1Le choix des intercesseurs répondait à des préoccupations différentes, sinon concurrentes : d’abord aux préférences religieuses – par exemple les pauvres de Dieu plutôt que les chanoines –, mais aussi à des logiques familiales – la nécropole du lignage dans tel monastère – ou sociales – tel couvent ayant les préférences des patriciens, tel autre des bourgeois plus modestes.

2C’est sous l’angle de leur localisation que nous aborderons la question du choix des intercesseurs. Nous avons vu comment le cercle des légataires profanes, parents ou amis, se resserrait autour de la ville au XV^e siècle. Constate-t-on pareil recentrage sur la ville dans la memoria liturgique, et si oui, que peut-il signifier ? Cet examen de la topographie de la memoria permettra de dessiner une carte pieuse de la ville, mais aussi et d’abord de voir jusqu’où portait le regard des Ratisbonnais quand ils effectuaient des donations et fondations. L’enjeu de ce chapitre consistera à déceler les évolutions chronologiques de cette topographie de la mémoire, et d’essayer de voir comment les différentes logiques présidant aux fondations jouent dans ces évolutions. Nous prendrons comme exemple d’abord les pèlerinages, puis les fondations et donations hors de Ratisbonne, pour nous concentrer enfin sur la cité danubienne elle-même. Mais en toile de fond, c’est finalement l’« identité urbaine » des citoyens que nous rechercherons dans leurs pratiques mémorielles.

Les pèlerinages

3Le pèlerinage, forme extrêmement ancienne d’imitation du Christ et des apôtres, mais aussi de pénitence en tant que « marche pour Dieu », tirait surtout à la fin du Moyen Âge sa valeur du contact avec les saints qu’il permettait, les pèlerinages devenant des « marches vers les saints » (les reliques)1, et, pourrait-on ajouter, des « marches vers les indulgences2 ». Les études sur la piété dans les villes de l’Empire à la fin du Moyen Âge signalent toutes des demandes de pèlerinages, dans des proportions très différentes cependant, un tiers à Stralsund, très peu à Cologne ou Constance3. Mais les pèlerinages ne représentent partout qu’une petite part des sommes consacrées aux œuvres pies4.

4À cette époque cependant, les critiques contre le pèlerinage côtoyaient les apologies ; à Ratisbonne même, le fameux prédicateur franciscain Berthold, mort en 1272, leur reprochait d’être moins utiles pour le salut de l’âme que ne l’était la fréquentation de la messe, de gaspiller des sommes d’argent qui auraient été mieux investies dans les soins pour les pauvres et les malades, ou encore d’inviter à la débauche5.

5Les testaments constituent, de très loin, le type de sources le plus disert sur les pèlerinages à Ratisbonne. 52 testateurs demandent des pèlerinages dans leur testament, dont 17 au XIV^e – le premier en 1357 seulement, sans qu’on puisse expliquer pourquoi – et 35 au XV^e et au début du XVI^e siècle ; durant la période le nombre de testateurs demandant des pèlerinages reste assez stable, rapporté au nombre total de testaments conservés (graphique 56).

Graphique 5. – Testaments de bourgeois ratisbonnais demandant des pèlerinages (1308-1512).

6Les femmes sont aussi bien représentées que les hommes (23 des 52 testateurs), mais très inégalement dans la période (elles sont 3 sur 17 au XIV^e et 20 sur 35 entre 1401 et 1512) ; il est impossible de dire si cette disparité s’inscrit dans la réalité ou ne reflète que notre mince corpus. Le recrutement social, enfin, montre de manière assez nette que les « simples bourgeois » recouraient autant que les patriciens à cette forme de pénitence, et cela aussi bien pour les pèlerinages lointains que pour les locaux7. En effet les prix de ces voyages n’étaient pas très élevés ; à Ratisbonne, où les prix ne sont pas fixes, payer quelqu’un pour aller à Rome revient à quatre livres8, à Compostelle (l’autre pèlerinage lointain) entre deux et demi et six livres9, à Aix-la-Chapelle le plus souvent une livre, contre cinq livres pour un anniversaire perpétuel10.

Carte 6. – Les destinations de pèlerinage demandées par les testateurs (1308-1400).

7L’évolution des destinations choisies entre la première mention d’un pèlerinage (1357) et la dernière dans notre période d’étude (1503) est spectaculaire. La comparaison des deux cartes 6 et 7, dont les données sont reprises dans le tableau 9, qui indique tous les pèlerinages envisagés par les testateurs ratisbonnais, révèle clairement le passage des grands pèlerinages de la Chrétienté vers les pèlerinages locaux11.

Carte 7. – Les destinations de pèlerinage demandées par les testateurs (1401-1512).

8Jusqu’à 1384, les destinations demandées se résument en gros à Aix-la-Chapelle, Rome et Saint-Jacques de Compostelle – Jérusalem manque. Aix était, au moins tous les sept ans – les quatre grandes reliques étaient exposées tous les sept ans, depuis 1349 –, le plus grand pèlerinage au nord des Alpes12. Rome se rencontre huit fois dans les testaments du XIV^e siècle, seulement à partir de 1357, jamais pour le jubilé de 1350. Saint-Jacques de Compostelle, plus lointain, apparaît moins souvent, même si on sait que les Allemands y allaient beaucoup13, et Assise une seule fois14. Les combinaisons de pèlerinages, autre élément de la comptabilité de l’au-delà, étaient nombreuses, notamment Rome et Aix15. Un seul testateur, Heinrich Techpeter, demande des pèlerinages locaux, à Dechbetten, c’est-à-dire, si l’on en croit son nom, dans son lieu d’origine16.

9Au XV^e siècle au contraire, si Aix-la-Chapelle continue d’être de très loin le premier choix des testateurs, Rome est moins demandée, et Compostelle disparaît des testaments. Parmi les destinations éloignées, Einsiedeln, le grand pèlerinage marial de Suisse centrale, fait son apparition, ainsi que Wilsnack, en « Saxe » (dans la marche de Brandebourg)17, sans avoir ni l’un ni l’autre le succès qu’ils rencontrent à Lübeck par exemple, où ils dépassent Rome ou Compostelle18. Mais surtout une multitude de pèlerinages « locaux » – parfois tout de même à plusieurs centaines de kilomètres – sont commandés par les testateurs, dont rares sont ceux qui ne veulent qu’un pèlerinage lointain19. Le cas de Margret Eckhart est typique de cette nouvelle approche du pèlerinage :

« Je demande que l’on embauche une personne craignant Dieu, qui fasse pour feu mon mari et moi-même un pèlerinage à Rome. On devra lui payer 20 florins. Item je demande deux pèlerinages auprès de Notre Dame à Aix et un à Einsiedeln, qu’on les fasse faire par de pieuses personnes. […] Je demande qu’on fasse faire des pèlerinages à Bogen, Haindling, aux deux Stauf [Donaustauf et Regenstauf], Ort, Sallern, Dechbetten et aux neuf cimetières, autant qu’on peut en payer avec une livre20. »

10Cette patricienne veut aussi bien de grands pèlerinages, Einsiedeln s’ajoutant à Aix-la-Chapelle et Rome, que des pèlerinages locaux ; Ort (Mariaort), Sallern, Donaustauf se trouvent en effet à moins de 10 km de la ville, Bogen, le plus lointain de ces lieux, à 45 km en aval sur le Danube. La testatrice semble établir une distinction nette entre ces deux types de pèlerinages, plusieurs donations les séparant dans le testament.

11Plutôt que d’un resserrement géographique des destinations, il faut donc parler d’une association de pèlerinages éloignés et anciens – si Rome semble perdre du terrain et Compostelle disparaître, Aix paraît encore plus attirant qu’au siècle précédent – et de nouveaux, mariaux comme Haindling (Hainsbach) ou le Bogenberg, ou de saints locaux, comme Engelmar ou Wolfgang21.

12Ce nouvel intérêt pour les pèlerinages locaux, associé à la grande dispersion des destinations, se remarque autant à Lübeck ou Vienne qu’à Ratisbonne : c’est bien de nouvelles formes de piété qu’il s’agissait, plus individualisées. À Ratisbonne même naquit en 1519 le pèlerinage dit zur Schönen Maria, dans des conditions dramatiques : après avoir expulsé la communauté juive, les habitants construisirent une chapelle dédiée à la Vierge à la place de la synagogue détruite ; un miracle ne manqua pas de survenir, qui déclencha un pèlerinage drainant des foules extraordinaires22.

Le rétrécissement de l’arrière-pays religieux

13Comment évolue à la fin du Moyen Âge la carte de ce qu’on appellera l’arrière-pays religieux, c’est-à-dire les lieux, situés hors de la ville, où les Ratisbonnais envoyaient leurs enfants prier pour eux, où ils faisaient prier pour le salut de leur âme et celle de leurs proches, et, finalement, auxquels ils se sentaient liés ? On comptera dans cet espace extérieur à la cité la collégiale de chanoines augustins de St. Mang, dans le faubourg de Stadtamhof sur la rive gauche du Danube, ou encore les abbayes de Prüll et Prüfening, toutes proches de la ville mais ne se trouvant pas dans son Burgfrieden d’une part, et ne dépendant pas de la commune d’autre part.

Les Ratisbonnais dans les couvents de la région

14La première voie s’ouvrant aux Ratisbonnais pour qu’un couvent prie pour eux était d’y mettre des enfants ; on les trouve en grand nombre dans les établissements de la région. On sait bien que leur présence ne s’explique pas seulement par l’attrait de la vie régulière ; ils y étaient pour la plupart placés encore enfants, si bien qu’on a pu nommer les couvents des « hôpitaux de la noblesse » (Francis Rapp), mais aussi, en l’occurrence, des familles bourgeoises, à propos des abbayes et couvents de la fin du Moyen Âge. Le prédicateur strasbourgeois Geiler de Kaysersberg disait que les parents se débarrassaient ainsi des enfants surnuméraires « comme le maître de maison noie les chiots d’une portée trop nombreuse23 ». Plusieurs placements d’enfants dans des couvents se rencontrent dans les testaments de Ratisbonne, comme lorsque Heinrich Weiss souhaite en 1340 qu’on « donne » son fils Dietrich aux Ermites Augustins de la ville et prévoit pour lui, du coup, une part bien inférieure à celle de ses autres fils24. Pourtant choisir la vie religieuse pour ses enfants n’était pas forcément synonyme d’économies : Hans Ingolsteter auf Donau, qui met sa petite fille au couvent, aurait bien pu lui fournir une dot confortable avec l’argent qu’il consacre à son entrée dans la vie religieuse : « Je lègue aussi à ma chère fille Aurelia 140 livres de deniers ; cela doit servir à la mettre dans un couvent, dès qu’elle aura atteint l’âge de neuf ans » ; il ajoute que si cela devait coûter moins, il faudrait acheter des rentes viagères à la petite25.

15Surtout, l’installation de ses enfants dans un couvent participait aussi de la memoria, et représentait un signe d’adhésion à la vie religieuse telle qu’elle y était vécue : il ne s’agissait pas (seulement) de se débarrasser de filles qu’on ne voulait pas doter, mais d’avoir dans un établissement respecté une personne qui prierait pour la famille, et quand Adelheid Mäller offre une coupe à sa fille, Clarisse à Ratisbonne, elle précise qu’il faudra en faire un calice pour le couvent à sa mort26.

16La carte 8 indique les différentes personnes dans les couvents hors les murs à qui les testateurs ratisbonnais font des legs dans leurs testaments ; dans la majorité des cas, une relation de parenté est donnée ou peut être déduite grâce à d’autres documents. Cette carte ne se veut en aucun cas un reflet de la présence des parents de Ratisbonnais dans les communautés religieuses de la région – nous n’avons que 206 testaments et les testateurs ne font pas de legs à tous leurs parents. Elle permet cependant d’observer l’existence d’une corrélation entre les liens familiaux que les testateurs entretenaient avec des couvents et la propension qu’ils avaient à faire des donations ou fondations dans ces établissements plutôt que d’autres. Nous étudierons de plus près quelques cas particuliers pour illustrer nos résultats.

Carte 8. – Les légataires membres des couvents hors de Ratisbonne dans les testaments de bourgeois(es) ratisbonnais(es) (1308-1512).

17Au XIV^e siècle, 59 membres de couvents sis hors de la ville apparaissent comme légataires dans les 81 testaments de bourgeois de Ratisbonne. Les seize hommes étaient majoritairement membres des communautés de St. Mang, Prüfening et Prüll, aux abords immédiats de la ville27. Les autres légataires venaient de monastères dont le plus lointain, l’abbaye de Metten, était situé à 60 km à vol d’oiseau de Ratisbonne28. Les moniales, plus nombreuses dans les testaments de la cité (43), appartenaient à des couvents parfois plus lointains, comme les filles d’Adelheid Lengfelder, à Kühbach et Hohenwart, dans le diocèse d’Augsbourg29, Elspet Stegner chez les Cisterciennes de Himmelkron près de Bayreuth30 ou Elspet Waiter, sœur du Ratsherr Lienhart Waiter, nonne chez les Clarisses de Meran, au Tyrol31. La moitié d’entre elles étaient cependant placées dans deux établissements, Pielenhofen (20) et Pettendorf (7). Le couvent cistercien de Pielenhofen avait été fondé en 1237-1240, comme deuxième couvent féminin de l’ordre dans le diocèse de Ratisbonne. L’initiative de cette fondation n’était semble-t-il pas partie de la haute noblesse, mais de familles ministériales de l’évêque, comme les Ehrenfels. On se souvient que les patriciens du premier XIV^e siècle étaient encore proches de ce milieu, quand ils n’en étaient pas directement issus ; encore après le gouvernement des Auer, un Ehrenfels fut bourgmestre de la cité. Aussi les moniales de Pielenhofen venaient-elles en grand nombre de la petite noblesse de la région, mais aussi du patriciat ratisbonnais – sur les vingt légataires, quatorze appartiennent à des lignages consulaires32.

18Les Dominicaines de Pettendorf légataires des testaments du XIV^e siècle n’étaient que quelques-unes des nombreuses Ratisbonnaises de ce couvent33. Rien d’étonnant à cela : la communauté, située à quelques kilomètres au nord-ouest de la cité, sur l’Adlersberg, entretenait des relations étroites avec la ville. Sa fondation vers 1260, à la place d’une forteresse du duc de Bavière, reflétait un glissement du rapport de force entre ce dernier et la cité, alors en plein essor. De plus, le nouveau couvent avait été peuplé de sœurs du Heilig Kreuz, la maison des Dominicaines de Ratisbonne ; après un incendie survenu entre 1271 et 1274, les sœurs de la ville voisine furent à nouveau appelées pour lui redonner vie. Enfin, au début du XIV^e siècle, les premières difficultés ayant été surmontées, la situation économique du couvent était assez satisfaisante pour que des bourgeois de la ville ne dédaignent pas y envoyer leurs filles34.

19Ainsi, au XIV^e siècle, dans les couvents des environs immédiats de Ratisbonne ou un peu plus éloignés de la ville, les bourgeois de la cité savaient pouvoir bénéficier des prières de proches. Qu’en était-il cent ans plus tard ?

20Au XV^e siècle (porté jusqu’à 1512), la carte des localisations des légataires vivant dans les couvents s’est réduite comme peau de chagrin, en même temps que leur nombre a fondu à douze. La disparition de Pielenhofen dans les testaments ratisbonnais est l’évolution la plus marquante : aucune moniale de l’abbaye cistercienne n’est mentionnée. Les filles de bourgeois de la cité ne devaient plus y être très nombreuses ; il n’en apparaît en tout cas pas dans les archives de la cité après la première décennie du siècle. Les rapports étroits entre le couvent et la noblesse de l’arrière-pays ont pu jouer dans ce désamour, puisque les chevaliers du plat-pays s’étaient beaucoup éloignés du patriciat ratisbonnais depuis que les lignages ministériaux avaient quitté la ville à la suite des Auer. Soixante ans après, la prise de distance était achevée. En revanche, l’appartenance à un ordre essoufflé, concurrencé par les Mendiants n’a pas dû tellement jouer, si l’on note que les autres nonnes ou moines « de l’extérieur » parmi les légataires se recrutent au XV^e comme au XIV^e siècle dans tous les ordres. Enfin, les difficultés économiques et disciplinaires de certains couvents, dont Prüll et Prüfening, ont certainement eu leur part dans la désaffection des Ratisbonnais. Pour Prüll, cela se manifesta spectaculairement par la suppression du couvent féminin vers 1450, et le remplacement des moines par des Chartreux en 1484 – même si cette dernière mesure s’explique autant par les manœuvres politiques du duc Albrecht IV que par les problèmes du couvent35.

21Le nombre d’enfants que les Ratisbonnais « donnaient » dans des couvents hors de la ville avait donc beaucoup baissé entre le XIV^e et le début du XVI^e siècle, si l’on en croit les testaments – mais leur leçon est confirmée par d’autres documents –, tandis que leur distance géographique par rapport à la cité s’amenuisait. Or l’examen des donations des bourgeois à l’extérieur de leur ville confirme que l’horizon géographique se réduisait.

Une memoria moins disséminée

22En 1356, Gottfried Reich, à la tête d’une immense fortune36, préparait sa mort. En plus de donations variées dans les paroisses et les couvents de Ratisbonne, il léguait deux livres de deniers de Ratisbonne à « tous les hôpitaux en Haute et Basse Bavière », cinq livres à distribuer aux moniales de Prüll, la même somme aux moines de cette abbaye double. Gottfried Reich fondait des anniversaires à Prüll, à Prüfening, à Pettendorf, chez les Cisterciennes de Seligenporten dans le Haut-Palatinat, chez les Dominicaines d’Engelthal, près de Nuremberg, à Niederviehbach, enfin chez les Cisterciennes de Landshut. Au total, il donnait plus de 50 livres pour sa memoria liturgique hors de la ville (sans compter les dons aux hôpitaux). Même si cela demeurait très inférieur aux donations à Ratisbonne même, qui dépassaient les 150 livres, sans compter les sommes qu’il avait données auparavant, le patricien avait le souci de déployer sa memoria dans un large espace37.

23Erasm Trainer, qui représente d’une certaine manière le pendant de Gottfried Reich pour la fin du XV^e siècle – il compense sa moindre fortune par un poids politique supérieur – organisa sa memoria tout différemment. Si l’on met de côté l’achat d’une rente viagère pour une nonne de Pettendorf, tous ses dons « pieux » sont concentrés sur Ratisbonne. Ses funérailles devaient être célébrées à la cathédrale, mais aussi chez les Franciscains, après une cérémonie dans sa chapelle privée ; il demandait trois anniversaires, dans la dite chapelle, à la paroisse cathédrale, et chez les Dominicains de la ville. Les deux centres principaux de sa mémoire étaient sa chapelle, dans sa propre demeure, et la paroisse cathédrale, où il se fit enterrer : au déploiement du souvenir de Gottfried Reich s’était substituée une concentration extrême de la mémoire chez Erasm Trainer38. Ce double exemple est caractéristique de l’évolution des pratiques mémorielles des bourgeois de la vieille cité.

24Les cartes 9 et 10 figurent les lieux des donations ou fondations pieuses envisagées par les testateurs bourgeois de Ratisbonne au XIV^e siècle pour la première, au XV^e et au début du XVI^e siècle pour la seconde, en mettant l’accent sur la relation entre les testateurs et les institutions : un testateur faisant plusieurs donations à une même institution n’est inscrit qu’une fois sur la carte, et aucune différence n’est faite selon les sommes offertes. Les demandes de pèlerinages et les dons à des personnes précises sans contrepartie liturgique sont exclus de ces cartes.

25Les testateurs font des donations ou fondations dans 52 institutions différentes en dehors de leur ville au XIV^e siècle ; la carte de leur localisation est nettement centrée sur Ratisbonne, et dépasse très rarement les frontières de la Bavière médiévale, sauf en direction de la Franconie. Les donations très lointaines se réduisent à peu de chose, notamment un présent à la cathédrale de Trente39. Malgré toutes les relations commerciales entre Ratisbonne et l’Italie, en particulier Venise, aucun legs n’est destiné à cette ville dans les testaments. Les autres fonds archives ratisbonnaises fournissent un seul autre exemple de donation vers l’Italie, lorsque Friedrich Mäller, mort à Bologne en 1386, y fait dire trente messes des morts40. Hans Ingolsteter auf Donau, d’un lignage de marchands qui entretenaient des relations commerciales avec Vienne, y fait des dons – aux Prémontrées du couvent Himmelpfort, à l’hôpital et à la fabrique de la cathédrale Saint-Pierre –, mais dans des limites bien modestes, sept livres au total41. Aucun legs n’est destiné à la Bohême, en particulier à Prague, ville avec laquelle de nombreux lignages de négociants ratisbonnais faisaient des affaires et où ils comptaient des parents ou alliés, ni dans les villes de Flandre où ils étaient également actifs. Ce manque contraste vivement avec les nombreuses donations et fondations faites par les marchands de Lübeck ou de Stralsund dans les villes où ils avaient des comptoirs, comme Bergen en Norvège42.

Carte 9. – Donations et fondations des testateurs bourgeois de ratisbonne hors de leur ville (1308-1400).

26En fait, trois motifs principaux des donations hors de la ville se dégagent. Le premier, qui concerne les couvents, est une relation personnelle forte entre ces derniers et les testateurs. Mais il n’est pas toujours aisé de déceler des tropismes familiaux forts, dépassant les conjoints ou les couples parents-enfants. Les six testaments Ingolsteter révèlent certes des points communs, mais aucun passage obligé qui réunisse toute la famille autour de tel ou tel monastère43 ; en revanche les trois testaments Woller f ont distribuer de l’argent aux moniales de Prüll44.

27La proximité géographique de cette abbaye, comme Prüfening et St. Mang, doit être la clé d’un succès qui ne peut s’expliquer par des liens de famille ou de clientélisme ; sans doute appartenaient-ils à l’expérience quotidienne des Ratisbonnais ; avec Pettendorf et Pielenhofen, également voisins de la ville, ils sont les seuls couvents où les testateurs fondèrent plusieurs anniversaires (quatre à Pielenhofen, trois dans chacun des autres). Ils étaient cependant loin derrière les couvents intra muros. Les donations aux petites églises des environs de Ratisbonne, Irlbach ou Sallern, étaient sans doute également dues à leur proximité.

28Le troisième motif récurrent d’une donation à l’extérieur de la ville est la volonté des testateurs, à l’heure de la mort, de se rattacher à leur lieu d’origine. Dans ce cas-là, c’est souvent la paroisse, marqueur identitaire fort dans les petites localités, qui en bénéficie45 ; Seyfried von Preising donne à l’église paroissiale Saint-Martin de Preising, Heinrich Techpeter lègue du bois à l’église de Dechbetten46.

29Au XV^e siècle, la memoria des bourgeois s’est encore resserrée autour de Ratisbonne (carte 10). Les 125 testateurs font des donations dans 34 lieux hors de la ville, contre 52 pour les 81 d’avant 1401, et en nombre et en qualité moins remarquables (65 contre 153, et cinq anniversaires ou messes perpétuelles contre 30). Des trois motifs principaux de donations hors de la ville, un seul semble s’être maintenu : les testateurs continuent à vouloir laisser une trace dans leur lieu d’origine, comme Wenzla Neupeck, de Tachau/Tachov, qui y fonde une messe perpétuelle, ou Hans Kastenmair, venu de Straubing, qui y fait célébrer son anniversaire, ou la modeste Dorothea Krädmyn de Deggendorf, qui demande elle aussi la fondation d’un anniversaire dans sa ville d’origine47.

30Surtout, le resserrement de la memoria autour de la ville de Ratisbonne est particulièrement fort chez les patriciens. Ceux-ci ne semblent plus vouloir ancrer leur memoria ailleurs que dans leur cité, alors qu’une large dissémination de leur souvenir les caractérisait au XIV^e siècle : 98 des 216 donations ou fondations hors de la ville au XIV^e siècle étaient faites par les patriciens, contre seulement 18 sur les 64 du long XV^e siècle. Les exemples de Pielenhofen et Pettendorf illustrent bien cela : les deux couvents, qui jouissaient au XIV^e siècle d’une faveur particulière de l’élite bourgeoise ratisbonnaise, disparaissent de ses « legs pieux », dans une évolution parallèle à la désertion de ces maisons par les parents des familles en vue de la cité48. La mauvaise situation générale des abbayes de Prüll et Prüfening, où les dons étaient déjà peu nombreux au XIV^e siècle, et le déclin économique comme « moral » des ordres réguliers explique peut-être que leurs couvents n’aient plus été aussi attirants pour les testateurs.

Carte 10. – Donations et fondations des testateurs bourgeois de Ratisbonne hors de leur ville (1401-1512).

31En guise de conclusion, on peut constater que, bien que les patriciens aient possédé de très nombreux domaines dans le plat-pays de la ville, vignes, parfois châteaux, ils n’y cultivaient pas leur souvenir liturgique, ou du moins leurs testaments n’en parlent pas. Seul Konrad Dürnsteter, qui détenait le château de Sarching, y fit construire une chapelle où il fonda une messe perpétuelle en 1404. Le Conseil, qui voulait contrôler les forteresses alentour, l’avait poussé à lui léguer sa forteresse, et sa fondation était pour lui le seul moyen de montrer qu’il avait été maître des lieux49.

32Au XIV^e siècle, l’horizon de la mémoire des Ratisbonnais était assez large, mais les donations hors de la ville étaient toujours secondaires par rapport aux legs pieux dans ses murs. Au siècle suivant, il avait rétréci pour se concentrer sur la cité. Il ne faudrait cependant pas en conclure que la ville recueillait les donations qui n’irriguaient plus le plat-pays. L’évolution de sa carte pieuse est beaucoup plus contrastée.

La ville épicentre de la memoria des bourgeois

33La ville intra muros était le champ d’action privilégié des bourgeois pour leur memoria. Les cartes figurant les lieux où ils faisaient célébrer leur souvenir liturgique révèlent bien une logique centripète conduisant à la ville de manière croissante avec le temps. Mais la ville ne peut être considérée comme un ensemble sans nuance : les possibilités étaient extrêmement variées dans une ville non pas « aux cent clochers », mais qui comportait tout de même une cathédrale, six paroisses, trois Stifte de dames nobles, deux collégiales, deux abbayes bénédictines, trois couvents masculins et deux féminins des ordres mendiants, une commanderie des Teutoniques, des Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem, plusieurs hôpitaux, sans compter les petites chapelles publiques comme privées. Si l’on prend en considération l’ancienneté, le prestige de certaines de ces institutions, ainsi que les précieuses reliques qu’elles abritaient, on peut affirmer Ratisbonne était une ville d’une densité sacrale exceptionnelle50. Ces offres multiples favorisaient une demande diversifiée, chaque établissement pouvant faire valoir des atouts spécifiques : c’est bien à un marché de la piété que l’on a affaire51. Il est nécessaire d’en prendre connaissance pour appréhender les pratiques mémorielles des bourgeois dans leur contexte et en comprendre les logiques.

Le marché de la piété

L’originalité du cadre paroissial

34La cité de Ratisbonne comportait aux XIV^e et XV^e siècles six paroisses principales, mais elles ne jouaient pas le rôle qu’elles pouvaient avoir dans d’autres villes ; en particulier elles n’en jouaient aucun dans les tâches édilitaires et n’avaient pas de base territoriale stricte. La paroisse cathédrale – Ratisbonne était siège d’un évêché depuis 739, rattaché à la province de Salzbourg depuis 798 – était d’abord la seule52. Son église paroissiale dédiée à St. Ulrich, de style gothique, fut construite dans la première moitié du XIII^e siècle, tout près de la vaste cathédrale gothique St. Peter. Mais au plus tard en 1254, six paroisses étaient établies en ville53. Le chanoine de la cathédrale Konrad de Megenberg explique dans son Tractatus de limitibus parochiarum civitatis Ratisponensis de 1373 que la paroisse cathédrale était la principale et réduit les autres au rôle de paroisses personnelles pour les dépendants des abbayes ou Stifte : St. Ruprecht était celle de St. Emmeram, St. Kassian celle du chapitre de l’Alte Kapelle, St. Dionys (Denis), St. Peter und Paul et St. Thomas celles des couvents de dames nobles d’Obermünster, Niedermünster et Mittelmünster (ou St. Paul) ; cependant au moins St. Kassian, connue comme paroisse du district des marchands au Haut Moyen Âge et sans doute St. Ruprecht existaient comme paroisses avant d’être incorporées à l’Alte Kapelle et à St. Emmeram54.

35Il est probable que depuis les bouleversements politiques survenus dans la cité et l’acquisition de l’autonomie du Conseil la situation avait évolué vers une division territoriale « moderne » ; dans les testaments des XIV^e et XV^e siècle, les bourgeois indiquant comme paroisse St. Dionys-Obermünster n’apparaissent pas comme des dépendants de cet établissement55. Vraisemblablement, Konrad, défendant les intérêts de son chapitre, auquel la paroisse cathédrale était incorporée, et la prédominance de cette dernière sur les autres paroisses – elle seule étant une « vraie » paroisse –, décrivait une situation devenue caduque. Ce n’est qu’en 1456-1459 que St. Ruprecht acquit les droits paroissiaux sur la partie ouest de la ville, délimitée par le Vitusbach, mais le traité de délimitation ne faisait qu’officialiser une situation établie en fait depuis longtemps56.

Les grands Stifte

36Trois chapitres de chanoines étaient installés à Ratisbonne. Le premier et le plus important était celui de la cathédrale St. Peter, auquel plus de trente paroisses rurales étaient incorporées. Il recrutait ses membres surtout parmi la noblesse57. Le second chapitre en renommée et en fortune, celui dit de « la Vieille Chapelle » (Unsere Liebe Frau zur Alten Kapelle ou Alte Kapelle), remontait au milieu du IX^e siècle58. À partir de la fin du XIV^e siècle, l’obtention d’un grade universitaire pouvait compenser une origine roturière, et quelques chanoines issus de familles de la bourgeoisie ratisbonnaise sont attestés59.

37Enfin la collégiale St. Johann abritait le dernier des trois chapitres60. Elle avait été fondée en 1127 pour accueillir des chanoines réguliers augustins, mais la discipline s’était relâchée jusqu’à l’adoption de nouveaux statuts la transformant en collégiale de chanoines séculiers, en 129061. Elle était peuplée principalement de nobles, mais quelques prêtres d’origine bourgeoise y entraient également, à plus forte raison quand ils étaient dotés d’un titre universitaire. Ainsi Simon, fils du Ratisbonnais ratsfähig Hermann Simon avait obtenu dans les années 1350 une prébende à la demande du duc Albrecht I^er62 ; mais aucun nom de famille bourgeoise de la cité n’apparaît plus dans les listes au XV^e siècle.

38Les bénédictins étaient présents à Ratisbonne dès avant l’époque carolingienne. L’abbaye de St. Emmeram était à côté de la cathédrale et de son chapitre l’autre grand pôle religieux de la ville. Née vers 700 auprès de la tombe de l’évêque itinérant et martyr Emmeram, elle fut d’abord rattachée à l’évêque de Ratisbonne, qui en était l’abbé. À la suite du mouvement de réforme de Gorze et Trèves, elle s’en détacha et, après de longs conflits avec l’évêque, obtint définitivement l’exemption au début du XIV^e siècle, ainsi que, par ailleurs, l’immédiateté d’Empire, notamment grâce à une série de faux63. Pour notre propos, on notera surtout que l’abbaye jouissait encore d’une grande renommée à la fin du Moyen Âge, bien qu’elle ait été elle aussi victime, en particulier au début du XV^e siècle, de problèmes économiques et disciplinaires64. La grande abbaye était un élément majeur de l’identité urbaine ratisbonnaise, et elle accueillait aussi en son sein des fils de familles bourgeoises. Six d’entre eux sont légataires des testateurs de la ville au XIV^e siècle, deux au XV^e65.

39L’autre abbaye bénédictine de la ville, beaucoup moins importante, était le monastère scot de St. Jakob, à l’ouest de la ville66. Vers 1070, l’abbesse d’Obermünster avait mis à disposition de moines scots la petite église de Weihsanktpeter (Saint-Pierre-Consacré), aux portes de la ville – ce qui lui conférait des droits sur la petite communauté. Sans doute pour s’en libérer et parce que leur nombre croissait, les Scots fondèrent un monastère à l’intérieur de l’enceinte, dont l’église fut consacrée en 1111 ; l’abbaye, dont Weihsanktpeter devint un prieuré, jouissait de l’exemption (libre élection des abbés) et se considérait comme immédiate d’Empire. Si les relations avec la population de Ratisbonne avaient été étroites au Moyen Âge central, ça n’était plus le cas aux XIV^e et XV^e siècles. Aucun moine de St. Jakob ou Weihsanktpeter n’est mentionné dans les testaments de la fin du Moyen Âge.

40Les trois grands Damenstifte, chapitres de chanoinesses d’Obermünster, Niedermünster et St. Paul ou Mittelmünster semblaient vivre à côté de la population bourgeoise plutôt qu’avec elle67. La fonction de ce type d’établissements, fréquent dans le nord et l’ouest de l’Empire, mais rare au sud, consistait à donner une vie religieuse à des femmes nobles célibataires ou veuves, sans les soumettre à une règle stricte. Souvent, seules les abbesses faisaient des vœux définitifs, si bien que ces Stifte servaient aussi à l’éducation des jeunes filles nobles, qui restaient disponibles sur le marché matrimonial68. Obermünster et Niedermünster existaient dans la seconde moitié du IX^e siècle (les sources ne permettent pas de plus grande précision), et se refusaient à introduire la réforme voulue par l’évêque Wolfgang – l’application de la règle bénédictine –, si bien que celui-ci fonda en 983 le couvent bénédictin St. Paul, nommé aussi depuis l’époque moderne Mittelmünster. Ce fut peine perdue, puisque le nouvel établissement, loin de servir de modèle aux deux autres, glissa bientôt lui aussi vers leur mode de vie69 ; tout au long du Moyen Âge classique et encore plus aux XIV^e et XV^e siècles, les trois Stifte résistèrent à toutes les tentatives de réforme, y compris à celle d’Albrecht IV, aux forts relents politiques, que nous avons déjà évoquée à propos d’autres couvents70. En effet Obermünster et Niedermünster étaient proches de la royauté, et se virent reconnaître l’immédiateté d’Empire aux XIII^e-XIV^e siècles. Ces couvents possédaient un nombre non négligeable d’immeubles en ville71, mais, du fait de leur position de Reichsstand, ils étaient peu perméables à l’influence du Conseil d’une part, et, nous l’avions vu en première partie, avaient de surcroît réussi à exclure les filles de patriciens : ils revendiquaient leur distance vis-à-vis de la ville.

Les ordres mendiants

41Les ordres mendiants étaient appelés dès leur origine à être particulièrement proches des populations urbaines, non seulement parce qu’ils vivaient parmi elles et qu’ils les encadraient, en complément et en concurrence du clergé paroissial, mais aussi parce que nombre de frères en étaient issus. Plusieurs questions se posent quant à l’intégration des Mendiants dans la cité danubienne – et donc sur leur place dans le marché de la piété de la ville : celle de leurs rapports avec les autorités communales d’une part, avec le clergé paroissial d’autre part, celle de leur recrutement ou non dans la population locale, ou encore, à la fin du Moyen Âge, celle du délicat problème de la conduite des réformes de couvents ayant bien dévié des principes à l’origine de leur ordre, les trois étant bien sûr liées. Nous allons ici aborder l’installation des couvents et leur recrutement, et traiterons des autres points par la suite72.

42Trois couvents masculins parvinrent à s’installer durablement en ville – un quatrième ne s’imposa pas. Les Franciscains de St. Salvator se trouvaient dès 1226 à Ratisbonne ; une seconde donation importante, par le comte de Bogen, fut approuvée par la commune en 1232. De même, lorsque les Dominicains, accueillis par l’évêque en 1229 dans la cité – ils étaient le sixième couvent de l’ordre en Allemagne, le premier en Bavière –73, se fixèrent en 1243 dans la Scherergasse, la commune apposa son sceau sur son document, signifiant par là l’accord de l’ensemble des bourgeois. En 1267, l’intervention communale fut encore plus directe, puisque le Conseil attribua aux Ermites Augustins un petit couvent doté d’une église et d’une chapelle que la commune avait érigées à l’endroit où un clerc avait laissé choir une hostie74. En revanche, c’est parce que le Conseil refusa de soutenir les Carmes, arrivés en 1290 à Ratisbonne, qu’ils durent abandonner la ville en 1367. Cette dialectique confiance/défiance du Conseil vis-à-vis des Mendiants caractérise leurs relations durant tout le Moyen Âge, nous le verrons.

43Le succès des ordres mendiants à Ratisbonne fut très grand. Des figures fameuses comme le prédicateur franciscain Berthold de Ratisbonne ou le Dominicain Albert le Grand, au XIII^e siècle, témoignent de leur vitalité et de leur rayonnement. Aussi attiraient-ils encore au XIV^e siècle fortement les bourgeois, qui y placèrent leurs fils en grand nombre. Les testateurs du XIV^e siècle font des legs à neuf Ermites Augustins, six Franciscains et onze Dominicains, soit, dans chacun des trois couvents, davantage que dans n’importe quel autre établissement ecclésiastique en ville ou ailleurs75.

44Les filles se retrouvaient également nombreuses dans les deux couvents féminins. Ceux-ci étaient nés à partir de communautés de pénitentes ayant choisi la vie religieuse mais sans suivre de règle, assimilables à des béguines. La première, St. Maria Magdalena, qui existait depuis environ 1228 à l’est de la ville, fut d’abord soumise à la règle de saint Augustin adaptée par saint Dominique, en 1232, avant d’adopter la règle de sainte Claire et d’entrer ainsi dans le deuxième ordre des Franciscains en 128676. Le second, pendant de St. Maria Magdalena à l’ouest de la ville, se nommait Heilig Kreuz ; des bourgeois de la ville lui avaient offert sur demande de l’évêque un terrain en 1233, ce qui en fait peut-être le plus ancien couvent de Dominicaines d’Allemagne. Les privilèges de l’ordre dominicain lui furent conférés en 1244 par l’évêque puis l’année suivante par le pape77. Le succès des deux couvents fut très rapide et les donations et fondations de nobles comme de bourgeois leur assurèrent vite de bonnes conditions d’existence, qui durent contribuer à leur attractivité pour les patriciens. Lorsque Hans Ingolsteter auf Donau demandait dans son testament de mettre sa petite fille Aurelia dans un couvent, il ajoutait « qu’on ne [devrait] la placer qu’à St. Maria Magdalena ou à Heilig Kreuz, dans celui des couvents que dame Margret sa mère préfère[rerait]78 ». Le nécrologe de Heilig Kreuz fourmille de noms de familles ratisbonnaises, en particulier patriciennes79, et 28 soeurs du couvent sont légataires dans les testaments du XIV^e siècle. Enfin plus de vingt d’entre elles figurent parmi les sœurs inscrites dans le registre des rentes du Conseil de 135980. Les Clarisses de St. Maria Magdalena accueillaient tout autant de filles de la ville. En 1300, quatre sœurs de la famille du Schultheiß Heinrich Zant s’y trouvent, trois filles de Konrad Zant l’ancien et sa propre fille Elsbet81 ; les testateurs du XIV^e siècle ont de nombreuses parentes chez les Clarisses, dont 27 sont mentionnées comme légataires82.

45La situation change nettement au siècle suivant, aussi bien dans les couvents masculins que féminins, en tout cas dans les testaments, où n’apparaissent plus que sept Dominicaines du Heilig Kreuz, six Clarisses de St. Maria Magdalena, trois Frères Mineurs et quatre Prêcheurs – et plus aucun Ermite Augustin. Il est difficile de dire si cette diminution dans des mentions dans les sources testamentaires traduit un fléchissement réel de la présence des frères ou nonnes issus de familles bourgeoises de la cité, en chiffre absolu ou en proportion. On peut en particulier douter que les patriciens n’aient plus voulu mettre leurs filles chez les Clarisses ou les Dominicaines. Certes, le couvent de ces dernières avait entamé son déclin religieux comme économique dès la seconde moitié du XIV^e siècle, au point qu’en 1383 Leupolt Gumpprecht dut venir à son secours et payer pour lui la contribution spéciale que l’évêque lui réclamait83. Cependant, de nombreux documents révèlent la présence d’un certain nombre de parentes de patriciens aussi bien à St. Maria Magdalena qu’à Heilig Kreuz84. Quant aux hommes, les sources sont beaucoup moins éloquentes85. L’examen de l’évolution des fondations nous aidera peut-être à y voir plus clair.

Les autres établissements ecclésiastiques

46Deux autres couvents méritent qu’on les présente brièvement. Les chevaliers teutoniques s’étaient installés dès 1210 à Ratisbonne dans l’église St. Egidius à l’est de la ville, soit tout juste vingt ans après la fondation de l’Ordre pendant la troisième croisade (1189-1191), à laquelle l’évêque Konrad III de Ratisbonne avait participé86. La composition de la commanderie est inconnue, mais elle ne comptait pas moins de quatre à sept membres dans la seconde moitié du XIII^e siècle. Elle ne réussit à obtenir le patronage que sur deux églises, la chapelle de la Brunnleite près de la cité et l’église paroissiale de Dingolfing87. Enfin les Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem disposaient eux aussi d’un établissement en ville, dont les origines demeurent mystérieuses ; la première attestation sûre de leur présence ne remonte qu’à 1276 ; leur commanderie St. Lienhard (ou St. Leonhard, Saint-Léonard) n’obtint jamais les moyens nécessaires à son autonomie, et fut dès le XIV^e siècle subordonnée à celle d’Altmühlmünster, près de Riedenburg, en amont sur le Danube88.

47Arrêtons-nous là : on voit que ce tour d’horizon, volontairement très succinct, est pourtant devenu long, tant la multiplicité des couvents, chapitres et abbayes est remarquable pour une ville de cette taille89. Il faudrait encore ajouter les hôpitaux, que l’on verra plus tard, ainsi que les béguinages, les reclusoirs ou encore les chapelles, publiques ou privées90. Deux remarques conclusives s’imposent. Premièrement, l’offre sur le marché de la piété ratisbonnais était extraordinairement variée. Deuxièmement, ses différents acteurs devaient, a priori, être complémentaires, entre couvents mendiants « hospices du patriciat », paroisses, vieilles abbayes prestigieuses. Voyons maintenant comment les bourgeois investirent ce marché, quelle carte pieuse ils dessinèrent et comment elle évolua dans le courant du Moyen Âge tardif.

La memoria des bourgeois, miroir de la carte pieuse de la ville

48L’esquisse de la carte pieuse de Ratisbonne suppose de se soucier de plusieurs logiques : les spécialisations de telle ou telle catégorie d’intercesseurs, des bénédictins au clergé paroissial ; les choix individuels, mais aussi familiaux ; les logiques sociales. On s’intéressera d’abord aux sépultures, qui matérialisent l’inscription de l’individu dans l’espace pieux de la ville, puis aux lieux des cérémonies funéraires, des anniversaires, enfin des autres fondations, plus coûteuses, chapellenies ou autels.

L’élection de sépulture

49Le lieu de la sépulture représentait un enjeu pour le défunt, mais aussi pour les institutions l’accueillant. On sait que les fidèles étaient enterrés par défaut dans leur paroisse, mais que depuis le XIII^e siècle, avec l’ascension des ordres mendiants, ils étaient de plus en plus nombreux à choisir un autre lieu de sépulture, d’autant qu’on leur laissait une liberté accrue de se faire ensevelir dans les églises, ad sanctos91. Cette concurrence – qu’on retrouve également pour la prédication et surtout la confession – était une des raisons principales du conflit qui opposait le clergé des paroisses et les ordres mendiants, principaux bénéficiaires de ces innovations92. Celui-ci ne manqua pas d’éclater aussi à Ratisbonne ; en 1292, l’évêque Heinrich autorisait les Dominicains à accueillir les sépultures de laïcs, à la condition de célébrer les funérailles d’abord dans l’église paroissiale, et en 1300, le pape Boniface confirmait cette autorisation, en obligeant cependant les Dominicains à restituer le quart des revenus acquis aux paroisses (portio canonica)93. Konrad von Megenberg pestait encore en 1373 contre les Mendiants et leur droit d’entendre les fidèles en confession94.

50Malheureusement, les testaments ratisbonnais sont peu éloquents sur l’élection de sépulture95. Pour 129 des testateurs le lieu de sépulture désiré (la paroisse dans 49 cas) est mentionné ou connu par ailleurs96 ; on peut sans doute, prudemment, partir du principe que la majorité de ceux qui n’en disent rien se firent enterrer dans leur paroisse97.

51Le faible nombre des enterrements dans les couvents mendiants est frappant : huit testateurs demandent à être enterrés chez les Augustins, quatre chez les Franciscains, six chez les Dominicains, en grande majorité au XV^e siècle. Or cette faiblesse est confirmée par les travaux d’Anneliese Hilz sur les Franciscains, qui conclut que ceux-ci n’enterraient qu’une personne par an en moyenne98. Aussi les Mendiants ne pouvaient-ils pas constituer une réelle menace sur les revenus liés aux enterrements dans les paroisses.

52Les nombres sont trop réduits pour qu’il soit possible de faire des statistiques sur les motivations déclarées des testateurs pour être enterrés à tel ou tel endroit. On se bornera à constater, comme en Avignon ou à Lausanne, que les hommes veulent plus rejoindre leur famille d’origine que leur femme (treize veulent rejoindre leur père, leurs « ancêtres » ou leurs père et mère, trois leur mère seule, et cinq leur femme), alors que 17 femmes annoncent rejoindre leur mari (et une son père, une sa mère)99. Cependant d’une part le veuvage touche beaucoup plus fréquemment les femmes, et les veuves sont encore surreprésentées parmi les testatrices ; d’autre part, le testateur se faisant enterrer près de sa femme ne la rejoint pas forcément dans sa tombe, elle peut tout aussi bien l’avoir précédé dans sa sépulture à lui100.

53Les femmes rejoignent dans l’au-delà leur mari et non leur famille d’origine. Cependant, plus elles étaient issues de familles prestigieuses, plus elles pouvaient affirmer leur propre volonté. Ainsi Margret Gamerit, fille du patricien Otto Woller an der Haid, veuve de Konrad Setzer et remariée à Gamerit, ne se contente pas de demander un enterrement à Obermünster, qui n’est pas sa paroisse : « Et je veux que l’on déterre mon [premier] mari, le Setzer, et qu’on le place à côté de moi dans ma tombe101. » D’autre part, lorsque les patriciennes reposent près de leur mari, la tombe comporte le plus souvent les armoiries des deux défunts102.

54Il n’existait pas vraiment, à Ratisbonne, de nécropole patricienne, où tous les grands lignages se seraient retrouvés ; on rencontre des patriciens dans toutes les églises principales de la ville103. La cathédrale en accueillait beaucoup. Laissant le cimetière aux bourgeois plus modestes, ils étaient enterrés en particulier dans le cloître, où l’on peut aujourd’hui encore admirer des dizaines de leurs pierres tombales, mêlées à celles des chanoines et autres clercs104. Si l’Alte Kapelle est bien représentée dans les testaments conservés, St. Emmeram devait rivaliser de prestige avec la cathédrale, si l’on en croit une note issue de l’abbaye bénédictine :

« En 1475 mourut l’honorable seigneur Lienhard Grafenreuter, juge ou Schultheiß de cette cité, qui fut enterré en grande pompe et dans le deuil des bourgeois de Ratisbonne dans le cimetière de St. Emmeram, où reposent presque toute sa famille ainsi que [celles] de plusieurs autres membres du Conseil105. »

55La plupart du temps, les testateurs donnent peu de précisions sur le lieu exact de leur sépulture ; on rencontre parfois « devant la porte »106, ou « près du bénitier », lieux symboliques du passage dans l’au-delà, ce qui est classique. Mais plutôt qu’une marque d’humilité107, on verra davantage dans ce choix la volonté d’être placé dans un endroit par lequel toutes les personnes entrant dans la maison de Dieu passaient et pouvaient prier pour le défunt, ou encore apprécier la position sociale signifiée par l’inscription dans l’espace de l’église, en regardant les armoiries qui ne manquaient pas sur les tombes108. En effet, l’élection de sépulture reflète une logique familiale très forte, en tout cas chez les patriciens.

56Comme l’affirmait la phrase citée à l’instant, « presque toute la famille » Grafenreuter reposait à St. Emmeram. Les trois testateurs de notre corpus y sont ensevelis109, et on connaît au total 17 membres de cette famille enterrés dans l’abbaye, alors que cinq seulement sont attestés à la cathédrale, dont quatre avant 1335 – peut-être le passage à St. Emmeram s’était-il fait vers cette époque, la première sépulture à l’abbaye datant de 1333110.

57Les Dürnsteter avaient quant à eux choisi le cloître de la cathédrale111, et nous avons déjà vu que les Runtinger étaient à Obermünster. On voit parfois naître de nouveaux lignages, qui se séparent du lignage originel en changeant de lieu de sépulture, comme chez les Ingolsteter. Comme trois autres hommes de la famille avant lui, Stefan Ingolsteter, sa seconde femme Lutzei (qui teste en 1364) et sa troisième femme Dorothea (qui teste en 1409) se firent enterrer dans le cloître de la cathédrale. Lukas, fils de Stefan et Dorothea, y repose aussi avec sa femme Ursula. En revanche, Jakob, le second fils de Stefan et Dorothea, avait choisi l’église des Augustins, où Lienhart, fils de Jakob, élit aussi sépulture112.

58D’autres familles se dispersaient dans diverses églises, comme les Mäller113 ; la plupart du temps, la tradition familiale le cède à la règle paroissiale. Il arrive aussi que des stratégies personnelles soient particulièrement lisibles, comme avec Leupolt Gumpprecht, mort en 1443 et enterré dans le cloître de la cathédrale. Ce Ratsherr, rejeton d’une famille représentée au Conseil depuis 1284, fut l’un des très rares à réaliser une fondation pour une génération antérieure à celle de ses parents, lorsqu’il fonda en 1411 un anniversaire en mémoire d’un autre Leupolt Gumpprecht, camérier de la ville pendant de longues années, mort en 1387114. Son homonyme était apparemment son modèle ; en 1411, Leupolt était déjà entré au Conseil, mais n’en était pas encore un des ténors ; en se plaçant dans la lignée de son prestigieux prédécesseur, il se mettait dans les meilleures conditions pour parvenir au sommet, ce qu’il fit en 1415 où il devint lui-même camérier, qu’il fut de 1415 à 1423 et de 1430 à sa mort en 1446115. La sépulture des deux Leupolt (illustration 2) symbolise parfaitement la façon dont le second géra sa carrière sur les traces du premier.

59On distingue au centre les armes des Gumpprecht. Sur le pourtour de la pierre tombale de marbre est inscrite l’épitaphe de Leupolt l’Ancien ; à sa suite, puis à l’intérieur du champ, de part et d’autre du blason qui réunit les deux hommes, est venu se loger dans le creux laissé par l’ancêtre celle de Leupolt le Jeune116.

Illustration 2. – Sépulture des deux Leupolt Gumpprecht (†1387 et 1446) dans le cloître de la cathédrale St. Peter.

60Certes, toutes les élections de sépulture ne s’expliquent pas par des stratégies sociales, familiales ou individuelles117. Lorsque Cecilie Woller, fille de patricienne encore célibataire, désire dans ses dernières volontés être enterrée chez les Frères Prêcheurs, elle est sans doute mue par sa piété. En effet, elle lègue beaucoup aux Dominicains, mais aussi aux Dominicaines de Heilig Kreuz et de Pettendorf118. Il n’en reste pas moins que ces stratégies existent, et que les lignages patriciens savent jouer du polycentrisme religieux de la cité et miser sur les différents acteurs du marché de la piété119.

Du polycentrisme religieux à une mémoire rapprochée de la commune

61Le constat de la diversité et de la complémentarité du marché de la piété ratisbonnais ne suffit pas. L’évolution de la la topographie de la mémoire est nettement marquée par un resserrement dans le courant de notre période, parallèle à celui que l’on avait déjà noté pour les donations et fondations hors de la ville.

62La carte 11 représente toutes les institutions dans lesquelles les testateurs bourgeois firent des donations ou fondations en ville. Répétons ici qu’il est impossible d’établir quel argent chaque église recevait, puisque beaucoup de dons ne sont pas chiffrés ; les différentes tentatives de palmarès des églises d’après les sommes reçues mènent d’ailleurs à des résultats complètement divergents120. D’autre part, une fondation richement dotée contrebalance alors une multitude de fondations modestes. Aussi est-il plus juste de retenir un critère que les sources peuvent donner, c’est-à-dire le lien créé entre un testateur et une église par le don que le premier fait à la seconde, quelle que soit sa valeur en numéraire. Pour compenser le manque de précision – la fondation d’une chapelle pour des dizaines de livres est indiquée de la même façon que le don d’un cierge –, on insistera sur les fondations d’anniversaires (carte 12)121 et de chapellenies, qui sont, avec les legs aux fabriques et les legs aux pauvres, les postes les plus lourds des selgeräte (dispositions pieuses).

Carte 11. – Les legs des testateurs bourgeois aux églises de Ratisbonne (1308-1512).

Tableau 10 – Légataires ecclésiastiques des testateurs ratisbonnais (en ville, 1308-1512)122.

Les paroisses

63Les paroisses, à Ratisbonne, ne se trouvaient pas « au cœur des solidarités urbaines » de Ratisbonne, pour reprendre l’expression que Martial Staub a employée à propos de Nuremberg123. Certes, 60,49 % des testateurs du XIV^e siècle et 66,4 % dans le long XV^e siècle font un don à leur paroisse. Nombreux sont aussi les bourgeois qui lèguent également une petite somme à d’autres paroisses en plus de la leur, en particulier à la paroisse cathédrale ou à St. Kassian124. La première reçoit un legs de la part de 121 testateurs, soit plus de la moitié – elle qui avait été la seule paroisse territoriale de la ville continuait à jouer un rôle dans l’identité urbaine ; St. Kassian et St. Ruprecht apparaissent beaucoup moins fréquemment, mais plus que les autres ; St. Thomas, la paroisse de St. Paul, était la moins souvent favorisée. En gros, ce palmarès correspond à celui des enterrements, que l’on a vu.

Carte 12. – Les anniversaires fondés par les testateurs bourgeois à Ratisbonne (1308-1512).

64Surtout, les investissements importants comme les anniversaires ou les chapellenies ne se faisaient pas dans les paroisses, comme le montre la carte 12, sauf à St. Ulrich et St. Kassian, mais là aussi en nombre très réduit125. Cette situation est tout à fait originale ; on nous permettra ici de ne donner qu’un point de comparaison : à Lausanne, de 1400 à 1450, sur 103 anniversaires ou autres messes perpétuelles fondés par testament, 44 le sont dans les paroisses, 28 chez les Mendiants, 22 à la cathédrale126. Que les paroisses soient à Ratisbonne les parents pauvres de la memoria ne doit pas surprendre, si l’on se souvient qu’elles étaient incorporées aux Stifte qui les contrôlaient étroitement et qu’elles n’avaient pas la possibilité de s’épanouir. Les testateurs ne parlent d’ailleurs pas de « St. Peter und Paul » ou « St. Ruprecht », mais quasiment systématiquement de « mon curé à Niedermünster127 » ou « ma paroisse à St. Emmeram ». St. Kassian est la seule paroisse à être nommée du nom de l’église paroissiale et non du Stift (Alte Kapelle), ce qui s’explique par la topographie, puisque contrairement aux autres, l’église paroissiale n’était pas contiguë à celle de la collégiale. Ainsi, c’étaient non pas seulement les Mendiants, mais aussi les Stifte qui étouffaient ici les donations aux paroisses, et les fidèles ratisbonnais ne s’identifiaient pas à la paroisse, mais au monastère ou au Stift dont elle dépendait ; d’ailleurs la plupart des legs aux paroisses concernent l’enterrement ou la confession (sous la forme d’un legs au confesseur), c’est-à-dire les deux domaines de la pastorale qui revenaient à la paroisse.

65L’appartenance sociale influe sur les fondations d’anniversaires dans les paroisses : seule l’élite bourgeoise de la ville en commandait, à St. Ulrich ou St. Kassian. Dans la seconde moitié du XV^e siècle, cependant, la dernière nommée semble avoir fait l’objet d’un plus grand nombre de fondations128, alors que les autres paroisses, y compris celle de St. Emmeram, n’apparaissent même pas dans les fondations des bourgeois. Quant aux habitants moins fortunés, ils laissaient de côté les paroisses et leur clergé, faisant plus confiance aux spécialistes qu’étaient les Mendiants.

Les ordres mendiants au cœur de la cité

66Les ordres mendiants méritent beaucoup plus que les paroisses le titre de « spécialistes de la mort129 ». Chacun des trois couvents masculins est aussi souvent légataire des bourgeois que la paroisse cathédrale, et les variations entre les trois ordres sont légères. En effet, souvent les testateurs lèguent la même chose aux trois couvents, les désignant en bloc comme « les ordres [mendiants] » (die [petel] orden)130.

67Les spécialités reconnues aux Mendiants étaient les célébrations de funérailles (begängnisse), l’inscription sur le registre des morts (Seelenbrief ou Seelenbuch) – qui n’étaient pas onéreuses – et surtout les anniversaires. Quatre-vingt-dix-sept des 203 anniversaires fondés par les testateurs intra muros par testament étaient commandés dans un des trois couvents de Mendiants (plus seize dans les deux couvents féminins), auxquels on peut ajouter douze autres que les mêmes personnes avaient fondés hors testament.

68Aussi est-il plus qu’exagéré d’affirmer que la multitude des églises en ville plaçait les Mendiants ratisbonnais dans une position subalterne131. Leur succès remarquable, comme ailleurs, s’explique en plus de leurs qualités d’intercesseurs sans doute par leurs liens avec la commune, dont on a vu le rôle qu’elle jouait dans leur installation, qui ne se démentit pas par la suite : le Conseil fut, par exemple, nommé « protecteur » des Franciscains en 1415132. Les Carmes, qui ne bénéficièrent pas de son aide, sont inexistants dans les testaments. Les liens familiaux forts entre bourgeoisie et couvents mendiants ne peuvent que partiellement expliquer le nombre des fondations, puisque celles-ci restent nombreuses au XV^e siècle, alors que le nombre de Ratisbonnais présents dans les couvents semble moins élevé.

69Les Mendiants n’eurent pas à subir de grave baisse des donations ou fondations. Ils bénéficièrent d’un moins grand nombre d’anniversaires au XV^e siècle qu’au XIV^e – alors que le nombre de testateurs est plus élevé – mais la baisse trouve peut-être une explication dans la moins grande fortune des testateurs du corpus, qui étaient plus souvent de « simples bourgeois » qu’au XIV^e siècle ; d’ailleurs, la proportion des testateurs léguant quelque chose, quelle qu’en soit la nature ou la valeur, aux Mendiants, ne fléchit que légèrement du XIV^e au XV^e siècle, passant d’un peu plus de 60 % à un peu plus de 50 %.

70Les variations entre les trois ordres sont faibles, on l’a dit : il est difficile de déceler dans les testaments une préférence de certains groupes sociaux pour tel ou tel couvent de Mendiants. Les individus eux-mêmes pouvaient hésiter : entre plusieurs brouillons de son testament qui sont conservés, Katrein Müldorfer fait passer les messes des morts à dire pour elle après son décès d’un prêtre Ermite augustin à un prêtre dominicain, n’importe lequel dans le couvent, dit-elle133. Peut-être les patriciens éprouvaient-ils une certaine préférence pour les Ermites Augustins, chez qui ils fondaient, surtout au XV^e siècle, plus d’anniversaires que dans les deux autres ordres – leur nombre absolu augmente légèrement, contrairement à ce qu’on observe pour les Franciscains et les Dominicains. C’est également chez les Augustins que l’on rencontre le plus de messes perpétuelles ou autres fondations dispendieuses, dans les testaments et en dehors134. Il n’est pas impossible que la situation géographique du couvent l’ait favorisé, notamment par rapport aux Franciscains, car les patriciens habitaient en grand nombre autour de la Haidplatz et du marché, c’est-à-dire également non loin de l’église des Ermites Augustins ; mais dans ce cas-là, les Prêcheurs, eux aussi situés dans le quartier, auraient dû en bénéficier de la même façon135.

71De manière générale pourtant, les couvents mendiants n’étaient pas les lieux où les Ratisbonnais faisaient de grandes fondations, de même qu’ils ne s’y faisaient pas enterrer. Les traditions familiales y étaient peu ancrées : ainsi Heinrich Lech, le père d’Erhard, avait-il fondé une messe perpétuelle non chez les Augustins, mais chez les Franciscains136 ; au milieu de cette multitude d’anniversaires, il est difficile d’attribuer la présence de plusieurs membres d’une même famille à des habitudes lignagères – qui existaient cependant dans quelques cas137. Il semble que les testateurs de l’élite bourgeoise considéraient que les Mendiants étaient de très bons dispensateurs de messes des morts et d’anniversaires, mais que leurs couvents n’étaient pas des lieux idoines pour mettre en scène la mémoire familiale par des autels ou des chapelles.

72Quant aux couvents féminins des ordres mendiants, ils avaient droit à moins de donations et fondations – si l’on exclut les dons aux personnes – que leurs homologues des couvents masculins ; cela est classique, puisque les femmes ne peuvent dire des messes. Mais au XIV^e siècle, les legs, y compris les fondations d’anniversaires, étaient toutefois nombreux ; ces dernières sont exclusivement le fait de patriciens, qui avaient des parentes dans ces couvents et étaient assez riches pour pouvoir se permettre un anniversaire dans un lieu moins essentiel de la carte pieuse de la ville138. Les legs à ces deux couvents sont d’ailleurs les seuls où l’on puisse déceler un comportement différent des femmes, qui sont surreprésentées (elles font la moitié des legs alors qu’elles ne sont qu’un tiers des testateurs) ; pour le reste, la différence de comportement selon le sexe, que nous avons sytématiquement cherchée, n’est jamais nette. Au XV^e siècle, les testateurs ont rayé les deux couvents de leur liste. Un seul anniversaire est fondé, au début du XV^e siècle, à St. Maria Magdalena139, aucun chez les dominicaines. Même les testateurs ayant des parents dans ces couvents, comme Erasm Trainer, ne leur font plus de legs140. Sans doute les deux établissements furent-ils victimes du resserrement de la memoria sur un nombre limité de lieux ; les fondations liturgiques dans des couvents féminins, moins efficaces que celles de couvents masculins remplis de prêtres, devaient être les premières abandonnées. Mais surtout, ils devaient payer leur transformation en véritables « hospices » ainsi que leurs problèmes disciplinaires, malgré les tentatives de réforme.

73Le mouvement de réforme des couvents des ordres mendiants, masculins comme féminins, atteignit Ratisbonne avec un peu de retard. Les Augustins furent réformés en 1466, les Dominicains en 1475, avec dans les deux cas un rôle actif du Conseil141. On sait que l’introduction d’une réforme dans un couvent de Mendiants pouvait jouer beaucoup, dans les deux sens, sur les fondations pieuses : à Bâle, elle avait fait baisser radicalement les fondations chez les Franciscains, puisque ceux-ci refusaient désormais les revenus fixes. En revanche, l’inverse s’était produit dans les couvents féminins, car elle avait attiré de nombreux nouveaux membres et par ricochet un très grand nombre de donations, alors que les couvents non réformés n’en recevaient plus du tout142. À Ratisbonne pourtant, ni les efforts réformateurs, ni les faiblesses qui les précédèrent, ne semblent avoir eu d’influence sur les fondations pieuses en faveur des couvents masculins de Mendiants, qui continuèrent comme avant.

74En revanche, la réussite de la réforme dans les couvents féminins, elle aussi encouragée par le Conseil, n’était pas indifférente aux testateurs. En 1406, Heilig Kreuz fut sommé d’accepter la réforme, qui, partie d’Alsace, avait atteint Nuremberg à la fin du XIV^e siècle143 ; le Conseil suggère dans une lettre au pape – les sœurs ont essayé d’empêcher la réforme en déclarant au pape que le Conseil en voulait à leur temporel – qu’il était d’autant plus intéressé à la menée de la réforme que le couvent était rempli de parentes des conseillers : « Beaucoup d’entre nous ont mis leurs filles et parentes dans ce couvent, afin qu’elles puissent mener une vie religieuse, pour louer et honorer Dieu tout-puissant144. » Dans un cas au moins, une donation est conditionnée à la mise en œuvre de la réforme. La patricienne Margret Reich avait légué 20 livres aux Clarisses de St. Maria Magdalena, à une condition :

« Item s’il arrive que la règle de l’observance à St. Klara ici à Ratisbonne perdure et demeure ferme, comme on peut l’espérer, alors on placera 20 livres de mes biens au profit de ce couvent. Mais si l’observance de cette règle est à nouveau abandonnée ou n’est pas respectée, pour quelque raison que ce soit, alors il faudra laisser ces 20 livres dans ma succession et dans mon surplus, et l’investir tel que cela est écrit ci-après145. »

75Le Conseil prit cette restriction au sérieux, et réfléchissait encore à l’opportunité du legs… seize ans plus tard, en 1479146. C’est seulement en 1490 que les nonnes reçurent les 20 livres. L’avocat des sœurs les défendait en ces termes :

« [il affirma qu’] elles faisaient vœu de respecter et respectaient effectivement les trois substantialia et principes fondamentaux de la règle de l’observance, obéissance, pureté et pauvreté, et personne ne pouvait dire qu’il y avait un quelconque manquement à ces trois principes, car les sœurs s’habillaient d’un sac et mangeaient dans une écuelle147 ».

76Au contraire, un héritier de Margret Reich, Erasm Mäller, avait tenté de s’approprier l’argent en invoquant la mauvaise discipline des sœurs :

« [il prétendit] qu’il était de notoriété publique que les sœurs de St. Klara ne respectaient pas la règle, qu’elles n’utilisaient pas en commun, mais à des fins personnelles, les suppléments (zupues, Zubuße) qu’elles pouvaient détenir, que certaines avaient plus à manger et à boire que d’autres, et qu’il n’était pas vrai qu’elles s’habillent d’un sac et qu’elles mangent dans une écuelle148 ».

77Ce fut peine perdue, mais sans doute autant à cause de la faiblesse de la position de Mäller par ailleurs que de la vertu des sœurs149.

Les grands Stifte, enclaves dans la cité, ancrages de la mémoire

78Les fondations pieuses opérées dans les grands Stifte montrent bien d’une part la proximité ou la distance qu’ils entretenaient avec la commune ou ses bourgeois et d’autre part la place qu’ils occupaient dans l’identité urbaine. Le rapport à la cathédrale est ainsi très ambivalent. Aucun testateur ne fait de don à l’évêque de la ville, et un seul nomme les chanoines de la cathédrale150. Seuls deux anniversaires sont fondés dans la cathédrale par les testateurs151, et il reste peu de traces d’autres fondations par les bourgeois152. En fait, c’est peut-être non pas directement avec le chapitre, mais par le biais de la branche de la confrérie de saint Wolfgang installée à la cathédrale que les bourgeois commandaient des anniversaires, on le verra. Mais même si on les ajoute, la cathédrale exprime beaucoup moins que les églises des Mendiants la piété des Ratisbonnais.

79Si les bourgeois étaient très éloignés du chapitre cathédral, la cathédrale comme maison de Dieu et surtout comme symbole non pas tant religieux mais physique de la ville leur importait beaucoup. C’est dans un tronc de la cathédrale que Walburg Guetmann demande qu’on mette les deux florins qui constituent l’essentiel de son selgerät153. Surtout, pas moins de 95 testateurs font un legs, souvent minime, mais parfois très généreux, à la fabrique de la cathédrale, du début à la fin de la période154, et on verra que les patriciens savaient s’afficher dans ce bâtiment.

80Dans les autres grands Stifte, qui sont tous loin de réunir autour d’eux autant de testateurs que les Mendiants, les logiques sociales et familiales se donnent très bien à voir. Il a déjà été dit que les trois collégiales de dames chanoinesses ne jouent qu’un rôle secondaire dans la memoria des bourgeois. Elles ne sont que rarement légataires – en particulier St. Paul, la moins prestigieuse des trois –, et surtout peu d’anniversaires y sont fondés155 ; de plus, le nombre de legs baisse assez nettement au XV^e siècle. C’était sans doute le prix à payer pour leur politique d’exclusion des filles de patriciens. Quelques lignages choisissaient cependant les Damenstifte comme centres de leur mémoire ; le cas le plus connu est celui des Runtinger, enterrés à Obermünster, et qui y font plusieurs fondations156. C’est également à Obermünster que Margret Gamerit prévoit de fonder un nouvel autel au cas où ses filles décéderaient prématurément157.

81St. Johann et dans une moindre mesure St. Jakob ne comptaient pas dans la carte pieuse de la ville ; ils recevaient très peu au XIV^e siècle, encore moins au XV^e siècle : ce constat confirme ce que les élections de sépulture permettaient déjà d’entrevoir158. En revanche, l’Alte Kapelle et St. Emmeram non seulement célébraient de nombreux anniversaires et messes perpétuelles de bourgeois de la ville, mais surtout, ils étaient utilisés par les patriciens comme points d’ancrage de leur mémoire familiale, ce qui était rarement le cas des Mendiants. Aussi les constructions de chapelles ou les fondations très coûteuses étaient-elles plutôt faites dans ces deux Stifte, qui avaient pour eux une ancienneté, valeur essentielle du patriciat, que ne pouvaient revendiquer, et pour cause, Dominicains, Franciscains ou Ermites Augustins. Ainsi la famille Auf Donau Probst détenait une chapellenie, avec son autel dédié à sainte Catherine, à l’Alte Kapelle, « près du pilier où notre grand-père et notre père et nos ancêtres ont leur sépulture », disent Ulrich et Martin en 1393. Cette année-là, les deux frères enrichissent considérablement la dotation de la chapellenie159. Quand l’office de chapelain est vacant, en 1397, on apprend que c’est l’aîné des trois fils d’Ulrich ou des trois de Martin qui choisira le nouveau, pour peu qu’il convienne à l’Alte Kapelle160. Ce type de chapellenies dans un Stift précis, matérialisé dans l’espace par un autel, permettait à la famille de disposer d’un lieu – public – où manifester mais aussi tout simplement ancrer son souvenir, ce qui était essentiel dans la mesure où, on l’a vu avec les successions, la temporalité de la famille était courte.

82St. Emmeram, où plusieurs familles ratsfähig se faisaient enterrer, était avec l’Alte Kapelle l’autre pôle de la mémoire familiale. L’abbaye était bien représentée dans les fondations d’anniversaires, derrière les Mendiants mais devant tous les autres Stifte, ainsi que dans les chapellenies161. Nous nous en tiendrons à un exemple de fondation, celle de Hans Lausser, qui s’était enrichi dans le commerce de harengs puis de vin et était entré au Conseil restreint à la fin de sa vie162. Cet homo novus avait tout intérêt à manifester sa notabilité tardive dans une grande fondation. Il légua par testament la somme considérable de 250 livres à St. Emmeram, qui servit à l’érection d’une chapelle en l’honneur de la Visitation de la Vierge163. La quittance de St. Emmeram détaille la façon dont la messe devait être dite : tous les prêtres de l’abbaye devaient la célébrer à tour de rôle, du plus âgé au plus jeune, sauf pour les fêtes de la Visitation de la Vierge et la Kirchweihe (fête de la consécration) de l’église, qui était l’occasion d’un marché et attirait énormément de monde, notamment à cause des indulgences accordées pour l’occasion164. Pendant ces moments de grande publicité, huit messes devaient être dites165.

83Les grands Stifte n’étaient pas centraux dans la memoria de tous les bourgeois, qui recouraient moins souvent à eux qu’aux ordres mendiants ; mais les premiers offraient une scène plus prestigieuse que les seconds pour déployer la memoria des lignages. On retrouve cette répartition entre prestige d’un côté, nombre de l’autre dans les confréries.

Les confréries

84Les confréries médiévales étaient à la fois des unions de prières, placées sous le patronage d’un ou plusieurs saints, et des réseaux d’entraide166. On sait qu’une de leurs tâches principales consistait à organiser les funérailles de leurs membres, à « multiplier leurs amis » en leur fournissant une parenté artificielle, ce qui leur faisait jouer un rôle essentiel dans la célébration de la memoria des fidèles167. Leur nombre se multiplia à la fin du Moyen Âge, et c’est également à cette époque, celle de notre étude, qu’elles apparurent et se développèrent à Ratisbonne.

85Quatre-vingt-cinq testateurs, soit plus d’un sur trois, mentionnent des confréries, souvent à propos des funérailles168. Les testaments sont très avares de détails, les testateurs se bornant tout au plus à demander que la confrérie participe à leur cortège de funérailles. Beaucoup n’appartenant pas encore à la confrérie au moment de tester, désirent qu’on les y inscrive à titre posthume, ou qu’on les « y achète », selon la formule employée169.

86Trois types de confréries accueillant des laïcs peuvent être distingués dans la cité danubienne : les confréries de métiers, les confréries de saint Wolfgang et les confréries dévotionnelles170. Le dernier type ne prit de l’importance qu’à la toute fin de notre période à Ratisbonne, et nous nous intéresserons surtout aux deux premiers dans les pages qui vont suivre, pour chercher à savoir quelle place ils occupaient dans le paysage de la memoria en ville et comment leur rapport à la commune peut expliquer leur évolution171.

87Les confréries de métiers de Ratisbonne n’ont pour l’instant quasiment pas retenu l’attention des historiens, et il n’est pas question de combler ce vide ici, où nous nous fonderons uniquement sur les testaments172. Les confréries de métiers font une apparition timide en 1376 dans ce type documentaire173. La deuxième occurrence d’une confrérie de métier date de 1409174, et elles se succèdent ensuite sans interruption notable. Les confréries existaient cependant bien sûr avant ; on dispose par exemple des statuts de celle des compagnons boulangers de 1341175. Deux principales, sur les quinze mentionnées, se dégagent du corpus, celle des tisserands et celle des compagnons boulangers176. La dernière nommée, en particulier, était la plus prestigieuse, si l’on en croit la position qu’elle occupe dans la procession de la Fête-Dieu, où elle est placée au plus près du corps du Christ177.

88Les membres des confréries de métiers n’appartenaient pas tous à ces métiers, très loin de là. Si Kungund Schnack, veuve d’un artisan du cuir (lederer), prévoit bien la participation de la confrérie des cordonniers (schuster) à ses funérailles178, l’orfèvre Hans Teyssinger, comme sa femme Ursula, appartenait non seulement à la confrérie des orfèvres mais aussi à celle des cuisiniers179, et le Schultheiß Lienhart Grafenreuter voulait que les confréries des compagnons boulangers et des tisserands participent à son cortège funèbre jusqu’à l’église abbatiale de St. Emmeram180.

89Les métiers étaient étroitement contrôlés par le Conseil à Ratisbonne, on l’a dit. C’est donc tout naturellement dans les églises des ordres mendiants, eux-mêmes proches de la commune, que leurs confréries étaient domiciliées au XV^e siècle. Les compagnons boulangers, les baigneurs, les pêcheurs et les bateliers ainsi que les cordiers étaient installés chez les Frères Mineurs, les cuisiniers et bouchers chez les Augustins, les foulons (ou les tisserands) chez les Dominicains. Le Conseil gardait la haute main sur ces confréries, puisqu’il se réservait le droit de dissoudre tout lien entre elles et les couvents mendiants181. Mais le contrôle était doublé d’une coopération, puisque le Conseil faisait participer les confréries à la vie civique de la cité, notamment en leur accordant une place dans les processions182. Les liens des confréries de métiers avec la commune et leur reconnaissance dans les manifestations de la vie civique peuvent expliquer que de nombreux patriciens y soient entrés au XV^e siècle : d’une certaine manière, elles symbolisaient le corpus civium183.

90La confrérie de saint Wolfgang présentait un visage tout autre, et son évolution fut également très différente. Elle était divisée en huit branches, installées dans les Stifte, c’est-à-dire à la cathédrale, St. Emmeram, St. Johann, Alte Kapelle, Obermünster, Niedermünster, St. Paul, et à l’église paroissiale St. Ulrich ; le maître d’une des branches chapeautait l’ensemble. Leur origine est mal connue ; une charte de 1280 affirme (parmi d’autres documents) qu’elles auraient été instituées par saint Wolfgang, évêque de Ratisbonne au X^e siècle – qui était effectivement leur patron –, mais le traité des statuts de la confrérie, écrit par Gebhard Schirlinger, un des maîtres de la confrérie au milieu du XIV^e siècle, prétend qu’elles auraient existé auparavant mais auraient connu une décadence et que Wolfgang aurait décidé de les installer seulement dans les abbayes et collégiales susdites184. Une liste des membres décédés de la confrérie de St. Emmeram, écrite au XV^e siècle, débute en 1201, qui serait alors la date la plus reculée d’attestation de la confrérie185. D’autre part, des similitudes dans les fonctions et les structures suggèrent qu’elle aurait pu être issue de la confrérie de Salzbourg, qui avait essaimé dans toute la province ecclésiastique, notamment au XII^e siècle à Passau, Freising, et Ratisbonne186. Quoi qu’il en soit, à partir du XIII^e siècle au plus tard, la confrérie de saint Wolfgang était domiciliée dans les Stifte – et non pas dans les paroisses ou chez les Mendiants ; elle se donnait alors comme fonction quasiment exclusive la commémoration des morts.

91Cinquante-deux testateurs mentionnent une ou des confréries de saint Wolfgang. Les patriciens sont surreprésentés, avec 29 testateurs, contre cinq appartenant au second cercle de l’élite bourgeoise et 18 simples bourgeois (avec 36 hommes et 16 femmes, la distribution par sexe correspond à peu près à celle de l’ensemble du corpus). La grande majorité ne devait aspirer qu’à la célébration de leurs funérailles avec les confrères, qu’ils pouvaient acheter pour six sous pour chaque confrérie – il était possible d’entrer dans plusieurs d’entre elles ou même dans toutes les huit187. Surtout, les sept anniversaires fondés à la confrérie de saint Wolfgang sont commandés par des patriciens ; cela s’explique d’abord par le prix, qui s’élevait à 20 livres (une livre de rente annuelle), soit quatre fois celui que les Stifte pratiquaient, mais pour une solennité et un faste bien supérieurs188. Aussi les anniversaires de la confrérie étaient-ils assez rares : le magnum calendarium qui les réunit en comporte 135 en tout189. La plupart des fondateurs sont des laïcs, mais ils côtoient des clercs ; un peu plus d’une quarantaine des confrères sont identifiables de façon certaine comme bourgeois de Ratisbonne, dont une majorité de représentants des familles ratsfähig190. Avec des chanoines (Dietrich von Au, Hans Öch), des nobles (Meinhart, comte du Tyrol) et des patriciens, le registre réunit des personnes éminentes, dont les bourgeois ne constituent qu’une partie.

92Installée dans les Stifte, où l’influence du Conseil était faible, mêlant bourgeois et non bourgeois, la confrérie de saint Wolfgang échappait d’autant plus au contrôle des autorités communales que son organisation était entièrement entre les mains des clercs. Le traité de Schirlinger n’hésite pas à polémiquer sur ce point, en affirmant que Wolfgang avait d’abord confié l’administration des confréries à des laïcs, mais que leur incompétence et leur malhonnêteté conjuguées l’avaient obligé à les placer finalement sous l’autorité des Stifte191.

93Les donations des bourgeois à la confrérie de saint Wolfgang diminuèrent dans le courant du XV^e siècle192. Ce mouvement se reflète dans les testaments, où 27 mentions des confréries de saint Wolfgang datent du XIV^e siècle contre 25 du XV^e et du début du XVI^e siècle, soit une baisse forte si l’on tient compte du plus grand nombre de testateurs dans la seconde de ces périodes. Peut-être cette diminution correspond-elle simplement à la tendance générale à diminuer le nombre de lieux où faire célébrer sa mémoire, mais la distance de la confrérie vis-à-vis du corpus civium a pu aussi jouer un rôle dans ce tassement, qui contraste en tout cas avec le succès concomitant des confréries de métiers, y compris chez les patriciens. Le maintien, voire l’augmentation des legs aux institutions contrôlées par le Conseil accrédite cette thèse. En effet, la Ahakirche, une petite chapelle près de l’hôtel de ville, qui devint au XV^e siècle la chapelle du Conseil, quasiment inexistante dans les testaments du XIV^e siècle, où elle n’est mentionnée que deux fois et ne reçoit pas même une livre au total193, fait au contraire au XV^e et au début du XVI^e siècle l’objet de legs de onze testateurs, pour des sommes s’élevant parfois à plusieurs dizaines de livres194. D’autre part, les hôpitaux, en particulier St. Lazarus, entièrement contrôlé par le Conseil, et St. Katharina, administré conjointement par le chapitre cathédral et le Conseil, continuent au XV^e siècle à recevoir de très nombreux legs, non seulement caritatifs, que l’on étudiera au chapitre suivant, mais aussi pour des messes ou des anniversaires : le nombre d’anniversaires fondés par les testateurs à St. Lazarus passe ainsi de un (ou quatre si l’on ajoute les anniversaires attestés hors testament) à onze (ou 17). Chez les bourgeois sans participation au pouvoir politique, St. Lazarus atteint, pour les anniversaires, le niveau des couvents des ordres mendiants.

94La carte pieuse de la ville présente malgré sa densité des contours clairs et se caractérise par une grande complémentarité de ses éléments. Les paroisses n’y tenaient qu’une place assez faible, due à leur subordination aux Stifte. Les couvents des ordres mendiants peuvent être qualifiés de spécialistes de la mort, mais ils n’étaient pas les lieux où la mémoire et la grandeur lignagères étaient mises en scène en priorité. Les anciennes et prestigieuses églises de l’Alte Kapelle et de St. Emmeram, ainsi que la cathédrale, mais surtout par le biais de sa confrérie de saint Wolfgang, constituaient pour cela des théâtres beaucoup plus appropriés. Les grandes familles patriciennes cherchaient à y créer un point d’ancrage de l’identité familiale. Les autres Stifte, trop éloignés des institutions communales ou trop pauvres, étaient relégués au second plan.

95Trois remarques s’imposent en conclusion de ce chapitre. Premièrement, la memoria des bourgeois de Ratisbonne, en particulier des patriciens, se concentra de plus en plus dans la ville au cours du Moyen Âge tardif. Ces derniers disséminaient largement leur souvenir dans l’ensemble de la Bavière – rarement au-delà – au XIV^e siècle. Au XV^e siècle, leurs pèlerinages étaient de plus en plus locaux, et leurs fondations et donations tendaient de plus en plus à ne se fixer que dans les couvents et les églises de la cité. Mais en ville également, les bourgeois ne retenaient plus que quelques lieux où faire célébrer leur memoria. Cette concentration de la memoria ne s’explique pas ou en tout cas pas seulement par le contexte économique. Certains types de donations ne coûtaient qu’un prix négligeable, si bien que leur quasi abandon au XV^e siècle ne peut être dû à l’appauvrissement des bourgeois de la ville. La ruine financière de certains couvents du plat-pays ou de la ville, destinataires de legs répétés au XIV^e siècle, ne suffit pas à expliquer qu’ils n’en reçoivent plus au XV^e siècle : les bourgeois de la ville continuent à placer leurs enfants dans certains d’entre eux – les meilleurs exemples sont Heilig Kreuz et St. Maria Magdalena –, mais ne leur offrent plus d’argent et n’y fondent plus d’anniversaires. Il faut bien plutôt voir dans le changement des pratiques mémorielles une modification des comportements religieux, dans le contexte de la ville de Ratisbonne.

96En effet, deuxièmement, la faveur dont jouissent certains couvents ou églises dépend fortement de leur proximité par rapport au corpus civium ; leur aptitude à incarner la communauté sacrale que formait la ville jouait beaucoup dans le choix des habitants, qui apparaissent de plus en plus comme citoyens en même temps que fidèles. Ainsi, les ordres mendiants conservèrent tout au long des XIV^e et XV^e siècles un haut niveau de donations et fondations, voire l’augmentèrent, alors que les collégiales de dames chanoinesses, qui tournaient le dos au patriciat, n’avaient droit qu’à de rares bienfaits de la part des bourgeois.

97Enfin, on vient de voir comment les bourgeois savaient jouer de la complémentarité de l’offre du marché de la memoria dans la cité : en particulier les patriciens ne donnaient pas les mêmes rôles aux Mendiants qu’aux Stifte. Ils faisaient dire des messes dans les couvents des premiers, comme les autres habitants, mais se faisaient enterrer chez les seconds. Ce recours différencié aux services des différentes églises de la ville reflète bien les deux élans apparemment contraires qui animent la memoria du patriciat : d’une part la volonté de mettre en scène son souvenir et de glorifier la mémoire de sa famille, par exemple par l’élection d’une sépulture prestigieuse, d’autre part l’intégration dans la cité – en choisissant pour l’annuel ou les messes des morts les couvents incarnant le mieux la piété citadine. Voyons maintenant comment ces deux mouvements s’articulaient.