ferme de 11-12 £ à une régie directe d (...)

47Son prestige devait éclipser celui des autres centres normands à la fin du XIVe et au début du XVe siècle. La draperie se développe ici dès la première moitié du XIVe siècle et s’oriente très tôt vers les tissus de luxe et l’exportation40. Draperie « ecclésiastique », comme Bernay, Louviers ou Saint-Lô, elle est en partie sous le contrôle de l’abbaye bénédictine et de son abbesse ; la vente en gros se fait à la « grant halle aux draps de Madame », où l’abbaye prélève une taxe de hallage ; en 1409 et 1410, celle-ci ne fut pas affermée elle « est en la main de l'ostel », de l’abbaye, et se cueille 2 deniers par drap, ce qui a donné 18 £ 10 s. et 13 £ 15 s., soit 2 220 et 1 650 draps41. Cette même taxe apparaît dans les fermes des années précédentes : 1383 (12 £) ; 1384 (14 £) ;1389 (8 £) ; 1391 (12 £) ; ces fermes s’accompagnent de 8 livres (poids) de cire42.

  • 43 A.D.S.-M. 54 H 58, 3 juillet 1381, 10 nov. et 16 déc. 1392 ; les comptes généraux de l’abbaye (54 H (...)
  • 44 L’aunage dû à l’abbaye s’ajoute au courtage dû aux courtiers ; devant les abus des courtiers, le dr (...)
  • 45 A.D.S.-M. 54 H 57, 24 sept. 1493 : les religieuses n’ayant pas entretenu la halle, les habitants pr (...)
  • 46 A.D.S.-M. 54 H 59, 1374.

48A côté de la taxe de hallage, les comptes de l’abbaye conservent aussi la ferme de « l’aunage » des draps « venduz et drappez en icelle ville »43. L’aunage est associé ici au courtage, mais ne se confond pas avec lui44. Il n’a cessé d’être un enjeu entre les gens du roi et l’abbesse, et cela depuis les années 1330 jusqu’à la fin du XVe siècle. Les religieuses revendiquaient en particulier le droit de prendre sur chaque demi drap auné en la ville dix deniers. En 1380, à la suite de plaintes des drapiers et d’une ordonnance du bailli de Caux sur le courtage de la « marchandise » de draps, les habitants refusèrent de payer plus de quatre deniers par demi drap ; mais l'abbaye obtint gain de cause et fut maintenue en possession dudit aunage. A partir des évènements de 1435, qui semblent avoir entraîné l’abandon partiel de la halle, et surtout dans la seconde moitié du siècle, la levée de l’aunage fut à nouveau contestée ; à ce moment-là, c’est un droit de 8 d. t. qui était réclamé45. On peut penser que la revendication des 4 deniers par demi drap avait fini par triompher durant l’occupation anglaise. La moyenne de la ferme de l’aunage des draps dans les années 1383-1391 est de 100 £, ce qui, à 10 d. par demi drap, donnerait 2 400 demi draps, 3 200 avec les bénéfices des fermiers, soit 1 600 draps entiers ; en 1409-141 1, 55 £ soit 880 draps entiers. En 1389, l’aunage est à 116 £ 12 s. (soit 1 865 draps), et le hallage à 8 £ (soit 1 280 draps) ; en 1409 l’aunage est à 50 £ (soit 800 draps) et le hallage à 18 £ 10 s. (2 220 draps). On voit que les deux séries ne se correspondent pas. Il est possible que le droit de halle (2 d.) concerne en réalité le demi drap. Il y a, dans les textes concernant la draperie de Montivilliers, une fréquente confusion entre drap et demi drap, et Montivilliers semble avoir produit surtout des demi draps : « demi draps telx comme l’en a acoustumé a faire en ladite ville »46. On est ainsi amené à se demander si les nombres proposés par Catherine Bébéar ne devraient pas être divisés par deux. Mais il y a une autre hypothèse, peut-être la plus vraisemblable : la taxe de l’aunage aurait été ramenée dès le début des années 1400 à 8 d. par drap entier. En 1409-1410, les 55 £ correspondraient à 1 650 draps, avec les 33 % 2 200 draps. Ces estimations rejoignent celles opérées à partir du hallage ; la production de Montivilliers devait sans doute dépasser 2 000 draps ; mais des draps dont le prix dépassait les 20 £ de notre drap standard.

49L’occupation anglaise devait entraîner le déclin de la draperie ; la ferme de l’aunage ne cesse de baisser ; dans les années 1425-1430, elle reste autour de 15 £ ; en 1446-1447, autour de 12 £ ; dans les années 1456-1460, autour de 6 £. A partir des années 1470, elle devient presque insignifiante. Mais le déclin a peut-être été moins rapide que la courbe de la taxe de l’aunage, depuis 1383, ne le laisserait supposer. Le drap de Montivilliers reste d’ailleurs présent sur les marchés extérieurs une partie au moins du XVe siècle. Une part de la production a dû échapper à la taxation, contestée ; et la taxe, comme nous l’avons proposé, a dû être abaissée, assez tôt, à 8 d. par drap. Si cette dernière hypothèse est juste, nous aurions dans les années 1425-1430 une production de 600 draps, avec les bénéfices des fermiers, et en 1446-1447 presque 480 draps ; ce qui n’est pas totalement négligeable, compte tenu du fait que la production de Montivilliers était une production surtout haut de gamme.

  • 47 Appelés ici « teliers » : Ord., t. 12, p. 456-457.
  • 48 R. Van UYTVEN, « Technique, productivité et production au Moyen Age : le cas de la draperie urbaine (...)

50Le volume de la production peut être approché d’une autre manière. Lors de l’assemblée établissant le règlement de la draperie en 1322, on fait venir, à côté des représentants des drapiers et des foulons, deux cents tisserands47. Raymond Van Uytven a montré, à propos des villes flamandes, qu’on pouvait évaluer la production annuelle maximum d’un métier à tisser à une vingtaine de draps ; Dominique Cardon, dans le cas de Prato à la fin du XIVe siècle, parle de quinze jours à un mois par pièce de drap48. Prenons le pire des cas, un mois ; c’est-à-dire douze draps par an. Nos deux cent tisserands fabriqueraient 2 400 draps par an. Des évaluations de ce genre restent fragiles, du fait de la présence de deux tisserands sur le métier large, de la possibilité d’avoir plusieurs métiers pour un maître, enfin de la pluriactivité et du tissage à temps partiel. Mais dans le cas de Montivilliers, le caractère « atomisé » de la production, dominée par les marchands drapiers et les maîtres foulons, et le fait que ceux qui étaient présents à l’assemblée devaient être des maîtres rend l’estimation plausible. On remarquera que cette estimation est assez voisine de celle de 1409-1410 ; ce qui indiquerait qu’entre les deux dates l’évolution n’a pas tant concerné la quantité que la qualité.

  • 49 Voir mon article « La draperie foraine », art. cit., ici note 6, p. 220. Les draps d’Auffay sont pr (...)
  • 50 Eu, Mondiaux, Blangy, Gamaches, Aumale, présents au Lendit (sur la présence des drapiers normands s (...)
  • 51 A.N., Z la/l, fol. 187v. Sur la draperie de Neufchâtel, voir J.-L. ROCH « Villes et bourgs drapiers (...)
  • 52 A.N., P 1921/3, no 45702.
  • 53 A.D.S.-M., 1B 39, 1463, fol. 70 : 2 deniers pour les draps au-dessus de 15 aunes. Pour Saint-Lô et (...)
  • 54 B.N., Ms fr 23906, fol. l00 et A.N., P 1919, l, no 41572.

51On ne sait presque rien des draperies du pays de Caux ; Auffay et Pavilly commercialisent leurs productions par Rouen et constituent une part importante de ces « draps de dehors »49, que l’on a évalué au tiers de la production rouennaise, 1 500 draps (de 20 £) à la fin du XIVe siècle. A l’est du Caux, on ne sait rien de la production des centres de la vallée de la Bresle50. On en sait à peine plus sur le petit centre de Neufchâtel-en-Bray : en 1399, la ferme de l’imposition des draps (à 12d./£ sans doute) est baillée à 60 £ et « terçoiée », enchérie d’un tiers, à 80 £51, avec les 33 % 106 draps à 20 £ ou le double à 10 £. La ville va souffrir de l’occupation anglaise et de la dernière phase de la guerre de Cent Ans. En 1440, la ferme de la halle aux draps ne trouve pas preneur à cause de la guerre52. A nouveau ville frontière face aux Bourguignons, à l’époque de Louis XI, Neufchâtel est pillée par Charles le Téméraire en 1472, et décline à la fin du XVe siècle au profit de Saint-Saëns. En 1494, pour une demie année, la ferme du sceau des draps est baillée pour 10 s. t. à Neufchâtel et pour 50 s. t. à Saint-Saëns ; la taxe est de 2 deniers par drap à Neufchâtel, comme d’ailleurs à Saint-Lô, Caen ou Harfleur53 ; ce qui donne donc pour Neufchâtel 120 draps, 160 avec les gains des fermiers ; et pour Saint-Saëns, si la taxe est aussi de 2 deniers, 800 draps ; mais en 1512, la taxe, à Neufchâtel, n’est plus baillée que pour 10 d. t. ; elle est alors, à Saint-Saëns, de 41 s. 8 d., soit 666 draps54.

  • 55 B.M.R. Ms m 230, compte de la vicomté de Montivilliers. Il existe une ordonnance réglementant la dr (...)
  • 56 A.D.S.-M. 2E 1/152, fol. 209v. Duclair, sur la Seine, est peut-être aussi un des débouchés de la dr (...)
  • 57 Ord., t. 10, p. 41-43.

52Dans la vallée de la Seine, on possède quelques données sur Harfleur, Duclair et Andely. La ferme de deux deniers pour draps faits et signés (scellés) en la ville d’Harfleur, en une demie année (1481), est baillée pour 6 s. 3 d. ; soit 75 draps par an, une centaine avec les bénéfices des fermiers. Mais Harfleur, qui a été un centre drapier non négligeable à la fin du XIVe siècle, a beaucoup décliné avec l’occupation anglaise55. Le tabellionage permet par ailleurs d'entrevoir la production et le commerce des draps dans des centres tout à fait secondaires, comme Duclair, qui n’est pas connu par ailleurs comme centre drapier : en 1372 la ferme pour l’imposition des draps hors la foire est de 72 £56. La draperie d’Andely (Les Andelys) est présente au Lendit et connue par une ordonnance en 1409 ; celle-ci précise d’ailleurs que se sont réunis à cette occasion 18 maîtres du métier de tisserands en draps57, ce qui correspondrait à une production minimum de 220 draps.

Louviers

  • 58 B.N., Ms fr 26000, no 381 ; M. NORTIER, Ann. Normandie. 1963, no 467.

53Le 26 juin 1355, quittance est donné de 300 £ reçues des « compagnons impositeurs » des draps de Louviers sur ce qu’ils doivent pour le deuxième paiement des impositions58. L’imposition doit être à 6 ou 8 d./£, et on ignore le nombre des termes ; proposons 6 d./£ et 4 termes, ce qui reste une pure supposition ; la monnaie est affaiblie de moitié depuis octobre 1354 ; on aurait alors 1 200 draps à 20 £.

  • 59 A.D.S.-M., 2E 1/152, fol. 144 v., 15 avril ; cité dans le Fonds Guitard, A.D.S.-M., F 375.
  • 60 Voir ici Document no 2 ; H. DUBOIS, “Drapiers normands”, art. cit. ici note 30 ; F. PIPONNIER, « Cl (...)
  • 61 A.D.S.-M., G 636, 637, 643, 644, 679, 681 ; à Louviers on foule aux pieds ; on a renoncé en 1409 à (...)
  • 62 A.D.S.-M., G 996/1, 20 juin 1480 et 27 juin 1474 : 46 « maistres et ouvriers », entendons à la fois (...)

54En mars 1371, la ferme du roi de l’imposition des draps vendus en gros à Louviers pour un an est adjugée à 800 £59 ; avec les 33 % 1 066 £. Tout laisse à penser qu’il s’agit d’une aide à 12 d./£. La ville de Louviers a souffert de la guerre de Cent Ans ; mal protégée, elle a été pillée en 1346 et 1356. La grande époque des draps de Louviers, au moins pour ce qui concerne le Moyen Age, est sans doute passée, mais l’activité se maintient au moins jusqu’à la conquête anglaise (1418) ; les draps de Louviers sont présents à Dijon, à Chalon, au Lendit60 ; il y a encore cinq fouleries au début du XVe siècle, qui vont disparaître sous l’occupation anglaise ; à ce moment-là, la ville est prise et reprise plusieurs fois. Dans la seconde moitié du XVe siècle, la draperie renaît de ses cendres ; au début du XVIe siècle, il y aura trois fouleries61. Dans les années 1470-1480, il y a au moins une cinquantaine de maîtres tisserands à Louviers, ce qui donnerait environ 600 draps par an, sans doute davantage62

55Nous n'aborderons pas ici le cas de la localité voisine, Elbeuf, traité de façon détaillée par Claude Bouhier, dans cette même publication.

Evreux

  • 63 A.D.E., 2F 3935, no 1460. Voir ici Document no 1.
  • 64 B.N., Ms fr 26038 no 4490 ; voir M. MOLLAT, Commerce, op. cit., p. 14 ; A. et S. PLAISSE, La vie mu (...)

56On a conservé un fragment des comptes municipaux pour 1395/1396 ; une aide de 10 d. t., portant sur 13 mois, sur chaque drap « fait en la dite ville » d’Evreux, est baillée à 210 £63, soit 5 040 draps, auxquels on ajoutera les 33 % des fermiers et dont on retirera le treizième mois : 6 160 draps. En 1411, « l'imposition de 12 d. pour livre des draps venduz en gros en ladite ville d’Evreux » avait été mise à très haut prix, comme dans les années précédentes : car tous les ans avaient coutume de venir en la ville « très grant quantité de marchans des pais de Lymosin, d'Auvergne, du Languedoc, de Bourgongne et d'ailleurs du hault pays », pour « lever en icelle ville d’Evreux tres grant quantité de draps », mais la crainte des ennemis les a retenus de venir64. La ferme, établie à 1 190 £, sera rabattue de 200 £. On peut considérer que la ferme des années précédentes était voisine de 1 190 £ ; ce qui correspondrait à 1 190 draps de 20 £ ; ajoutons les 33 %, 1 586 draps. On constatera que les deux fermes ne se correspondent pas.

  • 65 B.N., Ms fr 26036, no 4113 et 4246 ; Naf 3654, no 238. En 1428 (A.N., KK 1338 no 81) aucun tisseran (...)

57Il existe une autre manière d’approcher la production drapière d’Evreux. En 1408, 1410 et 1415, les tisserands d'Evreux, travaillant après l’heure de « Cahouet » sonnée en l’église Saint-Léger, sont frappés d’une amende65. Les trois listes, qui se recoupent en partie, concernent une centaine de tisserands. On supposera que sur le métier large seul le maître était frappé d’une amende ; et qu’il y avait bien sûr des tisserands respectueux des règles. Evreux, au début du XVe siècle, aurait eu une production oscillant entre 1 200 et 2 000 draps ; nous sommes assez proches de l’estimation proposée à partir de l’aide de 12 d./£, mais très en-dessous de l’aide de 1395/1396. Comment concilier ces estimations ?

  • 66 Archives municipales d’Evreux, CC 17-22. A. et S. PLAISSE, op. cit., p. 167 et 202.
  • 67 Voir ici Document no 2 ; H. DUBOIS, art. cit. ; Ph. WOLFF, Commerce, op. cit., p. 241 (1400-1413); (...)

58Il est possible que l’aide de 10 d. par drap ait concerné en réalité des demi-draps. Dans les comptes municipaux des années 1442-1460, « la ferme de l’aide des draps et demy draps faiz et drappés en la ville d'Evreux », baillée pour un an, s’élève à 20 d. par drap et 10 d. par demi-drap66. On aurait alors tout de même, en 1395-1396, 3 080 draps entiers. Evreux se situerait à ce moment-là dans le peloton de tête des villes drapières normandes, derrière Saint-Lô et Rouen, mais devant Caen, Bayeux, Louviers, Saint-James et sans doute Montivilliers. Les draps d’Evreux, présents au Lendit, à Toulouse ou à Chalon67 étaient par ailleurs d’un prix nettement moins élevé que ceux de Rouen ou de Montivilliers ; pour que l’estimation de 1395/1396 et celle des années précédant 1411 se correspondent, il nous faudrait un drap à 10/12 £, ce qui reste vraisemblable.

59L’occupation anglaise devait amener un déclin de l’activité textile. Après le « recouvrement » de 1441, on constate une légère reprise. Dans les comptes de la ville qui subsistent pour les années 1445-1448, la ferme de 20 d. par drap fait à Evreux rapporte en moyenne 20 £ ; soit 240 draps par an, ou, avec les bénéfices des fermiers, 320. Ce serait dix fois moins qu’à la fin du XIVe siècle. A la fin du XVe siècle, les marchands d’Évreux sont absents du Lendit.

Bernay

  • 68 Dès le XIIe siècle, voir L. MUSSET, « Nouveaux documents sur l’industrie textile normande au Moyen (...)
  • 69 A.N. Z 1 a/4, 13 fév. 1410 a. s., fol. 290v.
  • 70 B.N., Ms fr 26019, no 344/3 ; le taux de l’aide n’est pas indiqué ; il pourrait être de 8 ou 12 d./ (...)

60Bernay et le bourg voisin de Menneval ont formé un centre drapier important et cela de manière ancienne68. En 1410 « les fermiers de l'imposition des draps de Bernay... dient que la ville de Bernay et de Daneval (sic) sont grosses villes descloses et ou l’on fait tres grant quantité de draps » ; ils accusent un « tres grant marchant » de Bemay d’être allé vendre une centaine de draps à Paris69. On a conservé pour 1382 le tarif des aides ordonnées sur les breuvages et les draps vendus « es parroisses Sainte Croix et Notre Dame de la Coulture en Royaulté » : 120 £ pour les draps. Sainte-Croix est la paroisse industrieuse de la ville mais de la partie sud-ouest de la cité relevant de la Comté (d’Alençon) on ne sait rien. Le même tarif indique les aides levées à Menneval et au « Hamel-l’Abbé », mais breuvages et draps y sont associés : 160 et 17 £ ; il y en a peut-être un quart pour les draps. Avec les 33 % des fermiers, on arriverait à un total (Bernay-Menneval) de 218 £. ; c’est peu70. Le début du règne de Charles VI n’était pas une période très favorable à la levée des aides ; et il faut sans doute renoncer à proposer une estimation plausible de la production drapière de Bernay, qui pouvait se situer ordinairement au niveau de celle de Louviers.

  • 71 A Chalon, des « petits » et des « grands » draps (H. DUBOIS, « Drapiers normands », art. cit,, p. 2 (...)
  • 72 B.N., Ms fr 26019, no 410.
  • 73 A.N. P 1911/1, no 19704.

61Les draps de Bernay, de qualité très moyenne, sont présents sur les marchés extérieurs dans la seconde moitié du XIVe siècle et au début du XVe siècle71. En 1383, 50 tisserands sont mis à l’amende pour s’être assemblés contre un dénommé Pierre Borel qui avait dit « vilenie de leur dit mestier », mais était en la sauvegarde du roi72 ; si ce sont tous des maîtres disposant d’un seul métier, cela donnerait 600 à 1 000 draps ; mais ici la méthode d’évaluation à partir du nombre de tisserands s’avère plus fragile qu’ailleurs. Par la suite, la draperie de Bernay et Menneval devait souffrir de l’occupation anglaise ; en 1438, une information sur la non-valeur des parties du domaine de la vicomté d'Orbec fait allusion au moulin à foulon et à des « pentours » à tendre les draps, désormais inutilisés, à Menneval. Les « brigans » et les ennemis hantent la région et les habitants sont pour la plupart partis « en estrange et loeintaing pais pour avoir leur vie »73. A la fin du XVe siècle les marchands de Bernay sont à nouveau présents au Lendit.

Pont-Audemer

  • 74 B.N, Ms fr 26019, no 344.
  • 75 A. CANEL, Histoire de ta ville de Pont-Audemer, 1885, t. 1, p. 396-397 et t. 2, p. 104-105.
  • 76 A.D.E., 2F 3971 et 3972. Voir ici Document no l. A. CANEL, op. cit., t. 1, p. 401-402. Rôles du bai (...)

62Les aides ordonnées dans le diocèse de Lisieux en août 1382 attestaient déjà l’existence d’une petite production dans la région de Pont-Audemer : une trentaine de £74. Mais la draperie ne se développe qu’après le milieu du XVe siècle. Les comptes municipaux de Pont-Audemer ont été conservés pour quelques années dans le dernier quart du XVe siècle. La ferme des aides sur la draperie est baillée à 156 £ en 148175 : 6 deniers pour chaque aune de drap vendue 20 s. t. ou au-dessus, et 3 deniers pour chaque aune vendue moins de 20 s. ; remarquons au passage ce prix de 20 s. l’aune, 20 £ le drap de 20 aunes ; c’est notre drap standard, mais nous sommes à une époque où le prix des draps a augmenté, comme le montrait le cas de Rouen. Alfred Canel a proposé une moyenne de 4 d. et demi par aune ; ce qui ferait 8 300 aunes ; fidèle à notre parti pris minimaliste, nous en resterons à 6 d. par aune ; le taux serait de 6 d./20 s., 6 d./£. Par ailleurs, les grands draps, faits et labourés en la ville et portés hors sans être vendus, payent 5 s. et les demi-draps la moitié (la taxe serait, pour un drap de 20 £, à 3 d./£). On supposera que la plus grande part des draps vendus en ville était d’origine locale et qu’une petite partie seulement était portée hors sans être vendue (ils devaient alors acquitter une taxe réduite de moitié). 156 £ à 6 d./£, cela ferait, à 12 d./£ et avec les 33 %, 412 £ ; il s’agit d’un minimum. La ferme de la draperie est baillée en 1476 pour 80 £, à 2 d. l’aune, en 1485 et en 1486 pour 78 £ et 86 £, à 3 d. l’aune, en 1496 pour 96 £, sans doute à 3 d. l’aune76 ; le taux en est moins élevé : de 2 ou 3 d. par aune, et non plus 6 d. Les draps portés hors payent toujours 5 s. par drap ; cela donnerait à 12 d./£ et, avec les 33 %, 635 £, 412 £, 455 £ et 507 £. La production de Pont-Audemer devait osciller autour de 500 draps (à 20 £) par an dans les années 1470-1480.

Lisieux

  • 77 B.N., Ms fr 26005, no 1370, 29 juillet 1362 ; M. NORTIER, Ann. Norm.. 1973, 4, no 1008.
  • 78 F. NEVEUX, op. cit. ici note 15, p. 538, tableau XIII, et p. 573. Jean LESQUIER, « L’administration (...)

63Sans enceinte efficace avant la période anglaise, la ville a souffert de la guerre de Cent Ans. La draperie y est restée longtemps peu importante. En août 1361, la ville avait été envahie par les Anglais ; ordre fut donné de faire remise de 20 £ sur les 100 £ qui était dues par le fermier de l’imposition de la draperie et de la friperie en gros77. La friperie est d’un montant toujours assez faible ; la draperie devait faire un peu moins de 100 £. Elle va se développer durant la période anglaise. C’est à cette époque que la draperie et les tisserands se dotent de statuts. Sans doute dès avant 1436, 27 tisserands sont réunis pour rédiger les statuts de leur métier. Ce sont bien sûr des maîtres. On peut supposer que la production minimum est alors de 324 draps. Le montant des aides pour la fortification, affermée de 1437 à 1449 est en moyenne, pour les draps, de 273 £, et atteint 337 £ en 143878.

64Mais il s’agit d’une aide à 5 d./£. Cela représenterait, s’il s'agissait d’une aide à 12 d./£ et avec les 33 % des fermiers, 648 £ et 1008 £ ; une production qui est loin d’être négligeable. Dans la seconde moitié du siècle la production va continuer de se développer, les marchands de Lisieux sont présents au Lendit en 1487-1489.

65Lisieux, comme Pont-Audemer sont des centres d’importance moyenne et qui ne se développent qu’à l'extrême fin du Moyen Age. Mais c’est l’une des forces de la draperie normande, que la multiplicité de ces centres secondaires. Et lorsque certains déclinent, ils ne font que laisser la place à d’autres qui prennent le relais ; c’est ce que l’on pourrait nommer la « plasticité » du tissu industriel. Ces industries textiles urbaines ne font d’ailleurs que se détacher sur un fond rural, qui nous échappe en grande partie, mais dont elles ne cessent de se nourrir, et qui est finalement ce qui assure la souplesse de l’ensemble.

Caen

  • 79 B.N., Ms fr 26002, no 800 ; M. NORTIER, Annales de Normandie, 1967, 1, no 736 ; R. CAZELLES, Catalo (...)

66On a conservé vingt-deux relevés d’impositions pour la ville de Caen, en 1358, 1367, et de janvier 1371 à décembre 1375 ; les aides sont, sauf en ce qui concerne la première, à 12 d./£ et baillées à trois mois, hors les foires. La première imposition date d’avant la stabilisation monétaire : au début novembre 1358, on commence à lever une aide à 6 d./£ ; le bail de la draperie est de 440 £ pour une demi année, ce qui ferait 880 £ l’an, et dans le cas d’une aide de 12 d./£ le double (1 760 £)79. Le texte dit en « forte monnaie » ; mais la monnaie au pied 24 a déjà été affaiblie le 30 octobre au pied 45 ; le 16 novembre elle est affaiblie au pied 60 ; enfin, en janvier, elle est de nouveau affaiblie (au pied 72) ; les calculs ont sans doute été faits dans la monnaie « relativement » forte de la première quinzaine de novembre, à moins qu’ils n’aient été faits dans la monnaie courant au moment où l’aide a été interrompue. On aboutit ainsi à une hypothèse haute où la monnaie a perdu moins de la moitié de sa valeur, 1 000 £, avec les 33 % 1 333 £ ; et une hypothèse basse, moins vraisemblable, où elle a été affaiblie presque deux fois et demie : 700 £. La ferme des laines pour une demi année est baillée à 130 £, celle des guèdes et garances à 360 £, celle des teintures à 50 £ et celle des toiles et canevas à 240 £ ; les toiles font plus de la moitié des draps, les laines moins du tiers, et la totalité des teintures égalent presque les draps.

  • 80 B.N., Naf 20026, no 128. Le pain est à 200 £, la boucherie à 92 £.

67En juillet 1367, une aide est baillée pour trois mois ; les laines sont à 50 £, la draperie à 164 £ et les toiles à 80 £80. Cela ferait pour les draps, à l’année 656 £, et avec les 33 %, 875 £.

  • 81 Comptes d’Yvon Huart, A.N. KK 350, fol. 5 à 171 v. ; confirmés par les quittances B.N., Ms fr 26011 (...)

68Pour la période 1371-1375, les comptes d’Yvon Huart, receveur des aides de la guerre dans le diocèse de Bayeux, apportent un éclairage exceptionnel, avec une série de vingt comptes trimestriels81. Soit le tableau des fermes des aides, exprimées en livres tournois :

  • 82 Moyenne annuelle 1371-1375.

69Note : 8282

  • 83 Les deux principales foires de Caen, enregistrées dans les comptes d’Yvon Huart, sont la foire de l (...)
  • 84 La draperie caennaise est présente à Troyes en 1289 (H. DUBOIS, « drapiers normands », art. cit., p (...)

70La laine dépasse les draps, les teintures font presque autant et les toiles ne font qu’un sixième des draps. Ceux-ci sont, en moyenne dans les années 1371-1375, à 490 £, avec les 33 % 653 draps de 20 £. 11 faudrait ajouter les foires locales83. La production caennaise oscille autour de 750 draps (à 20 £) dans les années 1360/1370, sans doute davantage, le prix du drap étant ici à moins de 20 £. La production devait être plus importante avant 1360 ; Caen, pillée en 1346, a beaucoup souffert des guerres navarraises, qui ne se terminent qu’en 1365. On remarquera aussi que les toiles, importantes en 1358 et encore en 1367, baissent dans les années 137084

Falaise

  • 85 B.N., Naf 20026, no 36-37. R. CAZELLES, Catalogue, no 495. Cuirs et souliers (avec le sain de haren (...)

71Une imposition, pour la fortification, de 8 deniers pour livre est levée dans la vicomté de Falaise pour un an à partir du 1er janvier 1355. La draperie est baillée à 86 £85. Nous sommes alors en monnaie forte ; à 12 d./£ cela donnerait 130 et avec les 33 % 173 £. Le même compte note pour la draperie de Saint-Pierre sur Dives 36 £, ce qui donnerait, à 12 d./£ et, avec les 33 %, 71 £.

  • 86 B.N., Naf 20026, no 178 et suiv. ; la laine associée au filé de laine et aux peaux à laine est à 80 (...)
  • 87 M. VALLEZ, « Recherches sur l’histoire économique et sociale de Falaise du XIème siècle à la guerre (...)

72En 1373 les baux des aides du diocèse de Sées pour une année placent la draperie de Falaise à 180 £, avec les 33 % : 240 £86. Les toiles font plus du quart des draps. A la foire de Guibray, à la mi-août, l’une des plus importantes de Normandie, tout près de Falaise, la draperie est adjugée à 160 £ et les toiles à 30 £. Une part non négligeable des draps qui s’y vendait devait être fabriquée en ville. On sait que les marchands de Saint-Lô, Torigny, Bernay et même Montivilliers et Rouen y venaient87. La draperie de Falaise devait dépasser les 300 draps (à 20 £) ; elle est présente à Chalon, avant 1430, et au Lendit à la fin du XVe siècle ; mais elle s’exporte assez peu.

  • 88 Argentan, le bourg voisin d’Ecouché et Alençon sont présents au Lendit à la fin du XVème siècle (vo (...)

73Le même relevé des aides du diocèse de Sées comprend aussi la ville de Sées, le comté d’Alençon, la sergenterie d’Argentan et la châtellenie de Bellême. Cela va nous permettre d’entrevoir ce qui se passe dans une région de Basse Normandie, qui semble de prime abord être restée à l’écart des grands courants d’exportation. A Sées, la draperie, associée à la friperie, aux laines et aux toiles, fait 18 £. A Argentan la draperie sans les foires donne 36 £ et les toiles 25 £. A Alençon, avec les foires, la draperie associée aux toiles fait 348 £ ; à Bellême, la draperie et les toiles font 92 £. A Argentan, la teinture n’est pas comptabilisée sous une ferme particulière ; elle est de toute manière peu importante ; à Alençon et à Bellême, il n’y a pas de ferme de la teinture, les draps doivent être vendus le plus souvent non teints. On constatera que ces productions textiles, souvent inconnues des marchés lointains, sont cependant loin d’être tout à fait négligeables ; c’est le cas en particulier pour Alençon, dont la production doit dépasser les 300 draps (à 20 £)88

Bayeux

  • 89 F. NEVEUX, op. cit., tableau VIII.

74François Neveux a attiré l’attention sur les comptes d’Yvon Huart pour 1370 et 1376-1377, et il en a fourni un tableau détaillé89. On y ajoutera deux autres impositions, en 1361 et en 1394. Les aides sont à 12 d./£ et baillées à trois mois. Les comptes mettent à part les « grands » et les « petits » draps, ce qui n’apparaît pour aucune autre ville normande. Ils montrent aussi l’extrême variation du volume des marchandises, et, par voie de conséquence, la fragilité des moyennes et des totaux annuels que nous élaborons ici.

  • 90 B.N., Ms fr 26004, no 1128. R. CAZELLES, Catalogue, no 538.

75En janvier 1361 est levée une imposition pour la délivrance du roi, à trois mois ; les grands draps font 180 £ et les petits 45 £90 ; ce qui ferait pour la draperie à l’année 900 £, avec les 33 % des fermiers, 1200 £. En octobre-décembre 1370, l’imposition rapporte 10 £ pour les grands draps et 52 pour les petits ; cela ferait à l’année 248 £, avec les 33 % 330 £. L’année 1376 est entièrement couverte dans les comptes d’Yvon Huart : 88 £ et 496 £, en tout 584 £, avec les 33 % : 779 £. En janvier-septembre 1377, pour trois trimestres, les grands draps sont à 48 £, les petits à 370 £ ; ce qui ferait à l’année 557 £, avec les 33 % 742 £. La production de Bayeux devait dépasser 750 draps (à 20 £), et, compte-tenu du prix, sans doute près du double.

  • 91 B.N., Ms fr 23904, fol. 97-122 (diocèse de Bayeux) : boulangerie 22 £ 10 s. ; boucherie 30 £ ; les (...)

76En mai 1394 enfin, sont baillés les « restes deues a cause des aides de la guerre es villes et vicontez de Baieux et de Vire », pour les mois de février, mars, avril et mai ; les grands draps de Bayeux doivent rapporter 10 s. et les petits draps 20 £91. Si nous comparons les autres fermes avec celles des aides à trois mois de 1370, 1376 et 1377, elles n’en constituent pas le tiers. On fera l’hypothèse que le « reste » peut être assimilé à ce que rapporte un mois. Nous obtiendrions alors pour une année 120 s. (6 £) pour les grands draps et 240 £ pour les petits draps ; avec les 33 % : 328 £ pour la draperie. Nous sommes très en dessous des baux de 1376-1377, mais au même niveau qu’en 1370. Il semble cependant que la production ait baissé durant la seconde moitié du XIVe siècle.

  • 92 A.N., P 1918/1, no 34989 ; le « boujon » est, en Normandie, la règle servant au contrôle des draps, (...)
  • 93 Caen: Ord., t.V, p. 105 (1368); Saint-Lô: Ord., t. VI, p. 96, 1371, 1375.

77On a conservé pour 1423 la ferme du « suing et bougon des draps » de Bayeux pour un an : 100 S.92 S’il s’agit du sceau et seulement du sceau (mais les petits draps étaient-ils aussi scellés ?), il doit s’élever, comme à Caen ou Saint-Lô93, à 2 deniers ; cela ferait 600 draps. Avec un petit drap à 10 £, nous retrouverions un niveau de production comparable à celui de 1370 ou 1394.

78Les grands draps qui dominent en 1361 reculent ensuite devant la masse des petits draps ; en 1394, on peut considérer que Bayeux ne produit plus de grands draps. Ou la définition (locale) des petits draps a changé, ou il y a eu réorientation de la production. Par « petit » drap, on entend généralement en Normandie, non pas un drap de moindre longueur (appelé pièce ou demi-drap), mais un drap de moindre qualité, au compte (« moison ») de 1 100-1 300 fils de chaîne, foulé au moulin, sans lisière ni scellage, destiné à la consommation locale. Ces « petits » draps ne sont comptabilisés à part que dans les baux des aides de Bayeux ; ils apparaissent aussi à Torigni, mais ne sont pas comptés à part ; les grands draps apparaissent aussi, dans les aides, à Saint-Lô. Qui dit grands draps dit petits draps. Il y a là peut-être une originalité bas-normande. Cela ne signifie pas que les petits draps n’existaient pas ailleurs, mais plutôt qu’ils n’y étaient pas visibles. D’une part ils étaient noyés dans l’ensemble de la « draperie » ; et d’autre part ils devaient surtout être produits en dehors des centres urbains dans les villages. Autrement dit, à Bayeux affleure une production d’ordinaire rurale ou locale, ici brusquement devenue visible.

  • 94 Concerne trois mois en 1361 et en 1370, les moyennes trimestrielles en 1376 et 1377, le total de l’ (...)

79Note : 94

80On remarquera qu’ici comme à Caen et Falaise, la ferme des teintures et celle des guèdes et garances sont séparées, et que, comme à Caen, l’ensemble des teintures dépasse la moitié de la ferme des draps ; la région est exportatrice de guède et de garance.

  • 95 A.N., KK 350, fol. 2, 283-308. Le pain est à 8 £ 1/2 par trimestre en 1376 et à 25 £ en 1377. En av (...)

81Les comptes d’Yvon Huart concernent aussi le bourg drapier de Torigni, au sud-est de Saint-Lô. La ferme des « grans draps, petiz et laines de Thorigny » est pour le dernier trimestre 1370 à 20 £ ; ce qui ferait à l’année 80 £, avec les 33 % 106 £. Les mêmes comptes concernent aussi, comme pour Bayeux, l’année 1376 et les trois premiers trimestres de 1377 ; 45 £ pour l’année 1376, avec les 33 % : 65 £ ; 178 £ pour janvier-septembre 1377, ce qui ferait à l’année 237 £, avec les 33 % 316 £95. Retirons la laine, qui ne doit pas dépasser un tiers, la production de draps en 1370 doit dépasser les 70 draps (à 20 £), en 1376 les 40 draps (à 20 £) et en 1377 les 200 draps (à 20 £). La production du dernier trimestre 1376 au premier trimestre 1377 a été multipliée par cinq ; de l’année 1376 à l’année 1377, elle est multipliée par quatre ; la ferme du pain est multipliée par trois et la ferme des « menus métiers » (hors l’alimentation) par quatre. Faut-il y voir la fin d’une période de peste et de disette (1375), ou les bienfaits de la paix après la reprise de Saint-Sauveur le Vicomte et les trêves de Bruges (juillet 1375) ? Les deux explications doivent s’ajouter et ellessupposent et révèlent un délai de récupération, qui serait ici d’un peu plus d’une année.

  • 96 B.N., Ms fr 26003, no 1039. R. CAZELLES, Catalogue, no 542.
  • 97 La production de Torigni dépasse donc celle de Bayeux, dans ce tarif (B.N., Ms fr 23904, fol. 103, (...)
  • 98 Tinchebray est par contre un centre relativement important pour la ferronnerie et la batterie, 125 (...)

82Nous possédons deux autres comptes des aides pour Torigni, l’un sans doute des années 1360, l’autre de 1394. Le premier n’est pas daté et le taux n’en est pas précisé, ni d’ailleurs le nombre des termes. Les « grans draps et les petis draps » avec le « detail » sont affermés à 16 £ 10 s. ; on supposera que l’aide était à 12 d./£ et à quatre termes, ce qui ferait à l’année et avec les 33 % des fermiers 88 £96. Le second compte est le tarif de la vicomté de Bayeux, de 1394, qui concernait aussi Torigni, Vire, Tinchebray et Condé-sur-Noireau : les « grands draps » de Torigni sont à 30 £97 ; les draps, la friperie et la mercerie de Vire à 7 £ 10 s. ; les draps de Tinchebray à 17 s. ; les draps de Condé à 29 s. 3 d. En appliquant les mêmes calculs que pour Bayeux, nous obtiendrions 480 £ pour les « grands » draps de Torigni, plus de 100 £ pour les draps de Vire, plus de 12 £ pour Tinchebray98 et un peu plus de 20 £ pour Condé. Il s’agit, nous l’avons vu, d’une hypothèse ; mais elle nous permet de pénétrer davantage dans une région, au sud de Saint-Lô, qui deviendra à la fin du XVe siècle une des grandes régions productrices normandes. Nous possédons par ailleurs une autre évaluation de la production de Torigni, plus ancienne et tout aussi fragile.

  • 99 L. DELISLE, Actes normands de la Chambre des comptes sous Philippe de Valois (1328-1350), Rouen, 18 (...)
  • 100 F. PIPONNIER, art. cit. ici note 60, p. 245-246 (prendre garde à une erreur de localisation de Tori (...)

83En février 1345, une imposition de 4 d./£ a été levée sur certaines marchandises et en particulier sur la « bourre » et les draps de bourre à Torigni ; mais le sire de Torigni fit brûler la bourre et les draps de bourre. Le fermier obtint une déduction de 260 £99. Nous sommes avant la grande peste et en période de monnaie forte. Nous pouvons considérer que les prix augmenteront au moins de la moitié après 1348, et il s’agit d’une aide à 4 d./£. Nous obtiendrions, dans le cas d’une aide à 12 d./£ et après 1360, 1 170 £ ; ce n’est sans doute qu’une partie des draps ; mais la bourre elle-même a aussi été brûlée ; enfin ces draps, de qualité inférieure, ne doivent pas dépasser la moitié du prix d’un grand drap standard. Avec peut-être plus de 750 £ (et plus de 1 500 draps), nous trouverions un volume de production tout à fait important. Torigni est une draperie « seigneuriale » laïque, et de ce fait très mal connue. La bourre est le résidu de la fabrication des draps ; elle est ordinairement interdite dans les réglementations urbaines ou réservée aux draps de qualité très inférieure. I1 faut voir, dans la mesure prise par le sire de Torigni, une volonté de mieux contrôler et d’élever la qualité des draps du lieu. Dans le tarif de 1394, on ne parle que de « grands » draps ; chez les marchands dijonnais, dans les années 1389-1418, les draps de Torigni sont aussi chers que ceux de Louviers et plus estimés que ceux de Saint-Lô100 ; autrement dit l’évolution vers la qualité semble bien avoir été couronnée de succès.

Saint-Lô

  • 101 « La draperie de Saint-Lô au Moyen Age », dans Notices, mémoires et documents publiés par la sociét (...)

84Paul Le Cacheux a attiré l’attention sur l’importance de la draperie de Saint-Lô101. La draperie de Saint-Lô existe depuis le XIIIe siècle ; elle est présente à Chalon, au milieu et à la fin du XIVe siècle, et au début du siècle suivant ; elle est présente sur la marché toulousain dans les années 1401-1421 ; à Saint-Denis en 1383 et au Lendit en 1411. La conquête anglaise entraînera une émigration des artisans et des drapiers vers Fougères, Vitré et Angers. Après 1450, la draperie renaît, mais elle ne retrouvera pas sa splendeur d’antan, la production s’est déplacée au sud de Saint-Lô, dans la région de Tessi et de Vire. Les marchands de Saint-Lô sont absents du Lendit en 1487-1489.

  • 102 Ord. t. 7, p. 217, 1388.
  • 103 1 500 fils de compte ; Michel DUBOIS, « Fragment d’un règlement de la draperie de Saint-Lô au XVème (...)
  • 104 Mémoires de la Soc. des Antiquaires de Normandie, t. 8, 2, 1834, no 147, p. 390.
  • 105 B.N., Ms Fr 26014, no 1955 (M. NORTIER, Doc.. no 1060) : boulangerie 308 £ ; boucherie 140 £.
  • 106 BN, Ms Fr 26016, no 2659 (M. NORTIER, Doc., no 1474) : boulangerie 340 £, boucherie 121 £.

85Il a existé une production de moindre qualité, les « bureaux », foulés au moulin, dont parlent les ordonnances réglementant la draperie102. Mais ce sont les grands draps, foulés au pied et qui reçoivent un sceau à partir de 1371, qui ont fait le succès de la ville. Ce sont eux et seulement eux dont parlent les aides conservées. Ces draps sont d'ailleurs moins denses que ceux de Rouen, et leur prix est inférieur103. En juin 1362, la ferme des draps de la ville de Saint-Lô est abaissée de 200 £, les marchands de la ville ayant été pillés par les Anglo-Navarrais de Hambye104. En 1377, l’imposition des grands draps, à 12 d./£, est baillée pour trois mois (avril-juin) pour 960 £105. En 1380 (janvier-mars) elle est toujours de 960 £106. 960 £ pour trois mois cela fait 3 840 £ à l’année ; avec les 33 %, 5 120 £. Soit plus de 5 000 draps à 20 £, 6 400 draps à 15 £ : Saint-Lô est le plus important centre drapier de Basse Normandie, et peut-être de toute la Normandie, au moins en volume de production.

86A côté, Coutances, qui figure dans les mêmes relevés, fait pâle figure : 9 £ en 1377, 36 £ à l’année, avec les 33 % 48 £ ; et en 1380 10 £ 12 s ; à l’année 42 £ 8 s., avec les 33 % : 56 £ 1/2.

Saint-James de Beuvron

  • 107 F. de BEAUREPAIRE, « Un bourg drapier de Basse Normandie au Moyen Age : Saint-James », Revue du dép (...)
  • 108 BN, Ms Fr 26007, no 463 ; Ms Fr 26011, no 1324 ; Ms Fr 26012, no 1585. M. NORTIER Doc., op. cit., n(...)
  • 109 H. DUBOIS, « Drapiers », art. cit. et Les foires de Chalon et le commerce dans la vallée de la Saôn (...)

87Au sud du Mont-Saint-Michel, une véritable « mono-industrie » se développe dans ce bourg au XIVe siècle ; on voit s’y multiplier les moulins foulons et les « clouyères » pour tendre les draps ; des draps qui sont d’ailleurs de qualité très commune, on serait tenté de parler de « petits » draps ; la production décline au début du XVe siècle et semble disparaître au moment de l’occupation anglaise107. On a conservé quatre relevés des baux des fermes, pour une demie année, en 1368 (février-juillet et août-janvier), 1372 (février-juillet), 1375 (février-juillet)108 : en 1368, 300 £ et 324 £ pour les draps vendus à Saint-James, 624 £ pour l’année, avec les 33 % : 832 £ ; en 1372, 320 £ ; 640 £ à l’année et avec les 33 % : 853 £ ; en 1375, 330 £, 660 £ à l’année et avec les 33 % : 880 £. Soit une production annuelle qui tournerait autour de 850 draps, s’ils étaient à 20 £ ; mais leur prix doit être inférieur à 10 £, soit plus de 1700 draps. Nous restons cependant en dessous des 5 000 draps proposés par François de Beaurepaire ; mais la production est importante, au moins à l’échelle normande. Les marchands de Saint-James sont d’ailleurs présents à Chalon109. A côté de la draperie, les toiles sont peu importantes et les cuirs tannés et à tanner sont à 50-60 £ par an. Mais il n’y a pas de teinture, les draps sont vendus non teints.

SAINT-JAMES

Laine et fil de laine

teintures

draps

toiles

Fév.-Juillet 1368

152 £

-

300 £

5 £

Août 1368-Janv. 1369

108 £

324 £

4 £ 16s

Fév.-Juillet 1372

159 £ 1/2

-

320 £

4 £

Fév.-Juillet 1375

200 £

-

330 £

5 £ 4s

  • 110 B.N., Ms fr 26007, no 352 ; 26011, no 1324 ; 26012, no 1585. M. NORTIER, Doc., op. cit., no 253, 73 (...)

88A côté de Saint-James, la draperie de Pontorson est loin d’être négligeable : de février à août 1368, 40 £ ; d’août 1368 à janvier 1369, 48 £ ; soit à l’année 88 £, avec les 33 % 117 £ ; de février à août 1369, 43 £, soit à l’année 86 £, et avec les 33 % 115 £ ; de février à juillet 1372, 46 £, soit à l’année 92 £, avec les 33 % 123 £ ; de février à juillet 1375, 50 £, soit à l'année 100 £, avec les 33 % 133 £110. La production annuelle de Pontorson dépasse les 100 draps à 20 £, sans doute le double, compte tenu de la qualité assez médiocre de ces draps. Il n’y a ici ni toiles ni teintures, et une part importante des laines locales est revendue à l’extérieur. La région de Saint-James et Pontorson est une région productrice de laine, et qui exporte ses draps blancs et non teints.

Conclusion

  • 111 Comme nous l’avons vu à Pont-Audemer, où sont distingués le drap vendu en ville et le drap « fait e (...)

89Les chiffres, que nous avons patiemment rassemblés au hasard d’archives souvent très lacunaires et au prix de reconstitutions parfois « acrobatiques », vont nous permettre d’approcher le volume de la production drapière de la Normandie et de la comparer avec celle d’autres régions. Mais il faut d’abord revenir sur les limites de nos sources et les insuffisances des méthodes utilisées pour leur faire rendre gorge. Les bénéfices des fermiers, évalués à 33 %, devaient souvent être plus élevés. Les fermes des aides et du courtage concernent la vente et comprennent donc en général les draps de dehors vendus en ville. Les draps au détail ne sont pas toujours comptabilisés (à Montivilliers, Evreux ou Louviers), ni les ventes faites au cours des foires. Les drapiers peuvent se fournir en laine directement sur le plat pays et peuvent aller eux-mêmes vendre leur production au dehors111. Le hasard de la conservation des archives laisse dans l’ombre certaines zones comme la vallée de la Bresle, la région de Vire ou Bernay ; et les aides sur les marchandises ne s’intéressent pas au plat pays et aux draps de villages. Nous avons aussi pu constater que les sources antérieures à la stabilisation monétaire de décembre 1360 sont à manipuler avec d’infinies précautions. Mais ce n’est pas tout : nos estimations s’appuient parfois sur une année ou même quelques mois ; quelques mois d’une production qui a pu subir d'importantes variations au fil des années, comme l’a montré l’exemple de Bayeux. Enfin, il faut rappeler l’intérêt mais aussi les limites du choix du drap standard à 20 £ ; il permet de comparer les diverses draperies mais il néglige la variété des tailles, des comptes et du prix des draps ; ces inconvénients ne peuvent être qu’en partie corrigés par les prix à l’aune relevés sur les marchés extérieurs. Il est évident qu’en Basse Normandie ou dans les centres secondaires les draps ne valaient pas le plus souvent 20 £, au moins entre 1360 et 1412.

90Quel a été le volume annuel de la production drapière normande ? Nous nous limiterons ici à la période faste des années 1360 à 1412, et nous continuerons d’utiliser la fiction commode du « drap standard ». Rouen doit produire 4 500 draps ; il faut y ajouter les draps « de dehors », vendus à Rouen, et provenant en particulier du pays de Caux (1 500 draps à 20 £, sans doute le double). Montivilliers aurait produit plus de 2 000 draps ; Evreux 1 500 draps à 20 £ (en réalité le double) ; Louviers plus de 1 000 draps. Ajoutons les centres moins importants et mal connus, comme Harfleur ou Andely. On obtient, pour ce qu’on peut appeler le « groupe » de la Seine plus de 10 000 draps à 20 £, sans doute plus de 14 000 draps. Il faut y ajouter le groupe de la Bresle (Eu, Blangy, Gamaches et Aumale) et Bemay, qui ont échappé en partie à nos investigations. Plus à l’ouest le groupe de l’Orne, Caen (750 draps), Falaise (plus de 300 draps), auquel on rattachera Bayeux (750 draps), doit dépasser les 1 800 draps à 20 £, sans doute le double. Le groupe de la Vire, avec Saint-Lô, Torigni et Vire, doit dépasser les 5 500 draps à 20 £, ou plutôt les 6 800 draps à 15 £. Enfin à l’extrême sud-ouest de la Normandie, Saint-James et Pontorson produisent l’équivalent de 950 draps à 20 £, en réalité le double, compte tenu du prix de ces draps. Il faudrait ajouter aussi Lisieux et Alençon. Pour la Haute Normandie plus de 12 000 draps (à 20 £), en réalité 15 000, et pour la Basse Normandie plus de 8 500 draps (à 20 £), sans doute plus de 13 000. En proposant 28 000 draps pour l’ensemble de la production normande, nous sommes sans doute en dessous de la réalité.

91Au-dessus d’une poussière de petits centres, parmi lesquels Neufchâtel, Harfleur, Lisieux, Saint-Pierre sur Dives, Argentan, Pontorson, Bellême, Coutances, Pont-Audemer, nous trouvons quelques centres produisant plus de 200 draps (à 20 £), Alençon, Falaise, Andely, Torigni ; au-dessus, quelques centres d’importance moyenne, entre 750 et 1 000 draps (à 20 £) : Saint-James, Caen, Bayeux, Louviers, sans doute Bernay. Evreux atteint les 1 500 draps (à 20 £), en réalité le double ; enfin quelques grands centres dominent la production normande : Montivilliers avec plus de 2 000 draps, Rouen et Saint-Lô autour de 5 000 draps. Mais à ce niveau, il faut prendre garde au fait que les sources pour Montivilliers et Rouen concernent le nombre de draps, celles pour Saint-Lô, comme pour la plupart des autres villes, concernent les aides ad valorem et contraignent à recourir à la fiction du drap standard.

  • 112 Voir Document 2. Les draps de Pont-Farcy sont déjà présents à Toulouse en 1411 (Ph. WOLFF, op. cit. (...)
  • 113 Par exemple B.N., Ms fr 26006, no 136, 1365 ; voir M. NORTIER, Documents, op. cit. no 94. Les toile (...)
  • 114 M. REY op. cit., ici note 81. Voir aussi H. DUBOIS, « Les fermes du vingtième à Dijon à la fin du X (...)

92Il faudrait bien sûr comparer ces estimations avec ce que l’on peut savoir des évolutions ultérieures. Au milieu du XVe siècle, la production rouennaise a beaucoup baissé (1 600 draps) ; elle atteint sans doute 5 000 draps au début du XVIe siècle ; c’est à ce moment que le lancement du label commercial « drap du sceau » va ouvrir à Rouen de nouveaux débouchés et accentuer son orientation vers la qualité. En ce qui concerne l’ensemble de la Normandie, la guerre civile à partir de 1412 puis la conquête anglaise entraînent un incontestable déclin ; certaines draperies, celles de Saint-James, Saint-Lô, Evreux ou Montivilliers ne semblent pas avoir retrouvé après 1450 leur splendeur d'antan, mais d’autres ont mieux résisté comme Louviers ou Bernay, et le XVe siècle voit le développement de Lisieux et de Vire. C’est entre Saint-Lô et Vire, en particulier autour de Tessy, que se développe à la fin du Moyen Age une zone drapière, qui prend le relais de Saint-James et de Saint-Lô, et qui est présente au Lendit (Tessy, Torigni, Hambye, Landelles, Montbray, Montpinchon, Pont-Farcy)112. Les aides sur les marchandises ne permettent pas seulement d’établir une hiérarchie des villes drapières normandes et d’avancer un volume de production global. Elles offrent aussi une occasion exceptionnelle d’une part d’approcher ce qui se passe à l’intérieur de la draperie et des activités textiles, d’autre part de replacer cette draperie et ces activités textiles dans l’ensemble des économies urbaines. En ce qui concerne le premier point, nous nous contenterons de remarquer que la région de Saint-James et de Pontorson exporte ses laines, et que la région caennaise est une importante région productrice de guède et de garance. Les toiles jouent un rôle le plus souvent effacé par rapport aux draps, à l’exception peut-être, du groupe de l’Orne, Caen avant 1371, Bayeux, Falaise, Argentan, auquel on ajoutera la région d’Alençon et de Bellême ; mais la toile est surtout rurale et les aides n’éclairent que certains centres ; la région de Brionne, dans la vallée de la Risle, par exemple, connue pour ses toiles dès le Moyen Age113, n’apparaît pas dans les sources étudiées. Les aides sur les marchandises permettent aussi de replacer la draperie dans l’économie urbaine. Maurice Rey a montré l’intérêt de ces aides pour évaluer les divers secteurs d’une économie urbaine114. Il ne peut s’agir ici que d’approcher quelques rapports. Nous nous intéresserons aux trois secteurs principaux des économies anciennes, textiles (sans la friperie), cuirs et peaux, métallurgie, en négligeant le domaine de l’alimentation. L’image est en partie faussée, parce que ces aides concernent aussi les activités de redistribution régionale, et que, de plus, certaines activités ne disposent pas toujours de fermes particulières ; c’est le cas en particulier pour les activités métallurgiques, qui sont souvent sous évaluées.

  • 115 B.N., Naf 20026, no 178-181 : à Falaise, 198 £ (cuirs) et 357 £ (textile), à Argentan, 54 £ (cuirs) (...)
  • 116 A.N., Zla/1 fol. 187v. ; voir aussi le cas cité plus haut de Pont-Audemer.
  • 117 B.N., Ms fr 26016, no 2659 : janvier-mars 1380, ferronnerie 6 £ et textile 18 £ 12 s. ; voir aussi (...)

93Commençons par les aides du diocèse de Sées en 1373, à Falaise et à Argentan le « cuir cousu et non cousu » et les « souliers vieux et neufs » (associés au « sain de hareng ») font plus de la moitié du textile115. A Bellême les cuirs sont à 50 £, la draperie, les toiles et la « filanderie » à 107 £ 12 s. Le cuir fait un peu moins de la moitié du textile. A Alençon la draperie et les toiles sont à 348 £, la tannerie et la pelleterie à 204 £, la ferronnerie et la quincaillerie à 111 £. Nous sommes donc ici devant des économies urbaines où le travail du cuir joue un rôle important et représente la moitié, ou plus de la moitié, du textile. De même à Neufchâtel, en 1399, la draperie (40 £) est dépassée par la tannerie (40 £) et la « suerie » (les cordonniers, 50 £)116. Le travail des métaux est important à Alençon, parfois aussi dans d’autres villes comme Coutances, où la ferronnerie fait un tiers du textile117. Mais ces activités, en partie rurales, apparaissent assez peu dans nos aides.

  • 118 A.N., KK350 : moyenne annuelle du cuir 247 £ 6 s., des souliers 117 £ 8 s., de la sellerie et lorme (...)

94Les comptes d’Yvon Huart, pour la ville de Caen, dans les années 1371-1375, donnent en moyenne annuelle, pour l’ensemble du textile, sans les guèdes et garances 1372 £ 15 s., et avec les guèdes et garances 1660 £ ; les cuirs et peaux sont à 444 £ 15 s., et les métaux à 151 £ 5 s118. Les cuirs et peaux font donc entre le quart et le tiers du textile selon que l’on y inclut ou non les guèdes et garances.

95A Rouen, en 1359, le textile fait plus de 16 000 £, les cuirs et peaux 3 800 £, les métaux 800 £ ; les cuirs et peaux font moins du quart du textile. A Bayeux, la moyenne trimestrielle, calculée par François Neveux pour 1376-1377, donne 330 £ pour le textile, 55 £ pour le cuir et 13 £ pour la ferronnerie ; le cuir fait 1/6 du textile. A Saint-James le textile est à plus de 950 £ par an et les cuirs à 50-60 £ ; ils forment moins de 1/17 du textile. A Saint-Lô, le textile (laine) est à 1 540 £ 1/2 en avril juin 1377 et à 1584 £ en janvier-mars 1380 ; les toiles associées à la pelleterie sont à 15 £ et 19 £ 12 s. ; les cuirs à 64 £ et 60 £ - les cuirs et la pelleterie doivent faire 1/18 du textile ; il n’y a rien pour les métaux ; on peut parler comme pour Saint-James de mono-activité. Cet exercice un peu fastidieux permet d’établir une hiérarchisation de nos centres selon leur plus ou moins grande spécialisation textile. Alençon, Caen et Rouen sont, parmi nos exemples, les villes dont l’économie est la plus diversifiée ; Bayeux est davantage spécialisée ; à l’autre extrémité, à Saint-Lô, Saint-James et sans doute Torigni, nous trouvons de véritables mono-industries. Presque partout cependant, la draperie joue un rôle important.

  • 119 B.N., Ms fr 26017, no 45. Laines et « aignelins » (ou agnelin, laine d’agneau en général, interdite (...)
  • 120 B.N., Ms fr 26009, no 856 ; Ms fr 26013, no 1768 ; en 1370, la pelleterie, les cuirs et les soulier (...)
  • 121 1368 : draps et chausses, excepté la foire Saint-Denis, 300 £ p., toiles et fil 135 £ p., guèdes 1  (...)
  • 122 L. CAROLUS-BARRE, dans Comptes rendus de l’Académie des Inscriptions et Belles Lettres, 1965, p. 20 (...)

96On a conservé aussi les baux annuels des fermes de l’aide de 12 d./£ pour d’autres villes du royaume ; nous prendrons ici quelques exemples picards et bourguignons. A Noyon, pour l’année 1380, les draps sont à 181 £ parisis 10 s. et les chausses à 25 £ par. 10 s. Mais le travail des métaux, le travail des cuirs et des peaux, la lingerie et la tapisserie jouent aussi un rôle important119. A Péronne les draps et laines sont à 155 £ par. pour l’année 1370 ; et les draps, laines et guèdes à 180 £ par. pour l’année 1376120. On a conservé pour Saint-Quentin cinq relevés des baux annuels entre 1368 et 1378. La moyenne des draps et des chausses, hors la foire, est de 324 £ par., c’est-à-dire 405 £ tournois, avec les 33 % : 540 £. Les ventes de draps à la foire de Saint-Quentin doivent largement compenser les chausses. Les toiles (et fil) font près de la moitié des draps et chausses, le travail des cuirs et des peaux plus de la moitié du textile, (sans les guèdes ici très importantes)121. Péronne et Saint-Quentin ont fait partie de la hanse dite des dix-sept villes, à la fin du XIIIe siècle et au début du XIVe siècle122. Mais la draperie y est en déclin à l’époque suivante. Ces villes picardes sont moins dominées par la draperie que beaucoup de nos villes normandes et leur économie est plus diversifiée (toiles, cuirs etc.).

  • 123 H. DUBOIS, « fermes », art. cit., p. 159-171.
  • 124 Sur cette importance de Châtillon, voir F. PIPONNIER, « Cloth Merchants », art. cit., et J. RICHARD (...)

97Henri Dubois a étudié les fermes du vingtième à Dijon et dans quelques villes voisines123. A Dijon la moyenne de la ferme de la draperie et des chausses pour les années 1386-1402 est de 274 £ ; ajoutons les serges et les gros draps, 90 £ ; soit 364 £, avec les 33 % : 485 £. L’ensemble du textile est au même niveau que les cuirs et peaux, 510 et 500 £. A Châtillon-sur-Seine en 1385-1386, la ferme des draps est baillée à 400 £ ; avec les 33 % : 533 £. Châtillon est sans doute le principal centre drapier bourguignon à cette époque124.

  • 125 Hidetoshi HOSHINO, L’arte della lana in Firenze nel basso Medioevo, Florence, 1980, p. 193, 203.
  • 126 « L’industrie textile à Gand au bas Moyen Age ou les résurrections successives d’une activité réput (...)
  • 127 Raymond VAN UYTVEN, « Technique, productivité et production au Moyen Age ; le cas de la draperie ur (...)
  • 128 B. HAQUETTE, « Des lices et des joncs : rivière et draperies de la vallée de la Lys à la fin du Moy (...)
  • 129 D. CLAUZEL et S. CALONNE, « Artisanat rural et marché urbain. La draperie à Lille et dans ses campa (...)
  • 130 P. STABEL, Euroconférence de Verviers sur la laine réunie par G. L. Fontana et G. Gayot, avril 2001 (...)

98Si nos centres normands sont assez au-dessus de la production de villes comme Saint-Quentin ou Châtillon, ils sont en retrait par rapport à Florence ou aux grandes villes flamandes. Florence à son apogée, dans la seconde moitié du siècle, produit peut-être 25 000 pièces de draps par an ; dans les années 1425-1430, 10 000 pièces125. La production gantoise, étudiée par Marc Boone126, serait de 2 384 draps en 1454 et de 3 600 à 4 000 draps en 1468 : nous serions ici au niveau de la production rouennaise. Mais la draperie gantoise est en crise et la production a beaucoup baissé depuis la première moitié du XIVe siècle, où elle s’élevait peut-être à 30 000 draps par an. Ypres, à son apogée, au début du XIVe siècle, n’a pas dû produire plus de 50 000 pièces, et dans les années 1325-1330 autour de 25 000 pièces127. La vallée de la Lys, qui est une grande région d’exportation autour de 1400, ne produit pas plus de 50 000 pièces par an, dont moins de la moitié sont exportables, après scellage : Courtrai, Menin, Comines scellent moins de 5 000 draps, et Wervicq, le principal centre de la Lys, 9 000 draps128. La production d’un centre comme Lille est bien sûr en retrait sur les grands centres flamands : autour de 3 000 draps dans les années 1330, 2 336 en 1337, plus de 3 000 au milieu du XVe siècle (mais plus de la moitié sont alors des petits draps)129. Peter Stabel a repris dans une conférence sur les draperies urbaines en Flandre (XIIe-XVIe siècles) cette question du volume de la production drapière annuelle130 ; 22 000 à 25 000 pièces pour la Lys au début du XVe siècle ; 88 000 draps pour la Flandre flamingante en 1400. Malines, qui a produit plus de 24 000 draps vers 1330, n’en produit plus que 6 000 en 1400. Leyde produit, vers 1400, 9 700 draps. La Normandie aurait donc produit à la fin du XIVe et au début du XVe siècle autant de draps que Florence ou la vallée de la Lys, qui sont alors à leur apogée. La production rouennaise, qui a pu paraître assez peu importante, est supérieure à celle de Lille au XIVe siècle et même à celle de Gand au milieu du XVe siècle. Les centres normands n’ont jamais approché les niveaux de production de Florence ou d’Ypres. Mais la draperie, ici, est partout ; elle domine incontestablement les économies urbaines, et la production va des plus beaux tissus jusqu’aux produits les plus communs. C’est cette diversité, ainsi que la très grande diffusion des fabrications dans les villes et les villages, qui assurent à la Normandie une place de premier plan, au moins dans la draperie du royaume de France. La Normandie a bien été une région industrielle importante à la fin du Moyen Age, et cela malgré les ravages de la guerre de Cent Ans.

DOCUMENTS

99La carte proposée (la Normandie du drap entre 1360 et 1412) a été réalisée grâce à l’aide de M. Lepeuple que je remercie ; les productions sont des minima : Caen et Bayeux devaient approcher les 1 500 draps, Saint-James les 2 000 et Saint-Lô dépasser les 5 000 draps.

1) Textes : aides municipales

Evreux, 1395-1396 (A.D.E, 2F 3935)

100« Recepte d’une aide imposée et mise (...) en la ville d’Evreux sur les bourgois, commun et habitons d’icelle pour tourner et convertir tant pour la fortiffication et emparemens de la dite ville, comme pour payer les gaiges de leur cappitainne et autres necessitez communes d’icelle ville, laquelle aide par vertu des lettres royaulx cy dessus transcripte a esté imposée et mise sus sur yceulx bourgois et habitons en la maniere qui ensuit ; c'est assavoir sur chacun drap qui sera fait en ladite ville, parroisses et bourgoisie d’Evreux sera prise la somme de dix deniers tournois (...) Laquelle aide par le commun accort et consentement du clergié et des bourgois, commun et habitons a esté bailliée a enchiere par branches pour 13 moys commencans le premier jour du moys d’avril l’an 1394 et fenissant le derrenier jour d’avril ensuivant l’an 1396... et premierement : de Jehan Potis pour l'aide de dix deniers ordonnée sur chacun drap fait en ladite ville, parroisses et bourgoisie d’Evreux bailliée a enchiere pour les treze moys dessus dis de premier denier... a 150 £t., enchierie.... par ledit Potis a 210 £, auquel la dite ferme demoura comme au plus offrant et derrenier enchierisseur. »

101(Les fermes concernent aussi le vin, le blé, la cervoise, les cuirs, les bêtes, les cuves de guède).

Pont-Audemer, 1476-1477 (A.D.E., 2F 3971)

102« C’est le roulle des fermes des aydes ordonnées estre cuillies et levees en la ville et fauxbourcz du Pont Audemer pour ung an commenchant le premier jour d’octobre l’an 1476 et finnissant le derrain jour de septembre l’an 1477... La ferme pour chacune aulne de drap vendu 20 s. t. et au-dessus 2 d. et au dessoubz 1 d., et sur chacun drap fait et labouré en ladite ville et fauxbours et porté hors 5 s. et pour demy drap 2 s. 6 d. Est par Henry Travaillié a 80 £. »

103(Les fermes concernent aussi le vin, le cidre., la cervoise, le hareng, la viande, les cuirs, le fer, les bêtes, l’aunage de la ville).

2) Draps et drapiers normands sur les marchés extérieurs

104(a) Le tarif parisien de 1337 : publié par DOUET d’ARCQ dans Revue Archéologique, 1852, p. 213-228. Sur la date, voir R. H. BAUTIER, « La place de la draperie brabançonne... », dans Annales de la Société Royale d’archéologie de Bruxelles, t. 51, 1962-1966, p. 36 :
Aumale. Blangy. Caen (les serges de Caen). Caux (pays de). Eu. Fécamp (« Les roussez de Fescamps et tous autres draps de Caux semblables »). Louviers. Mondiaux. Montivilliers. Neufchâtel. Pavilly. Rouen. Saint-Lô. Saint-Saëns.

105(b) Le Dit du Lendit (avant 1350) : publié par G. FAGNIEZ,
Documents relatifs à l'histoire de l'industrie et du commerce en France, Paris 1900, t. II, p. 176-177. Voir M. MOLLAT, art. cit., p. 410 ; et sur la date R. H. BAUTIER, art. cit. :
Andely. Aumale. Bayeux. Blangy. Breteuil. Caen. Darnétal. Evreux. Louviers. Montivilliers. Pavilly. Saint-Lô. Rouen. Torigni. Vernon.

106c) Enquête concernant la teinture à Saint-Denis, 1383 (A.N. K930 no 11) ; voir M. MOLLAT, art. cit., p. 419 :
Andely. Aumale. Bayeux. Evreux. Montivilliers. Rouen. Saint-Lô.

107d) Tarif de la « Cloison » d’Angers, 1384 (R. Favreau, La ville de Poitiers à la fin du Moyen Age. Une capitale régionale, Poitiers, 1978, p. 246) :
Bayeux, Caen, Evreux, Rouen, Saint-James, Saint-Lô.

108e) Le Lendit 1411 (A.N. LL 1209, p. 451-454) ; voir H. DUBOIS, « drapiers », art. cit., p. 239 :

109Andely. Aumale. Bayeux. Beaumont-le-Roger. Bernay le petit. Grand Bernay. Blangy. Breteuil. Caen. Chambray (aujourd’hui Broglie). Conches. Damétal. Etrepagny. Eu. Evreux. Harfleur. Louviers. Monchaux. Montpinchon. Menneval. Montivilliers. Le Neubourg. Neufchâtel. Pavilly. Grand Rouen. Petit Rouen. Saint-Gervais (faubourg de Rouen dépendant de l’abbaye de Fécamp). Saint-James. Saint-Lô. Vemon.
(Bernay le petit et petit Rouen, peut-être de « petits draps »).

110f) Tarif à la foire de Chalon, avant 1430 (H. DUBOIS, « drapiers », art. cit., p. 239) :
Andely. Auffay. Bayeux. Bemay. Evreux. Falaise. Hambye. Harfleur. Louviers. Montivilliers. Montpinchon. Neufchâtel. Rouen. Saint-James. Saint-Lô. Torigni. « Vicomté ». « Villages ».

111g) Le Lendit, 1487 et 1489 (A.N., LL 1312 et 1313) :
Alençon. Argentan. Arques. Aumale. Bernay. Blangy. Brionne. Caen. Cormeilles. Damétal. Dieppe. Ecouché. Elbeuf. Falaise. Gamaches. Gisors. Gournay. Hambye. Landelles. Lisieux. Louviers. Monchaux. Montbray. Montpinchon. Neufchâtel. Pont-Audemer. Pont-Farcy. Rouen. Tessy. Torigni. Vemeuil. Villers-Bocage. Vire.
De Rouen, une cinquantaine de marchands, de Louviers une dizaine ; de Bemay 10 en 1487 et 5 en 1489 ; de Caen 4 en 1487, 8 en 1489 ; d’Argentan 4 en 1487 ; de Lisieux 3 en 1487 et en 1489 ; de Tessy 3 en 1487 ; de Landelles 3 en 1487 ; des autres centres : un ou deux.
S. ABRAHAM-THISSE : achats de draps par l’hôtel de Bourgogne, 1370-1380 : art. cit. ici note 60.
H. DUBOIS, « Drapiers », art. cit. ici note 30 ; voir aussi Les foires de Chalon et le commerce dans la vallée de la Saône à la fin du Moyen Age (v. 1280- v. 1430), Paris, 1976, p. 160-169.
F. PIPONNIER, Inventaires de marchands drapiers dijonnais, 1389-1438 : art. cit. ici note 60 ; voir aussi Costume et vie sociale. La cour d’Anjou, XIVe-XVe siècles, Paris, 1970, p. 303-306.
P. WOLFF, Commerces et marchands de Toulouse, op. cit. ici note 28, p. 240-241.

3) Fermes de la ville de Rouen relatives à la draperie (1369-1523)

112Nous avons complété le tableau de Michel Mollat (Commerce, op. cit., p. 275), en y apportant quelques modifications. Les sources utilisées sont parfois contradictoires, certaines enchères n’y sont pas notées (dans ce cas le signe + a été ajouté), les rabais n’apparaissent pas toujours (notés par le signe-). Les registres des comptes au milieu du XVe siècle notent le montant des fermes à leur terme échu, tandis que les délibérations le notent au moment où elles sont baillées. La date retenue ici dans le tableau est la date du bail et du début de la ferme : Saint Michel, le 29 septembre, pour le courtage des laines et des draps et pour la ferme des 6 deniers par poids de laine, et le début mars puis Pâques pour la terre à fouler (baillée à trois ans) ; les comptes sont en livres tournois.

4) Les aides sur les marchandises (1341-1411) : les draps

  • 1 Production annuelle : estimation (avec les 33 % des fermiers) en nombre de draps « standard » (de 2 (...)

Baillées en

Villes

Sources

Caractères de l’aide

Prod.1

15 août 1341

Rouen

Fr 25997, 349

4 d/£, monnaie faible, draps de dehors 880 £

1er fév. 1345

Torigni

Delisle, Actes

4 d/£, monnaie forte, draps de bourre 260 £

1er janv. 1355

Falaise

Naf 20026,36

8 d/£, monnaie forte, 86 £

(173)

1er janv. 1355

St.-Pierre/Dives

Naf 20026,36

8 d/£, monnaie forte, 36 £

(71)

26 juin 1355

Louviers

Fr 26000, 381

monnaie faible, 2ème terme 300 £

nov.1358

Caen

Fr 26002, 800

6 d/£, monnaie faible

(1 333)

1er oct. 1359

Rouen

Fr 2002, 856

monnaie faible, de Rouen + de dehors

(2 666+8 88)

10 janv. 1361

Bayeux

Fr 26004, 1128

12 d/£, 3 mois, grands petits draps, 225 £

1 200

1er fév. 1361

Lisieux

Fr 26005, 1370

rabais de 20 £ sur 100 (draps, friperie)

(120)

17 juin 1362

Saint-Lô

MSAN

rabais de 200 £ (anglo-navarrais + peste)

oct. 1364

Rouen

Clairambault 214

rabais de moitié sur reste de 1 890 £

8 juil. 1367

Caen

Naf20026, 128

12 d/£, 3 mois hors les foires, 164 £

875

1er fév. 1368

Saint-James

Fr 26007, 352

12 d/£, 1 an, 624 £

832

13 fév. 1368

Pontorson

Fr 26007, 352

12 d/£, 1 an, 88 £

911

13 fév. 1369

Pontorson

Fr 26007, 352

12 d/£, 1 demi an, 43 £

115

oct. 1370

Bayeux

Neveux

12 d/£, 3 mois, grands petits draps, 62 £

330

oct. 1370

Torigni

KK 350

12 d/£, 3 mois, draps grands, petits laine 20

(71)

année 1371

Caen

KK 350

12 d/£, 4 trimestres 618 £

824

15 avril 1371

Louviers

2E1/152 f. 144v

en gros, 800 £

1 066

année 1372

Caen

KK 350

12 d/£, 4 trimestres ;
450 £ + foires

600

1er fév. 1372

Saint-James

Fr 26011, 1324

12 d/£, demi an, 320 £

853

1er fév. 1372

Pontorson

Fr 26011,1324

12 d/£, demi an, 46 £

123

année 1373

Caen

KK 350

12 d/£, 4 trimestres ; 500 £ + foires

666

1er janv. 1373

Falaise

Naf 20026,178

1 an, sans les foires

240

1er janv. 1373

Argentan

Naf 20026,180

1 an, sans les foires

48

1er avril 1373

Alençon

Naf 20026,181

1 an, draps + toiles, 348 £

1er avril 1373

Bellême

Naf 20026,181

1 an, draps + toiles, 92 £

année 1374

Caen

KK 350

12 d/£, 4 trimestres ;

573

430 £ + foires

année 1375

Caen

KK 350

12 d/£, 4 trimestres ; 452 £ + foires

603

1er fév. 1375

Saint-James

Fr 26012,1585

12 d/£, demi an, 330 £

880

1er fév. 1375

Pontorson

Fr 26012, 1585

12 d/£, demi an, 50 £

133

année 1376

Bayeux

KK 350,
Neveux

12 d/£, 1 an, grands et petits draps, 584 £

779

année 1376

Torigni

KK 350

12 d/£, 1 an, grands petits draps laine, 45 £

(43)

janv. 1377

Bayeux

KK 350,
Neveux

12 d/£, 3 trim., grands et petits draps, 418 £

742

janv. 1377

Torigni

KK 350

12 d/£, 3 trim., grands petits draps laine, 178

(211)

avril 1377

Saint-Lô

Fr 26014,1955

3 mois, 960 £

5 120

avril 1377

Coutances

Fr 26014, 1955

3 mois, 9 £

48

janv. 1380

Saint-Lô

Fr 26016, 2659

3 mois, 960 £

5 120

janv. 1380

Coutances

Fr 26016, 2659

3 mois, 10 £ 12s

56 1/2

année 1380

Rouen

2E 1/153, f.45

avril 1381, reste 1 000 £

année 1382

Bernay

Fr 26019, 344

en « royauté »

(218)

Mai 1394

Bayeux

Fr 23904, 97

grands et petits draps, 20 £ 10s

(328)

Mai 1394

Torigni

Fr 23904, 103

grands draps 30 £

(480)

Mai 1394

Vire

Fr 23904, 113

draps friperie mercerie 7 £ 10s

(100)

année 1399

Neufchâtel

Zla/1 f 187v

lan, 80 £

106

année 1411

Evreux

Fr 26038, 4490

12 d/£, en gros, rabais de 200 sur 1 190 £

Sur
1 586

Notes

1 B. CHEVALIER, Les bonnes villes de France du XVe au XVIe siècle, Paris, 1982 ; voir aussi les remarques de P. BRAUNSTEIN et J. BOTTIN, dans L. BERGERON et P. BOURDELAIS, dir., La France n’est-elle pas douée pour l'industrie ?, Paris, 1998. La draperie, c’est-à-dire la production des tissus de laine « foulés », est la plus importante des « industries » médiévales.

2 M. MOLLAT, Le commerce de la Haute Normandie au XVe siècle et au début du XVIe siècle, Paris, 1952, p. 275.

3 AMR, XX 5, fol. 42, 1539. Abréviations utilisées ici : ADE : Archives Départementales de l’Eure. A.D.S.-M. Archives Départementales de la Seine-Maritime (dont le tabellionage). A.N. : Archives Nationales. A.M.R. Archives Municipales de Rouen (dont les tiroirs du chartrier). B.N. : Bibliothèque Nationale (Ms fr ; Naf). Ord. : Recueil des Ordonnances des rois de France de la troisième race. M. NORTIER, Ann. Norm. et Doc. : Sources de l’histoire de la Normandie à la Bibliothèque nationale de Paris, dans les Annales de Normandie, 1962-1973, et pour les années 1364-1380, dans Documents normands de la Chambre des comptes du règne de Charles V, Paris, 2000. R. CAZELLES, Catalogue : Catalogue des comptes royaux des règnes de Philippe VI et Jean II (1328-1364), Paris, 1984. Je remercie Henri Dubois pour ses précieux conseils.

4 M. MOLLAT, Commerce, op. cit., p. 429.

5 A.M.R. U2, fol. 33. La demie graine est la demie graine d’écarlate (kermès). Nous utiliserons ici surtout les livres (£), sous et deniers tournois (s. et d. t.) ; l’aune est celle de Paris, utilisée aussi en Normandie (1,188 m).

6 Le drap à Rouen comme dans d’autres centres normands, Evreux par exemple, doit mesurer 20 aunes de longueur ; à Louviers, à Caen ou dans la draperie « foraine » de Rouen 19 aunes : voir J.-L. ROCH, « La draperie foraine de Rouen à la fin du Moyen Age », Annales de Normandie, 47, 3, juin 1998, p. 214. Caen utilise la verge (0,914 m) et non l’aune (Ord., t. V, p. 105, 1368 : 24 verges = 19 aunes) ; à Saint-Lô, les foulons ne doivent pas fouler un drap écru de plus de 32 verges ; le drap terminé ne devrait donc pas mesurer plus de 20 aunes (Michel DUBOIS, « Fragments d’un règlement de la draperie de Saint-Lô au XVe siècle », Annales de Normandie, 1968, p. 97-101).

7 Ord., t. XIII, p. 72 ; A.M.R. S3, fol. 84 ; U2, fol. 33v. et 34v. En oct. 1596 et oct. 1626, les « aulneurs » jurés prennent trois deniers pour aune, dont le tiers revient à la ville (A.M.R., Tiroir 86).

8 Voir Document no 3, fermes de la ville de Rouen. Les bénéfices des fermiers ont été évalués par M. MOLLAT à 10 % (Commerce, op. cit., p. 276) et par A. DERVILLE à 100 % (Saint-Omer. Des origines au début du 14ème siècle, Lille, 1995, p. 161) ; nous proposons ici un minimum plausible, 33 % (voir note 42).

9 AMR, XX 3 et XX 4 ; Tiroir no 192. La taxe de 1 d. par poids de laine concerne la laine vendue par les marchands forains le jour du marché.

10 AMR, XX 2,19e compte ; Tiroir no 192 (XVIIe siècle) : « trois deniers pour poids... est le droit affermé par la ville sous la dénomination de courtage des laines ».

11 M. MOLLAT, Commerce, op. cit., p. 275 ; voir A.M.R., Tiroir no 192 (XVIIe siècle) ; et une remarque du registre S 3 (A.M.R., fol. 88, 1451) : sur un « poids » de laine, les gardes prennent 2 d.t., et sur un « cent » (cent livres) 8 d. t. soit quatre fois plus.

12 Ord., VI, p. 473 ; VII, p. 757 ; XV, p. 31 ; Collection Bréquigny, Mém. de la Soc. des Antiquaires de Normandie, t. 23, 1, 1858, p. 123 ; voir aussi F. CONCATO, « La technique drapière en Normandie à la fin du Moyen Age », Annales de Normandie, 1975, p. 86.

13 D. CARDON, La draperie au Moyen Age. Essor d’une grande industrie au Moyen Age, Paris, 1999, p. 292-295.

14 Ord., t. III, p. 416 ; Dominique CARDON, op. cit., p. 590 ; la livre ici est inférieure à celle de Paris.

15 Phénomène qui rendrait compte aussi de données contradictoires observées par François NEVEUX, Bayeux et Lisieux. Villes épiscopales de Normandie à la fin du Moyen Age, Caen, 1996, p. 537.

16 A.M.R. XX3.

17 M. MOLLAT, Commerce, op. cit., p. 275.

18 Ord., t. 13, p. 71 et A.M.R. S3, fol. 83v.; F. CONCATO, art. cit., p. 88. En 1412, « les fermiers ne pourront bailler qu’au prix ordonné d’ancienneté pour fouller ung drap de moison (du compte) de ladite ville de 24 aulnes ou environ pour 10 d.t. et pour demy drap 5 d.t. » (A.M.R. Chartrier, tiroir 107) ; 24 aunes pour le drap écru correspondent à 20 aunes pour le drap apprêté. Depuis 1394 et sans doute auparavant, il faut y apporter un denier de terre rouge (A.M.R., S3 fol. 65v.).

19 Un certain nombre d’affaires concernent des infractions au monopole : en mars 1384, le fermier Jean Le Prevost demande un rabais parce que le monopole n’est pas respecté (A.M.R., tiroir 107) ; l’affaire Pierre Dufresne en 1389 est connue (voir F. CONCATO, art. cit., p. 88 ; et mon article sur « la draperie foraine de Rouen », cité ici note 6, p. 217) ; en juin 1425, six drapiers de la banlieue, qui se disaient de Darnétal et exempts de tout temps, avaient appareillés des draps, d’une valeur de plus de 1 000 £, d’autre terre que de celle de la ville (A.M.R., tiroir 107) ; enfin l’affaire du receveur de Mauny en 1498 (A.M.R., A9, fol. 280-281v.).

20 A.M.R., Chartrier, tiroir 107, 15 avril 1412.

21 Sur la draperie dite « foraine » de Rouen, voir mon article, art. cit., p. 211-230.

22 A.D.S.-M. 2E 1/155 fol.l0lv., 102v., 110, 113bis, 121.

23 A.N., P1919/2 no 43604 et P1921/2, no 45697.

24 Ord., t. 19, p. 394.

25 A.D.S.-M. 1B 59, 29 avril 1501 ; le métier de la grande draperie obtient le droit de se cotiser pour faire face à ses dépenses, voir J.-L. ROCH « De la nature du drapier médiéval », Revue Historique, t. 302, 1, 2000, p. 20.

26 Françoise AUTRAND, Charles V, Paris, 1994, p. 428 ; Guy BOIS, Crise du féodalisme, Paris, 1981, p. 258 et 273 ; Henri DUBOIS, « Les fermes du vingtième à Dijon à la fin du XIVe siècle. Fiscalité, économie, société », dans L'argent au Moyen Age, 28e congrès de la SHMES, Paris, 1998, p. 159-171. Sur les aides dans le fonds des quittances de la B.N.F., voir M. NORTIER, Ann. Norm. et Doc, et R. CAZELLES, Catalogue, op. cit. ici note 3. Voir aussi le fonds de Frondeville aux A.D.S.-M. (16 F).

27 A.M.R. A9 fol. 180; fol. 220v.; fol. 221; fol. 227v; fol. 228v. Le prix de la laine doit correspondre à deux « poids ». Sur les « petits draps » de 15 s. t. l’aune et au-dessous, voir Ord., t. 18, p. 515,1479.

28 Ph. WOLFF, Commerces et marchands de Toulouse (vers 1350-vers 1450), Paris, 1954, p. 427 et graphique no 5. La stabilité des prix (en monnaie de compte) est réalisée par l’affaiblissement (technique) des monnaies, qui compense la raréfaction des métaux précieux, en dehors des mutations à visées purement fiscales.

29 Ph. WOLFF, op. cit., p. 238 et graphique no 5 ; la canne vaut une aune et demie et l’écu 22 sous 6 deniers de 1385 à 1418 et 25 sous tournois dans les années 1430.

30 H. DUBOIS, « Drapiers normands aux foires de Bourgogne à la fin du Moyen Age », dans Recueil d’études offert... à Michel de Boüard, Caen, 1982, t. 1, p. 233.

31 Avec un drap de 20 £ et une aide à 12 d./£, la ferme correspond à 1/20 du total du prix des draps ; donc la ferme, multipliée par 20 et divisée par 20, est égale au nombre des draps.

32 M. MOLLAT, Commerce, op. cit., p. 377.

33 Anne CHAZELAS, Documents relatifs au clos des galées de Rouen, Paris, 1977, t. 1, p. 230, no 883. A Eu en 1388, le « poids » vaut 4 £ 10 s. (B.N., Ms fr 11954, fol. 27v-29, revenus du comté d’Eu ; cité dans Suzanne DECK, La ville d’Eu, son histoire, ses institutions, 1151-1475, Paris, 1924, p. 219).

34 D. CARDON, op. cit., p. 125.

35 B.N., Collection Clairambault 214, no 49 (9543) ; les draps pleins sont des draps unis ; les draps rayés sont fabriqués à Rouen depuis la deuxième moitié du XIIIe s. (1261 : J. R. STRAYER, The Royal Domaine in the Bailliage of Rouen, Princeton, 1936, p. 34) ; mais nous sommes alors, en 1364, sur le déclin du « rayé » : voir Ord., t. II, p. 396 suiv., 1350.

36 ADSM, 2E 1/153, fol. 45.

37 B.N., Ms fr 25997, no 349 ; M. NORTIER Ann. Normandie. 1962, 3, no 167 ; R. CAZELLES, Catalogue, no 458. Guy BOIS ici est inexact, Crise, op. cit., p. 258 ; le blé fut à 1 000 £, comme la boucherie ; la laine fut à 2 250 £.

38 E. FOURNIAL, Histoire monétaire de l’Occident médiéval, Paris, 1970, p. 100 ; nous nous contenterons ici de considérer que les prix évoluent avec le pied de monnaie, qui permet de comparer toute monnaie d’argent avec celle de 1329.

39 B.N., Ms fr 26002, no 856, 1 oct. 1359 - 1 oct. 1360. Je remercie Philippe Lardin d’avoir attiré mon attention sur ce document ; M. NORTIER, Ann. Norm., 1968, 2, no 862 ; R. CAZELLES, Catalogue, no 521. Sur la décision de lever cette aide pour le dauphin duc de Normandie, voir J.-B. HENNEMAN, Royal Taxation in Fourteenth Century France, The Captivity and Ransom of John II, 1356-1370, Philadelphia, 1976, p. 101 et 107. Il a existé des aides à 12 d./£ avant déc. 1360 : à Caen est levée une aide de 12 d./£ en octobre 1359 (Ms fr 26002 no 898).

40 B.N., Naf 20025, no 105-106 (1328) : draps de laine achetés pour l’hôtel du roi : un camelin brun de Montivilliers, à 50 s. parisis l’aune.

41 A.D.S.-M. 54 H 89 et 90. Voir Catherine BEBEAR, Le temporel de l'abbaye de, Montivilliers à la fin du Moyen Age, Cahiers Léopold Delisle, t. 47-48, 1998-1999, p. 68-69, 133, 137.'

42 A.D.S.-M. 54 H 85 et suivants. On est passé en moyenne d’une ferme de 11-12 £ à une régie directe de 16 £ : les bénéfices des fermiers représenteraient plus du tiers de la ferme.

43 A.D.S.-M. 54 H 58, 3 juillet 1381, 10 nov. et 16 déc. 1392 ; les comptes généraux de l’abbaye (54 H 85 et suivants) ; les baux des fermes (54 H 68).

44 L’aunage dû à l’abbaye s’ajoute au courtage dû aux courtiers ; devant les abus des courtiers, le droit de courtage sera fixé par le vicomte à 2 s. t. par demi drap en 1389 (Ord, t. VII, p. 323).

45 A.D.S.-M. 54 H 57, 24 sept. 1493 : les religieuses n’ayant pas entretenu la halle, les habitants prétendaient être dégagés de l’obligation de la taxe (et bien sûr aussi du droit de hallage, dont on n’entend d’ailleurs plus parler à partir de la conquête anglaise).

46 A.D.S.-M. 54 H 59, 1374.

47 Appelés ici « teliers » : Ord., t. 12, p. 456-457.

48 R. Van UYTVEN, « Technique, productivité et production au Moyen Age : le cas de la draperie urbaine au Pays Bas », dans Sara MARIOTTI, éd., Produttività e tecnologie nei secoli XII-XVII, 3eme semaine de l’Institut F. Datini à Prato, Firenze, 1981, p. 286-287. D. CARDON, Draperie, op. cit., p. 570-576.

49 Voir mon article « La draperie foraine », art. cit., ici note 6, p. 220. Les draps d’Auffay sont présents à Toulouse au début du XIVe siècle (Ph. WOLFF, Commmerce, op. cit., p. 240).

50 Eu, Mondiaux, Blangy, Gamaches, Aumale, présents au Lendit (sur la présence des drapiers normands sur les marchés extérieurs, voir ici Document no 2).

51 A.N., Z la/l, fol. 187v. Sur la draperie de Neufchâtel, voir J.-L. ROCH « Villes et bourgs drapiers en Haute Normandie à la fin du Moyen Age », dans La ville médiévale, en deçà et au delà de ses murs, Mélanges Jean-Pierre Leguay, P. LARDIN et J.-L, ROCH, éd., Rouen, 2000, p. 95-96.

52 A.N., P 1921/3, no 45702.

53 A.D.S.-M., 1B 39, 1463, fol. 70 : 2 deniers pour les draps au-dessus de 15 aunes. Pour Saint-Lô et Caen voir note 93.

54 B.N., Ms fr 23906, fol. l00 et A.N., P 1919, l, no 41572.

55 B.M.R. Ms m 230, compte de la vicomté de Montivilliers. Il existe une ordonnance réglementant la draperie d’Harfleur (Ord, t. 6, p. 196, 1376).

56 A.D.S.-M. 2E 1/152, fol. 209v. Duclair, sur la Seine, est peut-être aussi un des débouchés de la draperie de Pavilly et du Pays de Caux.

57 Ord., t. 10, p. 41-43.

58 B.N., Ms fr 26000, no 381 ; M. NORTIER, Ann. Normandie. 1963, no 467.

59 A.D.S.-M., 2E 1/152, fol. 144 v., 15 avril ; cité dans le Fonds Guitard, A.D.S.-M., F 375.

60 Voir ici Document no 2 ; H. DUBOIS, “Drapiers normands”, art. cit. ici note 30 ; F. PIPONNIER, « Cloth Merchant’s Inventories in Dijon in Fourtenth and Fiftenth Centuries », dans Cloth and Clothing in Medieval Europe. Essays in Memory of Prof. E. M. Carus-Wilson, London, 1983, p. 233-239 ; S. ABRAHAM-THISSE, « Achats et consommation des draps de laine par l’hôtel de Bourgogne, 1370-1380 », dans Commerce, finances et société (XIème-XVIème siècles), Recueil de travaux d’histoire médiévale offert à Henri Dubois, P. CONTAMINE, T. DUTOUR, B. SCHNERB, dir., Paris, 1993, p. 27-70.

61 A.D.S.-M., G 636, 637, 643, 644, 679, 681 ; à Louviers on foule aux pieds ; on a renoncé en 1409 à utiliser le moulin foulon créé 25 ans plus tôt (Th. BONNIN, Cartulaire de Louviers, Evreux, 1877, t. 2, p. 13-18).

62 A.D.S.-M., G 996/1, 20 juin 1480 et 27 juin 1474 : 46 « maistres et ouvriers », entendons à la fois maîtres et artisans, exposent devant le lieutenant du bailli qu’ils ont accoutumé lever une taxe sur chaque « vallet apprentiz dudit mestier ».

63 A.D.E., 2F 3935, no 1460. Voir ici Document no 1.

64 B.N., Ms fr 26038 no 4490 ; voir M. MOLLAT, Commerce, op. cit., p. 14 ; A. et S. PLAISSE, La vie municipale à Evreux pendant la guerre de Cent Ans, Evreux, 1978, p. 202. Une modération analogue est demandée au même moment pour la ferme de la prévôté de Bayeux (A.N., P1910/1 no 19093, mars 1411) : « il soulloit venir en la dicte ville plusieurs marchans d’amont, qui (autant que) des marchans du pais de Cotentin et du pais d’environ y achettans plusieurs denrrées tant de draps, bestez... poissons que autres denrrées ».

65 B.N., Ms fr 26036, no 4113 et 4246 ; Naf 3654, no 238. En 1428 (A.N., KK 1338 no 81) aucun tisserand n’est trouvé travaillant après l’heure de Cahouet ; ils sont devenus plus sages. Surtout, la conquête anglaise a entraîné le déclin de la draperie. Saint-Léger est la grosse paroisse drapière d’Evreux, au nord-est du « bourg » ; elle regroupe en 1356 plus du tiers de la population ; plus d’un millier sur les 3 000 habitants de la ville (A. et S. PLAISSE, op. cit., p. 33).

66 Archives municipales d’Evreux, CC 17-22. A. et S. PLAISSE, op. cit., p. 167 et 202.

67 Voir ici Document no 2 ; H. DUBOIS, art. cit. ; Ph. WOLFF, Commerce, op. cit., p. 241 (1400-1413); S. ABRAHAM-THISSE, art cit., p. 50-52.

68 Dès le XIIe siècle, voir L. MUSSET, « Nouveaux documents sur l’industrie textile normande au Moyen Age », Bull. de la Société des Antiquaires de Normandie, t. 53, 1955-1956, p. 289-293.

69 A.N. Z 1 a/4, 13 fév. 1410 a. s., fol. 290v.

70 B.N., Ms fr 26019, no 344/3 ; le taux de l’aide n’est pas indiqué ; il pourrait être de 8 ou 12 d./£, ce qui donnerait 327 ou 218 draps à 20 £ ; la « royauté », c’est la partie de la ville relevant auparavant du comte d’Evreux, qui était aussi roi de Navarre ; voir A. GOUJON, Histoire de Bernay, Paris, rééd., 1984.

71 A Chalon, des « petits » et des « grands » draps (H. DUBOIS, « Drapiers normands », art. cit,, p. 230-241 : mi XIVème s. et 1370-1371) ; à Toulouse (Ph. WOLFF, op. cit.) ; à Dijon (F. PIPONNIER, art. cit.) ; à Genève, au XVème s. (F. BOREL, Les foires de Genève au quinzième siècle, Genève, 1892, p. 148-149 et J. F. BERGER, Genève et l’économie européenne de la Renaissance, Paris, 1963, p. 335).

72 B.N., Ms fr 26019, no 410.

73 A.N. P 1911/1, no 19704.

74 B.N, Ms fr 26019, no 344.

75 A. CANEL, Histoire de ta ville de Pont-Audemer, 1885, t. 1, p. 396-397 et t. 2, p. 104-105.

76 A.D.E., 2F 3971 et 3972. Voir ici Document no l. A. CANEL, op. cit., t. 1, p. 401-402. Rôles du bail des fermes, 1er octobre. La tannerie est à 61 £ en 1481, 67 £ en 1486, 63 £ en 1496 ; Pont-Audemer n’est pas une ville dominée exclusivement par le textile, les industries du cuir y sont importantes. Leur importance devait encore croître aux siècles suivants.

77 B.N., Ms fr 26005, no 1370, 29 juillet 1362 ; M. NORTIER, Ann. Norm.. 1973, 4, no 1008.

78 F. NEVEUX, op. cit. ici note 15, p. 538, tableau XIII, et p. 573. Jean LESQUIER, « L’administration et les finances de Lisieux de 1423 à 1448 », Etudes Lexoviennes. 2, 1919, p. 96-165. En ce qui concerne le tableau proposé par F. Neveux, il faudra prendre garde au fait que le taux de l’aide des draps diminue de moitié à partir de 1446, 2 d. 1/2/£ et non plus 5 d./£. Sur Lisieux, voir aussi M. H. de FORMEVILLE, Notice historique sur la manufacture d’étoffes de Lisieux, Paris, 1837.

79 B.N., Ms fr 26002, no 800 ; M. NORTIER, Annales de Normandie, 1967, 1, no 736 ; R. CAZELLES, Catalogue, no 520. L’aide ne sera levée qu’un mois et demi, jusqu’à la mi-décembre, rapportant 101 £ 5 s. 2 d. pour les draps.

80 B.N., Naf 20026, no 128. Le pain est à 200 £, la boucherie à 92 £.

81 Comptes d’Yvon Huart, A.N. KK 350, fol. 5 à 171 v. ; confirmés par les quittances B.N., Ms fr 26011, no 1280 (juillet 1371, M. NORTIER, Doc., no 694) et B.N., Ms fr 26012, no 1566 et 1573 (oct.-déc. 1374 et janv.-mars 1375, M. NORTIER, Doc. no 875). Sur ces aides, voir les remarques de M. REY, Le domaine du roi et les finances extraordinaires sous Charles VI, 1388-1413, Paris, 1965, p. 233 et 237.

82 Moyenne annuelle 1371-1375.

83 Les deux principales foires de Caen, enregistrées dans les comptes d’Yvon Huart, sont la foire de la Trinité (moyenne de la draperie 1371-1375 : 13 £ 7 s. ; importance surtout des bestiaux et de la laine, qui fait en moyenne 37 £ 10 s.) et la foire de la Saint-Michel de septembre (moyenne de la draperie : 4 £ 4 s. ; celle de 1371 est aussi dans les quittances, B.N., Ms fr 26011, no 1283).

84 La draperie caennaise est présente à Troyes en 1289 (H. DUBOIS, « drapiers normands », art. cit., p. 230), à Paris en 1337, au Lendit (avant 1350 et en 1411), à Angers en 1384 ; mais elle est absente à Toulouse, à Dijon et à Chalon à la fin du XIV siècle et au début du XVème siècle (Voir Documents). Caen est à nouveau présent au Lendit à la fin du XVème siècle. Les serges (tissus de laine peu ou pas foulés, ici de petite dimension), qui ont joué un rôle important avant le milieu du XIVe siècle, semblent ensuite décliner, et ne sont jamais comptabilisées sous une ferme particulière, le statut de 1368 concerne à la fois les draps et les serges de Caen (Ord., t. 5, p. 105).

85 B.N., Naf 20026, no 36-37. R. CAZELLES, Catalogue, no 495. Cuirs et souliers (avec le sain de harenc) sont à 220 £, plus que l’ensemble du textile.

86 B.N., Naf 20026, no 178 et suiv. ; la laine associée au filé de laine et aux peaux à laine est à 80 £, le fil, lin et chanvre, est à 25 £, la teinture des draps et des laines n’est pas enregistrée sous une ferme particulière. Cuirs et souliers (avec le sain de harenc) sont à 198 £.

87 M. VALLEZ, « Recherches sur l’histoire économique et sociale de Falaise du XIème siècle à la guerre de Cent Ans », Bulletin de la Société des Antiquaires de Normandie, 55, 1959/1960, p. 60-61.

88 Argentan, le bourg voisin d’Ecouché et Alençon sont présents au Lendit à la fin du XVème siècle (voir Document no 2) ; les toiles du Perche aussi (Mortagne et L’Aigle ; voir note no 113). Il est vraisemblable qu’à Alençon comme à Bellême et dans le Perche voisin la production de toiles n’était pas négligeable un siècle plus tôt.

89 F. NEVEUX, op. cit., tableau VIII.

90 B.N., Ms fr 26004, no 1128. R. CAZELLES, Catalogue, no 538.

91 B.N., Ms fr 23904, fol. 97-122 (diocèse de Bayeux) : boulangerie 22 £ 10 s. ; boucherie 30 £ ; les « restes » sont les sommes baillées par le clerc du receveur, celui-ci s’étant absenté de son office et du pays avant le terme. Moyenne trimestrielle 1370-1377 (F. NEVEUX, op. cit.) : boulangerie 69 £ ; boucherie 113 £.

92 A.N., P 1918/1, no 34989 ; le « boujon » est, en Normandie, la règle servant au contrôle des draps, et ce contrôle lui-même.

93 Caen: Ord., t.V, p. 105 (1368); Saint-Lô: Ord., t. VI, p. 96, 1371, 1375.

94 Concerne trois mois en 1361 et en 1370, les moyennes trimestrielles en 1376 et 1377, le total de l’année 1376 (voir F. NEVEUX, op. cit., tableau VIII) et les données de mai 1394 (un mois ?).

95 A.N., KK 350, fol. 2, 283-308. Le pain est à 8 £ 1/2 par trimestre en 1376 et à 25 £ en 1377. En avril-juin 1377, la ferme des « grands draps, petits draps et laines » n’apparaît que sous l’appellation « grands draps » ; ces grands draps, comme pour les autres trimestres, doivent comprendre aussi les petits draps et les laines ; les appellations des fermes peuvent être trompeuses ; ainsi, comme nous devons le supposer pour Saint-Lô, l’appellation « grands draps » peut englober aussi les petits draps.

96 B.N., Ms fr 26003, no 1039. R. CAZELLES, Catalogue, no 542.

97 La production de Torigni dépasse donc celle de Bayeux, dans ce tarif (B.N., Ms fr 23904, fol. 103, 113-115).

98 Tinchebray est par contre un centre relativement important pour la ferronnerie et la batterie, 125 s., à Tannée 75 £.

99 L. DELISLE, Actes normands de la Chambre des comptes sous Philippe de Valois (1328-1350), Rouen, 1871, p. 322, no 182.

100 F. PIPONNIER, art. cit. ici note 60, p. 245-246 (prendre garde à une erreur de localisation de Torigni sur la carte). Les draps de Torigni sont présents à Dijon, au Lendit et à Chalon (H. DUBOIS, « Drapiers », art. cit., p. 230, 231, 239).

101 « La draperie de Saint-Lô au Moyen Age », dans Notices, mémoires et documents publiés par la société d’agriculture, d’archéologie et d’histoire naturelle du département de la Manche, vol. 33, 1921, p. 68-96. Saint-Lô prétend être « la tierce ville de drapperie de nostre pais et duchié de Normandie et des dix sept villes de drapperie de nostre royaume » (Ord., t. 14, p. 493, 1460).

102 Ord. t. 7, p. 217, 1388.

103 1 500 fils de compte ; Michel DUBOIS, « Fragment d’un règlement de la draperie de Saint-Lô au XVème siècle », Ann. Normandie, 1968, p. 97-101. Henri DUBOIS, « Drapiers », art. cit., p. 233. Voir aussi ici note 95.

104 Mémoires de la Soc. des Antiquaires de Normandie, t. 8, 2, 1834, no 147, p. 390.

105 B.N., Ms Fr 26014, no 1955 (M. NORTIER, Doc.. no 1060) : boulangerie 308 £ ; boucherie 140 £.

106 BN, Ms Fr 26016, no 2659 (M. NORTIER, Doc., no 1474) : boulangerie 340 £, boucherie 121 £.

107 F. de BEAUREPAIRE, « Un bourg drapier de Basse Normandie au Moyen Age : Saint-James », Revue du département de la Manche, t. 7, 1965, p. 3-36.

108 BN, Ms Fr 26007, no 463 ; Ms Fr 26011, no 1324 ; Ms Fr 26012, no 1585. M. NORTIER Doc., op. cit., no 310, 732 et 895.

109 H. DUBOIS, « Drapiers », art. cit. et Les foires de Chalon et le commerce dans la vallée de la Saône à la fin du Moyen Age (v.1280-v. 1430), Paris, 1976, p. 161.

110 B.N., Ms fr 26007, no 352 ; 26011, no 1324 ; 26012, no 1585. M. NORTIER, Doc., op. cit., no 253, 732 et 895.

111 Comme nous l’avons vu à Pont-Audemer, où sont distingués le drap vendu en ville et le drap « fait et labouré en ladite ville... et porté hors sans estre vendu » (A. CANEL, op. cit, t. 1, p. 402, 1485). De même à Lisieux, en 1437 et 1438, sont distingués les draps vendus en gros et en détail et les draps entiers portés hors pour vendre (J. LESQUIER, op. cit. ici note 78, p. 140-142), soit en 1438, 230 £ pour les premiers et 107 £ pour les seconds. Une part importante des draps est exportée sans être vendue. Un tel phénomène, par son importance même, nous oblige à revoir une grande partie de nos estimations à la hausse, le courtage, comme les aides sur les marchandises, ne prenant pas en compte en général les draps portés hors sans être vendus.

112 Voir Document 2. Les draps de Pont-Farcy sont déjà présents à Toulouse en 1411 (Ph. WOLFF, op. cit., p. 241).

113 Par exemple B.N., Ms fr 26006, no 136, 1365 ; voir M. NORTIER, Documents, op. cit. no 94. Les toiles de Brionne sont au Lendit à la fin du XVème siècle, avec celle de Mortagne au Perche et de l’Aigle (A.N., LL 1313, fol. 12-13v et 42-43). Non loin de la vallée de la Risle, Louviers est un marché de toiles : en 1361, l’imposition de 12 d./£ de la halle aux toiles de la ville est affermée pour 160 £ l’année (B.N., Ms fr 26004, no 1194, Vicomté de Pont-de l’Arche). Sur les toiles normandes, voir J. BOTTIN, « Les toiles en France au début de l’époque moderne », dans La France n’est-elle pas douée pour l’industrie ?, op. cit., ici note 1, p. 60-65 et 76.

114 M. REY op. cit., ici note 81. Voir aussi H. DUBOIS, « Les fermes du vingtième à Dijon à la fin du XIVème siècle. Fiscalité, économie, société », dans L'argent au Moyen Age, 28ème congrès de la SHMES, Clermont-Ferrand 1997, Paris, 1998, p. 162-163 : la hiérarchie des fermes éclaire « la structure de l’ensemble commerce-consommation », et elle n’est pas « sans utilité pour esquisser la structure des activités ».

115 B.N., Naf 20026, no 178-181 : à Falaise, 198 £ (cuirs) et 357 £ (textile), à Argentan, 54 £ (cuirs), 46 £ (draps, laine, fil), 53 £ (toile et fil).

116 A.N., Zla/1 fol. 187v. ; voir aussi le cas cité plus haut de Pont-Audemer.

117 B.N., Ms fr 26016, no 2659 : janvier-mars 1380, ferronnerie 6 £ et textile 18 £ 12 s. ; voir aussi l’importance de la ferronnerie à Tinchebray, ici note 98.

118 A.N., KK350 : moyenne annuelle du cuir 247 £ 6 s., des souliers 117 £ 8 s., de la sellerie et lormerie 13 £ 16 s., des « cuiros » (morceaux de cuirs) 14 £ 2 s., de la pelleterie 52 £ 3 s. Les guèdes et garances, produites autour de Caen, sont en partie réexportées.

119 B.N., Ms fr 26017, no 45. Laines et « aignelins » (ou agnelin, laine d’agneau en général, interdite pour les draps de qualité) 100 £ p., lingerie et tapisserie 148 £ p., ferronnerie et métaux 108 £ p., pelleterie et souliers 181 £ p. Ces baux picards sont en livres parisis (4 £ p. = 5 £ tournois). Chausses : bas de laine.

120 B.N., Ms fr 26009, no 856 ; Ms fr 26013, no 1768 ; en 1370, la pelleterie, les cuirs et les souliers sont à 90 £. p.

121 1368 : draps et chausses, excepté la foire Saint-Denis, 300 £ p., toiles et fil 135 £ p., guèdes 1 550 £ p. (Victor de BEAUVILLE, Recueil de documents inédits concernant la Picardie, Paris, 1860, t. 1, no 39, p. 50-51). 1372 : draps et chausses 320 £ p., toiles et fils 165 £ p., guèdes 1 500 £ p. (Emmanuel LEMAIRE, Archives anciennes de la ville de Saint-Quentin, Saint-Quentin, 1910, t. 2, no 723, p. 306). 1375 : draps et chausses excepté la foire Saint-Denis, 330 £ p., toiles et fil 180 £ p., guède 1240 £ p. (B.N., Ms fr 26012, no 1593). 1377 : draps et chausses 410 £ p., toiles et fils 210 £ p., guède 1 630 £ p. (Ms fr 26013, no 1864). 1378 : draps et chausses 260 £ p., toiles et fils 210 £ p., guède 1 450 £ p. (E. LEMAIRE, op. cit., no 747, p. 335). Les laines et « aignelins » sont en moyenne à 151 £ p., les toiles à 179 £ p., les guèdes à 1 474 £ p., les textiles sans les guèdes à 701 £ p. et les cuirs et peaux à 392 p. Voir aussi les remarques de M. REY, op. cit., p. 233-237.

122 L. CAROLUS-BARRE, dans Comptes rendus de l’Académie des Inscriptions et Belles Lettres, 1965, p. 20 et suiv.

123 H. DUBOIS, « fermes », art. cit., p. 159-171.

124 Sur cette importance de Châtillon, voir F. PIPONNIER, « Cloth Merchants », art. cit., et J. RICHARD, « La laine en Bourgogne : production et commerce (XIIIème-XVème siècles) », dans La lana come materia prima. I fenomeni della sua produzione e circulazione nei secoli XIII-XVII, M. SPALLANZANI, éd., Firenze, 1974, 1ère semaine de Prato, p. 337.

125 Hidetoshi HOSHINO, L’arte della lana in Firenze nel basso Medioevo, Florence, 1980, p. 193, 203.

126 « L’industrie textile à Gand au bas Moyen Age ou les résurrections successives d’une activité réputée moribonde », dans Marc BOONE et W. PREVENIER, éd. La draperie ancienne des Pays Bas : débouchés et stratégies de survie, XI Vème-XVIème siècles, Leuven, 1993, p. 36.

127 Raymond VAN UYTVEN, « Technique, productivité et production au Moyen Age ; le cas de la draperie urbaine aux Pays Bas », dans Sara MARIOTTI, éd., Produttività e tecnologie nei secoli XII-XVIII, Firenze, 1981, 3ème semaine de Prato, p. 290-291.

128 B. HAQUETTE, « Des lices et des joncs : rivière et draperies de la vallée de la Lys à la fin du Moyen Age », Revue du Nord, t. 79, 1997, p. 878-882.

129 D. CLAUZEL et S. CALONNE, « Artisanat rural et marché urbain. La draperie à Lille et dans ses campagnes à la fin du Moyen Age », Revue du Nord, t. 72, 1990, p. 537, 545, 563.

130 P. STABEL, Euroconférence de Verviers sur la laine réunie par G. L. Fontana et G. Gayot, avril 2001, préparatoire au XIIIème congrès international d’histoire économique de Buenos Aires en juillet 2002.

Notes de fin

1 Production annuelle : estimation (avec les 33 % des fermiers) en nombre de draps « standard » (de 20 £).

© Presses universitaires de Rouen et du Havre, 2003

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