1 Ce texte a bénéficié des remarques qui m’ont été faites lors de sa présentation orale à Lampeter ; je tiens à remercier tout particulièrement V. Mehl et P. Brulé. P.-Y. Balut m’a fait l’amitié de relire cet article. Les dates, sauf précision contraire, s’entendent avant notre ère.
Voir ID 447, 4 pour la première mention, vers 180, d’un Sarapieion dans un texte officiel de Délos.

2 Les premières fouilles sur ce que l’on appelait à l’époque « la terrasse des Dieux étrangers » ont eu lieu dès 1881 et ont été conduites par Am. Hauvette-Besnault (« Fouilles de Délos. Le temple des dieux étrangers », BCH, 6, 1882, p. 295-305) ; mais leur achèvement est dû à P. Roussel. Voir CRAI, 1910, p. 289-300 pour un compte rendu de ces travaux.

3 P. Roussel, Les cultes égyptiens à Délos, Annales de l’Est, Paris-Nancy, 1915-1916 (désormais abrégé CE), a publié les inscriptions provenant des sanctuaires isiaques de l’île ; aux p. 285-286, il recense les données fournies par les inscriptions et les fouilles anciennes sur les rituels sacrificiels.

4 Cette appellation est la plus couramment employée dans la bibliographie pour ce type d’autel, voir par exemple M.-C. Hellmann, L’architecture grecque. 2. Architecture religieuse et funéraire, Paris, 2006, p. 128-130.

5 Sur la fouille de l’autel voir H. Siard, « Travaux de l’École française d’Athènes en 2001 ; le Sarapieion C », BCH, 126, 2002, p. 542-543 et H. Siard, « Travaux de l’École française d’Athènes en 2002 ; le Sarapieion C », BCH, 127, 2003, p. 505-509.

6 Le plan de S. Risom est publié dans l’ouvrage de P. Roussel, CE, pl. III. La construction représentée paraît une manière d’exèdre ou encore un autel à table en pi.

7 R. Vallois, L’architecture hellénique et hellénistique à Délos, BEFAR 157, 1966, p. 90-91. Il ne se prononce pas très clairement sur l’affectation de cette construction.

8 La dédicace de l’allée D (ID 2088 et le doublet ID 2089) est datée des environs de 90.

9 Voir H. Siard, art. cit., BCH, 126, 2002, p. 537-545 ; art. cit., BCH, 127, 2003, p. 504-515 et « Travaux de l’École française d’Athènes en 2004 ; le Sarapieion C », BCH, 129/2, 2005 – à paraître.

10 Cet autel figure sur le plan publié par A. Hauvette-Besnault, art. cit., BCH, 6, 1882, pl. XI.

11 CE, p. 56 et n. 1.

12 H. Siard, art. cit., BCH 129/2 (2005) – à paraître.

13 L’autel fouillé en 2004 mesure 1,60 m sur 3 m ; l’autel de la cour nord 2,20 sur 1,60 m.

14 Sur cette construction, voir en dernier lieu M.-C. Hellmann, op. cit., p. 129 et fig. 238 [p. 179]. L’appellation d’« autel puits » est celle que propose C. Yavis, Greek Altars, Saint-Louis, 1949, p. 200-201 ; c’est lui qui en donne la description la plus complète.

15 Les ossements ont été étudiés par M. Le Guilloux qui m’a permis de publier des extraits de son rapport dans H. Siard, art. cit., BCH, 127, 2003, p. 507-508.

16 Ph. Marinval, qui a trié ces macro-restes, m’a remis un rapport préliminaire sur leur nature, voir, H. Siard, art. cit., BCH, 127, 2003, p. 509.

17 Ce nombre reste approximatif, car les monnaies sont dans un très mauvais état de conservation : elles ont souvent fondu partiellement et se sont agglomérées, au point qu’on ne peut les désolidariser pour les compter. De plus, des têtes de clou en bronze fondues ont pu être prises pour des monnaies : il est presque impossible de les distinguer.

18 S.G. Miller, « Excavation at Nemea, 1980 », Hesperia, 51, 1981, p. 60 sqq.

19 Cette hypothèse m’avait été suggérée par P. Ballet lors d’une discussion à l’occasion de la présentation de la fouille de cet autel devant les membres de la Société Française d’Archéologie Classique, en 2003.

20 Voir L. Bruit Zaidman, « Offrandes et nourritures : repas des dieux et repas des hommes en Grèce ancienne », S. Georgoudi et alii, La cuisine et l’autel. Les sacrifices en questions dans les sociétés de la Méditerranée ancienne, Bibliothèque de l’École des Hautes Études. Sciences religieuses, 124, Turnhout, 2006, p. 43, qui évoque quelques stratégies d’économie dans le sacrifice.

21 Par exemple ID 2146 les exemples sont très nombreux et il n’est pas nécessaire de les citer tous ici. À ces trois divinités s’ajoute régulièrement Harpocrate à partir du milieu du ii^e siècle.

22 Par exemple IG XI 4, 1239, IG XI 4, 1257, ID 2119, ID 2146.

23 Pour un aperçu du panthéon du Sarapieion C, voir P. Roussel, CE, p. 279.

24 ID 2120. Pour le sens de ce terme, voir P. Roussel, CE, p. 95.

25 ID 1417, A, II, 119 par exemple.

26 L’oneirocrite figure régulièrement dans les inscriptions du Sarapieion C : ID 2071, ID 2120 ; ID 2105 (et le doublet ID 2106) ; ID 2151 ; le titre est attesté une fois au féminin : ID 2619, b, 10.

27 ID 2059 par exemple.

28 ID 2114 et ID 2115.

29 Voir ID 1417, B, I, 46 et 50 par exemple.

30 ID 2060.

31 Par exemple ID 2384.

32 ID 2617, ID 2618, ID 2619 et ID 2620 : ces textes sont quatre listes de souscripteurs qui s’associent pour la réparation de l’hydreion et d’un autre édifice (ou partie d’édifice ?) non identifiée. Les formulaires sont très mutilés, mais la restitution du terme hydreion est assurée. Voir P. Roussel, CE, p. 181-186.

33 Sur ce culte, l’architecture et l’identification de l’hydreion, voir H. Siard, « L’hydreion du Sarapieion C de Délos : la divinisation de l’eau dans un sanctuaire isiaque », L. Bricault, M. J. Versluys et P. G. P. Meyboom (éd.), Nile into Tiber. Egypt in the Roman World, 200 BC-400 AD, actes du troisième colloque international d’études isiaques, Leyde, 11-14 mai 2005, Leyde-Boston, 2007, p. 417-447. Dédicaces mentionnant Hydreios : ID 2087 (et le doublet ID 2088), ID 2155 et ID 2160 (où le nom du dieu est restitué, voir P. Roussel, CE, p. 179).

34 ID 2155 et ID 2160.

35 Voir R. Ginouvès et alii (éd.), L’eau, la santé, la maladie, BCH suppl. 28, 1994, pour la valeur de l’eau dans le monde grec et dans le monde égyptien. L’association de l’eau aux pratiques curatives est très largement attestée, voir par exemple A. Verbanck-Piérard, « Les héros guérisseurs sont des dieux comme les autres », V. Pirenne-Delforge et E. Suarez de la Torre (éd.), Héros et héroïnes dans les mythes et les cultes grecs, actes du colloque organisé à l’Université de Valladolid, du 26 au 29 mai 1999, Kernos, suppl. 10, 2000, p. 300 et p. 323. M.-C. Hellmann, op. cit., p. 261 rappelle également cette association.

36 ID 2087 et ID 2088.

37 CE, p. 53 ; la dédicace de l’allée D, ID 2087 (et ID 2088), mentionne également les autels.

38 ID 2475.

39 ID 2386.

40 ID 2479.

41 ID 2176.

42 Si l’on admet que chaque autel était consacré à une divinité – ou à un couple – spécifique, il nous manque beaucoup de dédicaces, puisqu’on peut restituer dans l’allée D quatorze autels maçonnés. Ces remarques ne concernent que les textes qui nous sont parvenus.

43 Sarapis de Canope reçoit plusieurs dédicaces dans le Sarapieion C : outre ID 2176 déjà mentionnée, ID 2129 et ID 2081 (où le nom est restitué dans une couronne à la suite de la dédicace). Sur le sanctuaire de Sarapis à Canope, voir A. Bernand, Le Delta égyptien d’après les textes grecs, vol. 1, Le Caire, 1970, p. 158-327 et, sur le Sarapieion en particulier, p. 276-277.

44 Cette épiclèse est équivalente à celle d’alexikakos qui est plus répandue. Sur le sens de cette dernière, voir A. Verbanck-Piérard, art. cit., p. 292.

45 Sur les sacrifices adressés à Asclépios, voir ThesCRA, sv. « sacrifices », p. 76. Voir également, pour les sacrifices à des divinités médicales, A. Verbanck-Piérard, art. cit., p. 280-332.