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Extrait du texte
L’histoire du développement du transport maritime des ports de Ponant coïncide avec celle du circuit du vin de Bordeaux en Europe. Les marins bretons profitent beaucoup du commerce du vin de Gascogne au Moyen Âge, en ayant l’avantage de bénéficier du système de « convoi de la mer » mis en place par le duché pendant la période de conflit entre la France et l’Angleterre. Après la cession de la province de Guyenne au royaume de la France, les Bretons continuent ce commerce intereuropéen avec les ports anglais et ceux des Provinces-Unies1. Cette activité maritime contribue, sans doute, à la pénétration de la consommation du vin au sein de la société bretonne2. Les marins de la province de Guyenne contribuent aussi aux transports des vins produits dans leur pays à partir de la fin de l’époque médiévale. Les habitants du bassin d’Arcachon arment des chaloupes et « pinasses3 » de bassin pour la pêche locale et le transport du goudron à destination de Redon. Ainsi, le transport du vin d’Aqu...
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KIMIZUKA, Hiroyasu. Chapitre V. Les caboteurs et l’organisation du cabotage In : Bordeaux et la Bretagne au XVIIIe siècle : Les routes du vin [en ligne]. Rennes : Presses universitaires de Rennes, 2015 (généré le 19 mars 2024). Disponible sur Internet : <http://books.openedition.org/pur/88116>. ISBN : 978-2-7535-6029-1. DOI : https://doi.org/10.4000/books.pur.88116.
Kimizuka, H. 2015. Chapitre V. Les caboteurs et l’organisation du cabotage. In Bordeaux et la Bretagne au XVIIIe siècle : Les routes du vin. Presses universitaires de Rennes. doi :10.4000/books.pur.88116
Kimizuka, Hiroyasu. “Chapitre V. Les caboteurs et l’organisation du cabotage”. Bordeaux et la Bretagne au XVIIIe siècle : Les routes du vin. By Kimizuka. Rennes : Presses universitaires de Rennes, 2015. (pp. 139-172) Web. <http://books.openedition.org/pur/88116>.
KIMIZUKA, Hiroyasu. Bordeaux et la Bretagne au XVIIIe siècle : Les routes du vin. Nouvelle édition [en ligne]. Rennes : Presses universitaires de Rennes, 2015 (généré le 19 mars 2024). Disponible sur Internet : <http://books.openedition.org/pur/88074>. ISBN : 978-2-7535-6029-1. DOI : https://doi.org/10.4000/books.pur.88074.
Kimizuka, H. 2015. Bordeaux et la Bretagne au XVIIIe siècle : Les routes du vin. Presses universitaires de Rennes. doi :10.4000/books.pur.88074
Kimizuka, Hiroyasu. Bordeaux et la Bretagne au XVIIIe siècle : Les routes du vin. Rennes : Presses universitaires de Rennes, 2015. Web. <http://books.openedition.org/pur/88074>.
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Chapitre V. Les caboteurs et l’organisation du cabotage