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    Plan détaillé Texte intégral L’horticulture scientifique : Horticultural Society of London Le jardin, lieu d’expérimentation : Thomas Andrew Knight (1759-1838) La science et la pratique du jardinage : John Lindley (1799-1865) Bibliographie Notes de bas de page Auteur

    Le jardin et ses mythes aux États-Unis et en Grande-Bretagne

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    Table des matières

    Le jardin, la science et le mythe du progrès. Naissance de l’horticulture scientifique en Grande-Bretagne dans la première moitié du xixe siècle

    Cristiana Oghina-Pavie

    p. 19-33

    Texte intégral L’horticulture scientifique : Horticultural Society of London Le jardin, lieu d’expérimentation : Thomas Andrew Knight (1759-1838) La science et la pratique du jardinage : John Lindley (1799-1865) Bibliographie Notes de bas de page Auteur

    Texte intégral

    1Lieu de promenade, d’agrément, de collection, de subsistance ou de représentations culturelles et sociales, le jardin est également un espace d’expérimentation scientifique. Le lien entre le jardin et la science est ancien. Les jardins botaniques ont été, depuis le xve siècle, conçus comme des lieux d’apprentissage des vertus médicales des plantes, d’observation et d’étude des végétaux collectés lors des explorations. Cependant, le jardin ordinaire est perçu comme un lieu de connaissance seulement depuis la fin du xviiie siècle grâce à un mouvement intellectuel qui se profile en Grande-Bretagne : l’horticulture scientifique. Il est fondé sur le principe que la pratique du jardinage et la science ont en commun l’intérêt pour les végétaux et qu’elles peuvent progresser conjointement.

    2Le mot horticulture, attesté en anglais dès les années 1670, a été construit sur le modèle de l’agri-culture pour désigner l’art des jardins cultivés1. En 1677, dans son Systema Horticulturae or The Art of Gardening, John Woolridge décrit les techniques du jardinage, celle de l’adduction de l’eau ainsi que les plantes recommandées pour le jardin d’agrément et le jardin potager. Pour lui, l’horticulture est l’art des jardins, à la fois aménagement et élevage des plantes. Le sens du mot horticulture s’élargit au cours du xviiie siècle, intégrant trois nouveaux éléments. Le premier est la dimension paysagère, simultanément à l’évolution esthétique selon laquelle le landscape gardener interagit avec le paysage. La deuxième est la dimension commerciale. Elle est parallèle à l’apparition d’établissements spécialisés dans la production et le commerce des plantes. L’horticulture désigne dès lors non plus seulement la culture du jardin, mais aussi la production marchande de plantes de jardin : pépinière, maraîchage, arboriculture, fleurs coupées, herbes aromatiques, semences, etc. Et enfin, la troisième nouveauté, celle qui nous intéresse ici, est la dimension scientifique. Les écrits à caractère technique ou esthétique font de plus en plus souvent référence à la classification, à la morphologie et à la physiologie des végétaux. Cette nouvelle approche est concomitante de l’essor de la passion des élites britanniques pour les sciences naturelles2. Elle suit également les nouveaux acquis de la systématique végétale, notamment sous l’influence de John Ray, puis des systèmes de Linné et de Jussieu. Elle accompagne également les avancées de la physiologie végétale. Les gestes les plus courants, comme la taille, la greffe, l’arrosage, etc., sont mis en relation avec les nouvelles connaissances issues de l’observation des organes végétaux et de leurs fonctions : nutrition, circulation de la sève, respiration, fécondation. L’horticulture devient ainsi art et science des jardins et des paysages. Loisir honorable ou activité commerciale, le jardinage n’est pas moins une manière de traduire dans la pratique les progrès de la connaissance.

    3Les débuts de l’horticulture scientifique en Grande-Bretagne au début du xixe siècle s’inscrivent dans cette histoire complexe : esthétique, technique, commerciale et intellectuelle. J. Daniels, S. Seymour et C. Watkins3 ont montré, à la suite des éclairages de J. Gascoigne4, l’intérêt que présentait de croiser, par le prisme de la science horticole, les approches paysagères et l’amélioration des plantes, en comparant les écrits de Humphrey Repton et Thomas Andrew Knight. Pour eux, la science horticole est l’expression d’une culture progressiste. Elle est la déclinaison, dans le jardin, de la conception du progrès désignée sous le terme : improvement.

    4Le même esprit anime l’analyse présentée dans cet article. L’horticulture scientifique permet de saisir la manière dont le mythe moderne du progrès est associé au jardin. Les auteurs d’écrits horticoles n’explicitent pas leurs principes en termes philosophiques. En insistant sur les liens entre la science et les pratiques du jardinage ils comptent améliorer le jardin. Pour cela, ils se préoccupent de la sélection de variétés fruitières, potagères et ornementales, opération qu’ils désignent sous le syntagme d’amélioration des plantes (plant improvement). Ils s’intéressent également à l’introduction de plantes utiles ou agréables sur le sol anglais, à leur étude, et à leur diffusion dans les pépinières, les parcs et les jardins du royaume. Si importants qu’ils soient pour l’horticulture scientifique, ces deux domaines ne font pas l’objet de cet article. Nous préférons nous concentrer sur un autre aspect, moins étudié par les historiens des jardins : la physiologie végétale. Notre hypothèse est la suivante : en encourageant la connaissance des mécanismes physiologiques des végétaux, les promoteurs de l’horticulture scientifique font l’éloge d’une nouvelle forme de progrès. L’amélioration attendue, dans ce cas, est celle que peut apporter l’explication rationnelle, scientifique, des pratiques anciennes, des gestes les plus courants du jardinage : semis, la taille, greffe, etc. L’objectif de ce jardinage clairvoyant est d’accéder à la maîtrise la plus complète du jardin et, plus significatif encore, de la vie même des végétaux qui y sont cultivés. La science, et notamment la physiologie végétale, donneraient donc au jardinier l’intelligence qui lui permettrait de « gouverner » son jardin, de contrôler les aspects les plus naturels et les plus intimes des plantes, êtres vivants qui seraient ainsi entièrement soumis à son pouvoir.

    5Le syntagme « horticulture scientifique » n’est pas une simple figure de style. Il est une véritable posture intellectuelle, adoptée conjointement par des botanistes et par de riches et instruits amateurs de jardinage. Nous proposons, dans les pages suivantes, d’explorer la création de la London Horticultural Society, moment fondateur d’un espace de collaboration propice à l’articulation entre science et jardinage, et les écrits de Thomas Andrew Knight et John Lindley qui, particulièrement intéressés par la physiologie végétale, ont donné expression à cette collaboration dans les premières décennies du xixe siècle.

    L’horticulture scientifique : Horticultural Society of London

    6La création de la Société horticole de Londres (Horticultural Society of London) en 1804 est une étape importante dans l’histoire de l’horticulture scientifique car cette société a servi de modèle pour la constitution de réseaux formalisés réunissant des botanistes et des jardiniers amateurs ou professionnels.

    7À l’origine de la société londonienne se trouvent William Forsyth (1737-1804), jardinier royal à Kensington et à Saint James, détenteur d’une grande bibliothèque horticole5, et John Wedgwood (1766-1844), horticulteur et amateur fortuné6. Ils sont rejoints par un groupe de membres fondateurs qui allient tous un intérêt majeur pour la botanique avec la pratique ou la passion des jardins. Joseph Banks (1743-1820), président de la Royal Society of London, botaniste explorateur est, depuis 1772, directeur de Kew Gardens. Charles Francis Greville (1749-1809), naturaliste amateur, est le propriétaire d’un jardin privé réputé. Richard Anthony Salisbury (1761-1829) est un collectionneur de plantes, intéressé notamment par la nomenclature, et jardinier amateur. James Dickson (1738-1822), pépiniériste et semencier, ami de Banks et de Forsyth, est collecteur de plantes et membre fondateur de la Linnean Society. Enfin, le septième membre, William Townsend Alton (1766-1849) est botaniste et jardinier du roi à Kew.

    8Les contours de la société se précisent pendant les années suivantes. La Royal Charter de 18097 lui accorde le patronage royal et plusieurs membres de la famille royale britannique font partie de ses membres honoraires. Un réseau de membres correspondants étrangers, rapidement constitué, contribue à alimenter des échanges de plantes et de graines. Le cercle restreint des fondateurs s’élargit avec des membres titulaires, selon des règles strictes. Chaque membre a le droit de faire trois propositions de nouveaux membres, validés par scrutin. Ce mode de cooptation garantit un élargissement très sélectif et élitiste, renforcé par le prix de l’adhésion (six guinées) et de la cotisation annuelle (quatre guinées). Une dérogation est toutefois accordée aux jardiniers et pépiniéristes professionnels, qui peuvent devenir membres d’une section spéciale, moyennant une cotisation moins élevée (une guinée) à condition d’avoir obtenu une médaille de la société ou d’avoir publié un article dans ses annales. L’ouverture vers le monde des praticiens est ainsi limitée8.

    9Cette distinction sociale reflète également une hiérarchie des connaissances. La connaissance pratique9 est considérée comme étant inférieure à la connaissance savante, celle de la science formalisée, théorisée et validée par l’expérimentation. La mission que l’horticulture scientifique s’attribue est d’éclairer la pratique en lui appliquant les acquis de la science. Le progrès ne peut venir que de cette diffusion descendante des avancées de l’esprit. La seule limite du progrès est la routine du jardinier non instruit, dénommé comme étant le « jardinier commun », qui répète les gestes de ses prédécesseurs et reproduit les mêmes erreurs sans chercher une explication des causes et des effets et finalement des lois de la nature qui interviennent dans sa pratique.

    10L’horticulture scientifique se définit en opposition avec ce jardinage commun. Elle se veut l’apanage des propriétaires de jardins, passionnés, riches et suffisamment instruits pour appréhender la science de leur temps. Les membres de la société s’arrogent le titre d’horticulteurs savants : scientific horticulturists. Ils ne sont pas véritablement des jardiniers, même s’ils procèdent parfois eux-mêmes aux travaux les plus délicats de la culture et de l’expérimentation. Mais ils s’attribuent la mission d’améliorer les pratiques déployées dans les jardins et les pépinières du royaume. Pour disséminer le progrès du jardinage, la Horticultural Society of London publie, à partir de 1812, les Transactions of the Horticultural Society of London10 et elle aménage un jardin à Kensington, puis un jardin expérimental à Chiswick. L’idéal auquel aspirent les membres de la société d’horticulture est le jardinier intelligent, intelligent gardener, c’est-à-dire celui qui utilise des connaissances scientifiques dans sa pratique.

    « We have said, with truth, that the labours of this Society are directed to practical purposes. But this is not meant that theory is excluded, and scientific knowledge disregarded. On the contrary, we revere science, sensible as we are, that it is the surest and best guide to successful practice. We profess, for instance, not to enter the precincts of Botany: but we avail orselves of the aid of this science, wherever a more accurate, or enlarged view of the vegetable kingdom is required, in order to throw light upon any particular subject. An accomplished Horticulturist cannot be without botanical and physiological knowledge: this is the foundation of his art11. »

    11Cette conception de l’horticulture et le mode d’organisation initiés à Londres servent de modèle pour la constitution d’autres sociétés, à l’instar de Caledonian Horticultural Society créée à Édimbourg en 1809, suivie de plusieurs dizaines de sociétés aux États-Unis et en Europe. Toutes ont les mêmes objectifs : faire progresser l’horticulture par l’amélioration et la diversification des plantes cultivées et par des techniques culturales fondées sur les avancées de la science. Ces sociétés publient des annales, entretiennent des jardins d’expérimentation, créent des réseaux d’échanges de plantes, organisent des concours et des expositions, dispensent des cours.

    12Au-delà des contours stricts de ces sociétés, elles se situent au cœur d’un monde plus vaste. Pépiniéristes, jardiniers, dessinateurs de jardins, propriétaire de jardins plus modestes forment le public des ouvrages et périodiques de jardinage qui déclinent en conseils pratiques les idéaux de l’horticulture scientifique. Les sujets sont très variés, concernant les techniques de culture de différentes plantes potagères et ornementales, l’amélioration des variétés, la construction de serres et abris, des informations sur les techniques utilisées et les variétés obtenues dans d’autres pays. Cette vision du jardinage, partagée par une mince élite au tout début du xixe siècle, se diffuse dans des milieux sociaux plus divers12, dès les années 1820, grâce notamment à l’activité éditoriale de quelques auteurs prolifiques, comme John Claudius Loudon (1783-1843), qui publie en 1822 la monumentale Encyclopaedia of Gardening13, rééditée à six reprises en dix ans. Extérieur à la société d’horticulture, libéral appartenant plutôt à la classe moyenne, il émet des critiques sur les travaux de T. A. Knight, ce qui le met dans une situation conflictuelle avec la Horticultural Society of London14. Cependant, ses écrits continuent à populariser l’esprit de l’horticulture scientifique. Il édite, entre 1826 et 1843, Gardener’s Magazine15, dont la diversité thématique réussit à atteindre un public très large.

    « A few enlightened individuals may bring an art to the highest degree of perfection, and may record its principles, and the history of its productions in books; but unless the minds of those who are to practise this art are so far enlightened as to be able to understand and reason upon those principles, and draw proper and useful inferences from that history, improvement can never become generally beneficial to society, or permanently incorporated with the practice of the country. It is this tendency to enlighten the practical gardener that constitutes the principal value of the Gardener’s Magazine; and in this view of its object, and with a prospect of its duration for many years, we look forward to a generation of gardeners of superior intellect, character, and happiness, as well as to new and higher sources of enjoyment for the possessors of gardens16. »

    13Cependant, pour conserver les marques de distinction qui avaient fait son originalité première, la Société tente de limiter l’utilisation du syntagme « horticulture scientifique » à ses propres travaux. J. Hayward propose, sans succès, à maintes reprises, ses travaux pour une publication dans Transaction et, se heurtant systématiquement au refus de la Horticultural Society of London, publie finalement un ouvrage intitulé The Science of Horticulture, qu’il dédie ironiquement à cette Société17.

    14Dans la presse de jardinage, ainsi que dans les travaux de la Horticultural Society of London, le rapport entre la physiologie végétale et les techniques culturales est particulièrement significatif. La physiologie végétale est, au début du xixe siècle, une science jeune et dynamique. Elle consiste en l’étude des fonctions et des mécanismes qui régissent la vie des végétaux. Pour l’horticulture scientifique, connaître ces mécanismes est le seul moyen rationnel de comprendre la relation entre les gestes pratiques du jardinage et leurs effets. Les horticulteurs savants tentent de faire comprendre dans leurs écrits que les opérations quotidiennes les plus anodines – semer, planter, tailler, arroser, nourrir, exposer à la lumière, mettre à l’abri du froid, etc. – sont une manière d’intervenir dans les processus physiologiques des végétaux. Il convient donc de connaître ces processus pour pouvoir les maîtriser afin de cultiver les plantes dans les conditions qui leur conviennent le mieux, d’obtenir les fleurs et les fruits les plus conformes aux attentes du jardinier.

    15Pour illustrer la manière dont l’horticulture scientifique britannique conçoit le rôle de la physiologie végétale dans le jardin, nous prenons, parmi de nombreux auteurs, l’exemple de deux personnages clés : Thomas Andrew Knight et John Lindley, tous deux impliqués dans la Horticultural Society of London.

    Le jardin, lieu d’expérimentation : Thomas Andrew Knight (1759-1838)

    16Gentleman fortuné, intéressé par les aspects de la vie rurale, mais aussi savant amateur, curieux et ingénieux, également passionné par le jardin et par la physiologie végétale, Thomas Andrew Knight a joué un rôle primordial dans la construction de cet espace partagé de savoirs et de pratiques horticoles.

    « If the questions were put to me who is the most scientific Horticulturist now living? Who unites to a knowledge of the Practices of Gardening, the most perfect knowledge of the sciences that asses it? Which of living Horticulturists has conferred the greatest benefist upon our art? I should quote Mr. Knight in reply to them all18. »

    17Le sentiment décrit ici par George W. Johnson est partagé par de nombreux contemporains qui attribuent à Knight le mérite d’avoir réellement fondé, par sa pratique et ses écrits, l’horticulture scientifique. Sir Thomas Andrew Knight est né en 1759 à Wormsley Grange dans le Herefordshire dans une riche famille de propriétaires19. Dans la longue introduction qui précède la publication posthume de ses principaux articles sur la physiologie végétale et l’horticulture, le goût précoce de T. A. Knight pour l’observation des phénomènes naturels serait l’effet d’une enfance passée dans la campagne anglaise. Les paysages de collines, vallées et rivières, les productions végétales diversifiées, la structure géologique, les variations météorologiques, tout cela ne pouvait que qu’insuffler la curiosité à un esprit ouvert, comme celui du jeune Thomas Andrew, lui fournir des sujets de méditations philosophiques sur la nature qui l’entourait20.

    18Il est d’abord intéressé par la culture des arbres fruitiers et publie en 1797 un ouvrage de pomologie, contenant la description des variétés de poirier et de pommier et la fabrication du cidre et du poiré21. Il est également attiré par le croisement des variétés de végétaux et des races d’animaux, ainsi que par l’expérimentation en physiologie végétale. Il s’agit, au début, d’une démarche assez dilettante car ni ses études à classiques à Oxford, ni ses lectures ne le prédisposent à cette démarche expérimentale. De plus, il considère que son principal atout dans ce domaine vient précisément de son ignorance sur les travaux scientifiques des physiologistes car, dit-il à cette époque, l’observation de la nature étant sa seule école, il se trouve à l’abri de toute influence et sa pensée ne peut être que libre et originale.

    19Cette position d’amateur ne l’empêche pas d’intégrer les cercles de la science britannique, sous l’incitation de Joseph Banks (1743-1820). En sa qualité de président de la Royal Society, Banks invite Knight à présenter une première communication devant cette société savante en 1795 dans laquelle il expose sa théorie sur la dégénérescence des arbres fruitiers par la greffe. Banks continue, pendant plusieurs années, à assurer la caution scientifique des travaux de Knight, dès que ceux-là touchent aux domaines de la physiologie végétale22. En effet, Knight ne se contente pas des observations effectuées dans son jardin. L’originalité de son approche est de concevoir une « horticulture physiologique », c’est-à-dire d’étudier la croissance des végétaux, la fécondation, la circulation de la sève, la nutrition, la germination afin de fonder les pratiques horticoles sur une connaissance validée par une méthode expérimentale. Il présente ses travaux à la Royal Society et à la Horticultural Society of London. Ainsi il entreprend d’étudier la circulation de la sève ascendante et descendante dans les arbres. À l’aide d’incisions dans l’aubier de plusieurs espèces d’arbres fruitiers, il observe la structure des vaisseaux et leur fonctionnement pendant plusieurs saisons. Ses déductions physiologiques font l’objet de communications auprès de la Royal Society, tandis que leurs implications pratiques sur la conduite des arbres fruitiers sont présentées à la Horticultural Society.

    20Certaines de ses expérimentations, sans application immédiate, ont une portée plus théorique. Parmi celles-ci, la plus originale est l’expérimentation destinée à l’étude de la direction que prennent les racines et la tige lors du développement des végétaux23. Il part de l’hypothèse, affirmée par d’autres physiologistes mais jamais prouvée expérimentalement auparavant, que la direction descendante et ascendante des racines et respectivement de la tige est influencée par la force de gravitation. Il conçoit un dispositif simple et ingénieux : il place des graines de haricot sur une roue horizontale entraînée dans une rotation de 150 tours par minute par un courant d’eau qui passe dans son jardin. Pour étayer ses observations, il varie la position de la roue (horizontale ou verticale) et la vitesse de rotation. Il observe que les plantules poussent sur une direction non plus verticale, mais inclinée et déduit que cela est l’effet de la force centrifuge.

    « I concieve myself to have fully proved that the radicles of germinating seeds are made to descend and their germens to ascend, by some external cause, and not by any power inherent of vegetable life: and I see little reason to doubt that gravitation is the principal, if not the only agent employed, in this case, by the nature24. »

    21Les conclusions de Knight ne sont pas simplement descriptives. Il s’interroge sur la nature des causes qui régissent le développement des organismes et conçoit une modalité rationnelle pour mettre en évidence l’action des forces physiques. Sa démarche expérimentale est rigoureuse car il décompose le problème complexe de la croissance des végétaux en problèmes simples qu’il peut étudier à l’aide d’un dispositif approprié. L’ingéniosité et l’originalité de ses expérimentations, sa position sociale, ses relations personnelles avec Joseph Banks et ensuite le rôle prédominant qu’il a acquis au sein de la Horticultural Society of London assurent une large reconnaissance à ses travaux. Plus encore, il imprime cet esprit à la Horticultural Society, lui inculquant, pour de nombreuses années, sa préoccupation pour une horticulture scientifique ou une physiologie pratique.

    La science et la pratique du jardinage : John Lindley (1799-1865)

    22Le deuxième personnage qui nous intéresse ici est John Lindley. Si sa position sociale et son parcours scientifique sont très différents de ceux de Knight, Lindley est en quelque sorte le continuateur de l’horticulture scientifique, qu’il formalise dans des écrits qui font autorité dans tout le monde horticole, pendant la période 1820-1860.

    23John Lindley est né en 1799 dans la famille d’un pépiniériste de Catton, près de Norwich. Arrivé à Londres en 1819, il est recommandé par William Jackson Hooker (1785-1865) à Joseph Banks, dont il devient l’assistant, tout en débutant une carrière indépendante de botaniste. En 1822, il est employé par la Horticultural Society of London où il occupe diverses fonctions pendant près de quarante ans : secrétaire, assistant, bibliothécaire, superviseur du jardin de Chiswick, responsable des publications et des cours. Parallèlement, il enseigne la botanique à University College of London25 et il est reçu membre de la Royal Society en 1828. Lindley publie plusieurs ouvrages de botanique, notamment de systématique végétale26, ouvrages très remarqués en Grande-Bretagne et rapidement traduits dans plusieurs langues. Il est nommé membre honoraire de l’Académie des sciences de Berlin (1834) et de l’Institut de France (1855)27. Outre ses écrits botaniques, il s’intéresse également à la diffusion des connaissances scientifiques, étant l’auteur d’une botanique pour dames28 et de plusieurs ouvrages à l’intention des enseignants et des futurs étudiants29.

    24L’horticulture occupe une place importante dans les travaux de Lindley, en vertu de son passé familial et surtout de son emploi à la société d’horticulture. Dans tous ses écrits sur l’horticulture, il s’efforce à allier, le plus intimement possible, sa posture de botaniste avec les attentes des jardiniers. Ainsi, il rédige une monographie des rosiers à laquelle il ajoute une classification des rosiers cultivés30. En tant qu’éditeur des Transactions et de co-fondateur et éditeur de Gardener’s Chronicle (de 1841 à sa mort), il adopte toujours la même démarche, fidèle à l’esprit de l’horticulture scientifique promue par la société d’horticulture. Lindley expose sa manière de concevoir la relation entre l’horticulture et la physiologie végétale dans un premier ouvrage synthétique en 183231. Il décide ensuite de lui donner un plus grand développement et publie, en 1840, The Theory of Horticulture32, qui est devenu très rapidement l’ouvrage incontournable de physiologie appliquée à l’horticulture, le manuel de base de tout jardinier instruit. Ce livre est dédié à la mémoire de Thomas Andrew Knight dont il respecte fidèlement les conceptions fondatrices de l’horticulture scientifique.

    « This book is written in the hope of providing the intelligent gardener, and the scientific amateur, correctly, with the rationalia of the most important operations of Horticulture ; in the full persuasion that, if the physiological principles on which such operations, of necessity, depend, were correctly appreciated by the great mass of active-minded persons now engaged in gardening in this country, the grounds of their practice would be settled upon a more satisfactory foundation than can at present be said to exist. It is, I confess, surprising to me that the real nature of the vital actions of plants, and of the external forces by which they are regulated, should be so frequently misapprehended even among writers upon Horticulture ; and that ideas relating to such matters, so very incorrect as we frequently find them to be, should obtain among intelligent men, in the present state of what I may be permitted to call horticultural physiology33. »

    25Pour Lindley, l’art de l’horticulture consiste à effectuer correctement les opérations de jardinage. La science de l’horticulture est l’explication des raisons qui régissent ces opérations, les lois de la physiologie végétale, formulées, après déduction et expérimentation, par les botanistes. Il est indispensable, selon lui, d’assurer l’articulation entre l’art et la science de l’horticulture, comme étant le seul moyen d’améliorer la pratique du jardinage et d’assurer le progrès de l’horticulture. Certes, les jardiniers peuvent accomplir des exploits sans connaître les mécanismes physiologiques de la germination, de la respiration ou de la fécondation mais ces prouesses sont dues soit au hasard, soit à l’observation longue, à la répétition des mêmes gestes, dans des conditions identiques, pendant plusieurs années. Or, le jardinier n’est plus aussi disposé qu’autrefois à attendre, à répéter, à échouer mille fois pour réussir une fois. Il cherche l’efficacité de ses gestes et pour cela il doit comprendre la nature des actions vitales des plantes et la manière dont elles sont influencées par les facteurs extérieurs. Cela est d’autant plus important que les jardins sont plantés de végétaux importés, dont les conditions de vie ont été modifiées. Dans les jardins de l’Angleterre, la durée et l’intensité de l’ensoleillement, la température du sol et de l’air, l’humidité, la succession des saisons de végétation et de repos sont tellement différents de ceux dont les plantes bénéficiaient dans leur environnement d’origine. Il convient donc de connaître et de reproduire artificiellement un milieu aussi semblable que possible de celui dans lequel chaque espèce s’épanouit le mieux, en variant les facteurs que le jardinier peut maîtriser dans le jardin ou dans la serre.

    26Toutes les opérations de jardinage, du semis à la fructification, de l’arrosage à la multiplication par bouture ou par greffe sont ainsi expliquées selon l’état des connaissances en physiologie végétale. Par exemple, après avoir exposé la physiologie de la germination, Lindley explique quelles en sont les conséquences sur les semis effectués dans les jardins : l’influence de la température et de l’humidité, l’action du froid et de l’eau bouillante, la composition du sol et des engrais, la profondeur du semis, les causes de la stérilité de certaines plantes cultivées, la conservation et l’emballage des graines, etc. Pour chacune de ces explications, il fait référence à un article publié dans une revue savante et décrit brièvement les expérimentations qui s’y rapportent34.

    27La deuxième édition de son ouvrage, en 1855, précise encore davantage ce lien, et cela dès le titre qui devient : Theory and Practice of Horticulture35. Dans la préface de cette nouvelle édition, Lindley affirme avoir acquis une meilleure connaissance du jardinage en tant qu’éditeur de Gardeners’ Chronicle. Il est cependant évident que son ouvrage reflète aussi les avancées des sciences : chimie, physiologie, morphologie, hérédité. Par exemple, les mots « cellule » ou « hybride » sont utilisés avec une rigueur conceptuelle qui n’est pas coutumière à la même époque dans les traités pratiques de jardinage. Il fait ainsi œuvre de vulgarisation d’une science du végétal en train de se construire et d’amélioration, par la science, des pratiques jardinières de ses lecteurs.

    ***

    28Le modèle britannique de l’horticulture scientifique reflète une vision nouvelle du jardin et du végétal. Approchée par l’observation et l’expérimentation, la plante est une « machine », dotée d’organes, qui forment sa structure, et de processus physiologiques, qui en sont les fonctions : croissance, nutrition, circulation de la sève, etc. Pour le praticien, agir sur une de ces fonctions entraîne mécaniquement des effets sur le développement des végétaux. Conduire l’arbre à produire des fruits plus abondants et plus sucrés, l’orchidée à fleurir, le melon à donner des fruits plus tôt sont donc des opérations qui dépendent de la capacité du jardinier à influencer les processus physiologiques. C’est le sens qui est donné au jardinage, en tant que « gouvernement » de la nature.

    29Le végétal est également un organisme vivant, doté d’une « force vitale » ou d’une « puissance vitale » qui lui est propre et qui commande des phénomènes dont certains demeurent inexpliqués pour les jardiniers, tout comme pour les botanistes du début du xixe siècle. L’organisation des formes végétales selon des principes caractéristiques de chaque espèce, la ressemblance ou la dissemblance entre les porte-graines et les jeunes plants issus de leur semis font partie des mystères de la vie. Le végétal se soustrait ainsi, en partie, au bon vouloir du jardinier. L’horticulture scientifique exprime de manière forte la pensée que l’avancée de la connaissance scientifique est le moyen le plus sûr, et même certain, de décrypter tous les mystères de la vie végétale, dans un avenir plus ou moins lointain et de garantir ainsi l’efficacité et la rationalité des gestes pratiques, améliorer l’art du jardinage. Découvrir, par l’observation et l’expérimentation, les secrets de la vie des plantes, permettrait de progresser vers la maîtrise la plus complète des végataux.

    30Le jardin peut ainsi être conçu comme le lieu d’une tension entre la volonté de contrôler les végétaux et les limites de la connaissance. Il reflète une croyance plus générale dans un progrès mythique, une amélioration sans fin, une marche inéluctable et triomphante vers une complète supériorité de l’homme sur les autres organismes vivants. En cela, l’horticulture scientifique qui prend naissance en Grande-Bretagne à la fin du xviiie siècle et au début du xixe siècle témoigne d’une nouvelle représentation de la nature et plus précisément du jardin comme fragment de nature gouverné par le savoir et la technique du jardinier.

    Bibliographie

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    Allen David Elliston, The Naturalist in Britain : A Social History, Princeton, Princeton University Press, 1976.

    Daniels Stephen, Seymour Susanne et Watkins Charles, « Enlightenment, Improvement and Geographies of Horticulture in late Georgian England », in Livingstone David N. et Withers Charles (ed.), Geography and Enlightenment, Chicago/Londres, Chicago University Press, 1999, p. 345-371.

    Dewis Sarah, The Loudons and the Gardening Press : A Victorian Cultural Industry, Burlington, Ashgate, 2014.

    Eliott Brent, Royal Horticultural Society : A History (1804-2004), Chichester, Phillimore, 2004.

    Gascoigne John, Science in the Service of Empire : Joseph Banks, the British State and the Uses of Science in the Age of Revolution, Cambridge, Cambridge University Press, 1998.

    Halleux Robert, Le savoir de la main. Savants et artisans dans l’Europe préindustrielle, Paris, Armand Colin, 2009.

    Hayward Joseph, The Science of Horticulture : Comprising a Practical System for the Management and Training of Fruit-trees, 2nd ed., Londres, Longman, Hurst, Rees, Orme, Brown et Green, , 1824.

    Jacques David, « William Forsyth and his Library », Garden History, vol. 24, no 1, été 1996, p. 54-65.

    Janick Jules, « Founders of the Royal Horticultural Society », Chronica Horticulturae, vol. 48, no 1, 2008, p. 18-19.

    Johnson George W., A History of English Gardening, Chronological, Biographical, Literary and Critical. Tracing the Progress of the Art in this Country from the Invasion of the Romans to the Present Time, Londres, Baldwin & Cradock, 1829.

    Johnson Samuel, « Horticulture », A Dictionary of the English Language : A Digital Edition of the 1755 Classic by Samuel Johnson, Brandi Besalke, ed., 2012, [http://johnsonsdictionaryonline.com/?page_id=7409].

    Knight Thomas Andrew, A Selection from the Physiological and Horticultural Papers, published in the Transactions of the Royal Horticultural Societies, To Which is Prefixed by a Sketch of his Life, Londres, Longman, Orme, Brown, Green et Longman, 1841.

    Knight Thomas Andrew, A Treatise on the Culture of the Apple and Pear and of the Manufacture of Cider and Perry, Ludlow, Procter, 1797.

    Lindley John, A Key to structural, physiological, and systematic botany : for the use of classes, Londres, Longman, Rees, Orme, Brown, Green et Longman, 1835.

    Lindley John, An Introduction to the natural System of Botany : or, A systematic view of the organisation, natural affinities, and geographical distribution, of the whole vegetable kingdom : together with the uses of the most important species in medicine, the arts, and rural or domestic economy, Londres, Longman, Rees, Orme, Brown et Green, 1830.

    Lindley John, An Outline of the First Principles of Horticulture, Londres, Longman, Rees, Orme, Brown et Green, 1832.

    Lindley John, Collectanea botanica, or Figures and Botanical Illustrations of Rare and Curious Exotic Plants, Londres, Imprimé par Richard et Arthur Taylor, Shoe-Lane, 1821.

    Lindley John, Ladies’ Botany : or A Familiar Introduction to the Study of the Natural System in Botany, 2 vol., Londres, James Ridgeway, 1834-1837.

    Lindley John, Rosarum monographia, or A Botanical History of Roses : to Which is Added an Appendix for the Use of Cultivators in Which the Most Remarkable Garden Varieties are Systematically Arranged, Londres, Ridgeway, 1820.

    Lindley John, The Theory and Practice of Horticulture : or an Attempt to Explain the Chief Operations of Gardening upon Physiological Grounds, Londres, Longman, Brown et Green, 1855.

    Lindley John, The Vegetable Kingdom : or The Structure, Classification, and Uses of Plants, Illustrated Upon the Natural System, Londres, Bradbury & Evans, 1846.

    Loudon John Claudius, « Preface », The Gardener’s Magazine and Register of Rural and Domestic Improvement, Londres, Longman, Rees, Orme, Brown et Green, vol. II, 1827.

    Loudon John Claudius, An Encyclopaedia of Gardening. Comprising the Theory and Practice of Horticulture, Floriculture, Arboriculture, and Landscape-gardening, Including all the Latest Improvements ; A General History of Gardening in all Countries ; and a Statistical View of its Present State, with Suggestions for its Future Progress in the British Isles, Londres, Longman, 1822.

    Matheson Julia, Common Ground : Horticulture and the Cultivation of Open Space in the East End of London, 1840-1900, PhD thesis, The Open University, 2010.

    Mylechreest Murray, « Thomas Andrew Knight and the Founding of the Royal Horticultural Society », Garden History, vol. 12, no 2, automne 1984, p. 132-137.

    Rodigas Émile, « John Lindley, sa vie et ses œuvres », Bulletins du cercle professoral pour le progrès de l’horticulture en Belgique, vol. 2, no 13, Gendbrugge, Bureau au secrétariat du cercle, 1867.

    Stearn William T., John Lindley (1799-1865). Gardener-Botanist and Pioneer Orchidologist, Bicentenary Celebration Volume, Londres, Woodbridge Antique Collectors’ Club in Association with the Royal Horticultural Society, 2006.

    Transactions of the Horticultural Society of London, vol. II, 2e ed., Londres, W. Bulmer & Co., Cleveland Row, 1818.

    Notes de bas de page

    1Johnson Samuel, « Horticulture », A Dictionary of the English Language : A Digital Edition of the 1755 Classic by Samuel Johnson, Brandi Besalke (ed.), 2012, [http://johnsonsdictionaryonline.com/?p=4497].

    2Allen David, The Naturalist in Britain : A Social History, Cambridge, Princeton University Press, 1976.

    3Daniels Stephen, Seymour Suzanne et Watkins Charles, « Enlightenment, Improvement and Geographies of Horticulture in late Georgian England », in Livingstone David et Withers Charles (ed.), Geography and Enlightenment, Chicago/Londres, Chicago University Press, 1999, p. 345-371.

    4Gascoigne John, Science in the Service of Empire : Joseph Banks, the British State and the Uses of Science in the Age of Revolution, Cambridge, Cambridge University Press, 1998.

    5David Jacques, « William Forsyth and his Library », Garden History, vol. 24, no 1, été 1996, p. 54-65.

    6Janick Jules, « Founders of the Royal Horticultural Society », Chronica Horticulturae, vol. 48, no 1, 2008, p. 18-19.

    7En 1861, une autre Charte confirme le changement du nom de la société, qui devient Royal Horticultural Society.

    8Eliott Brent, The Royal Horticultural Society : A History 1804-2004, Chichester, Plillimore, 2004.

    9Allen David, « Amateurs and professionals », in Bowler Peter et Pickstone John (ed.), The Cambridge history of science, vol. 6, « The Modern Biological and Earth Sciences », Cambridge, Cambridge University Press, 2008, p. 15-33. Halleux Robert, Le savoir de la main. Savants et artisans dans l’Europe pré-industrielle, Paris, Armand Colin, 2009.

    10Le premier volume inclut des communications lues devant la Société de 1809 à 1811. Il a été publié la première fois en 1812 et réédité en 1818 et 1821. Cela complique la datation et la numérotation des volumes de la première série des Transactions et explique le manque de cohérence des références bibliographiques de différents ouvrages historiques portant sur cette période.

    11« Preface », Transactions of the Horticultural Society of London, vol. II, 2e édition, Londres, W. Bulmer & Co., Cleveland Row, Sold by J. Hatchard, 1818, p. iv.

    12Matheson Julia, Common ground : horticulture and the cultivation of open space in the East End of London, 1840-1900, PhD thesis, The Open University, 2010.

    13Loudon John Claudius, An Encyclopaedia of Gardening. Comprising the Theory and Practice of Horticulture, Floriculture, Arboriculture, and Landscape-gardening, Including all the Latest Improvements ; A General History of Gardening in all Countries ; and a Statistical View of its Present State, with Suggestions for its Future Progress in the British Isles, Londres, Longman, Hurst, Rees, Orme, Brown et Green, 1822, p. 1469.

    14Daniels Stephen, Seymour Suzanne et Watkins Charles, « Enlightenment… », art. cité, p. 364.

    15Dewis Sarah, The Loudons and the Gardening Press : a Victorian Cultural Industry, Burlington, Ashgate Publishing, 2014.

    16Loudon John Claudius, « Preface », The Gardener’s Magazine and Register of Rural and Domestic Improvement, Londres, Longman, Rees, Orme, Brown et Green, vol. II, 1827.

    17Hayward Joseph, The Science of Horticulture : Comprising a Practical System for the Management and Training of Fruit-trees, Exemplified by Sketches from Trees Actually Trained, Longman, Hurst, Rees, Orme, Brown et Green, 1824.

    18Johnson George William, A History of English Gardening, Chronological, Biographical, Literary and Critical. Tracing the Progress of the Art in this Country from the Invasion of the Romans to the Present Time, Londres, Baldwin & Cradock, 1829, p. 271.

    19L’écrivain et collectionneur d’art Richard Payne Knight est son frère aîné.

    20Knight Thomas Andrew, A Selection from the Physiological and Horticultural Papers, published in the Transactions of the Royal Horticultural Societies, To Which is Prefixed by a Sketch of his Life, Londres, Longman, Orme, Brown, Green et Longman, 1841, p. 3-4.

    21Knight Thomas Andrew, A Treatise on the Culture of the Apple and Pear and of the Manufacture of Cider and Perry, Londres, Ludlow, Procter, 1797, 2e ed., 1801, 3e ed., 1808.

    22Knight Thomas Andrew, A Selection…, op. cit., p. 10.

    23« On the direction of the radicle and germen during the vegetation of seeds », Read before the Royal Society, janvier 9, 1806 ; Knight Thomas Andrew, A Selection…, op. cit., p. 124-129.

    24Knight Thomas Andrew, A Selection…, op. cit., p. 126.

    25Stearn William, John Lindley (1799-1865). Gardener-Botanist and Pioneer Orchidologist, Bicentenary Celebration Volume, Woodbridge, Suffolk, Antique Collectors Club Dist, 2006.

    26Lindley John, Collectanea botanica, or, Figures and botanical illustrations of rare and curious exotic plants, Londres, Imprimé par Richard et Arthur Taylor, Shoe-Lane, 1821 ; Lindley John, An introduction to the natural system of botany : or, A systematic view of the organisation, natural affinities, and geographical distribution, of the whole vegetable kingdom : together with the uses of the most important species in medicine, the arts, and rural or domestic economy, Londres, Longman, Rees, Orme, Brown et Green, 1830. Lindley John, The vegetable kingdom : or, The structure, classification, and uses of plants, illustrated upon the natural system, Londres, Bradbury & Evans, 1846.

    27Rodigas Émile, « John Lindley, sa vie et ses œuvres », Bulletins du cercle professoral pour le progrès de l’horticulture en Belgique, vol. 2, no 13, Gendbrugge, Bureau au secrétariat du cercle, 1867, p. 19-24.

    28Lindley John, Ladies’ Botany : or, A Familiar Introduction to the Study of the Natural System in Botany, 2 vol., Londres, James Ridgeway, 1834-1837.

    29Lindley John, A Key to Structural, Physiological, and Systematic Botany : for the use of classes, Londres, Longman, Rees, Orme, Brown, Green et Longman, 1835.

    30Lindley John, Rosarum monographia, or, A botanical history of roses : to which is added an appendix for the use of cultivators in which the most remarkable garden varieties are systematically arranged, Londres, J. Ridgeway, 1820.

    31Lindley John, An Outline of the First Principles of Horticulture, Londres, Longman, Rees, Orme, Brown et Green, 1832, p. 126.

    32Lindley John, The Theory of Horticulture ; or, An Attempt to Explain the Principal Operations of Gardening : upon Physiological Principles, Londres, Longman, Orme, Brown, Green et Longman, 1840, p. 387.

    33Lindley John, The Theory of Horticulture…, op. cit., p. v.

    34Lindley John, The Theory of Horticulture…, op. cit., p. 163-190.

    35Lindley John, The Theory and Practice of Horticulture : or an Attempt to Explain the Chief operations of Gardening upon Physiological Grounds. Being the second edition of the theory of hortculture much enlarged, Londres, Longman, Brown et Green, 1855, p. 606.

    Auteur

    • Cristiana Oghina-Pavie

      Maître de conférences en histoire contemporaine à l’université d’Angers. Spécialiste de l’histoire du végétal, elle étudie les relations entre les sciences de la vie et la pratique horticole aux xixe et xxe siècles, en France et en Europe. Cette approche associe l’histoire des concepts et des méthodes scientifiques et l’histoire de la culture, de l’économie et des représentations des plantes cultivées dans les jardins. Elle poursuit depuis plusieurs années des travaux interdisciplinaires sur l’influence exercée par la sélection de rosiers pour un usage horticole sur leur diversité génétique. Elle s’intéresse également à l’étude des collections de végétaux cultivés et des herbiers, à la fois comme sources et ressources du savoir botanique et comme reflets d’une sociabilité savante. Elle participe à l’animation de plusieurs programmes de recherches interdisciplinaires, dont l’axe Cultures du végétal et de l'environnement de la Structure fédérative de recherche Confluences de l’université d’Angers.

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    1Johnson Samuel, « Horticulture », A Dictionary of the English Language : A Digital Edition of the 1755 Classic by Samuel Johnson, Brandi Besalke (ed.), 2012, [http://johnsonsdictionaryonline.com/?p=4497].

    2Allen David, The Naturalist in Britain : A Social History, Cambridge, Princeton University Press, 1976.

    3Daniels Stephen, Seymour Suzanne et Watkins Charles, « Enlightenment, Improvement and Geographies of Horticulture in late Georgian England », in Livingstone David et Withers Charles (ed.), Geography and Enlightenment, Chicago/Londres, Chicago University Press, 1999, p. 345-371.

    4Gascoigne John, Science in the Service of Empire : Joseph Banks, the British State and the Uses of Science in the Age of Revolution, Cambridge, Cambridge University Press, 1998.

    5David Jacques, « William Forsyth and his Library », Garden History, vol. 24, no 1, été 1996, p. 54-65.

    6Janick Jules, « Founders of the Royal Horticultural Society », Chronica Horticulturae, vol. 48, no 1, 2008, p. 18-19.

    7En 1861, une autre Charte confirme le changement du nom de la société, qui devient Royal Horticultural Society.

    8Eliott Brent, The Royal Horticultural Society : A History 1804-2004, Chichester, Plillimore, 2004.

    9Allen David, « Amateurs and professionals », in Bowler Peter et Pickstone John (ed.), The Cambridge history of science, vol. 6, « The Modern Biological and Earth Sciences », Cambridge, Cambridge University Press, 2008, p. 15-33. Halleux Robert, Le savoir de la main. Savants et artisans dans l’Europe pré-industrielle, Paris, Armand Colin, 2009.

    10Le premier volume inclut des communications lues devant la Société de 1809 à 1811. Il a été publié la première fois en 1812 et réédité en 1818 et 1821. Cela complique la datation et la numérotation des volumes de la première série des Transactions et explique le manque de cohérence des références bibliographiques de différents ouvrages historiques portant sur cette période.

    11« Preface », Transactions of the Horticultural Society of London, vol. II, 2e édition, Londres, W. Bulmer & Co., Cleveland Row, Sold by J. Hatchard, 1818, p. iv.

    12Matheson Julia, Common ground : horticulture and the cultivation of open space in the East End of London, 1840-1900, PhD thesis, The Open University, 2010.

    13Loudon John Claudius, An Encyclopaedia of Gardening. Comprising the Theory and Practice of Horticulture, Floriculture, Arboriculture, and Landscape-gardening, Including all the Latest Improvements ; A General History of Gardening in all Countries ; and a Statistical View of its Present State, with Suggestions for its Future Progress in the British Isles, Londres, Longman, Hurst, Rees, Orme, Brown et Green, 1822, p. 1469.

    14Daniels Stephen, Seymour Suzanne et Watkins Charles, « Enlightenment… », art. cité, p. 364.

    15Dewis Sarah, The Loudons and the Gardening Press : a Victorian Cultural Industry, Burlington, Ashgate Publishing, 2014.

    16Loudon John Claudius, « Preface », The Gardener’s Magazine and Register of Rural and Domestic Improvement, Londres, Longman, Rees, Orme, Brown et Green, vol. II, 1827.

    17Hayward Joseph, The Science of Horticulture : Comprising a Practical System for the Management and Training of Fruit-trees, Exemplified by Sketches from Trees Actually Trained, Longman, Hurst, Rees, Orme, Brown et Green, 1824.

    18Johnson George William, A History of English Gardening, Chronological, Biographical, Literary and Critical. Tracing the Progress of the Art in this Country from the Invasion of the Romans to the Present Time, Londres, Baldwin & Cradock, 1829, p. 271.

    19L’écrivain et collectionneur d’art Richard Payne Knight est son frère aîné.

    20Knight Thomas Andrew, A Selection from the Physiological and Horticultural Papers, published in the Transactions of the Royal Horticultural Societies, To Which is Prefixed by a Sketch of his Life, Londres, Longman, Orme, Brown, Green et Longman, 1841, p. 3-4.

    21Knight Thomas Andrew, A Treatise on the Culture of the Apple and Pear and of the Manufacture of Cider and Perry, Londres, Ludlow, Procter, 1797, 2e ed., 1801, 3e ed., 1808.

    22Knight Thomas Andrew, A Selection…, op. cit., p. 10.

    23« On the direction of the radicle and germen during the vegetation of seeds », Read before the Royal Society, janvier 9, 1806 ; Knight Thomas Andrew, A Selection…, op. cit., p. 124-129.

    24Knight Thomas Andrew, A Selection…, op. cit., p. 126.

    25Stearn William, John Lindley (1799-1865). Gardener-Botanist and Pioneer Orchidologist, Bicentenary Celebration Volume, Woodbridge, Suffolk, Antique Collectors Club Dist, 2006.

    26Lindley John, Collectanea botanica, or, Figures and botanical illustrations of rare and curious exotic plants, Londres, Imprimé par Richard et Arthur Taylor, Shoe-Lane, 1821 ; Lindley John, An introduction to the natural system of botany : or, A systematic view of the organisation, natural affinities, and geographical distribution, of the whole vegetable kingdom : together with the uses of the most important species in medicine, the arts, and rural or domestic economy, Londres, Longman, Rees, Orme, Brown et Green, 1830. Lindley John, The vegetable kingdom : or, The structure, classification, and uses of plants, illustrated upon the natural system, Londres, Bradbury & Evans, 1846.

    27Rodigas Émile, « John Lindley, sa vie et ses œuvres », Bulletins du cercle professoral pour le progrès de l’horticulture en Belgique, vol. 2, no 13, Gendbrugge, Bureau au secrétariat du cercle, 1867, p. 19-24.

    28Lindley John, Ladies’ Botany : or, A Familiar Introduction to the Study of the Natural System in Botany, 2 vol., Londres, James Ridgeway, 1834-1837.

    29Lindley John, A Key to Structural, Physiological, and Systematic Botany : for the use of classes, Londres, Longman, Rees, Orme, Brown, Green et Longman, 1835.

    30Lindley John, Rosarum monographia, or, A botanical history of roses : to which is added an appendix for the use of cultivators in which the most remarkable garden varieties are systematically arranged, Londres, J. Ridgeway, 1820.

    31Lindley John, An Outline of the First Principles of Horticulture, Londres, Longman, Rees, Orme, Brown et Green, 1832, p. 126.

    32Lindley John, The Theory of Horticulture ; or, An Attempt to Explain the Principal Operations of Gardening : upon Physiological Principles, Londres, Longman, Orme, Brown, Green et Longman, 1840, p. 387.

    33Lindley John, The Theory of Horticulture…, op. cit., p. v.

    34Lindley John, The Theory of Horticulture…, op. cit., p. 163-190.

    35Lindley John, The Theory and Practice of Horticulture : or an Attempt to Explain the Chief operations of Gardening upon Physiological Grounds. Being the second edition of the theory of hortculture much enlarged, Londres, Longman, Brown et Green, 1855, p. 606.

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    Oghina-Pavie, C. (2017). Le jardin, la science et le mythe du progrès. Naissance de l’horticulture scientifique en Grande-Bretagne dans la première moitié du xixe siècle. In E. Vernadakis, J.-M. Yvard, & G. Yvard-Djahansouz (éds.), Le jardin et ses mythes aux États-Unis et en Grande-Bretagne. Rennes: Presses universitaires de Rennes. https://doi.org/10.4000/14mse
    Oghina-Pavie, Cristiana. « Le jardin, la science et le mythe du progrès. Naissance de l’horticulture scientifique en Grande-Bretagne dans la première moitié du xixe siècle ». In Le jardin et ses mythes aux États-Unis et en Grande-Bretagne, édité par Emmanuel Vernadakis, Jean-Michel Yvard, et Gelareh Yvard-Djahansouz. Rennes: Presses universitaires de Rennes, 2017. doi:10.4000/14mse.
    Oghina-Pavie, Cristiana. « Le jardin, la science et le mythe du progrès. Naissance de l’horticulture scientifique en Grande-Bretagne dans la première moitié du xixe siècle ». Le jardin et ses mythes aux États-Unis et en Grande-Bretagne, édité par Emmanuel Vernadakis et al., Presses universitaires de Rennes, 2017, https://doi.org/10.4000/14mse.

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    Vernadakis, E., Yvard, J.-M., & Yvard-Djahansouz, G. (éds.). (2017). Le jardin et ses mythes aux États-Unis et en Grande-Bretagne. Rennes: Presses universitaires de Rennes. https://doi.org/10.4000/14n7g
    Vernadakis, Emmanuel, Jean-Michel Yvard, et Gelareh Yvard-Djahansouz, éd. Le jardin et ses mythes aux États-Unis et en Grande-Bretagne. Rennes: Presses universitaires de Rennes, 2017. doi:10.4000/14n7g.
    Vernadakis, Emmanuel, et al., éditeurs. Le jardin et ses mythes aux États-Unis et en Grande-Bretagne. Presses universitaires de Rennes, 2017, https://doi.org/10.4000/14n7g.
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