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La puissance du Midi

 | 
Jean-Michel Minovez

Table des documents

Texte intégral

Cartes

1.

Les grandes régions lainières françaises à travers leurs généralités au XVIIIe siècle

11

2.

L’espace d’étude

19

3.

Les aires de spécialisation productive et les territoires de la laine du Midi au XVIIIe siècle

21

4.

Le territoire d’Oloron et de Sainte-Marie en 1727 (nombre de métiers)

26

5.

Le territoire d’Oloron et de Sainte-Marie en 1727 (nombre d’ouvriers)

26

6.

Le territoire des Quatre-Vallées vers 1750.

28

7.

Le territoire du Comminges et du Nébouzan vers 1750

29

8.

Les zones de répartition des tissus du Midi au XVIIIe siècle par grands types

31

9.

Zone d’approvisionnement en laine de la partie occidentale des Pyrénées pour les petites draperies du Midi au XVIIIe siècle

41

10.

Les laines d’Espagne à travers les Pyrénées au XVIIIe siècle. Origine, circulation, destination

50

11.

Production française des étoffes de laine au début du XVIIIe siècle (nombre de pièces)

114

12.

Production française des étoffes de laine au début du XVIIIe siècle (millions de livres)

114

13.

Production française des étoffes de laine au début du XVIIIe siècle (en aunes carrées).

115

14.

Production de londrins en Languedoc en 1783 et 1784 (nombre de ballots)

125

15.

Production de londrins premiers en Languedoc en 1783 et 1784 (nombre de ballots)

126

16.

Production de mahoux seconds en Languedoc en 1783 et 1784 (nombre de ballots)

127

17.

Nombre de métiers dans la généralité de Montauban en 1716

136

18.

Production d’étoffes dans la généralité de Montauban en 1716

137

19.

Nombre de métiers dans la généralité d’Auch en 1725

139

20.

Production d’étoffes dans la généralité d’Auch en 1725

140

21.

Nombre de métiers dans la généralité de Pau en 1727

143

22.

Production d’étoffes dans la généralité de Pau en 1727

143

23.

Production française des étoffes de laine à la fin du XVIIIe siècle (nombre de pièces)

153

24.

Production française des étoffes de laine à la fin du XVIIIe siècle (en millions de livres).

154

25.

Production française des étoffes de laine à la fin du XVIIIe siècle (en aunes carrées).

155

26.

Expédition des draps du Languedoc aux échelles du Levant en 1781, 1782 et 1785 (nombre de pièces)

157

27.

Expédition des londrins seconds aux échelles du Levant en 1781, 1782 et 1785 (nombre de pièces)

158

28.

Expédition des londrins premiers aux échelles du Levant en 1781, 1782 et 1785 (nombre de pièces)

159

29.

Expédition des mahoux aux échelles du Levant en 1781, 1782 et 1785 (nombre de pièces)

160

30.

Expédition des londres larges et des nims aux échelles du Levant en 1781, 1782 et 1785 (nombre de pièces)

161

31.

Nombre d’étoffes produites en Gévaudan en 1788

168

32.

Production du Gévaudan en 1788 : chiffre d’affaires par centre de fabrique (en livres)

168

33.

Production de la généralité de Montauban en 1783 : chiffre d’affaires par centre de fabrique (en livres)

176

34.

Les exportations des étoffes de laine française par Bayonne dans le dernier tiers du XVIIIe siècle (en nombre de pièces)

184

35.

Les exportations des étoffes de laine française par Bayonne dans le dernier tiers du XVIIIe siècle (en livres)

185

36.

étoffes de laine française, par lieu d’origine, vendues à Beaucaire à la fin de l’Ancien Régime (en livres)

186

37.

étoffes de laine du Midi, par lieu d’origine, vendues à Beaucaire à la fin de l’Ancien Régime (en livres)

187

38.

étoffes de laine française, par lieu d’origine, vendues à Beaucaire à la fin de l’Ancien Régime (nombre de pièces)

188

39.

étoffes de laine du Midi, par lieu d’origine, vendues à Beaucaire à la fin de l’Ancien Régime (nombre de pièces)

189

Graphiques

1.

Évolution de la production et de la marque des draps destinés au Levant au XVIIIe siècle

123

2.

Évolution du nombre et de la valeur totale des étoffes produites en Gévaudan (1746-1786)

130

3.

Évolution de la valeur, par catégorie, des étoffes produites en Gévaudan (1741-1776)

131

4.

Production et exportation des étoffes de la zone de Nîmes (1724-1763)

133

5.

Production de la place de Montauban en 1764

138

6.

Le commerce français avec l’Espagne au XVIIIe siècle (en livres)

144

7.

Les exportations françaises vers l’Espagne en 1775 (postes dont la valeur est supérieure à un million de livres)

144

8.

Le commerce anglo-espagnol en 1696-1697, 1750, 1752 (en millions de reales de vellon)

145

9.

Les importations anglaises en Espagne en 1717, 1738, 1750, 1772 (en millions de reales de vellon).

145

10.

Les importations françaises en Espagne au XVIIIe siècle (en millions de reales de vellon)

145

11.

Évolution de la production de draps à Clermont et Bédarieux au XVIIIe siècle

164

12.

Production de draperies à Castres en 1781

170

13.

Production de draperies à Mazamet en 1781.

170

14.

Production des draperies de la généralité d’Auch en 1781 et 1782

173

15.

Nombre et valeur des étoffes de laine française, par catégorie, exportées par Bayonne dans le dernier tiers du XVIIIe siècle

182

16.

Répartition des étoffes de laine françaises, par région d’origine, vendues à Beaucaire à la fin de l’Ancien Régime (par rapport à la valeur)

192

17.

Répartition des étoffes de laine françaises, par région d’origine, vendues à Beaucaire à la fin de l’Ancien Régime (par rapport au nombre de pièces).

192

18.

Répartition des draps français, par lieu d’origine, vendus à Bayonne dans le dernier tiers du XVIIIe siècle (par rapport au nombre de pièces).

194

19.

Répartition des draps français, par lieu d’origine, vendus à Bayonne dans le dernier tiers du XVIIIe siècle (par rapport à la valeur)

194

20.

Répartition des draps français, par lieu d’origine, vendus à Beaucaire à la fin de l’Ancien Régime (par rapport au nombre de pièces)

196

21.

Répartition des draps français, par lieu d’origine, vendus à Beaucaire à la fin de l’Ancien Régime

196

22.

Répartition des cadis, par lieu d’origine, vendus à Bayonne à la fin de l’Ancien Régime (par rapport au nombre de pièces)

198

23.

Répartition des cadis, par lieu d’origine, vendus à Bayonne à la fin de l’Ancien Régime (par rapport à la valeur).

198

24.

Répartition des serges, par lieu d’origine, vendus à Bayonne à la fin de l’Ancien Régime (par rapport au nombre de pièces)

199

25.

Répartition des serges, par lieu d’origine, vendus à Bayonne à la fin de l’Ancien Régime (par rapport à la valeur).

199

26.

Répartition des cordelats, par lieu d’origine, vendus à Bayonne à la fin de l’Ancien Régime (par rapport au nombre de pièces)

200

27.

Répartition des cordelats, par lieu d’origine, vendus à Bayonne à la fin de l’Ancien Régime (par rapport à la valeur).

200

28.

L’évolution du total des ventes à Beaucaire dans la seconde moitié du XVIIIe siècle (en millions de livres).

207

Illustrations

1.

Le territoire de la fabrique de Saint-Geniez

24

2.

Planche I de l’Encyclopédie

63

3.

Planche II de l’Encyclopédie

67

4.

Planche IX de l’Encyclopédie

68

5.

Planche III de l’Encyclopédie

71

6.

Planche IV de l’Encyclopédie

73

7.

Planche VI de l’Encyclopédie

77

8.

Planche V de l’Encyclopédie

78

10.

Planche VIII de l’Encyclopédie

85

11.

Certificat de visite et de marque de draps pour le Levant par les inspecteurs de Montpellier

121

12.

Certificat de visite et de marque de draps pour le Levant par les inspecteurs de Marseille

122

13.

Certificat du bureau de marque de Toulouse pour l’exportation des draps fins par les ports du Levant et du Ponant

122

14.

Traité hispano-anglais conclu le 14 décembre 1715

147

Tableau

1.

Fixation des prix des draps londrins seconds établis à Constantinople à la fin du XVIIIe siècle

118

© Presses universitaires de Rennes, 2012

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