L'Europe des sciences et des techniques
| Liliane Hilaire-Pérez
, Fabien Simon
, Marie Thébaud-Sorger
Les langues et langages des sciences et des techniques
Focus document. Livres de secrets : le Bâtiment des recettes
Geneviève Deblock
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Extrait du texte
Les recueils de secrets sont connus en Europe dès l’Antiquité. Mais leur diffusion prend une nouvelle dimension en Italie entre le XVIe et le XVIIe siècle, à la faveur de l’invention de l’imprimerie. Leurs traductions en différentes langues vernaculaires envahissent alors l’Europe. Ce n’est cependant qu’à la fin du XIXe siècle qu’ils sont identifiés et compilés par le chimiste John Ferguson (Ferguson, 1896-1914) comme un genre d’écrits scientifiques à part entière. L’étude de cette littérature reprend à la fin du XXe siècle, notamment dans les recherches initiées par William Eamon (Eamon, 1994). Selon lui en effet, ces livres imprimés « populaires » ont un rôle dans la construction de la révolution scientifique. Ils marquent le passage entre le modèle médiéval de l’expérience fortuite, non préméditée et essentiellement privée, et l’expérimentation baconienne qui est un vrai programme scientifique demandant la participation et le contrôle de la communauté scientifique [Expérimenter *...
Auteur
Licenciée en histoire de l’art et archéologie, diplômée de l’EPHE, conservatrice de bibliothèque. Elle a exercé ses fonctions à la Réserve de la Bibliothèque nationale, à l’École nationale supérieure des Beaux-Arts, au Conservatoire national des arts et métiers et au musée des Civilisations de l’Europe et de la Méditerranée.
L'Europe des sciences et des techniques
Un dialogue des savoirs, XVe-XVIIIe siècle
Liliane Hilaire-Pérez, Fabien Simon et Marie Thébaud-Sorger (dir.)
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L'Europe des sciences et des techniques
Un dialogue des savoirs, XVe-XVIIIe siècle
Référence électronique du chapitre
DEBLOCK, Geneviève. Focus document. Livres de secrets : le Bâtiment des recettes In : L'Europe des sciences et des techniques : Un dialogue des savoirs, XVe-XVIIIe siècle [en ligne]. Rennes : Presses universitaires de Rennes, 2016 (généré le 22 janvier 2021). Disponible sur Internet : <http://books.openedition.org/pur/45935?nomobile=1>. ISBN : 9782753555662. DOI : https://doi.org/10.4000/books.pur.45935.
Deblock, G. 2016. Focus document. Livres de secrets : le Bâtiment des recettes. In Hilaire-Pérez, L., Simon, F., & Thébaud-Sorger, M. (Eds.), L'Europe des sciences et des techniques : Un dialogue des savoirs, XVe-XVIIIe siècle. Presses universitaires de Rennes. doi :10.4000/books.pur.45935
Deblock, Geneviève. “Focus document. Livres de secrets : le Bâtiment des recettes”. Hilaire-Pérez, Liliane, et al.. L'Europe des sciences et des techniques : Un dialogue des savoirs, XVe-XVIIIe siècle. Rennes : Presses universitaires de Rennes, 2016. (pp. 297-300) Web. <http://books.openedition.org/pur/45935?nomobile=1>.
Référence électronique du livre
HILAIRE-PÉREZ, Liliane (dir.) ; SIMON, Fabien (dir.) ; et THÉBAUD-SORGER, Marie (dir.). L'Europe des sciences et des techniques : Un dialogue des savoirs, XVe-XVIIIe siècle. Nouvelle édition [en ligne]. Rennes : Presses universitaires de Rennes, 2016 (généré le 22 janvier 2021). Disponible sur Internet : <http://books.openedition.org/pur/45861?nomobile=1>. ISBN : 9782753555662. DOI : https://doi.org/10.4000/books.pur.45861.
Hilaire-Pérez, L., Simon, F., & Thébaud-Sorger, M. (Eds.) 2016. L'Europe des sciences et des techniques : Un dialogue des savoirs, XVe-XVIIIe siècle. Presses universitaires de Rennes. doi :10.4000/books.pur.45861
Hilaire-Pérez, Liliane, et al., ed. L'Europe des sciences et des techniques : Un dialogue des savoirs, XVe-XVIIIe siècle. Rennes : Presses universitaires de Rennes, 2016. Web. <http://books.openedition.org/pur/45861?nomobile=1>.
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L'Europe des sciences et des techniques
Un dialogue des savoirs, XVe-XVIIIe siècle
Liliane Hilaire-Pérez, Fabien Simon et Marie Thébaud-Sorger (dir.)
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Focus document. Livres de secrets : le Bâtiment des recettes
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