Égouts et égoutiers de Paris
|Table of contents
Remerciements
Note de la traductrice
Première partie. Les égouts
Chapitre I. L’Ancien Régime
La ville médiévale
Déchets urbains
Les égouts
Les cimetières
Chapitre II. Égouts et ordre social
Bouleversements politiques
Dans l’intestin de Léviathan
Explorateurs du sous-sol urbain
Santé publique
Chapitre III. Travaux publics et Empire
Les égouts avant le Second Empire
Le Second Empire
Chapitre IV. La visite
La visite
Réinterpréter l’égout des Misérables
Égouts et politique : un nouveau rapport
Égouts et culture de l’immonde
Post-scriptum
Chapitre V. Les champs d’irrigation
Le Circulus et l’Ouroboros
La mise en application du Circulus
Gennevilliers
Fermes d’épandage et réforme sociale
Chapitre VI. La fin de Montfaucon
Montfaucon
Réhabiliter Montfaucon
Alexandre-Jean-Baptiste Parent-Duchâtelet
Bondy
Vidange de fosses et tout-à-l’égout
Deuxième partie. Représentations du travail et des travailleurs
Chapitre VII. Vidangeurs de fosses et égoutiers
Les vidangeurs de fosses
Extérieur/Intérieur
Vil/Respectable
Répugnance/Compassion
Parent-Duchâtelet et les égoutiers
Le curage de l’égout Amelot
Des prolétaires moraux
Les égoutiers de Parent-Duchâtelet réexaminés
Chapitre VIII. Désordre à la surface, ordre souterrain
Les vidangeurs de fosses
Les égoutiers vus par le public
Égoutiers et ingénieurs
Représentations des égoutiers et du tout-à-l’égout
Chapitre IX. Le monde renversé
Égoutiers et transformations de la société
La Folle de Chaillot
Troisième partie. Les égoutiers et leur syndicat
Chapitre X. Au service du public
Qui travaillait dans les égouts ?
Le syndicat des égoutiers
Des employés du service public
L’exercice du droit syndical
Chapitre XI. Le corps des égoutiers
Les dangers
La tuberculose
Santé des employés
« Notre seconde et grande famille syndicale »
La Montagne magique des égoutiers
Chapitre XII. La grève de 1977
Le recrutement
Le travail
Santé et protection sociale
La grève de 1977
Depuis la grève