Économie et société en Grèce antique
| , ,Deuxième partie. Agriculture
Chapitre VI. L’élevage dans la polis grecque
Les formats HTML, PDF et ePub de cet ouvrage sont accessibles aux usagers des bibliothèques et institutions qui l'ont acquis dans le cadre de l'offre OpenEdition Freemium for Books. L’ouvrage pourra également être acheté sur les sites des libraires partenaires, aux formats PDF et ePub, si l’éditeur a fait le choix de cette diffusion commerciale. Si l’édition papier est disponible, des liens vers les librairies sont proposés sur cette page.
Extrait du texte
Bien que le rôle de l’élevage dans l’économie politique des poleis grecques soit depuis longtemps attesté, ce thème a rarement fait l’objet d’une étude historique méthodique. Les analyses les plus approfondies réalisées au xxe siècle ont été écrites non pas par des historiens mais par des membres de l’école d’agronomie de Giessen (Hörnschmeyer, 1929 ; Winkelstern, 1933 ; Brendel, 1934 ; Zeissig, 1934). Répartis sur plus de cinquante ans, ces travaux, qui se concentrent sur l’identification d’anciennes races animales et qui se fondent sur un recueil limité de sources littéraires (comprenant principalement Homère, Aristote et les agronomes latins), ont des méthodes et une approche largement obsolètes. En outre, les analyses historiques, issues pour la plupart d’études générales sur l’économie en Grèce antique (comme par exemple celles de Michell, 1957, p. 59 et suiv. ; Bolkenstein, 1958, p. 3 et suiv. ; Rostovtzeff, 1941, vol. II, p. 1190 et suiv.), sont relativement brèves. Hormis l’...
© Presses universitaires de Rennes, 2007