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La pêche industrielle de La Rochelle

 | 
Henri Moulinier

Table des documents

Texte intégral

Schémas

1. – Le Gangui et le gangui bœuf

31

2. – Le chalut à perche

32

3. – Chalutier à vapeur utilisant le chalut ottertrawl en pêche

32

Tableaux

1. – Principaux ports de pêche français (1912)

34

2. – Types de poissons débarqués par les chalutiers à vapeur attachés à La Rochelle (1876)

50

3. – Évolution de l’activité du port de pêche de La Rochelle (1874-1895)

52

4. – Comparaison de l’activité de pêche les ports du quartier de La Rochelle (1895)

52

5. – Types de pêches des bateaux rochelais (1917)

64

6. – Expédition de poisson à partir de la gare de La Rochelle (1912)

69

7. – Évolution du tonnage de poisson frais rochelais transporté par wagons (1912-1920)

71

8. – Lieux de construction des navires de l’armement Dahl, en Grande-Bretagne

73

9 – Caractéristiques des 139 actionnaires de la SA des Chalutiers de La Rochelle(1918)

78

10. – Associés, propriétaires du chalutier Vénus (1910)

82

11. – Liste des chalutiers à vapeur fréquentant le port de La Rochelle (1920)

85

12. – Nombre de propriétaires du capital des armements rochelais

86

13. – Principaux armateurs de La Rochelle, leur origine et celle de leurs armements (1920)

87

14. – Équipage des chalutiers à vapeur rochelais, lieux d’inscription (1909-1911)

93

15. – Évolution de la pêche française (1900-1931)

105

16. – Valeur totale du produit de la pêche des principaux ports français (1929)

109

17. – Nombre de voiliers fréquentant La Rochelle selon leur port d’armement (1923)

110

18. – Évolution de l’activité de la criée de La Rochelle (1920-1930)

110

19. – Consommation de poisson selon les lieux en France et en Angleterre (1930)

111

20. – Évolution des apports à La Rochelle selon les genres de pêche (1919-1938)

113

21. – Tonnages de poisson débarqué à La Rochelle ville (1920-1931)

114

22. – Évolution du nombre de chalutiers rochelais, selon le mode de propulsion (1920-1931)

115

23. – Lieux de résidence des 43 associés de la société H. Véron (1925)

117

24. – Statut socioprofessionnel des associés de la société H. Véron (1925)

117

25. – Chalutiers ayant rapporté la pêche la plus importante chaque semaine, en kg (1er janv.-9 avril 1924)

119

26. – Importance de l’apport des grands armements rochelais, en tonnes (1928 et 1938)

120

27. – Chalutiers armés par les 5 grands armements rochelais (1er janv. 1928)

121

28. – Comparaison des armements de La Rochelle, Boulogne et Lorient (1928)

122

29. – Distances entre ports de l’Atlantique et grands centres consommateurs (km)

128

30. – Tonnage des expéditions de marée effectuées par la gare de La Rochelle (1912-1930)

129

31. – Évolution du nombre de marins pêcheurs embarqués à La Rochelle (1920-1930)

138

32. – Métiers et qualifications des marins pêcheurs de La Rochelle (1920 à 1930)

138

33. – Quartiers d’habitat des familles de marins pêcheurs des garçons de l’école Bonpland

143

34. – Tonnage et valeur des apports en poisson à La Rochelle (1932-1938)

166

35. – Évolution des apports des grandes sociétés d’armement rochelaises en t (1928-1939)

166

36. – Nombre d’armements des 4 plus grands ports de pêche français (1930-1938)

167

37. – Comparaison des armements de La Rochelle, Ré et Oléron (1930-1938)

168

38. – Compagnies d’armements à la pêche hauturière de La Rochelle (1938)

171

39. – Tonnage du merlu débarqué à La Rochelle (1925-1938)

178

40. – Résultats des chalutiers des Pêcheries de l’Atlantique (janvier 1943)

183

41. – Activité de l’encan municipal de La Rochelle (1938-1943)

184

42. – Classement des dix premiers ports de pêche français (1962)

198

43 – Évolution des armements et de la flottille de pêche de La Rochelle (1954-1960)

204

44. – Répartition des actions de l’ARPV (1956)

205

45. – Actionnaires des Chalutiers de La Rochelle (8 mai 1964)

205

46. – Évolution de la flottille hauturière de La Rochelle (1959-1968)

207

47. – Structure des entreprises d’armement de La Rochelle (juin 1970)

208

48. – Associés de la SARL Royer et Cie (5 juin 1946)

211

49. – Tonnage débarqué selon les zones de pêche, quartier de La Rochelle (1947-1954)

218

50. – Nombre et durée des marées de chalutiers de l’armement F.-J. Castaing (1955-1972)

221

51. – Marins pêcheurs disparus lors du naufrage du Magdeleine-Simone (24 octobre 1949)

222

52. – Nombre de parts revenant aux membres de l’équipage, La Rochelle (1951)

231

53. – Comptes d’une marée du chalutier Fomalhaut (15-31 avril 1980)

232

54. – Répartition du produit net pour l’équipage du Fomalhaut (15-30 avril 1980)

233

55. – Répartition des armements industriels rochelais selon le type de rémunération (1959)

234

56. – Tonnage et valeur du poisson frais débarqué à La Rochelle (1956-1975)

252

57. – État de la flotte de chalutiers mis en exploitation à La Rochelle (1965-1969)

252

58. – Évolution de la flottille rochelaise par types de pêche (1966-1975)

254

59. – Importance du merlu et de la dorade dans les apports rochelais (1966-1968)

257

60. – Résultats d’exploitation de quinze chalutiers rochelais (1er semestre 1976)

271

61. – Les armements de chalutiers J 3 à La Rochelle (31 décembre 1974)

272

62. – Emploi dans les armements industriels rochelais (janvier 1975)

273

63. – Activité de pêche industrielle et artisanale à La Rochelle (1976-1977)

274

64. – Principaux armements industriels rochelais (mai 1977)

275

65 – Apports de pêche fraîche des dix premiers ports de pêche français (1985)

281

66. – Évolution du tonnage débarqué en criée du port de pêche de La Rochelle, 1994-2013

289

Cartes

1. – Le plateau continental atlantique et ses grandes zones de pêche

57

2. – Carte horaire de la distribution de la marée à partir de La Rochelle (1927)

128

3. – Projet ISTPM des cantonnements à merluchons dans le golfe de Gascogne (1969)

261

Figures

1. – Évolution du port de La Rochelle et du marché aux poissons (XIe-XIXe siècles)

62

2. – Le gréement du chalut Vigneron-Dahl (1921)

131

3. – Site projeté du nouveau port de pêche entre le port de La Pallice et le vieux port

151

4. – Le port de pêche de La Rochelle-ville à la fin des années 1920

154

5. – Le chalut pélagique manœuvré en « bœufs » (années 1950)

196

6. – Structure de la halle à marée de La Rochelle, construite entre 1950 et 1953

201

7. – Promesse d’acte de quirat de l’Euros (20 avril 1960)

214

Graphiques

1. – Croissance du merlu, mâle et femelle, dans le golfe de Gascogne

112

2. – Tonnage de poisson débarqué à La Rochelle, en milliers de t. (1913-1940)

165

3. – Évolution des tonnages de poissons débarqués à La Rochelle (1913-1967)

199

© Presses universitaires de Rennes, 2015

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