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    Plan détaillé Texte intégral Les techniques agricoles féminines renouvellent la division sexuelle des tâches « Quand dire, c’est faire » : les techniques agricoles féminines, reflet d’un discours genré Les techniques agricoles féminines pour pérenniser l’exploitation familiale Notes de bas de page Auteur

    Genre et techniques

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    Table des matières

    Genre et techniques aux champs : la vulgarisation agricole féminine en Loir-et-Cher (1960-1970)

    Jérôme Pelletier

    p. 69-84

    Texte intégral Les techniques agricoles féminines renouvellent la division sexuelle des tâches Des techniques pour les « ménagères » Des techniques pour la « mère-épouse » Des techniques pour les agricultrices Des techniques pour les secrétaires-comptables « Quand dire, c’est faire » : les techniques agricoles féminines, reflet d’un discours genré Les techniques agricoles féminines pour pérenniser l’exploitation familiale Des techniques qui assurent une complémentarité au sein du couple Une recherche d’économie de temps, de mouvement et d’argent Une modernisation féminine subordonnée à la préservation de l’exploitation familiale Notes de bas de page Auteur

    Texte intégral

    1L’agriculture française connaît une rupture profonde durant les trois décennies d’après-guerre. En réaction avec la politique de Vichy et avec la volonté de participer à la reconstruction, l’État et la profession développent une politique globale qui doit permettre de faire de l’agriculture un secteur performant à partir du renouvellement des techniques de production diffusées auprès des exploitants. Ce renouvellement de l’ensemble des outils et des machines pour répondre à ce volontarisme modernisateur se traduit par une transmission et l’adoption de ces instruments qui appellent des innovations et introduisent des enjeux politiques1.

    2La vulgarisation agricole est institutionnalisée par le décret de 1959. Il s’agit de diffuser auprès des agriculteurs, les techniques modernes afin d’augmenter les rendements et les niveaux des productions. Pour ce faire, le législateur apporte un soutien financier aux organisations agricoles susceptibles d’assurer cette diffusion, par l’intermédiaire d’un personnel technique recruté à cet effet. Les coopératives et les syndicats s’emparent de cette manne financière mais les services extérieurs du Ministère de l’agriculture mettent aussi en place des structures propres. Quelle que soit leur dénomination, ces groupements se composent de quelques agriculteurs, réunis autour d’une production ou par région, qui exposent leurs problèmes et tentent, par l’expérimentation et sous couvert des conseils d’un agent technique, d’apporter la solution la plus adaptée. Inspirée du « voir, juger, agir » de la JAC, cette méthode rencontre un succès immédiat dans le cadre des CETA (Centre d’Étude Technique Agricole) et des GVA (Groupement de Vulgarisation Agricole) parce que les agriculteurs y adoptent une démarche active, contribuent au processus de réflexion et peuvent appliquer immédiatement les solutions envisagées. Le décret de 1966, qui définit le développement, prolonge cette première politique en infléchissant les objectifs techniques et économiques dans un sens plus social : l’élévation des niveaux de production doit permettre aux agriculteurs d’aboutir à une forme de parité sociale avec les membres des autres secteurs d’activité.

    3Cadres législatifs de la « Révolution silencieuse2 », ces deux décrets ont accompagné la réforme des structures de production et la motorisation des activités de culture et d’élevage, la sélection des variétés et des espèces, l’utilisation d’intrants, l’introduction du calcul économique... Les années 1960 et 1970 sont marquées par des transformations structurelles, économiques, sociales et culturelles inédites3. Cependant, l’étude de cette période a longtemps occulté la dimension sexuée de l’innovation, de son processus de diffusion et la place des femmes. Faute de reconnaissance professionnelle et juridique, le statut des exploitantes est celui d’épouses, insérées dans la structure originale de production agricole, marquée par la confusion des sphères domestiques et économiques de l’exploitation familiale4. De plus, cette volonté modernisatrice et les moyens mis en œuvre visent d’abord les productions que la division sexuelle des tâches attribue aux hommes.

    4L’étude à l’échelle départementale des programmes de modernisation agricole à partir des archives du service technique de la Chambre d’agriculture de Loir-et-Cher a mis en lumière la place et le contenu d’un volet féminin de la modernisation de l’agriculture française5.

    5Confronter genre et techniques dans le monde agricole doit permettre d’abord d’évaluer les contenus techniques à destination des femmes, puis comprendre de quelle façon les discours témoignent des représentations et des rapports sexués face au progrès et déterminent les choix opérés. Enfin, ces enjeux permettent de montrer comment la dimension technique participe d’une double acceptation par les femmes : de la politique de modernisation d’une part, et des effets sur leur propre position au sein de l’exploitation et du couple, d’autre part.

    Les techniques agricoles féminines renouvellent la division sexuelle des tâches

    6Les actions menées par les GVAF, les CETMA6 et par les organisations professionnelles départementales, permettent de dégager quatre sphères de compétences techniques qui redéfinissent les champs d’activités des agricultrices dans le cadre de l’exploitation familiale moderne telle que la profession l’envisage.

    Des techniques pour les « ménagères »7

    7Les aspects culinaires constituent à la fois un moyen de mobilisation efficace et engagent un espace : la cuisine et, par extension, la maison sur lesquelles l’acquisition et le renouvellement des techniques permettent aux agricultrices d’assumer une forme d’appropriation. Ces techniques tiennent autant de tours de main (déjà maîtrisés de façon empirique) que de la diffusion de savoirs plus spécifiques : la confection des repas de fête – comme pour le noël 19528 – ou l’introduction d’une réflexion qualitative. L’enjeu est de réfléchir pour :

    « Bien nourrir sa famille [...] composer des repas rationnels, équilibrer les menus et satisfaire les besoins différents selon l’âge, l’activité, etc., pour une meilleure santé de tous9. »

    8Le recul de l’autoconsommation et l’insertion croissante des milieux ruraux dans les circuits modernes de distribution à partir des années 1960 obligent les agricultrices à aborder « la consommation et la défense des consommateurs10 ». La cuisine et la confection des repas sont surtout profondément modifiées par la diffusion de l’électroménager. Dès 1965, le CETMA de l’Amandinois organise une action de congélation à l’essai et une visite d’information pour la location de congélateurs11. Cette action se poursuit en 1966 à Savigny avec le choix des emballages12. À partir de 1974, se multiplient les réunions intitulées « échanges congélation » dont les objectifs sont de démontrer les atouts de cet outil à partir des expériences personnelles de chacune des participantes. C’est l’ensemble des appareils électroménagers (la machine à laver, le four, la machine à coudre) que les agricultrices appréhendent concomitamment, selon la même approche : expérimentation, échanges, application.

    9Ces premières actions se prolongent dans un projet plus global de modernisation des intérieurs : le foyer rural se doit d’être comparable à celui des urbaines et surtout, doit accompagner les progrès réalisés dans la cour de ferme ou aux champs. Le CDHR13 propose des solutions d’agencement ainsi que des formules de financement. Dès 1962, il donne des techniques d’organisation et de spécialisation des espaces. Dans la volonté de diviser au mieux un lieu où se mêlent professionnel et domestique, il s’agit de prévoir une entrée et un bureau pour le « cultivateur », distincts de la pièce qui retient le plus l’attention : la cuisine, puisque « chaque femme y passe une grande partie de sa vie14 ». La dimension esthétique se développe avec la recherche d’une amélioration globale du cadre de vie qui appelle les « qualités naturelles » des exploitantes. Aux épouses de savoir harmoniser et coordonner les apports des techniques modernes avec ce qui fait le trait de la vie à la campagne. Cela suppose des compétences techniques que les GVAF abordent dans leurs programmes d’actions. Ainsi, les questions de couture sont élargies aux tissus d’ameublement en 1969 par le GVAF de St-Amand qui invite :

    « Les agricultrices [...] à participer à la prochaine réunion [...] : confection et pose des rideaux : choix des tissus, des couleurs, des formes ; différentes façons de poser voilages et doubles rideaux15... »

    10L’accès au confort moderne et la rénovation du cadre de vie familial trouvent rapidement un prolongement sur l’extérieur à travers le concours d’embellissement des cours de fermes, qui fait appel à des techniques de décoration et de jardinage, d’agencement et de rangement.

    Des techniques pour la « mère-épouse »16

    11La question sanitaire prend une dimension inédite liée notamment à l’usage de produits phytosanitaires et aux dangers qui en découlent. Une première initiative débute dans la seconde moitié des années 1960 : une réunion a lieu au GVAF d’Herbault sur la toxicité des produits de traitements17 suivie l’année suivante d’une présentation pour « toutes les jeunes femmes et les jeunes filles du canton » sur « les soins d’urgence, que faire en cas d’accident ? (Fractures, brûlures, hémorragie, etc.)18 ». L’approche concilie donc l’information, la prévention, l’évaluation des risques et la capacité à réagir.

    12Le soin des corps se prolonge par la diffusion de pratiques éducatives19. Les adhérentes du GVAF de St-Aignan prennent dès 1964 « conscience de divers problèmes concernant nos enfants » et mettent en place « un sujet d’éducation familiale20 ». Isolée, cette première initiative est relayée par « trois journées [...] prévues en 1967 dont une sur la psychologie de l’adolescent21 ». Des rencontres sur « les problèmes de communication » et les « dangers que peuvent courir les jeunes : drogue, tabac22 » complètent cette action. Les parents y sont invités à privilégier la « communication, l’écoute, le dialogue » pour parer aux « difficultés rencontrées, blocages et incompréhensions ». Si ces techniques ne font pas appel à des instruments, elles obligent les femmes à se doter des moyens qui doivent leur permettre de préciser leur rôle maternel et, à défaut d’en décharger leur mari, d’assurer le bien être et la concorde familiaux.

    Des techniques pour les agricultrices

    13Si aucune des actions agronomiques n’exclut de fait les femmes, ce sont davantage les productions animales qui les concernent. Ainsi, l’amélioration des bâtiments et la gestion des élevages, leur alimentation et leur suivi sanitaire sont appréhendés. Les conseils touchent d’abord les conditions de production du petit élevage :

    « Nous lui recommandons de tenir toujours propres et secs les abords du poulailler ; d’épandre à l’intérieur, un lit de paille qui sera renouvelé souvent23. »

    14Ces conseils sont prolongés par des indications sur la fraîcheur, la taille et la propreté que « la fermière » est invitée à suivre24. Ils visent d’abord à modifier les habitudes et à faire prendre conscience des gains substantiels qu’elles peuvent espérer grâce à l’application de techniques simples. La production bovine, et notamment laitière, est appréhendée selon les mêmes principes. En 1966, les visites de deux stabulations libres, de deux salles de traite et d’un tank à lait par le CETMA de St-Amand25 illustrent l’effort de modernisation par l’agencement des bâtiments et leur niveau d’équipement, notamment en termes de conservation et visent l’amélioration des conditions de travail. Le CETMA de Mondoubleau accompagne sa réflexion sur la qualité du lait et les moyens pour l’améliorer26. Principale innovation, la traite mécanique oblige à appréhender de nouvelles techniques : sessions de perfectionnement ou stages de formation dans les écoles de vachers, les techniques concernent d’abord l’hygiène (« lavage du pis, temps d’attente pour la descente du lait, qualités des manchons »). Une agricultrice précise : « On a acquit la manière de traire. C’est nous qui avions demandé le technicien, car on a tous besoin de connaître des méthodes nouvelles27. » Cet effort couvre aussi la gestion du cheptel :

    « L’année prochaine, on essaiera de mieux étudier chaque bête, de faire de la sélection, de voir l’ensemble du troupeau [...] c’est très difficile de tenir une comptabilité d’étable mais on se rend compte qu’il faudra bien y venir28. »

    15Le contrôle laitier, le livre zootechnique et les plannings d’étable sont des outils à maîtriser pour suivre la fécondité des animaux, la sélection et les performances des troupeaux.

    16L’approfondissement et le renouvellement des compétences peuvent s’accompagner de leur diversification. La volonté d’accroitre leurs revenus conduisent les exploitantes de la vallée du Cher à produire des fromages à la ferme et à mettre en œuvre des techniques inédites de transformation et de commercialisation. La visite chez un couple d’éleveurs sert autant à observer qu’à qualifier l’apport personnel d’un savoir-faire nouveau :

    « Voir [l’exploitante] dans sa fromagerie expliquant ses tours de main, son organisation de vente au détail, témoigne d’un choix pleinement assumé29. »

    17De nouvelles actions portent sur les « mammites et machines à traire chez les caprins » en abordant l’anatomie, la physiologie, les défauts morphologiques de la mamelle, la prophylaxie, la fabrication et les facteurs influant sur la composition du lait, ainsi que les réglages et l’entretien de la machine à traire30. Cette formation globale, de la traite à la vente en passant par la transformation, renforce cependant les représentations des femmes, dont la dimension sanitaire, la minutie et le soin qu’elles apportent à la fabrication des produits constituent des éléments déterminants et contraignants. En effet, pendant que la femme assure la traite, le mari assume « l’enfourrage » et la manutention qui nécessite d’utiliser le tracteur31. La mécanisation et la motorisation excluent les agricultrices et plus généralement, il n’y a aucune formation en mécanique agricole à destination des exploitantes, et aucune femme n’est primée dans les différents palmarès de concours de labour publiés dans la presse agricole32.

    Des techniques pour les secrétaires-comptables

    18« Le classement des papiers » est le premier sujet abordé par les exploitantes qui se trouvent confrontées à l’augmentation des procédures administratives. L’une de leurs préoccupations concerne le tri. La solution passe, comme dans la maison et dans la cour de la ferme, par un « nettoyage » régulier33. Cette activité suppose aussi l’aménagement d’un coin bureau qui, s’il est un espace d’abord réservé à l’exploitant, devient un lieu de travail des épouses. Cette action est approfondie par la volonté de comprendre et d’utiliser au mieux les données recensées. La nécessité de tenir des comptes en agriculture se heurte d’abord à la résistance des hommes, en partie parce que « l’agriculteur n’aime pas tenir le crayon ». Par ailleurs :

    « L’instrument comptable adapté aux petites et moyennes exploitations [...] n’existait pas [...] la comptabilité en soi, il faut le reconnaître, reste quand même un travail ingrat34. »

    19Dès 1965, le CETMA de la Braye lance un « enregistrement de comptabilité » pour évaluer « comment établir son budget ». Le premier bilan effectué permet de relever la démarche adoptée : progressive, elle assure une prise de conscience, de la part des adhérentes, des nécessités d’approfondir leurs méthodes et leurs connaissances35. Le CDJA36 développe pour l’année 1967-68 le thème d’études « mieux gérer pour mieux vivre37 » qui motive l’organisation d’« une session féminine régionale [...] comptabilité et gestion de l’exploitation » :

    « Pour nous les femmes, la tenue des comptes, l’enregistrement, la gestion, ne sont-ils pas aussi nos affaires ? Nous devons pouvoir dire notre mot ; dans l’orientation de l’exploitation ou dans le choix d’une production... Bien sûr cela suppose un effort de notre part pour comprendre et assimiler quelques termes comptables ou des données économiques38... »

    20Les objectifs de modernisation de l’exploitation s’accompagnent d’une volonté d’y prendre une part active. Dans le prolongement du thème d’étude sur « l’investissement et le financement », le CDJA met en place un programme pour « sensibiliser les jeunes agriculteurs sur la nécessité d’améliorer la gestion de leurs exploitations, ce qui est une des conditions de la progression de leur revenu ». L’action de la section féminine est particulière avec une « Information sur la fiscalité et la TVA39 ». Cela s’appuie sur des applications pratiques dont le Centre de gestion départemental assure l’encadrement. C’est l’ensemble des techniques du calcul économique que les femmes peuvent appréhender afin de renouveler leur rôle de gestionnaire du foyer.

    21Loin d’être exhaustive, cette présentation des techniques diffusées auprès des agricultrices désireuses d’y accéder, illustre une très grande diversité des champs d’action et une variété des outils, entre une redéfinition, une amélioration réfléchie des gestes empiriques et l’introduction d’innovations. Ces techniques remodèlent en profondeur les différents rôles des femmes sur l’exploitation pour lesquels elles se spécialisent et renouvellent aussi la division sexuelle des tâches au sein du couple d’agriculteurs.

    « Quand dire, c’est faire40 » : les techniques agricoles féminines, reflet d’un discours genré

    22Les choix techniques opérés révèlent les ambigüités de la profession et l’évolution des discours témoignent autant de tâtonnements que d’une décantation progressive quant à la place à accorder aux femmes dans la modernisation. Le débat qui amène la chambre d’agriculture41 à confier la gestion de la vulgarisation féminine à la MSA42 illustre parfaitement le poids des discours, la profondeur des représentations et des rapports de genre qui existent au sein du monde agricole. Ce débat s’inscrit dans une période charnière, marquée par la diffusion des modèles jacistes43 et les revendications nouvelles portée par les représentantes des jeunes agricultrices du CDJA. Le professeur départemental d’agriculture, puis directeur des services agricoles départementaux, l’illustre en 1959 :

    « De tous temps la fermière, mère de famille a connu le rôle le plus complexe, le plus lourd, le plus épuisant qui soit : épouse, mère, première ouvrière, gérante et responsable d’une partie importante de l’exploitation, et souvent aussi conseillère avisée et sage du mari pour un métier que la force des choses lui fait connaître presque aussi bien que lui44. »

    23La diversité des rôles – maitresse de maison, mère attentionnée et épouse attentive selon les modèles de la JACF – incarne le sens du sacrifice d’épouses qui ne peuvent être que « sage » et « avisée », valeurs humaines qui compensent les carences techniques. La section féminine du CDJA défend la même année un modèle proche :

    « La femme en agriculture a une double mission : elle est ménagère et éducatrice, et, d’autre part, elle est agricole. Vouloir l’évolution de la femme dans la vie professionnelle, n’est pas la détourner de sa vocation première45. »

    24Cette similitude des discours illustre un formatage des contenus, aussi bien de la part des responsables féminines que masculins. La rupture est d’autant plus brutale l’année suivante, avec le discours de la nouvelle responsable du CDJA, qui use clairement du modèle de la « femme associée » :

    « Il faut donc revaloriser le métier de fermière, et c’est en mettant chaque femme à sa vraie place que nous y arriverons. Je ne veux pas dire par là que la femme exploitante doit se confiner dans son intérieur, non, elle a au contraire un rôle très important à jouer pour la bonne marche de l’exploitation46. »

    25La réappropriation de la sphère agricole et les limites données au poids des tâches ménagères sont les éléments constitutifs de ce modèle qui promeut, à défaut d’un statut juridique, une forme de reconnaissance au sein du couple, de l’exploitation et de la profession. En 1961, le travail des jeunes agricultrices est centré sur ces enjeux :

    « Quel est à l’heure actuelle le travail de la femme dans l’exploitation ?... Quelle participation à l’entreprise souhaitons-nous ?... Nous souhaitons une part très large sinon totale à la tenue de la comptabilité. C’est le moyen pour l’exploitante déchargée ou presque de travail physique de participer à la gestion de l’entreprise47. »

    26Les tâches ménagères ne sont plus évoquées, la volonté de participer est revendiquée, comme le symbole aussi de l’adoption du discours modernisateur qui transforme la ferme en « entreprise ». Les agricultrices doivent être impliquées moins grâce à leur bon sens que de façon raisonnée parce qu’appuyée sur l’acquisition de techniques comptables. Accéder à la gestion de l’exploitation familiale se justifie en outre par une mécanisation et une motorisation qui les déchargent autant qu’elles les excluent.

    27En 1964, face à la multiplication des groupements de base – aussi bien masculins que féminins – aux enjeux croissants du financement de la vulgarisation qui en découlent et aux débats sur la participation des femmes, les responsables départementaux doivent décider des orientations à donner à la politique locale de vulgarisation. Le président de la chambre d’agriculture (Paul Simon) propose de confier à la MSA le recrutement de conseillères en charge d’œuvrer auprès des femmes48. Soulagée financièrement, la chambre se consacrerait exclusivement à la vulgarisation masculine. Un membre de la chambre, craignant un investissement relatif de la MSA, souligne qu’« il ne faut pas [...] négliger les femmes et pense qu’il faut mener de front la vulgarisation auprès des hommes et la vulgarisation féminine49 ». L’ancien secrétaire général du CDJA renchérit :

    « Si le travail manuel de la femme diminue dans certains types de fermes, elle doit rester associée à la gestion et par conséquent être au courant des principaux problèmes techniques et économiques de l’exploitation50. »

    28En reprenant le discours de la responsable féminine, il s’agit d’insister sur la nécessité de diffuser des techniques qui permettraient aux deux membres du couple de progresser de concert. Le président de la FDSEA51 considère enfin que la Chambre doit coordonner les deux vulgarisations en recrutant conseillers et conseillères. Le président Simon estime cependant :

    « Qu’il faut donner priorité à la vulgarisation masculine sur la vulgarisation féminine. Plusieurs conseillères ménagères existent déjà sous l’autorité d’une assistante sociale de la MSA52. »

    29Le principal responsable agricole du département introduit donc une césure et une hiérarchie entre les deux vulgarisations. Il prolonge sa réflexion en indiquant :

    « Puisque la MSA peut faire quelque chose en matière de vulgarisation ménagère, pourquoi ne pas lui en laisser l’initiative ? Le rôle d’une conseillère ménagère est celui d’apporter ses conseils aux fermières, en ce qui concerne l’habitat, la cuisine, la couture, etc. ; la vulgarisation ménagère revient donc de droit à la mutualité sociale agricole53... »

    30La spécialisation inhérente à la modernisation et l’utilisation du modèle de la femme au foyer justifieraient le partage des tâches : à la chambre, la vulgarisation technicienne et masculine considérée comme prioritaire, à la MSA, le volet social et domestique, prolongement institutionnel de la division sexuelle des tâches au sein de l’exploitation ainsi que du poids des discours parentalistes et familialistes qui renforcent le rôle maternel des femmes54. De leur côté, les responsables de la Mutualité précisent que « les cultivateurs font appel aux techniciens mis à leur disposition », agriculteurs qui « savent que la réussite est plus que jamais à ceux qui ne piétinent pas dans des routines inefficaces, sinon ruineuses, mais à ceux qui vont de l’avant, toujours à l’affût du progrès ». Ces responsables expliquent ensuite :

    « De leur côté, les exploitantes, avec leurs tâches particulières ont ressenti très vite le besoin d’une formation parallèle... C’est pourquoi le conseil d’administration de la caisse de MSA, justement soucieux d’élargir son action sociale, de l’adapter aux besoins du monde agricole et de répondre à son attente, a créé [...] un service de conseillères ménagères agricoles55. »

    31Sur fond de modernisation triomphante à laquelle seuls les plus avisés participent, les termes employés renforcent l’orientation genrée mise en lumière : des « techniciens » pour les hommes, des « conseillères ménagères agricoles » pour les femmes, la recherche du « progrès » pour les uns, des « tâches particulières » pour les autres56.

    Les techniques agricoles féminines pour pérenniser l’exploitation familiale

    32La modernisation de l’agriculture menée par la profession et l’État met en œuvre une politique à la fois technique mais aussi structurelle. Sur fonds d’agrarisme, l’exploitation familiale dont la dimension est désormais fixée en fonction du niveau de rémunération qu’elle doit assurer à deux Unités de Travail Humain57, doit rester le cadre de production agricole. Théoriquement exclu de ces UTH, le travail non rémunéré des femmes d’exploitants se substitue cependant rapidement à celui des salariés dont la charge ne pouvait pas être assumée par la plupart des exploitations. L’apport des techniques féminines n’est alors plus seulement de moderniser des activités sexuées ou d’alimenter des rapports genrés au sein de l’exploitation, mais de permettre aux femmes acquises au progrès de participer à la pérennité de l’exploitation familiale, et de justifier ainsi cette participation.

    Des techniques qui assurent une complémentarité au sein du couple

    33La division sexuelle des tâches redéfinie par les apports techniques peut cependant être remise en cause par les nécessités et les orientations de l’exploitation. Le foyer, approprié par les femmes pour permettre l’affirmation du modèle de la ménagère et de la secrétaire doit s’adapter à l’externalisation des exploitations :

    « L’exploitation agricole, la famille ont des relations de plus en plus nombreuses avec “l’extérieur”. Visites, courrier, téléphone avec l’administration, la banque, les assurances, les fournisseurs, les clients58... »

    34Les femmes assurent un rôle d’accueil et d’« interface ». L’article intitulé « l’agriculteur un homme des champs ! Est-ce suffisant ? » en 1974 prolonge cette réflexion :

    « N’est-ce pas aussi parfois : un commerçant ? Un employeur ? Un chef d’entreprise ? Un chef de famille ? Des fonctions multiples qui se traduisent par des documents multiples qu’il faut conserver, donc classer pour les retrouver facilement au moment opportun. Mais alors ? Qui passe les commandes ? Qui rédige les bulletins de paie ? Qui enregistre les comptes TVA ? Qui calcule l’amortissement du tracteur ? Qui fait les démarches au Crédit Agricole ? Qui paie les cotisations MSA ? Qui remplit la demande de bourse ? Qui se documente sur les nouvelles variétés ? Qui reçoit les représentants ? Qui répond au téléphone ? Peu importe qui le fait. N’est-ce pas ceci que l’on peut appeler le secrétariat de l’exploitation agricole ? Un travail qui exige : du matériel, de la méthode, des connaissances59. »

    35Même si ces tâches sont jugées ingrates et que le mari apparaît comme seul responsable de l’exploitation et des décisions, le rôle non avoué de l’épouse est celui de seconder son mari, collaboratrice compétente parce que formée. Cette prise en charge croissante de ces tâches expliquerait l’évolution de la participation des femmes à l’effort de diffusion des techniques de « secrétariat » qui supplante et éteint pratiquement toute initiative dans le domaine du calcul économique : même dans le champ revendiqué de la comptabilité et de la gestion, les femmes sont contraintes de redéfinir leur rôle et leur apport technique en fonction du degré de technicité (le calcul économique est de plus en plus assumé par le mari) et de l’intérêt de l’exploitation. De même, dans le domaine viticole, les membres du GVAF de St-Aignan répondent aux contraintes nées la commercialisation directe des productions :

    « Des viticulteurs s’orientent vers la vente du vin au détail. Les hommes pris par le travail dans les vignes ne peuvent pas toujours se libérer pour attendre le client. C’est donc les femmes, qui tout en faisant leur travail à la maison, et dans la cour, sont appelées à prendre les commandes, à recevoir la clientèle, à faire déguster le vin, à faire les factures et quelquefois à tenir un stand60. »

    36La formation technique, à la fois commerciale, œnologique et comptable permet aux femmes de suppléer efficacement leurs époux, en plus des tâches ménagères qu’elles sont susceptibles d’abandonner à tout moment, et sans maîtriser le processus d’élaboration. L’idéal d’agricultrices responsables d’ateliers qui leurs auraient permis de distinguer un revenu propre et d’en finir avec l’image du « bouche trou », semble assez éloigné des programmes qui font des épouses des intervenantes au pire subalternes, au mieux complémentaires, de leurs maris.

    Une recherche d’économie de temps, de mouvement et d’argent

    37Cette exigence de complémentarité se double d’une logique de rentabilité et d’efficacité. Quelque soit le progrès vulgarisé, la volonté de simplification et de rationalisation s’inscrit dans une application des principes tayloriens que l’agriculture tente d’adapter à l’ensemble des activités de l’exploitation. Dès 1962, l’article sur l’« Organisation intérieure de la ferme61 » présente l’aménagement intérieur comme un moyen de faciliter et de rendre toute installation rationnelle en considérant d’abord les besoins essentiels de la personne puis ceux de l’exploitation, dans un souci d’efficacité. Les mêmes arguments sont avancés pour justifier l’installation et l’application des méthodes de traite mécanique et la rationalisation des bâtiments :

    « La salle de traite, c’est un grand soulagement, on reste propre, cela compte beaucoup pour les femmes. La stabulation libre, la salle de traite et le libre service simplifient donc le travail62. »

    38Le GVAF de Bracieux entreprend alors une approche globale en 1974 :

    « Une meilleure organisation du travail peut supprimer des efforts inutiles, tant sur le plan matériel qu’intellectuel. Nous pensons poursuivre le travail entrepris, en améliorant notamment l’organisation du ramassage des asperges, culture commune à beaucoup d’agriculteurs. Au niveau de l’organisation du travail ménager, nous pensons également le poursuivre63. »

    39L’idée d’organiser et de penser sa façon de travailler a longtemps été occultée par l’accomplissement des différentes tâches de la fermière qui découlaient le plus souvent d’une démarche pragmatique, non dénuée de technicité, mais dont l’enchaînement était parfois contreproductif. La diffusion des techniques modernes suppose systématiquement un gain de temps et une économie de mouvements obtenus par des améliorations d’ensemble, l’adoption d’une démarche réfléchie et de gestes simples ou l’acquisition d’appareils adaptés. De ces économies découle une économie d’énergie qui limite la pénibilité des tâches prises en charge par les femmes, même si c’est désormais la machine qui rythme le temps de l’agricultrice. Enfin, même subordonnées aux investissements destinés à l’exploitation et aux principales productions, le coût de ces nouvelles pratiques doit rester limité. L’annonce d’une exposition de maquettes d’aménagements d’intérieurs se veut rassurante :

    « Les agricultrices seront particulièrement intéressées par une réalisation typique d’une cuisine et d’une salle de séjour telles qu’elles peuvent être installées dans une exploitation sans luxe inutile et sans frais exagérés64. »

    40L’ensemble des techniques féminines doivent répondre à ces exigences d’économie qui souligne la nécessité de justifier des investissements et de rentabiliser un temps qui n’est pourtant pas rémunéré individuellement. Ce temps doit cependant satisfaire aux nouvelles exigences de fonctionnement de l’exploitation agricole.

    Une modernisation féminine subordonnée à la préservation de l’exploitation familiale

    41L’ambigüité fondamentale de cette vulgarisation féminine est qu’elle doit à la fois permettre aux exploitantes de participer à un mouvement que l’adoption de techniques incarne, sans que l’acquisition de compétences ne soit un argument en faveur d’une reconnaissance professionnelle. Les autorités départementales ont d’ailleurs conscience de ces enjeux :

    « La vulgarisation doit s’adresser aussi bien aux hommes qu’aux femmes sous peine de ne plus trouver en agriculture que des hommes célibataires mais s’il est fait quelque chose en matière de vulgarisation ménagère, c’est l’essentiel, et peu importe le service qui l’organise65. »

    42Mener de front une vulgarisation ménagère et agricole (même séparée et quelle qu’en soit la forme) doit limiter le risque inhérent à une absence de progrès qui accentuerait l’exode agricole féminine ou la pluriactivité. Cette vulgarisation n’a plus alors une vocation seulement technique mais également sociale et structurelle, afin de sauvegarder le modèle de l’exploitation familiale. Mais ce que les femmes gagnent par la maîtrise de savoirs techniques, ne se traduit pas en termes de reconnaissance et la tertiarisation de leurs activités n’est pas synonyme de professionnalisation. L’usage de techniques nouvelles dans les domaines domestiques et agricoles peut en effet être interprété autant comme une professionnalisation des tâches ménagères qu’un renforcement de la dimension domestique de l’ensemble des tâches prises en charge par les exploitantes. La spécialisation des contenus permet l’émergence de femmes d’exploitants qui évoluent de la « maîtresse de maison » à la « secrétaire de direction », capable d’épauler leur mari dans la gestion d’une exploitation et de répondre aux exigences de la profession. Les techniques, ainsi que les moyens et les mots employés, participent d’un moment de reconfiguration de la fonction assignée à l’agriculture, sommée d’être non seulement productiviste mais commerciale, dans lequel les femmes doivent trouver leur place, au prix d’une flexibilité nouvelle. Ainsi, malgré les compétences acquises, toute dimension revendicatrice visant une reconnaissance professionnelle et un statut juridique autre que celui d’épouse se heurte finalement à un double écueil : la rémunération qu’un statut suppose, nuirait à l’équilibre financier des exploitations, ce que les femmes maîtrisent d’autant plus qu’elles en assument désormais en partie la comptabilité. Cette contradiction se double de la volonté des femmes de préserver le capital constitué par l’exploitation, valorisé par le travail conjoint des époux.

    43Confronter genre et techniques au champ permet d’abord d’illustrer la division sexuelle des tâches par une définition sexuée du corpus de techniques destinées aux femmes. Les orientations adoptées sont le reflet de discours genrés dont le poids est déterminant dans la définition des programmes, dans les moyens mis en place et dans les objectifs assignés. Pour ces agricultrices, il faut mesurer l’ampleur des modifications en termes de gestes, de savoir-faire et de pratiques quotidiennes, d’actions répétées désormais rationalisées dans une démarche taylorienne qui concerne l’ensemble de leurs rôles. Ces techniques n’ont cependant pas de caractère légitimant et encore moins revendicatif même si elles autorisent une forme de reconnaissance par la profession, consciente de leurs apports et du rôle fondamental qu’elles ont joué dans la politique de modernisation de l’agriculture.

    Notes de bas de page

    1 Cette communication est fondée sur des résultats issus de ma thèse, soutenue le 25 mai 2010 : Pelletier J., La place des femmes dans la modernisation de l’agriculture en Loir-et-Cher de la Libération au début des années 1980, thèse d’Histoire, Michel Lescure (dir.), Université Paris Ouest Nanterre La Défense, 2 vol.

    2 Debatisse M., La Révolution silencieuse, le combat des paysans. Paris, Calmann-Lévy, 1964.

    3 Ce que Mendras H. considère comme le début de La seconde révolution française. 1965-1984. Paris, Gallimard, 1988 et qui s’accompagne aussi de La fin des paysans. Innovation et changement dans l’agriculture française. Paris, SEDES, 1967.

    4 Pour mesurer les difficultés à appréhender la place des femmes qui découle de cette spécificité, Cocaud M., « les agricultrices en France, xixe-xxe siècles », Poulain D. (dir.), Histoires et chronologies de l’agriculture française, Ellipse, Paris, 2004, p. 333-340.

    5 Que les responsables de la Chambre d’agriculture du Loir-et-Cher soient ici à nouveau remercier. Le dépouillement des deux principaux journaux agricoles du département complète ces fonds. Pelletier J., La place des femmes, op. cit., vol. 1, p. 49-86. La diversité des productions et des systèmes d’exploitation du département offre une vision assez complète des situations des mondes agricoles.

    6 GVAF : Groupement de Vulgarisation Agricole Féminin qui recouvre les sections de groupes mixtes, les sections féminines des GVA et les GVAF au sens strict. CETMA : Centre d’Étude Technique Ménager et Agricole. Ces deux types de groupement constituent les organes de base de la vulgarisation en regroupant les agricultrices désireuses de partager les progrès techniques.

    7 Perrot M., « La Jaciste, une figure emblématique », Lagrave R.-M. (dir.), Celles de la terre. L’invention politique d’un métier, Paris, École des Hautes Études en Sciences Sociales. 1987, p. 33-61.

    8 L’Agriculteur de Loir-et-Cher n° 181, 20/XII 1952.

    9 « Réunion féminine du GVA de Montoire. Le GVA invite toutes les agricultrices et femmes de salariés agricoles à la réunion ». L’Information Agricole de Loir-et-Cher, n° 119, 20/IV 1973.

    10 L’Information Agricole de Loir-et-Cher n° 114, 16/III 1973.

    11 « Fiches D blanc 1968 ». Ensemble des programmes qui accompagnent le : « programme de développement présenté au CDDA », « PDA 1968 ».

    12 « Loir-et-Cher vulgarisation, CR (trimestriel) d’Activité 1966 ». Courriers échangés avec Mestat, ingénieur d’agronomie à Tours, qui a la tutelle sur le Département. « CR de développement, 1965-1968, CDDA 1966 ».

    13 Centre Départemental de l’Habitat Rural.

    14 L’Agriculteur de Loir-et-Cher n° 397, 4/IV 1962.

    15 L’Information Agricole de Loir-et-Cher n° 178, 7/VI 1974.

    16 Ce modèle de la JACF(Jeunesse Agricole Catholique Féminine) puise ses origines au lendemain de la Première Guerre mondiale, notamment dans l’ouvrage de la comtesse de Kéranflech-Kernezne : « C’est l’homme qui fait la terre sans doute, mais c’est la femme qui entretient cette volonté de l’homme », « L’agriculture dans l’économie nationale », Duby G., Wallon A. (dir.), L’Histoire de la France Rurale, t. 4, Paris, Le seuil, 1977, p. 190.

    17 « Rapport d’activité 1965-66 », « Fiches D blanc 1967 ». Ensemble des programmes qui accompagnent les « demandes de subventions au FNDVPA ».

    18 Avec la collaboration de Melle Morcel, monitrice, secouriste de la Croix-Rouge et Mlle Soenen, conseillère agricole féminine à Mondoubleau. L’Agriculteur de Loir-et-Cher n° 502 7/XI 1966.

    19 L’abandon de la sphère des champs s’accompagne selon Michelle Perrot d’un réinvestissement dans la sphère de l’éducation. Mais cela apparaît comme un juste retour des choses pour la Jaciste. Perrot M., op. cit., p. 33-61.

    20 L’Agriculteur de Loir-et-Cher n° 458, 2/XII 1964.

    21 « Programme de développement agricole (année 1967) » sous l’égide du CDVPA du Loir-et-Cher qui accompagne le compte rendu de la réunion du 8/XI 1966. Les sections de Mondoubleau, de Montoire, de St-Amand, d’Herbault et de St-Aignan participent à ces journées à Blois. « Comptes rendus d’activités 1966-1967 ». Selon le compte rendu du « PDA 1968 ». « Fiches D blanc 1968 ». Ensemble des programmes qui accompagnent les « demandes de subventions au FNDVPA ».

    22 L’Information Agricole de Loir-et-Cher n° 516, 28/XI 1980.

    23 « Livrez des œufs propres ils se vendent mieux », L’Agriculteur de Loir-et-Cher n° 209, 6/III 1954.

    24 L’Agriculteur de Loir-et-Cher n° 212, 17/IV 1954.

    25 « Rapport d’activité 1965-66 », « Fiches D blanc 1967 ». Ensemble des programmes qui accompagnent les « Demandes de subventions au FNDVPA ». De même le GVAF d’Herbault visite des stabulations libres en 1966. « Loir-et-Cher vulgarisation, CR (trimestriel) d’activité 1966 », « CR de développement, 1965-1968, CDDA 1966 ».

    26 « Programme d’activités 1967 », « Fiches D blanc 1967 ». « PDA 1967 ». Ensemble des programmes qui accompagnent les « demandes de subventions au FNDVPA. »

    27 L’Agriculteur de Loir-et-Cher, n° 557 24/III 1969.

    28 « Les problèmes sociaux et humains de la traite mécanique », L’Agriculteur de Loir-et-Cher n° 548, 7/XI 1968.

    29 « Améliorer nos conditions de travail et de vie, est-ce notre problème ? », L’Information Agricole de Loir-et-Cher n° 496, 11/VII 1980.

    30 L’Information Agricole du Loir-et-Cher n° 513 du 7/XI 1980.

    31 « Améliorer nos conditions de travail et de vie, est-ce notre problème ? », op. cit.

    32 Sur 537 primés dans les différents palmarès de concours de labour-gymkhana et de motoviticulture organisés par le CDJA entre 1969 et 1981, 2 femmes seulement apparaissent, mais aucune pour les concours de labour. Pelletier J., La place des femmes, op. cit., p. 668-669, vol. 1.

    33 « Le secrétariat de l’exploitation. Les archives », L’Information Agricole de Loir-et-Cher n° 175, 17/V 1974.

    34 L’Agriculteur de Loir-et-Cher n° 300, 8/III 1958.

    35 « Compte rendu FDCETMA Action spécialisée », « budgets familiaux et gestion concertée », non daté. « Préparation programme de développement 1970 ». Ensemble des dossiers déposés en 1970 pour demandes de subventions auprès du CDDA et compte rendu d’activités.

    36 Centre Départemental des Jeunes Agriculteurs.

    37 L’Agriculteur de Loir-et-Cher n° 525, 7/XI 1967.

    38 L’Agriculteur de Loir-et-Cher n° 526, 23/XI 1967.

    39 L’Agriculteur de Loir-et-Cher n° 527, 7/XII 1967.

    40 Langshaw Austin J., Quand dire, c’est faire, 1962 (trad. fr. 1970), rééd. Seuil, 1991.

    41 L’organisme consulaire devient progressivement le garant et le gestionnaire de la politique de modernisation.

    42 Mutualité Sociale Agricole.

    43 Perrot M., op. cit., p. 33-61.

    44 « De la fête des mères à la promotion de la famille rurale », L’Agriculteur de Loir-et-Cher n° 331, 13/VI 1959.

    45 L’Agriculteur de Loir-et-Cher n° 321, 10/I 1959.

    46 L’Agriculteur de Loir-et-Cher n° 350, 26/III 1960.

    47 « Compte rendu de l’Assemblée générale du CDJA », L’Agriculteur de Loir-et-Cher n° 370, 11/II 1961.

    48 Voir le texte de Sylvain Brunier infra, p. 61-72.

    49 Session ordinaire de la Chambre d’Agriculture du 12/V 1964.

    50 Ibid.

    51 Fédération Départementale des Syndicats d’Exploitants Agricoles.

    52 Bureau du 11/VII 1964. Le rapprochement et l’échange de bons procédés entre la chambre d’agriculture et la MSA sont d’autant plus aisés que P. Simon préside les deux organismes.

    53 Session extraordinaire de la Chambre d’Agriculture du 24/IX 1964.

    54 La séparation des vulgarisations est finalement décidée. Session ordinaire de la Chambre d’Agriculture du 18/XI 1965.

    55 L’Agriculteur de Loir-et-Cher n° 500, 12/X 1966.

    56 La MSA assume cependant son rôle avec application avec un niveau d’encadrement en personnel supérieur à celui que la chambre offre aux exploitants. Pelletier J. : La place des femmes, op. cit., vol. 1, p. 372. Mais les contraintes financières à la fin des années 1970 l’obligent à une réorientation de l’action de ces conseillères, une diminution de leur nombre et un rapprochement avec les assistantes sociales. Ibid., p. 393-402.

    57 L’exploitation familiale est définie par la loi d’orientation de 1960 comme « une structure d’exploitation de type familial, susceptible d’utiliser au mieux les méthodes techniques modernes de production et de permettre le plein emploi du travail et du capital d’exploitation », soit deux Unités de Travail Humain de deux hommes à temps complet durant une année ou entre 2200 et 2400 heures, constituées par le chef d’exploitation et un salarié. Les femmes restent associées en tant qu’épouses mais n’ont plus à contribuer au capital d’exploitation dont les revenus doivent assurer la vie de la famille.

    58 L’Information agricole de Loir-et-Cher n° 265, 6/II 1976.

    59 L’Information Agricole de Loir-et-Cher n° 171, 19/IV 1974.

    60 L’Information Agricole de Loir-et-Cher n° 205, 13/XII 1974.

    61 L’Agriculteur de Loir-et-Cher n° 397, 4/IV 1962.

    62 L’Agriculteur de Loir-et-Cher n° 557, 24/III 1969.

    63 « GVA de la région de Bracieux, Blois le 8/IV 1975 compte rendu de l’Assemblée générale du GVA du 14/I 1975 », « N/Réf : JL/MG ». « SUAD PDA CR AG 1973-1979 ».

    64 « Journée d’information sur l’Habitat Rural au FPA de Montoire », L’Agriculteur de Loir-et-Cher n° 440, 18/II 1964.

    65 Session extraordinaire de la Chambre d’Agriculture du 24/IX 1964.

    Auteur

    • Jérôme Pelletier
      Docteur en Histoire, université Paris Ouest Nanterre La Défense, chercheur associé à l’IDHE (UMR 8533).
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    1 Cette communication est fondée sur des résultats issus de ma thèse, soutenue le 25 mai 2010 : Pelletier J., La place des femmes dans la modernisation de l’agriculture en Loir-et-Cher de la Libération au début des années 1980, thèse d’Histoire, Michel Lescure (dir.), Université Paris Ouest Nanterre La Défense, 2 vol.

    2 Debatisse M., La Révolution silencieuse, le combat des paysans. Paris, Calmann-Lévy, 1964.

    3 Ce que Mendras H. considère comme le début de La seconde révolution française. 1965-1984. Paris, Gallimard, 1988 et qui s’accompagne aussi de La fin des paysans. Innovation et changement dans l’agriculture française. Paris, SEDES, 1967.

    4 Pour mesurer les difficultés à appréhender la place des femmes qui découle de cette spécificité, Cocaud M., « les agricultrices en France, xixe-xxe siècles », Poulain D. (dir.), Histoires et chronologies de l’agriculture française, Ellipse, Paris, 2004, p. 333-340.

    5 Que les responsables de la Chambre d’agriculture du Loir-et-Cher soient ici à nouveau remercier. Le dépouillement des deux principaux journaux agricoles du département complète ces fonds. Pelletier J., La place des femmes, op. cit., vol. 1, p. 49-86. La diversité des productions et des systèmes d’exploitation du département offre une vision assez complète des situations des mondes agricoles.

    6 GVAF : Groupement de Vulgarisation Agricole Féminin qui recouvre les sections de groupes mixtes, les sections féminines des GVA et les GVAF au sens strict. CETMA : Centre d’Étude Technique Ménager et Agricole. Ces deux types de groupement constituent les organes de base de la vulgarisation en regroupant les agricultrices désireuses de partager les progrès techniques.

    7 Perrot M., « La Jaciste, une figure emblématique », Lagrave R.-M. (dir.), Celles de la terre. L’invention politique d’un métier, Paris, École des Hautes Études en Sciences Sociales. 1987, p. 33-61.

    8 L’Agriculteur de Loir-et-Cher n° 181, 20/XII 1952.

    9 « Réunion féminine du GVA de Montoire. Le GVA invite toutes les agricultrices et femmes de salariés agricoles à la réunion ». L’Information Agricole de Loir-et-Cher, n° 119, 20/IV 1973.

    10 L’Information Agricole de Loir-et-Cher n° 114, 16/III 1973.

    11 « Fiches D blanc 1968 ». Ensemble des programmes qui accompagnent le : « programme de développement présenté au CDDA », « PDA 1968 ».

    12 « Loir-et-Cher vulgarisation, CR (trimestriel) d’Activité 1966 ». Courriers échangés avec Mestat, ingénieur d’agronomie à Tours, qui a la tutelle sur le Département. « CR de développement, 1965-1968, CDDA 1966 ».

    13 Centre Départemental de l’Habitat Rural.

    14 L’Agriculteur de Loir-et-Cher n° 397, 4/IV 1962.

    15 L’Information Agricole de Loir-et-Cher n° 178, 7/VI 1974.

    16 Ce modèle de la JACF(Jeunesse Agricole Catholique Féminine) puise ses origines au lendemain de la Première Guerre mondiale, notamment dans l’ouvrage de la comtesse de Kéranflech-Kernezne : « C’est l’homme qui fait la terre sans doute, mais c’est la femme qui entretient cette volonté de l’homme », « L’agriculture dans l’économie nationale », Duby G., Wallon A. (dir.), L’Histoire de la France Rurale, t. 4, Paris, Le seuil, 1977, p. 190.

    17 « Rapport d’activité 1965-66 », « Fiches D blanc 1967 ». Ensemble des programmes qui accompagnent les « demandes de subventions au FNDVPA ».

    18 Avec la collaboration de Melle Morcel, monitrice, secouriste de la Croix-Rouge et Mlle Soenen, conseillère agricole féminine à Mondoubleau. L’Agriculteur de Loir-et-Cher n° 502 7/XI 1966.

    19 L’abandon de la sphère des champs s’accompagne selon Michelle Perrot d’un réinvestissement dans la sphère de l’éducation. Mais cela apparaît comme un juste retour des choses pour la Jaciste. Perrot M., op. cit., p. 33-61.

    20 L’Agriculteur de Loir-et-Cher n° 458, 2/XII 1964.

    21 « Programme de développement agricole (année 1967) » sous l’égide du CDVPA du Loir-et-Cher qui accompagne le compte rendu de la réunion du 8/XI 1966. Les sections de Mondoubleau, de Montoire, de St-Amand, d’Herbault et de St-Aignan participent à ces journées à Blois. « Comptes rendus d’activités 1966-1967 ». Selon le compte rendu du « PDA 1968 ». « Fiches D blanc 1968 ». Ensemble des programmes qui accompagnent les « demandes de subventions au FNDVPA ».

    22 L’Information Agricole de Loir-et-Cher n° 516, 28/XI 1980.

    23 « Livrez des œufs propres ils se vendent mieux », L’Agriculteur de Loir-et-Cher n° 209, 6/III 1954.

    24 L’Agriculteur de Loir-et-Cher n° 212, 17/IV 1954.

    25 « Rapport d’activité 1965-66 », « Fiches D blanc 1967 ». Ensemble des programmes qui accompagnent les « Demandes de subventions au FNDVPA ». De même le GVAF d’Herbault visite des stabulations libres en 1966. « Loir-et-Cher vulgarisation, CR (trimestriel) d’activité 1966 », « CR de développement, 1965-1968, CDDA 1966 ».

    26 « Programme d’activités 1967 », « Fiches D blanc 1967 ». « PDA 1967 ». Ensemble des programmes qui accompagnent les « demandes de subventions au FNDVPA. »

    27 L’Agriculteur de Loir-et-Cher, n° 557 24/III 1969.

    28 « Les problèmes sociaux et humains de la traite mécanique », L’Agriculteur de Loir-et-Cher n° 548, 7/XI 1968.

    29 « Améliorer nos conditions de travail et de vie, est-ce notre problème ? », L’Information Agricole de Loir-et-Cher n° 496, 11/VII 1980.

    30 L’Information Agricole du Loir-et-Cher n° 513 du 7/XI 1980.

    31 « Améliorer nos conditions de travail et de vie, est-ce notre problème ? », op. cit.

    32 Sur 537 primés dans les différents palmarès de concours de labour-gymkhana et de motoviticulture organisés par le CDJA entre 1969 et 1981, 2 femmes seulement apparaissent, mais aucune pour les concours de labour. Pelletier J., La place des femmes, op. cit., p. 668-669, vol. 1.

    33 « Le secrétariat de l’exploitation. Les archives », L’Information Agricole de Loir-et-Cher n° 175, 17/V 1974.

    34 L’Agriculteur de Loir-et-Cher n° 300, 8/III 1958.

    35 « Compte rendu FDCETMA Action spécialisée », « budgets familiaux et gestion concertée », non daté. « Préparation programme de développement 1970 ». Ensemble des dossiers déposés en 1970 pour demandes de subventions auprès du CDDA et compte rendu d’activités.

    36 Centre Départemental des Jeunes Agriculteurs.

    37 L’Agriculteur de Loir-et-Cher n° 525, 7/XI 1967.

    38 L’Agriculteur de Loir-et-Cher n° 526, 23/XI 1967.

    39 L’Agriculteur de Loir-et-Cher n° 527, 7/XII 1967.

    40 Langshaw Austin J., Quand dire, c’est faire, 1962 (trad. fr. 1970), rééd. Seuil, 1991.

    41 L’organisme consulaire devient progressivement le garant et le gestionnaire de la politique de modernisation.

    42 Mutualité Sociale Agricole.

    43 Perrot M., op. cit., p. 33-61.

    44 « De la fête des mères à la promotion de la famille rurale », L’Agriculteur de Loir-et-Cher n° 331, 13/VI 1959.

    45 L’Agriculteur de Loir-et-Cher n° 321, 10/I 1959.

    46 L’Agriculteur de Loir-et-Cher n° 350, 26/III 1960.

    47 « Compte rendu de l’Assemblée générale du CDJA », L’Agriculteur de Loir-et-Cher n° 370, 11/II 1961.

    48 Voir le texte de Sylvain Brunier infra, p. 61-72.

    49 Session ordinaire de la Chambre d’Agriculture du 12/V 1964.

    50 Ibid.

    51 Fédération Départementale des Syndicats d’Exploitants Agricoles.

    52 Bureau du 11/VII 1964. Le rapprochement et l’échange de bons procédés entre la chambre d’agriculture et la MSA sont d’autant plus aisés que P. Simon préside les deux organismes.

    53 Session extraordinaire de la Chambre d’Agriculture du 24/IX 1964.

    54 La séparation des vulgarisations est finalement décidée. Session ordinaire de la Chambre d’Agriculture du 18/XI 1965.

    55 L’Agriculteur de Loir-et-Cher n° 500, 12/X 1966.

    56 La MSA assume cependant son rôle avec application avec un niveau d’encadrement en personnel supérieur à celui que la chambre offre aux exploitants. Pelletier J. : La place des femmes, op. cit., vol. 1, p. 372. Mais les contraintes financières à la fin des années 1970 l’obligent à une réorientation de l’action de ces conseillères, une diminution de leur nombre et un rapprochement avec les assistantes sociales. Ibid., p. 393-402.

    57 L’exploitation familiale est définie par la loi d’orientation de 1960 comme « une structure d’exploitation de type familial, susceptible d’utiliser au mieux les méthodes techniques modernes de production et de permettre le plein emploi du travail et du capital d’exploitation », soit deux Unités de Travail Humain de deux hommes à temps complet durant une année ou entre 2200 et 2400 heures, constituées par le chef d’exploitation et un salarié. Les femmes restent associées en tant qu’épouses mais n’ont plus à contribuer au capital d’exploitation dont les revenus doivent assurer la vie de la famille.

    58 L’Information agricole de Loir-et-Cher n° 265, 6/II 1976.

    59 L’Information Agricole de Loir-et-Cher n° 171, 19/IV 1974.

    60 L’Information Agricole de Loir-et-Cher n° 205, 13/XII 1974.

    61 L’Agriculteur de Loir-et-Cher n° 397, 4/IV 1962.

    62 L’Agriculteur de Loir-et-Cher n° 557, 24/III 1969.

    63 « GVA de la région de Bracieux, Blois le 8/IV 1975 compte rendu de l’Assemblée générale du GVA du 14/I 1975 », « N/Réf : JL/MG ». « SUAD PDA CR AG 1973-1979 ».

    64 « Journée d’information sur l’Habitat Rural au FPA de Montoire », L’Agriculteur de Loir-et-Cher n° 440, 18/II 1964.

    65 Session extraordinaire de la Chambre d’Agriculture du 24/IX 1964.

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    Ce livre est cité par

    • Legendre, Jean-Pierre. (2023) Poteries de terre et boutons de nacre. Emulations, 43-44. DOI: 10.14428/emulations.043-44.06
    • Bonnemère, Pascale. Cochoy, Franck. Maillet, Clovis. (2022) Fabriquer le genre. Techniques & culture, 77. DOI: 10.4000/tc.17285
    • Burgos-Blondelle, Valérie. Lancel, Juliette. Lémonon-Waxin, Isabelle. (2021) Introduction - Investir le genre en histoire des sciences et des savoirs. Pour une histoire plus juste. Cahiers François Viète, III-11. DOI: 10.4000/cahierscfv.292

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    • Escudier, Jean-Louis. (2014) La résistible accession des femmes à l'acquisition des savoirs viticoles 1950-2010. Pour, N° 222. DOI: 10.3917/pour.222.0127
    • Brunier, Sylvain. (2017) La caméra, auxiliaire de l’historien. Études rurales. DOI: 10.4000/etudesrurales.11460
    • Knittel, Fabien. Divoux-Bonvalot, Adeline. (2020) Entre morale, enseignement technique et tâches ménagères : les écoles ménagères agricoles publiques du Doubs (1910- 1960). Formation emploi. DOI: 10.4000/formationemploi.8392

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