Frederick Wiseman
|2. Hors les murs. De Meat (1976) à Seraphita’s Diary (1982)
Chapitre XI. Meat, 1976
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Extrait du texte
– L’abattage du bétail malade demande des préparatifs. […] La population aide les autorités à mener les bêtes à l’abattoir […] non par haine pour les veaux et les vaches, mais par instinct de conservation. De même, quand on procède à un abattage de masse d’humains, la population n’éprouve pas de haine sanguinaire contre les femmes, vieillards et enfants qu’il convient d’exterminer.
Vassili Grossman, Vie et destin, I, 278.
Si le précédent Welfare (1975) est l’un des plus grands films de Wiseman, c’est qu’il est l’aboutissement de ce programme prémédité de formation à travers les grandes et petites institutions, largement rendu possible par la lettre et l’esprit de la Constitution américaine. Armée, école, hôpital, pauvreté et misère, travail social : il y reviendra certes et sans se répéter. Armé de cette expérience et sans doute fort aussi de ce curriculum, il s’éloigne de la garantie du premier Amendement et pénètre avec Meat dans la grande industrie privée, pour y scruter d’aussi pr...
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