Table des matières
Florent Quellier et Georges Provost
IntroductionPremière partie. Clergé et jardinage (xvie-xviiie siècle)
Clément Gurvil
Les allées et venues des verdures à l’âme. Des jardins ecclésiastiques parisiens au XVIe siècle- Acteurs et lieux : une association complémentaire
- Ecclésiastiques et jardiniers
- Des durées et des prix variables
- Des conditions révélatrices
- Un entretien nécessaire
- Les produits cultivés : une diversité voulue
- Les usages du jardin : entre travaux horticoles et tranquillité
- Une négociation pour un compromis
- SOURCES
Georges Provost
Réforme catholique et jardins conventuels en BretagneDeuxième partie. Les églises chrétiennes et les premiers temps de l’agronomie
Danilo Gasparini
« Eau bénite et vert-de-gris ». Campagnes et curés savants dans la République de Venise, xvie-xviiie siècleJean-Michel Boehler
Les initiatives de Christian Philippe Schroeder, un pasteur agronome en Alsace (1772-1807)Alain Contis
Ecclésiastiques et agriculture aquitaine au xviiie siècle. De l’information à l’innovation agricole- Veiller à la subsistance des fidèles
- Une province caractérisée par la domination de la vigne
- Faire face aux aléas climatiques
- Autres préoccupations du clergé
- Hommes du roi, au service du changement agricole
- Les curés, véritables relais administratifs
- Les prairies artificielles
- La diffusion de la pomme de terre
- Ecclésiastiques, acteurs des innovations agricoles
- Le curé, agriculteur modèle
- La tentation des nouveautés
- Un bilan très modeste
Troisième partie. La dynamique églises/agriculture à l’épreuve des siècles
Stéphane Gomis
Les fraternités de prêtres en France sous l’Ancien Régime : sociétés de crédit ou « mutualités sacerdotales » ?Frédéric Schwindt
Confréries et économie rurale dans l’Ouest lorrain (xive-xviiie siècle)- Confréries et reconstructions après la guerre de Cent Ans
- Une large assise terrienne et financière
- Une adhésion guidée par l’intérêt économique
- La place dans la reconstruction : des prés aux prêts
- Confréries et reconstructions après la guerre de Trente ans
- Anciennes et nouvelles confréries
- La croissance des revenus
- La confrérie au village
- Un agent économique majeur
- Le rôle financier
- À qui s’adressent les prêts et pour quel usage ?
- Le soutien à la collectivité
Fabrice Poncet
L’Église face au couchage en herbe dans les diocèses de Coutances et de Bayeux- Un mouvement de grande ampleur
- Les principaux enjeux de la question
- Y a-t-il des fruits dont la perception de la dîme est toujours insolite ?
- La dîme est-elle exigible sur les fruits ou bien sur le fonds ?
- Qui doit apporter la preuve de la possession/exemption quarantenaire ?
- L’évolution de la jurisprudence
- La rupture du milieu du xviie siècle
- Les tentatives de règlement du conflit dans la seconde moitié du xviiie siècle
- Actions préventives et règlements à l’amiable
Mathieu Kalyntschuk
Entre représentation et réalité : les anabaptistes-mennonites et l’agriculture dans le pays de Montbéliard au xixe siècleSabine Mohasseb Saliba
Le rôle des monastères dans la mise en valeur des terres agricoles de la montagne libanaise au cours des xviie-xixe sièclesQuatrième partie. Clergé et agriculture dans la modernité du xixe siècle
Normand Perron
Clergé, innovation et environnement culturel des agriculteurs de la région de Charlevoix (Québec) entre 1850 et 1910- Le curé comme relais dans une stratégie de communication des innovations
- Diversité et efficacité des actions du clergé et la problématique de l’innovation
- Quelques formes d’engagement
- Le clergé et la promotion des associations agricoles
- Les limites de l’influence du curé de paroisse en matière d’agriculture
Samuel Gicquel
De la charrue à la plume : les prêtres et l’agriculture dans les diocèses de Saint-Brieuc et de Vannes au xixe siècleYann Lagadec
Réflexions sur une absence : clergé paroissial et comices agricoles en Haute-Bretagne au xixe siècle- Un constat : un clergé paroissial absent des comices
- Des lauréats très minoritaires
- Des membres peu nombreux
- Des dirigeants rares
- Un désintérêt pour la chose agricole ?
- Un clergé paroissial socialement étranger au monde rural ?
- Un clergé paroissial rural mais éloigné des questions agricoles ?
- Un clergé paroissial rétif à l’engagement associatif ?
- Des raisons plus profondes : clergé, agriculture et politique
- Avant 1851 : entre exclusion de droit et refus de la compromission
- Le retrait volontaire des années 1850-1880
- Le timide réinvestissement des années 1880
Corinne Marache
Des trappistes aux champs. Une congrégation religieuse venue seconder le comice agricole de la Double (1868-1910)Benoît Grenier
Progrès agricole et entreprise seigneuriale : le concours annuel des fermiers du Séminaire de Québec (1882-1908)Marcel Launay
Cruce et aratroLes frères de l’Instruction chrétienne de Ploërmel et l’enseignement agricole au xixe siècle
Conclusions croisés
Jean-Marc Moriceau
Du ciel à la terre : un clergé agriculteur ?Réflexions sur un acteur rural visible mais insaisissable (xvie-xixe siècle)