Table des matières
Introduction
Isabelle von Bueltzingsloewen
La difficile identification des victimes d’une famine sélectiveLaurent Douzou
Réflexion historiographiquePremière partie. Une population durement frappée : les « aliénés » internés dans les hôpitaux psychiatriques
Isabelle von Bueltzingsloewen
Morts sans ordonnance : les aliénés et la faim à l’hôpital psychiatrique départemental du RhôneMichel Caire
Un établissement du dispositif de la Seine : l’hôpital psychiatrique de Maison-Blanche- L’irruption de la guerre
- Le poids des restrictions et du rationnement
- Une mesure efficace : le régime de suralimentation des malades
- Les effets de la circulaire Bonnafous
- Une quantification impossible
- Volonté eugéniste ou indifférence coupable ?
- Le devoir de l’administration
- Une responsabilité collective ?
Olivier Bonnet
Un réseau en action : les hôpitaux psychiatriques privés de la congrégation Sainte-Marie de l’AssomptionDeuxième partie. Des collectivités hospitalières inégalement touchées
Isabelle von Bueltzingsloewen
Le sort des vieillards des hospices : aperçu d’une hécatombeDominique Dessertine
Une population privilégiée ? Les tuberculeux en sanatoriumTroisième partie. La sous-alimentation dans les prisons et les camps d’internement
Corinne Jaladieu
Le sort aggravé des détenus des prisonsDenis Peschanski
Morbidité et mortalité dans la France des campsBernard Delpal
La visite du camp : missions sanitaires du cicr auprès des prisonniers de guerre français détenus en AllemagneQuatrième partie. Des morts de faim aussi dans les catégories « fragiles » de la population urbaine
Jean-Pierre Le Crom
Lutter contre la faim : le rôle du Secours nationalCatherine Rollet et Virginie De Luca
La vulnérabilité des enfants : les crises de mortalité de 1940 et 1945Joëlle Droux et Mariama Kaba
L’aide suisse à l’enfance française en danger