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    Plan détaillé Texte intégral Les difficultés d’une fusion devenue inévitable : argent et contestation Des influences spirituelles disputées : des barnabites et des prébendiers contre les évêques Une belle réalisation et des besoins grandissants Des aumôniers dévoués et des fidèles compatissants La période révolutionnaire : d’un évêque à l’autre jusqu’à la laïcisation Conclusion Notes de bas de page Auteur

    Hôpital, ville et citoyenneté

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    Table des matières

    Chapitre 7

    Cité épiscopale et hôpital sous l’Ancien Régime : le cas de Dax

    Jean Morlaes

    p. 137-149

    Texte intégral Les difficultés d’une fusion devenue inévitable : argent et contestation Des influences spirituelles disputées : des barnabites et des prébendiers contre les évêques Une belle réalisation et des besoins grandissants Des aumôniers dévoués et des fidèles compatissants La période révolutionnaire : d’un évêque à l’autre jusqu’à la laïcisation Conclusion Notes de bas de page Auteur

    Texte intégral

    1La cité épiscopale de Dax, aux confins du royaume, était le siège d’une sénéchaussée, d’un présidial, d’une subdélégation et d’une lieutenance générale. La ville comptait à la fin du xviiie siècle un peu plus de 5 000 habitants. Géographiquement, l’évêché se présentait comme un grand rectangle d’environ 160 kilomètres sur 55, avec une façade maritime importante.

    2L’histoire des hôpitaux de la région est fortement liée aux chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle et à l’insalubrité des régions situées dans le triangle des Landes de Bordeaux. On dénombrait au xiie siècledans le diocèse de Dax une soixantaine d’établissements1.

    3La naissance de l’hôpital général de Dax est le fruit d’une longue gestation. Le site où il se déploie se trouve à l’entrée sud de la ville2. Il abritait au xviiie siècle l’hôtel-Dieu Saint-Eutrope. À la porte nord, dans le quartier du Sablar, une structure encore plus ancienne, l’hôpital Saint-Esprit, coexistait avec celle de Saint-Eutrope, et c’était elle que l’on voulait supprimer sous prétexte d’efficacité. Contrairement à son homologue, le prieuré-hôpital du Saint-Esprit est assez bien documenté3.

    Les difficultés d’une fusion devenue inévitable : argent et contestation

    4Au Moyen Âge, « les plus simples gestes matériels de l’assistance hospitalière sont investis d’un projet de réparation spirituelle4 ». À l’époque moderne, cette préoccupation demeure prépondérante, mais la gestion quotidienne impose des choix et des transformations. Il suffit pour s’en persuader de regarder le mode de fonctionnement des hospices.

    Fig. no 1 – Hôpital de Dax, carte postale des années 1960.

    5Le 16 septembre 1712, les administrateurs des deux hôpitaux de la ville décidèrent qu’il n’y aurait désormais qu’un bureau de direction ordinaire composé de l’évêque, du lieutenant général au sénéchal de Dax, du substitut du procureur général de ce même sénéchal, du maire et des jurats, du procureur syndic de la communauté, d’un officier de la prévôté, des deux prieurs de Saint-Esprit et Saint-Eutrope et de cinq députés. Tous les mois, le trésorier présentait un état des recettes et dépenses et après deux ans d’exercice ses comptes complets. Une réunion deux vendredis par mois permettait de régler les affaires courantes. Enfin, chaque année, avant la Semaine sainte et avant l’Assomption, l’assemblée ordinaire se réunissait pour régler la dépense de chaque pauvre5.

    6Cette organisation désormais commune fut suivie d’une première fusion. En 1728, les revenus de trois petits hôpitaux situés sur la route, désormais désertée de Saint-Jacques-de-Compostelle, imposèrent à la maison Saint-Eutrope les malades et les indigents de ces campagnes qui trouvaient là du secours. Et cela se traduisit assez vite par une augmentation de son activité, sans que l’on puisse affirmer que l’une fût la conséquence de l’autre. Entre 1732 et 1761, les dépenses journalières dans les deux hôpitaux de la ville suivent des courbes parallèles exactement inverses. Alors qu’à Saint-Esprit on passe d’une moyenne de 61 livres quotidiennes à seulement 38, à Saint-Eutrope les dépenses passent de 28 à 46 livres6.

    7Dans le détail des dépenses, on relèvera que l’aumônier de l’hôpital percevait 100 livres par an lors que le chirurgien se voyait gratifié de 150 livres, bien plus que l’un des deux médecins, appointé seulement 75 livres. Le garçon boulanger touchait 72 livres, les domestiques 48. Junca, maître d’école, assurait pour 50 livres de gages l’instruction des écoliers en 17617.

    8En 1741, l’administration des hôpitaux décidait la fusion des deux établissements et en confiait la charge à Mgr Louis-Marie de Suarez d’Aulan, l’évêque de Dax. En effet, un peu comme à Rouen, autre cité épiscopale tout au nord du royaume où une spécialisation des établissements vit peu à peu le jour, répartissant les soins médicaux à l’hôtel-Dieu et les vieillards et les enfants abandonnés à l’hôpital général, l’évêque dacquois souhaitait rendre plus efficace les structures de la ville8. La maison de Saint-Eutrope relevait de l’Église. Elle assurait l’accueil des vagabonds, des vieillards, des infirmes, des filles enceintes, de « celles qui sont atteintes du mal vénérien » et des enfants trouvés. C’était une rude charge. Saint-Esprit, lui, n’accueillait que les malades ordinaires et « les soldats, que toutes les garnisons voisines, même celle de Bordeaux, y envoient pour les boues et bains du pays ». On comprend bien pourquoi l’Église lorgnait cette structure bien mieux lotie. Bien qu’il ait réuni la somme de 80 000 livres, l’évêque ne put vaincre les diverses résistances, principalement liées à la réticence des laïcs. Les « Corps de la Ville » ne voulaient pas de fusion9. Le projet fut abandonné.

    9Cependant, l’argent manquait cruellement. Des expédients furent envisagés. Le 11 février 1770, une loterie tirée à la maison de ville apportait une recette exceptionnelle bienvenue. Mais ce fragile équilibre ne devait pas être mis en péril par un afflux de nécessiteux, aussi une somme fut allouée « aux valets de ville pour chasser les pauvres10 ». En cette même année 1770, une crue particulièrement dévastatrice incitait à la reprise du projet. Cette inondation, dramatique, mais bienvenue, aurait dû condamner la maison de Saint-Esprit située en bordure du fleuve, mais les opposants à la réunion des hôpitaux en tirèrent argument. Ils prétendirent que le fleuve amenait propreté, lavages, bains, qu’il facilitait le transport des malades et des denrées. Ils firent remarquer, non sans perfidie, que « lorsque la maison est inondée, la ville l’est tout autant ». « Songe-t-on pour autant à la déplacer ? » La mauvaise foi restait une bonne alliée et les avocats s’en donnaient à cœur joie. « La rivière rafraîchit agréablement l’été les bâtiments, si un incendie venait à détruire un hospice il en demeurera toujours un autre, ce qui ne serait plus possible en cas d’union. » Des raisons médicales commandaient également de « séparer les malades des personnes saines afin d’éviter le partage des miasmes ». On voit bien, avec ce dernier argument, combien Saint-Esprit relevait plus de la maison de repos que de la maison de soins, et comment on prenait garde de ne pas faire fuir les adeptes des eaux thermales.

    Des influences spirituelles disputées : des barnabites et des prébendiers contre les évêques

    10Installés dans la cité par l’évêque depuis 1631, les barnabites avaient en charge le collège et donc l’instruction secondaire. Le prieuré de Saint-Esprit comptait au nombre de leurs bénéfices. Mais les relations entre les prélats successifs et les pères barnabites se dégradèrent lentement. C’est au point que Mgr Suarez d’Aulan leur retira la direction du séminaire, dont ils furent les premiers responsables, leur abandonnant le seul collège. Ils ne pouvaient continuer à se laisser dépouiller en acceptant de perdre leur prieuré. Aussi devinrent-ils un obstacle supplémentaire à la réunion des hospices.

    11Dans le plaidoyer que les avocats des officiers du sénéchal produisirent en 1779, destiné à empêcher la fusion des hôpitaux, la première des raisons exposées trouvait son fondement dans la charte de fondation de la maison de Saint-Esprit qui était d’origine laïque11. Néanmoins, il apparaissait que « c’est l’évêque avec le consentement du chapitre qui dirige la communauté ». À leurs yeux, il s’agissait donc d’un hôpital diocésain. Cette défense permettait d’invalider la décision royale en renvoyant au domaine municipal le problème. L’autre point de la défense tenait à la nature différente et inconciliable des établissements. Si Saint- Eutrope accueillait toute la misère humaine, à Saint-Esprit on privilégiait une clientèle militaire.

    12Cette défense qui reconnaissait à l’évêque son pouvoir sur l’hôpital, tout en lui refusant les moyens et le droit de fusionner les établissements de la cité, permettait de trouver des alliés de circonstance. Il s’agissait de jouer des relations conflictuelles entre prélat et chapitre. En effet, au sein de ce dernier, le bas chœur constitué de prébendiers ne cessait de troubler la sérénité du chapitre cathédral. On ne peut que noter la concomitance entre le procès qu’intentaient les prébendiers dacquois et celui des officiers de la ville, dans lequel les barnabites étaient impliqués. Un de leurs anciens élèves était à leur tête. Promis aux ordres, Louis-Samson Batbedat, né d’un père juge de Montfort, était devenu diacre en 1774 à l’âge de 23 ans. Monseigneur de Laneuville, évêque de Dax depuis 1772, plaçait de grands espoirs dans ce jeune homme brillant. Il le nomma à une prébende de sa cathédrale. Mais très vite les relations dégénèrent entre l’ambitieux personnage, son évêque et le chapitre. Il s’attaqua aux chanoines, via un mémoire inclus dans les pièces du procès en question, dans lequel l’historiographie relève à loisir une phrase célèbre, mais souvent interprétée hors de son contexte : « Il ne faut pas espérer un changement sans de grandes révolutions12. » Il s’agissait là d’une sévère critique du fonctionnement du chapitre dacquois, et non de l’Église en général. Mais les grandes choses se retrouvent en germe dans les petites. À cette affaire relative aux émoluments plus faibles des prébendiers s’ajoutait le projet hospitalier. Ainsi, dans le cas où les bâtiments de Saint-Eutrope viendraient à s’agrandir, le jardin près de l’hôpital dont ils jouissaient était menacé13.

    13Le danger s’avérait fondé. L’avocat des administrateurs, Romain de Sèze, venait d’obtenir gain de cause en démontrant qu’en France les hôpitaux étaient des corps laïcs, dépendant uniquement du roi. Les plaignants, au nombre desquels on comptait certains membres du présidial de Dax, furent déboutés par décision du parlement de Bordeaux le 11 mai 1779. Parmi eux se trouvait également Bergoing, frère d’un barnabite et un membre de ces derniers, dom Guilherman14.

    14Fort de cette décision, monseigneur Lequien de Laneuville, successeur de monseigneur d’Aulan, reprit l’affaire d’une manière plus habile. Bien introduit à la cour, le nouveau prélat retournait à Paris régulièrement, notamment pour les besoins de sa charge de visiteur apostolique des carmélites de France. En 1780, il se déplaça à deux reprises pour obtenir du roi, par l’entremise de madame Louise, l’implantation des ursulines à Tartas15. De la même manière, passant au-dessus des conflits locaux, il revint avec un arrêt du Conseil d’État. Plus rien ne s’opposait au projet. Les Dacquois se trouvaient devant le fait accompli16.

    15Les administrateurs arrêtèrent les statuts de l’hôpital de la ville le 11 août 1780. Le 6 septembre suivant, après leur homologation devant le parlement de Guyenne, ils furent publiés à Dax17. Le bureau, composé de 11 administrateurs, comprenait six membres désignés, dont l’évêque qui le présidait, et cinq élus. Il se réunissait tous les premiers vendredis de chaque mois au palais épiscopal. Un trésorier désigné pour trois ans, deux directeurs et un syndic furent choisis.

    16Mais ce n’est que le 24 février 1786 que Darracq jeune, syndic de l’hôpital général, vendit pour la somme de 11 800 livres l’ensemble des bâtiments de l’hôpital Saint-Esprit. Cette vente fut, dans le droit fil de cette difficile fusion, contestée. La Révolution et son cortège de radicalité soldèrent l’affaire en vendant bâtiments et prieuré en 1792 pour 8 600 livres18.

    Une belle réalisation et des besoins grandissants

    17Pour faire face à la tâche et aux charges financières, il ne fut pas question de changer le personnel, mais plutôt de le compléter. Depuis 1728 déjà, les filles de la Charité prodiguaient des soins à l’hôpital Saint-Esprit. Monseigneur de Laneuville, en prévision de la fusion des établissements, fit venir de nouvelles sœurs, ce qui porta leur nombre à sept en 1779. Leur supérieure, Marguerite Rutan, jouissait d’une solide réputation acquise lors de ses passages à Pau, Fontainebleau et Troyes. Partout, elle redressa des maisons en situation difficile. Les sœurs s’occupaient des malades, de la gestion quotidienne (achats, entrée et sortie) et de la pharmacie. Des médecins et chirurgiens complétaient le personnel soignant19. L’aumônier relevait quant à lui de l’évêque.

    18Dès 1783, la nouvelle structure soigna 83 malades, et 103, huit ans plus tard, soit 25 % de plus20. Activité importante, mais non exceptionnelle. Les 15 sœurs de la Charité de l’hôpital de Boulogne, dans le diocèse du même nom, accueillirent 168 patients en 1790, et leurs voisines de Calais, au nombre de cinq seulement, durent faire face à un afflux de 171 malades et de 200 enfants trouvés ou orphelins21.

    19La réorganisation entreprise à Dax exigeait, après le regroupement de moyens, de nouveaux locaux. Dès 1784, la supérieure parvenait à réaliser l’extension de l’aile sud du bâtiment. L’année suivante, le chantier de la chapelle de l’hôpital fut lancé. Elle fut livrée au culte deux ans plus tard, en 178722. Elle reçut un décor des mains de Dominique Ferrère venu de Tarbes. Il réalisa entre 1785 et 1787 un autel, un tabernacle et un retable encadrant un tableau préalablement acheté. Ce dernier représentait saint Vincent-de-Paul en apothéose avec à ses pieds un malade, symbole de tous les affligés, et trois sœurs de la Charité exprimant tour à tour, la prière, le souci du malade et l’invocation au saint23. Un homme en prière, richement habillé, probablement le donateur, complétait le groupe24.

    20La charge des enfants laissés pour compte, préoccupation ordinaire de l’établissement, ne cessa de s’accroître. Le bilan des abandons d’enfants à Dax est cohérent suivant les auteurs. Jean Peyresblanques estime qu’ils grimpent de 40 en 1777 à 144 treize ans plus tard. Sur la période 1777-1790, on ne compte pas moins de 1 021 nouveau-nés qui furent confiés de fait aux sœurs de la Charité25. Bernard Lesquibe estime, lui, sur la période 1776-1786, que le bilan annuel passe d’une quarantaine d’abandons à plus de 90. L’évolution landaise correspond aux analyses plus larges menées par Jean-Pierre Poussou pour la démographie de l’Aquitaine26.

    21La prise en charge ne se bornait pas au strict nécessaire. Au sein de l’établissement, une école pour les orphelins et enfants pauvres de la ville fut créée en 1780, à l’initiative de la supérieure et du vicaire général Étienne de Lartigue. Incontestablement, la création de ces secours, dont la qualité ne faiblit pas au cours des années suivantes, conduisit nombre de futures mères, décidées pour des raisons diverses et variées à l’abandon de leur enfant, à se tourner vers l’hôpital dacquois. À l’augmentation permanente de la population enfantine s’ajoutait la multiplication des accouchements27. Il convient de rappeler ici qu’en décembre 1777, les lettres patentes entérinant la fusion prévoyaient dans le cinquième article « de commettre des personnes particulières pour avoir soin des filles enceintes ». Ce problème intéressait l’ensemble de la société civile. Le médecin Antoine Dufau, lors d’une séance à l’Académie de Bordeaux où il présentait un mémoire relatif au problème des enfants trouvés, problème qui préoccupait particulièrement l’intendant en 1778, précisait qu’il était impossible de remplacer l’allaitement maternel avant six mois. Cette assertion s’appuyait notamment sur une attestation de la supérieure de l’hôpital et de l’évêque de Dax28. Pour pallier cette carence et assurer l’alimentation insuffisante des nourrices, Marguerite Rutan adopta des mesures de circonstance. Elle acheta deux vaches et fit construire une étable29. Dans le même genre de préoccupations, l’intendant fit venir dans sa généralité le couple Coutenceau, successeurs de madame Du Coudray, pour former des élèves accoucheurs. Parmi les certificats reçus de la province, on trouvait celui de l’évêque de Dax qui, par un document du 6 février 1784, assurait que « la dame Coutenceau, envoyée là par Monseigneur Dupré de Saint-Maur, a fait un cours de trois mois et [qu’]elle a formés d’excellents élèves », ce que confirmèrent par ailleurs les échevins de la ville30.

    22La vie de ces enfants trouvés ne pouvait se poursuivre dans les locaux de l’hôpital pour des raisons matérielles évidentes. Le réseau des paroisses, au travers de leurs nourrices, fut donc sollicité. L’ensemble du diocèse reçut des bouches à nourrir. On en trouvait à Préchacq, à Linxe, à Gamarde et Castets, soit dans un rayon de 25 à 30 kilomètres. Comme ailleurs dans le pays, ils furent nombreux et disparaissaient souvent fort jeunes. Ce constat se vérifie surtout à partir du début du xviiie siècle, moment où les nourrissons furent envoyés à la campagne pour soulager les hôpitaux généraux. Avant la prise de conscience d’un allaitement maternel nécessaire, ils mouraient en masse. La mortalité à Caen entre 1661 et 1820 atteignait 70 %, Rennes et Lyon ne faisaient guère mieux31. L’administration de l’hôpital de Clermont-Ferrand dressait ce sinistre bilan en 1776. Sur les 15 années précédentes, 1 691 des 2 923 enfants placés en nourrice étaient morts32. Dans le diocèse dacquois, la nécessité désormais comprise de laisser les mères allaiter n’était pas toujours possible à mettre en œuvre, notamment en cas d’abandon. Ainsi, on continuait l’envoi dans les paroisses lointaines des nouveau-nés, ce qui ne faisait que diluer la mortalité dans le territoire. La longue liste des décès renseigne sur la géographie des nourrices travaillant pour l’hôpital dacquois. On pourrait multiplier les exemples, mais on s’intéressera seulement à quelques-uns. À Laluque, chez Marguerite Dubroca, Marcel, enfant de l’hôpital décédait le 20 juin 1787. Il avait un an et demi précisait le vicaire Chauton. Le 25 mars de l’année suivante, « Michel doné par les seours de l’hopital d’ax a jeanne de ma paroisse pour etre nourri, agé d’environ quatre ans » mourait également. Le curé se chargea de rédiger son acte de décès. Le 11 août 1789, c’était encore une enfant de trois mois confiée par l’hôpital qui passait de vie à trépas33. À une quinzaine de kilomètres à l’est de Laluque, dans la paroisse de Castets, à près de 22 kilomètres de Dax, décédait le 13 août 1771 un enfant de six mois « donné par Mrs les directeurs de l’hopital dax a nourrir a une femme nommée jeanne destaillade habitante de cette paroisse34 ». Gamarde, à une vingtaine de kilomètres de Dax, recevait également des enfants de l’hôpital. Le 16 septembre 1780, Jeanne, cinq ans, confiée par messieurs les administrateurs de l’hôpital de Dax, mourait. À Poyartin, des enfants abandonnés étaient aussi confiés à des métayers de la paroisse35.

    23Mais on ne mourait pas seulement à la campagne, les adultes prenaient parfois le chemin inverse et allaient expirer en ville.

    Des aumôniers dévoués et des fidèles compatissants

    24L’activité de l’établissement était si conséquente qu’elle justifia rapidement l’attribution d’un registre de sépultures propre. Tenu de 1779 à 1792, il recense près de 1 500 décès soit une moyenne d’un peu moins de 10 morts par mois. Si la majeure partie des décès concernait des nouveau-nés, les vieillards et les gens de passage en constituaient l’autre partie. Les aumôniers, des frères carmes jusqu’en 1786, puis un vicaire de la paroisse de Dax, administraient les mourants et rédigeaient les actes36. Les barnabites, évincés de cette charge qu’ils détenaient à Saint-Esprit avant la fusion, cédaient la place aux carmes. Les relations de ces derniers avec l’évêque étaient excellentes ; de plus, les réseaux familiaux jouaient à plein. Ainsi Pierre Grateloup, bourgeois et marchand de Dax, et également syndic et trésorier des hôpitaux, avait trois fils installés dans la ville. L’un s’établit comme docteur en médecine et l’autre fut graveur, joaillier et naturaliste. Enfin leur frère, Pierre Grateloup (1739-1797) entra dans les ordres. Profès chez les carmes de Dax le 29 mai 1778, il fut élu supérieur de la maison en juillet 1789. Peu de temps après, il s’exila en Espagne où il mourut37.

    25Nous relevons, au sein des nombreux revenus, ceux provenant directement des fidèles et notamment des quêtes. Celle du Jeudi saint, traditionnellement réservée au profit des hôpitaux, rapporta en 1770 un peu plus de 183 livres et 219 l’année suivante. Cette même année, une quête exceptionnelle réalisée dans toutes les églises de la ville et les paroisses limitrophes amena 790 livres supplémentaires dans les caisses des hôpitaux. Les legs affluèrent également et, à côté de dons modestes, on remarquait ceux de l’évêque pour 2 259 livres, d’un chanoine pour 6 535 livres et celui d’un curé qui laissait 8 000 livres38. De sa retraite provençale, l’ancien évêque, Mgr Suarez d’Aulan, satisfait de voir son successeur réussir là où il avait échoué, fit une donation sous la forme d’une rente annuelle de 720 livres assise sur un capital de 18 000 livres, à la seule condition qu’elle fut employée à soigner « tous les pauvres malades » des paroisses de Saint-Pandelon, Bénesse son annexe et Cagnotte39. Le prélat n’oubliait pas ni ses anciens fidèles de Saint-Pandelon où il résida souvent dans le château épiscopal ni qu’il restait abbé de Cagnotte.

    Fig. no 2 – Portrait de Mgr Suarez d’Aulan conservé à l’hôpital thermal de Dax.

    26Les laïcs particulièrement dévots pouvaient pratiquer une charité active en prenant sous leur aile un ou une orpheline, à l’exemple de la demoiselle Marie-Angélique de Lacoste. Elle devint la marraine d’une nouveau-née, abandonnée à sa naissance à l’hôpital de Dax40.

    La période révolutionnaire : d’un évêque à l’autre jusqu’à la laïcisation

    27La Révolution ne mit pas un terme à l’activité hospitalière. La présence religieuse se maintint encore dans les hospices, quand bien même la tendance poussait à la sécularisation. Comme à Rouen, la congrégation religieuse continua son service jusque sous les heures les plus sombres de la Révolution. Les sœurs, sous certaines conditions, poursuivirent leur indispensable tâche. Elles devinrent cependant un enjeu entre clergé réfractaire et clergé constitutionnel41. En juin 1792, les filles de la Charité soupçonnées de vouloir abandonner l’hôpital de Dax furent mises en accusation, le conseil d’administration fut révoqué et un enquêteur nommé42. L’enquête conclut au maintien des sœurs qui « remplissent leurs fonctions avec tout le zèle qu’on peut attendre de leur humanité ». Le conseil d’administration fut néanmoins complètement renouvelé. L’évêque des Landes y fit son entrée, accompagné de Plantier, vicaire de la cathédrale et ancien barnabite43. Un syndic, un trésorier et un secrétaire complétèrent le bureau, qui nomma ensuite un médecin et un chirurgien44.

    28La suppression de leur ordre ne dispersa pas les sœurs qui continuèrent leurs activités sous un autre habit. Au mois de décembre 1793, la situation se dégrada. Lors des démarches d’état civil auxquelles elle procédait jusque-là comme « la citoyenne Rutan supérieure de l’hôpital », elle n’apparut plus que comme la « citoyenne Rutan », avant de cesser de se déplacer, les démarches étant accomplies par d’autres personnes. Mais, ayant refusé d’assister avec ses compagnes à la messe du curé constitutionnel qui remplaça leur aumônier, elle déclencha les foudres de l’administration révolutionnaire. Difficilement attaquable à cause de son dévouement unanimement apprécié, elle fut cependant convaincue de recel de lettres contre-révolutionnaires. Emprisonnée dans l’ancien couvent des carmes transformé en prison, jugée et condamnée à mort le 9 avril 1794, elle fut exécutée sans délai45.

    29Sous le Directoire, la tempête passée, une certaine désinvolture s’installa. Le 17 nivôse an IV (7 janvier 1796), l’administration municipale du canton de Dax se plaignit auprès des responsables du département des agissements des administrateurs de l’hospice civil de la ville. Ils étaient particulièrement contestés. On leur reprochait une gestion dispendieuse. Les griefs s’accumulaient :

    Ce n’est pas tout, cet hospice a trop d’employés, car à l’instar des hôpitaux municipaux on a voulu y faire un service d’aisance, et l’on utilise pour une trentaine de militaires beaucoup trop d’infirmiers presque tous déserteurs de bataillons ou autres, les ci-devant soeurs qui en 1790 étaient couvertes de bure et au nombre de sept y faisaient un service régulier et n’avaient à cette époque que quatre à cinq domestiques avec le secours desquels elles administraient leurs soins hospitaliers à cinquante malades au moins et autant ou plus d’autres citoyens, tandis qu’aujourd’hui on a même nombre ou plus, elles se font servir à leur tour, ne trouvant point d’étoffe assez belle pour se vêtir, ni des mets assez délicats pour se nourrir. Cet hospice outre cinq administrateurs qui les dirigent à une quantité de directrices en sus qui y commandent impérieusement, de là insubordination, désorganisation et dépenses considérables que la municipalité n’est pas en état de soutenir longtemps46.

    30Très vite, les choses rentrèrent dans l’ordre.

    31Autre difficulté en ces temps de changement, le sort des legs antérieurs, souvent difficiles à recouvrer. Ainsi, les volontés d’une défunte qui avait légué sa maison à l’hôpital se trouvaient contrariées. En effet, la donatrice en avait réservé l’usage, après son propre décès, à un chanoine du chapitre. À la mort de ce dernier, qui venait de disparaître, la maison devait être vendue. Les deux tiers du prix revenant à l’hôpital, le dernier tiers étant destiné aux « pauvres honteux de la même commune ». Or le système venait de changer47. Le 29 pluviôse an V (17 février 1797), les administrateurs demandèrent à ce que soit statué sur cette affaire avant que la maison ne soit totalement ruinée.

    32Dans l’hospice cependant, la conduite des soins restait dans les mêmes mains. La directrice de la maison à partir de 1799 n’était autre que Marie-Jeanne Chanu (1744-1804). Née à Vire dans le Calvados, fille de la Charité, elle était arrivée avec Marguerite Rutan à l’hôpital de Dax. Elle resta en poste jusqu’à son décès48.

    Conclusion

    33La ville de Dax ne se distinguait pas précisément par son statut de cité épiscopale et de centre urbain. Elle ne se distinguait pas davantage par l’organisation, les fonctions et les attributions attachées au nouvel hôpital général. Elle suivait là une évolution semblable à bien d’autres villes. Néanmoins, deux points particuliers sont à remarquer.

    34Tout d’abord, une chronologie un peu tardive, puisque l’hôpital général ne fut définitivement organisé, c’est-à-dire avec un fonctionnement complet comprenant les soins, une maternité, une pharmacie, mais également une petite école et une chapelle particulière, qu’en 1785. Cette mutation tardive précéda de peu la reconversion des revenus des hôpitaux de Saint-Jacques-de-Compostelle, revenus désormais attribués à l’hôpital général. Les fondations destinées aux pèlerins furent ainsi détournées pour s’adapter aux besoins, non pas nouveaux, mais plus impérieux, maternité et enfance abandonnée.

    35La fusion, si on exclut les controverses médicales, fut l’otage de rivalités plus anciennes. Les terrains d’affrontements touchaient à l’autonomie de la ville par rapport au pouvoir royal, à la rivalité entre l’évêque et les barnabites. Ils concernaient également les solidarités familiales, les frères laïcs des barnabites et des carmes étant souvent des alliés de circonstance. Enfin, les conflits existants au sein du chapitre de la cathédrale affaiblissaient la position de l’Église.

    36À peine organisé selon la volonté de l’évêque administrateur, l’hôpital affronta la Révolution sous ses habits laïcs, mais la présence religieuse demeura tant pour des raisons pratiques, les sœurs étant les indispensables soignantes, que pour des questions de salut individuel.

    37Bien que profondément transformé, ce fut sous la direction d’une sœur de la Charité arrivée en 1779, que l’hôpital de Dax aborda le xixe siècle.

    Notes de bas de page

    1Vincent Foix, Anciens hôpitaux du diocèse de Dax, d’après le testament d’Arnaud-Raymond, vicomte de Tartas, Aire-sur-l’Adour, s. d., p. 47.

    2Cet établissement existe toujours au même emplacement dans la rue Saint-Europe, sous la forme d’un hôpital thermal qui héberge également l’IFPS (Institut de formation des professionnels de santé).

    3Vincent Lagardère, Commerce fluvial et batellerie sur l’Adour du xviie au xviiie siècle. Les ports de Dax, Saubusse, Port-de-Lanne, La Marquèze, Paris, L’Harmattan, 2018. L’auteur brosse un bon résumé de l’existence de cet établissement, p. 44-49.

    4Pierre-Louis Laget et Françoise Salaun, « Aux origines de l’hôpital moderne, une évolution européenne », Les tribunes de la santé, no 3, 2004, p. 19-28.

    5Archives départementales des Landes (ADL), Mont-de-Marsan, II F 920-921.

    6Bernard Lesquibe, Recherches sur l’hôpital de Dax au xviiie siècle, mémoire de maîtrise, Université de Bordeaux, 1974, t. 1, p. 40.

    7Ibid., p. 29 et 51.

    8Yannick Marec, Les hôpitaux de Rouen du Moyen Âge à nos jours. Dix siècles de protection sociale, Rouen, PTC, 2005.

    9ADL, Mont-de-Marsan, II F 1579.

    10Bernard Lesquibe, op. cit., t. 1, p. 25.

    11ADL, Mont-de-Marsan, II F 1579.

    12Mémoire historique de l’église cathédrale Notre-Dame de Dax, Bordeaux, Pierre Philippot, 1782.

    13ADL, Mont-de-Marsan, G 19.

    14Charles Blanc et Émile Daru, « Autour des hôpitaux de Dax au xviiie siècle », Bulletin de la Société de Borda, 1965, p. 357.

    15Jean-Pierre-Albert Cirot de la Ville, Monseigneur Charles-Auguste Le Quien de La Neufville, vicaire général de Bordeaux, visiteur apostolique des carmélites de France, dernier évêque d’Acqs, Bordeaux, R. Cousseau et F. Coustalat, 1890, p. 66.

    16Bernard Lesquibe, op. cit., p. 13.

    17Un exemplaire de ces statuts, venant d’une collection privée, est entré en 1923 dans les archives de la Société de Borda. Recension dans Bulletin de la Société de Borda, 1923, p. XXXIII.

    18Vincent Lagardère, op. cit., p. 49.

    19Jean Peyresblanques, « L’hôpital de Dax (1779-1789) », Bulletin de la Société de Borda, 2011, p. 279.

    20Ibid., p. 287.

    21Arlette Playoust, La vie religieuse dans le diocèse de Boulogne au xviiie siècle, Arras, Publications du centre régional d’études historiques de l’université de Lille III, 1976, p. 217.

    22Bernard Lesquibe, op. cit., p. 15.

    23Nul autre saint n’était mieux à sa place que Vincent-de-Paul. Né à Pouy, aujourd’hui Saint-Vincent-de-Paul, à 6 km de Dax, fondateur des filles de la Charité avec Louise de Marillac en 1633 et patron en second de son diocèse natal.

    24Jacques Pons, « La chapelle de l’hôpital de Dax », Bulletin de la Société de Borda, 2011, p. 317-322.

    25Christiane Lesclaux et Jean Peyresblanques, « Les enfants trouvés à l’hôpital de Dax, 1777-1850 », Bulletin de la Société de Borda, 2012, p. 28.

    26Jean-Pierre Poussou, Bordeaux et le Sud-Ouest au xviiie siècle, Paris, EHESS, 1983, p. 195 et suiv.

    27Bernard Lesquibe, op. cit., p. 74.

    28Julien Vasquez, op. cit., p. 145.

    29Christiane Lesclaux et Jean Peyresblanques, art. cité, p. 28.

    30Julien Vasquez, op. cit., p. 145.

    31Lucien Bely (dir.), Dictionnaire de l’Ancien Régime, Paris, PUF, 1996, p. 491.

    32Jacques Dupaquier (dir.), Histoire de la population française, t. 2, De la Renaissance à la fin de l’Ancien Régime, Paris, PUF, 1988, p. 483.

    33ADL, Mont-de-Marsan, E dépôt 142/GG 9, Laluque 1783-1792.

    34ADL, Mont-de-Marsan, I MIEC 75/3, Castets 1759-1787.

    35ADL, Mont-de-Marsan, E dépôt 104/ES, GG 44-48 Gamarde-les-Bains et I MIEC 236/2, Poyartin 1781-1787.

    36ADL, Mont-de-Marsan, E dépôt 88/GG 24 Dax, Hôpital Saint-Eutrope 1779-1792.

    37Xavier Petitcol, « Le couvent des Carmes de Dax sous la Révolution », Révolutions en Aquitaine : de Montesquieu à Frédéric Bastiat, Talence, Fédération historique du Sud-Ouest, 1990, p. 415.

    38Bernard Lesquibe, op. cit., p. 23 et 29.

    39ADL, Mont-de-Marsan, 2 F 1048. Acte notarié du 17 janvier 1780.

    40ADL, Mont-de-Marsan, E 88/GG 23, Dax, 1780-1787. Acte du 4 juillet 1787.

    41Le clergé constitutionnel avait souscrit à la constitution civile du clergé du 12 juillet 1790. Le clergé réfractaire l’avait lui rejetée. L’évêque de Dax était un réfractaire.

    42ADL, Mont-de-Marsan, 5 L 7. Délibération du 20 juin 1792.

    43On remarquera que le bras de fer entre barnabites et évêque légitime se poursuivit au travers de la Révolution, ces derniers épousant la cause de l’Église constitutionnelle lorsque monseigneur de Laneuville la refusa.

    44ADL, Mont-de-Marsan, 5 L 7. Délibération du 11 juillet 1792.

    45ADL, Mont-de-Marsan, I MIEC, supp. 13, Dax, 1793-1795 ; Michel Devert, Marguerite Rutan, fille de Saint-Vincent et Lorraine des Landes, 1736-1794, Mézos, M. Devert, 2003.

    46ADL, Mont-de-Marsan, I X, art. 140.

    47Ibid.

    48ADL, Mont-de-Marsan, 4 E 88/18, Dax, 1804-1807.

    Auteur

    • Jean Morlaes

      Docteur en histoire moderne, chercheur associé du CEMMC Bordeaux-Montaigne. Jean Morlaes s’intéresse à l’histoire de l’Église sous l’Ancien Régime et à ses rapports avec l’histoire culturelle et l’histoire littéraire. Il est l’auteur d’une thèse intitulée L’Église et la vie religieuse dans les Landes à la fin de l’Ancien Régime, 1760-1803. Il a notamment publié « Le départ pour l’exil du dernier évêque de Dax, Lequien de Laneuville » (Aquitaine historique, no 105, 2010).

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    1Vincent Foix, Anciens hôpitaux du diocèse de Dax, d’après le testament d’Arnaud-Raymond, vicomte de Tartas, Aire-sur-l’Adour, s. d., p. 47.

    2Cet établissement existe toujours au même emplacement dans la rue Saint-Europe, sous la forme d’un hôpital thermal qui héberge également l’IFPS (Institut de formation des professionnels de santé).

    3Vincent Lagardère, Commerce fluvial et batellerie sur l’Adour du xviie au xviiie siècle. Les ports de Dax, Saubusse, Port-de-Lanne, La Marquèze, Paris, L’Harmattan, 2018. L’auteur brosse un bon résumé de l’existence de cet établissement, p. 44-49.

    4Pierre-Louis Laget et Françoise Salaun, « Aux origines de l’hôpital moderne, une évolution européenne », Les tribunes de la santé, no 3, 2004, p. 19-28.

    5Archives départementales des Landes (ADL), Mont-de-Marsan, II F 920-921.

    6Bernard Lesquibe, Recherches sur l’hôpital de Dax au xviiie siècle, mémoire de maîtrise, Université de Bordeaux, 1974, t. 1, p. 40.

    7Ibid., p. 29 et 51.

    8Yannick Marec, Les hôpitaux de Rouen du Moyen Âge à nos jours. Dix siècles de protection sociale, Rouen, PTC, 2005.

    9ADL, Mont-de-Marsan, II F 1579.

    10Bernard Lesquibe, op. cit., t. 1, p. 25.

    11ADL, Mont-de-Marsan, II F 1579.

    12Mémoire historique de l’église cathédrale Notre-Dame de Dax, Bordeaux, Pierre Philippot, 1782.

    13ADL, Mont-de-Marsan, G 19.

    14Charles Blanc et Émile Daru, « Autour des hôpitaux de Dax au xviiie siècle », Bulletin de la Société de Borda, 1965, p. 357.

    15Jean-Pierre-Albert Cirot de la Ville, Monseigneur Charles-Auguste Le Quien de La Neufville, vicaire général de Bordeaux, visiteur apostolique des carmélites de France, dernier évêque d’Acqs, Bordeaux, R. Cousseau et F. Coustalat, 1890, p. 66.

    16Bernard Lesquibe, op. cit., p. 13.

    17Un exemplaire de ces statuts, venant d’une collection privée, est entré en 1923 dans les archives de la Société de Borda. Recension dans Bulletin de la Société de Borda, 1923, p. XXXIII.

    18Vincent Lagardère, op. cit., p. 49.

    19Jean Peyresblanques, « L’hôpital de Dax (1779-1789) », Bulletin de la Société de Borda, 2011, p. 279.

    20Ibid., p. 287.

    21Arlette Playoust, La vie religieuse dans le diocèse de Boulogne au xviiie siècle, Arras, Publications du centre régional d’études historiques de l’université de Lille III, 1976, p. 217.

    22Bernard Lesquibe, op. cit., p. 15.

    23Nul autre saint n’était mieux à sa place que Vincent-de-Paul. Né à Pouy, aujourd’hui Saint-Vincent-de-Paul, à 6 km de Dax, fondateur des filles de la Charité avec Louise de Marillac en 1633 et patron en second de son diocèse natal.

    24Jacques Pons, « La chapelle de l’hôpital de Dax », Bulletin de la Société de Borda, 2011, p. 317-322.

    25Christiane Lesclaux et Jean Peyresblanques, « Les enfants trouvés à l’hôpital de Dax, 1777-1850 », Bulletin de la Société de Borda, 2012, p. 28.

    26Jean-Pierre Poussou, Bordeaux et le Sud-Ouest au xviiie siècle, Paris, EHESS, 1983, p. 195 et suiv.

    27Bernard Lesquibe, op. cit., p. 74.

    28Julien Vasquez, op. cit., p. 145.

    29Christiane Lesclaux et Jean Peyresblanques, art. cité, p. 28.

    30Julien Vasquez, op. cit., p. 145.

    31Lucien Bely (dir.), Dictionnaire de l’Ancien Régime, Paris, PUF, 1996, p. 491.

    32Jacques Dupaquier (dir.), Histoire de la population française, t. 2, De la Renaissance à la fin de l’Ancien Régime, Paris, PUF, 1988, p. 483.

    33ADL, Mont-de-Marsan, E dépôt 142/GG 9, Laluque 1783-1792.

    34ADL, Mont-de-Marsan, I MIEC 75/3, Castets 1759-1787.

    35ADL, Mont-de-Marsan, E dépôt 104/ES, GG 44-48 Gamarde-les-Bains et I MIEC 236/2, Poyartin 1781-1787.

    36ADL, Mont-de-Marsan, E dépôt 88/GG 24 Dax, Hôpital Saint-Eutrope 1779-1792.

    37Xavier Petitcol, « Le couvent des Carmes de Dax sous la Révolution », Révolutions en Aquitaine : de Montesquieu à Frédéric Bastiat, Talence, Fédération historique du Sud-Ouest, 1990, p. 415.

    38Bernard Lesquibe, op. cit., p. 23 et 29.

    39ADL, Mont-de-Marsan, 2 F 1048. Acte notarié du 17 janvier 1780.

    40ADL, Mont-de-Marsan, E 88/GG 23, Dax, 1780-1787. Acte du 4 juillet 1787.

    41Le clergé constitutionnel avait souscrit à la constitution civile du clergé du 12 juillet 1790. Le clergé réfractaire l’avait lui rejetée. L’évêque de Dax était un réfractaire.

    42ADL, Mont-de-Marsan, 5 L 7. Délibération du 20 juin 1792.

    43On remarquera que le bras de fer entre barnabites et évêque légitime se poursuivit au travers de la Révolution, ces derniers épousant la cause de l’Église constitutionnelle lorsque monseigneur de Laneuville la refusa.

    44ADL, Mont-de-Marsan, 5 L 7. Délibération du 11 juillet 1792.

    45ADL, Mont-de-Marsan, I MIEC, supp. 13, Dax, 1793-1795 ; Michel Devert, Marguerite Rutan, fille de Saint-Vincent et Lorraine des Landes, 1736-1794, Mézos, M. Devert, 2003.

    46ADL, Mont-de-Marsan, I X, art. 140.

    47Ibid.

    48ADL, Mont-de-Marsan, 4 E 88/18, Dax, 1804-1807.

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    Morlaes, J. (2021). Cité épiscopale et hôpital sous l’Ancien Régime : le cas de Dax. In Y. Marec & J. Poisat (éds.), Hôpital, ville et citoyenneté. Mont-Saint-Aignan: Presses universitaires de Rouen et du Havre. https://doi.org/10.4000/14nk5
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    Marec, Yannick, et Jacques Poisat, éd. Hôpital, ville et citoyenneté. Mont-Saint-Aignan: Presses universitaires de Rouen et du Havre, 2021. doi:10.4000/14nkm.
    Marec, Yannick, et Jacques Poisat, éditeurs. Hôpital, ville et citoyenneté. Presses universitaires de Rouen et du Havre, 2021, https://doi.org/10.4000/14nkm.
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