Le travail et la famille en milieu rural, XVIe-XXIe siècle
Le travail est souvent considéré comme un élément secondaire des processus de reproduction sociale en milieu rural car le poids de la rente et l’abondance de sources sur la propriété ont généralement conduit les historiens à privilégier l’étude de la terre et de sa transmission. Le travail a donc souvent été assimilé à un moyen de perpétuer l’exploitation et de soutenir l’équilibre économique du groupe familial. L’activité professionnelle des uns et des autres a été alors souvent perçue comme ...
Éditeur : Presses universitaires de Rennes
Lieu d’édition : Rennes
Publication sur OpenEdition Books : 10 mai 2019
ISBN numérique : 978-2-7535-5934-9
DOI : 10.4000/books.pur.50587
Collection : Histoire
Année d’édition : 2014
ISBN (Édition imprimée) : 978-2-7535-2910-6
Nombre de pages : 281
Fabrice Boudjaaba
Introduction. Travail et famille en milieu rural : entre économie du groupe domestique et mobilités individuellesPremière partie. Travailler en famille
Emmanuelle Charpentier
Vivre au rythme de la mer. Femmes de marins au travail sur les côtes nord de la Bretagne au XVIIIe siècleFabrice Boudjaaba et Francisco García González
Travail, structures des ménages et solidarités familiales en Espagne et en France au XVIIIe siècleDeuxième partie. Travail, famille et formation
Jean-Louis Escudier
L’enseignement agricole ménager ou la non transmission d’un métier. Application à la viticulture au XXe siècleFrédérique El Amrani
Ambitions, rêves et raison(s). Trajectoires professionnelles juvéniles féminines (Anjou rural 1920-1950)Christophe Giraud
Une distance sociale intime. Hétérogamie parentale et choix de l’agriculture par les fils et filles d’agriculteurTroisième partie. Travail, famille et mobilité sociale
Céline Bessière et Sibylle Gollac
Le fils préféré ? Le repreneur et ses frères et sœurs dans les familles d’indépendants contemporainesLe travail est souvent considéré comme un élément secondaire des processus de reproduction sociale en milieu rural car le poids de la rente et l’abondance de sources sur la propriété ont généralement conduit les historiens à privilégier l’étude de la terre et de sa transmission. Le travail a donc souvent été assimilé à un moyen de perpétuer l’exploitation et de soutenir l’équilibre économique du groupe familial. L’activité professionnelle des uns et des autres a été alors souvent perçue comme découlant simplement de la position de chacun dans le processus de succession, les cadets travaillant au service de l’aîné héritier de la maison par exemple.
Pourtant, le travail et ses corollaires, l’instruction et la formation, peuvent aussi être une ressource à part entière des individus pour assurer leur propre mobilité sociale, une voie par laquelle ils peuvent sortir d’un chemin a priori tout tracé, et pas seulement une variable d’ajustement au service du groupe domestique. C’est à cette tension, propre à l’exploitation agricole, entre les exigences du groupe familial et les aspirations des individus qui le composent, et aux mobilités et aux ouvertures sociales que le travail peut fournir aux paysans que ce livre s’intéresse. Pour cela, les auteurs, historiens, économistes et sociologues, à travers une série d’études de cas français, italiens et espagnols, multiplient les points de vue et les méthodes tout au long d’un large spectre temporel qui va des débuts de l’époque moderne à aujourd’hui.
Fabrice Boudjaaba (dir.)
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