Table des matières
Jean-Luc Sarrazin
In memoriam : Gérard LouiseGwenaël Guillaume
L’affirmation d’un lignage de la noblesse bretonne au XIVe siècle : Jean II de Rieux et sa familleGildas Buron
La gestion du temporel des chartreux d’Auray dans les marais de Guérande du xive siècle au début du xviiie siècle- CONSTITUTION DU TEMPOREL
- COMPOSITION DU TEMPOREL
- L’AFFERMAGE DES SALINES DE LA CHARTREUSE D’AURAY
- LA DILATATION DU TEMPOREL DE LA CHARTREUSE D’AURAY
- Les conquêtes médiévales
- Les remembrements de salines du XVIIe siècle
- Lenic-Bouteiller ou Petit-Lenic-du-Champ
- Maufromant
- Frostezo
- Liorho
- Bouteiller, Millaré alias Millezrec puis Grande-Saline-du-Champ
- PRODUCTION : RENDEMENTS ET ENJEUX
- Évaluation de la production et du rapport du domaine salicole de la chartreuse d’Auray
- La question de la dîme
- EXPLOITATIONS ET EXPLOITANTS
- Les exploitations
- Les hommes du marais : hiérarchie et statuts
- ORGANISATION DU TRAVAIL ET MOYENS TECHNIQUES : L’EXEMPLE DES « MISES EXTRAORDINAIRES »
- La protection contre la mer, l’entretien des talus et le transport de fossés
- Entretien et « défrostage » des vasières
- Changements de dispositif de l’hydraulique salicole
- CONCLUSION
- CONVENTIONS UTILISÉES
Michel Nassiet
Une enquête en cours : les lettres de rémission de la chancellerie de Bretagne au xvie siècleDominique Le Page
Emprunts, aliénations du domaine et constitutions de rentes en Bretagne (années 1550 - années 1570)Murielle Bouyer
Enquête autour d’un document : le recensement de la population de gens de mer d’après les registres matricules du département maritime nantais au xviiie siècle- DÉCRYPTAGE DES REGISTRES MATRICULES ET DU DÉPARTEMENT MARITIME NANTAIS
- Exploitation des registres de matricules
- Le département maritime nantais au XVIIIe siècle : un découpage variable
- ÉVOLUTION DE LA POPULATION DES GENS DE MER
- Pesée des gens de mer
- Évolution de la population de gens de mer à l’échelle du département maritime
- Évolution de la population de gens de mer à l’échelle des quartiers
- Les raisons du « ralentissement »
- CONCLUSION
Bernard Michon
Les activités des ports de la baie de Bourgneuf au xviiie siècle- LE DÉCLIN DES ARMEMENTS AU LONG COURS DES PORTS DE LA BAIE DE BOURGNEUF AU XVIIIe SIÈCLE
- L’évolution des armements morutiers au XVIIIe siècle
- Le tournant de la décennie 1720 : entre déclin de la flotte et tentatives de reconversion en direction des Antilles
- Qui sont les armateurs et les propriétaires des navires de la baie de Bourgneuf équipés au long cours ?
- LES ENVOIS DE SEL DE LA BAIE DE BOURGNEUF EN DIRECTION DE NANTES
- Évaluation des envois de sel de la baie en direction de Nantes
- La place des envois de sel à Nantes dans l’activité du port de Bourgneuf
Laure Pineau-Defois
Une famille provençale à Nantes : les ChaurandUne réussite dans l’armement et le commerce maritime à la fin du xviiie siècle
- LES ACTEURS : UNE INTÉGRATION RÉUSSIE
- Une situation antérieure déjà acquise
- Importance des réseaux de sociabilité
- L’esprit du commerce
- UN MOYEN DE LA RÉUSSITE : L’ARMEMENT
- Présentation générale
- Importance de la guerre d’Indépendance américaine dans l’amorce du décollage
- Les types d’armement effectués par les Chaurand
- LE RAYONNEMENT COMMERCIAL SE RENFORCE
- La nécessité de posséder des magasins
- Les marchandises entreposées dans les magasins Chaurand
- Un rayonnement commercial étendu et qui s’affirme
Nicolas Jolin
Les origines géographiques et sociales des capitaines négriers nantais (1717-1738)- LES ORIGINES GÉOGRAPHIQUES
- Étude des principales régions d’origine des capitaines négriers
- Études des paroisses d’origine des capitaines négriers dans le comté nantais
- Origines « terrienne, fluviale ou maritime » des capitaines négriers
- LES ORIGINES SOCIALES DES CAPITAINES NÉGRIERS
- Les principales origines sociales des capitaines
- Étude des grades portés par les pères des capitaines négriers dans la marine
- Étude de la catégorie des marchands-artisans
- Des négociants parmi les pères de capitaines négriers
- Des officiers du roi parmi les pères de capitaines négriers
- Volonté d’ascension sociale grâce aux alliances matrimoniales
Natacha Bonnet
La plantation coloniale : champs de cannes à sucre et esclavage à Saint-Domingue au xviiie siècle- GÉRER L’ESPACE
- Les cultures sucrières
- Les cultures vivrières et les parcs à bestiaux
- Les bâtiments d’exploitation et d’habitation
- La grande case
- Les bâtiments d’exploitation
- Le quartier des esclaves
- LA POPULATION SERVILE SUR CE LIEU DE VIE ET DE TRAVAIL
- Les esclaves comme forces de travail
- La part des achats dans les comptes de gestion
- Une certaine « politique » d’achat
- Affectation et hiérarchie des esclaves au travail
- Les conditions de vie
- Identification et démographie
- Les conditions sanitaires
- Le marronnage