« Morts d'inanition »

Isabelle Von Bueltzingsloewen

doi:10.4000/books.pur.20069

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« Morts d'inanition »

Famine et exclusions en France sous l’Occupation

Sous la direction de Isabelle Von Bueltzingsloewen

Pour la plupart des Français qui l’ont vécue, la période de l’Occupation évoque en premier lieu l’immense difficulté à vivre au quotidien. La pénurie des produits de première nécessité, soumis à un rationnement de plus en plus sévère, oblige nombre d’entre eux à élaborer de véritables stratégies de survie. La faim, dont le spectre avait cessé de hanter les imaginaires, redevient une expérience largement partagée et structure bien des existences recentrées sur la satisfaction au jour le jour de...

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Note de l’éditeur

Ouvrage numérisé avec le soutien du Centre national du livre.

Éditeur : Presses universitaires de Rennes

Lieu d’édition : Rennes

Publication sur OpenEdition Books : 8 juillet 2015

ISBN numérique : 978-2-7535-3147-5

DOI : 10.4000/books.pur.20069

Collection : Histoire

Année d’édition : 2005

ISBN (Édition imprimée) : 978-2-7535-0136-2

Nombre de pages : 316

Liste des auteurs

Introduction

Isabelle von Bueltzingsloewen

La difficile identification des victimes d’une famine sélective

Laurent Douzou

Réflexion historiographique

Dominique Veillon

Aux origines de la sous-alimentation : pénuries et rationnement alimentaire

Première partie. Une population durement frappée : les « aliénés » internés dans les hôpitaux psychiatriques

Introduction

Isabelle von Bueltzingsloewen

Morts sans ordonnance : les aliénés et la faim à l’hôpital psychiatrique départemental du Rhône

Anne Marescaux

Un établissement épargné par la famine ? L’asile privé Saint-Jean de Dieu de Lyon

Samuel Odier

Un établissement en milieu rural : l’hôpital psychiatrique départemental de l’Isère

Michel Caire

Un établissement du dispositif de la Seine : l’hôpital psychiatrique de Maison-Blanche

Olivier Bonnet

Un réseau en action : les hôpitaux psychiatriques privés de la congrégation Sainte-Marie de l’Assomption

Deuxième partie. Des collectivités hospitalières inégalement touchées

Introduction

Olivier Faure

Les hospices civils de Lyon face à la pénurie alimentaire

Isabelle von Bueltzingsloewen

Le sort des vieillards des hospices : aperçu d’une hécatombe

Dominique Dessertine

Une population privilégiée ? Les tuberculeux en sanatorium

Troisième partie. La sous-alimentation dans les prisons et les camps d’internement

Introduction

Corinne Jaladieu

Le sort aggravé des détenus des prisons

Denis Peschanski

Morbidité et mortalité dans la France des camps

Bernard Delpal

La visite du camp : missions sanitaires du cicr auprès des prisonniers de guerre français détenus en Allemagne

Quatrième partie. Des morts de faim aussi dans les catégories « fragiles » de la population urbaine

Introduction

Ludivine Bonnet

Les conséquences sanitaires de la pénurie alimentaire dans une grande agglomération

Jean-Pierre Le Crom

Lutter contre la faim : le rôle du Secours national

Catherine Rollet et Virginie De Luca

La vulnérabilité des enfants : les crises de mortalité de 1940 et 1945

Joëlle Droux et Mariama Kaba

L’aide suisse à l’enfance française en danger

Conclusion générale

Pour la plupart des Français qui l’ont vécue, la période de l’Occupation évoque en premier lieu l’immense difficulté à vivre au quotidien. La pénurie des produits de première nécessité, soumis à un rationnement de plus en plus sévère, oblige nombre d’entre eux à élaborer de véritables stratégies de survie. La faim, dont le spectre avait cessé de hanter les imaginaires, redevient une expérience largement partagée et structure bien des existences recentrées sur la satisfaction au jour le jour des besoins vitaux. Or si les historiens admettent que les difficultés de ravitaillement et les « privations » ont joué un grand rôle dans la montée des oppositions au régime de Vichy, ils ne se sont guère intéressés aux victimes de la « famine lente ». Difficiles à dénombrer, celles-ci ne sont pas prises en compte dans les statistiques des victimes du conflit. C’est à cette lacune que remédie cet ouvrage qui tente d’identifier tous ceux qui, dans la France occupée, sont morts de faim, de froid mais aussi de pathologies afférentes à la dénutrition (tuberculose en particulier). Parce que, trop isolés ou trop fragiles, ils n’avaient pas les moyens financiers, physiques et/ou psychiques de remporter cette épuisante « course aux calories » à laquelle il fallait se livrer pour survivre. Les auteurs se penchent sur le sort des « pensionnaires » de collectivités, hospitalières (hospices de vieillards, hôpitaux généraux, sanatoriums) et non-hospitalières (prisons, camps d’internement), en mettant l’accent sur celui des aliénés internés dans les hôpitaux psychiatriques qui ont payé le plus lourd tribut à la sousalimentation. Ils analysent également le devenir des groupes socialement et biologiquement les plus vulnérables de la population des grandes villes et les ripostes, sélectives, mises en oeuvre par les autorités pour atténuer les effets des restrictions sur la santé publique.

Isabelle Von Bueltzingsloewen (dir.)

Cette publication numérique est issue d’un traitement automatique par reconnaissance optique de caractères.

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