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OpenEdition Books

Le travail et la famille en milieu rural, XVIe-XXIe siècle

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Fabrice Boudjaaba

Première partie. Travailler en famille

Travail en famille, famille au travail dans l’usine de la Schappe de Briançon

Frank Dellion

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Extrait du texte

L’agriculture est difficile dans le Briançonnais, région d’altitude élevée au climat rigoureux. Elle ne permet pas de vivre sans un apport pécuniaire extérieur. Les Briançonnais sont donc contraints de trouver un complément, soit en émigrant provisoirement pendant l’hiver, soit en travaillant pour l’industrie locale1. L’agriculture dans le Briançonnais est habituellement décrite comme une agriculture de subsistance aux rendements médiocres. Nadine Plisson-Vivier écrit qu’elle ne connaît que peu de progrès en raison du morcellement et de l’exigüité des propriétés et de l’absence de capitaux2. En réalité, la pente et la taille des exploitations rendent ces investissements inutiles. De plus les densités sont élevées si on les rapporte aux superficies cultivables. Pour beaucoup d’habitants la seule solution est de partir à la morte saison pour trouver un emploi. Deux professions s’imposent : maître d’école ou colporteur. Ce sont en tout cas celles qui ont été le plus étudiées. Le préfet...

Auteur

Docteur en histoire, chercheur associé au LARHRA.

© Presses universitaires de Rennes, 2014

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