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Le voisin et le migrant

 | 
Patrice Poujade

Deuxième partie. Chemin de catalogne. Échanges commerciaux, réseaux et mobilité à l’époque moderne à travers les Pyrénées

Chapitre X. Un réseau de chaudronniers auvergnats vers les Pyrénées et la Catalogne1

Texte intégral

  • 1 Une première version de ce texte a été publiée sous le titre « Chaudronniers auvergnats dans le ha (...)
  • 2 Le montagnard serait condamné « à une longue oisiveté » forcée durant la morte-saison agricole. Vo (...)
  • 3 Le discours misérabiliste est une constante dans les sociétés montagnardes, surtout lorsqu’il s’ag (...)
  • 4 Dans une large mesure, les migrants partent exercer leur spécialité qui doit pouvoir répondre à un (...)
  • 5 Autour de 11 % des migrants nord-pyrénéens présents sur la côte catalane selon la liste de 1637 on (...)

1La migration, qu’elle soit saisonnière, temporaire, ou définitive, est une activité largement utilisée – un mode de vie ? – dans les régions de montagne et les hauts pays comme en témoignent les Pyrénées, les Alpes ou le Massif central à l’époque moderne. Migrer c’est, certes, quitter son village pour un temps plus ou moins long, pour des raisons diverses qui peuvent être les conditions géographiques et climatiques (vues comme une sorte de fatalité de l’écosystème montagnard2), la pauvreté3, la répartition inégalitaire de la propriété foncière, le système successoral, les charges financières à acquitter obligeant à se procurer du numéraire, etc., sans négliger l’esprit d’aventure qui peut, dans quelques cas, jouer un rôle. Quelles qu’en soient les causes, structurelles ou conjoncturelles, les travaux menés sur le phénomène migratoire attestent sa grande diversité ne serait-ce qu’en ce qui concerne le type de migration (saisonnière, temporaire de plusieurs mois voire années, définitive), les spécialités4 ou les âges5. En effet, qu’y a-t-il de commun entre un adolescent orphelin envoyé en ville pour y apprendre un métier et un marchand tenant boutique ?

  • 6 A. Poitrineau, « Le migrant, l’Espagne et le notaire », Les Français en Espagne à l’époque moderne (...)
  • 7 E. Benedicto Gimeno, « Las redes emigratorias auvernesas y el desarrollo de la metalurgia del cobr (...)

2La Haute-Auvergne, comme on le sait, n’échappe pas au phénomène migratoire sur lequel il a été beaucoup écrit. Travaillant sur les Pyrénées, nous avons rencontré dans nos dépouillements deux grands types d’Auvergnats migrants : les marchands, souvent installés en Catalogne, et les chaudronniers. Des premiers, nous en reparlerons dans le chapitre suivant. Sur les derniers, nous avons pu reconstituer un petit corpus documentaire permettant d’en envisager l’étude pour le XVIIe siècle. La source principale de notre connaissance sont les registres notariés des lieux d’accueil des migrants, c’est-à-dire des villes et bourgs du haut pays de Foix ; l’utilisation de ce type de source, même si son rendement est faible, se justifie pleinement car « à tous les carrefours qui se présentent, sur le circuit difficultueux que parcourt obligatoirement le migrant, se tient le notaire » et, par conséquent, « ce sont les papiers notariaux qui permettent d’accéder à l’intimité de la vie quotidienne des migrants “espagnols” du Massif central »6. Quant à la période retenue, en raison des sources, elle se limite essentiellement au XVIIe siècle. En effet, alors que nous avons utilisé les registres notariés du milieu du XVIe siècle à 1700, les mentions de chaudronniers que nous y avons trouvées ne remontent qu’à 1584 et encore s’agit-il d’informations très éparses et rares. L’essentiel de notre étude ne concerne alors que le XVIIe siècle, à cause de la disponibilité des informations. Nous ne pouvons dire si l’absence du XVIe siècle reflète la réalité du terrain (n’y avait-il guère de chaudronniers auvergnats ?7) ou si elle est due, soit au silence des sources (les chaudronniers recouraient-ils moins aux notaires ?), soit à leurs lacunes (études disparues par exemple). Les informations glanées sur les chaudronniers permettent d’aborder un certain nombre de questions, mais en laissent d’autres en suspens. Ainsi, dans un premier temps, nous envisagerons, à partir des régions de départs et de destinations, de souligner la dynamique qui va, dans certains cas, de la migration à l’installation. Dans un deuxième mouvement, il s’agira d’observer, d’aussi près que les sources l’autorisent, l’organisation du travail des chaudronniers, aussi bien leur zone d’activité que leurs pratiques, c’est-à-dire le recours à des associations, leurs spécialisations et leurs relations commerciales.

La dynamique migratoire

La Haute-Auvergne : une région d’émigration

  • 8 Guyenne (du Bordelais au Rouergue) : 50 % ; Gascogne : autour de 37 %. On pourrait, peut-être, adj (...)
  • 9 Notre tentative aux archives départementales du Cantal n’a, pour une faible partie du groupe étudi (...)

3Sommairement, en tenant compte des informations à notre disposition, on peut diviser les paroisses d’origine des chaudronniers rencontrés dans le pays de Foix, en deux aires : au nord, les paroisses de Sainte-Eulalie et de Saint-Martin-Valmeroux, dans la vallée de la Maronne, habituées en Catalogne du nord et du sud ; au sud, autour de la vallée de la Bertrande, les paroisses de Saint-Chamant, Saint-Illide, Saint-Cernin fréquentant Guyenne et Gascogne8 (voir la carte de la page suivante). Les réseaux familiaux et de solidarité devaient jouer, ici comme ailleurs, un rôle dans l’organisation de la migration et le choix d’une destination. Toutefois, nous ne sommes pas en mesure de préciser plus avant cette remarque, sinon, peut-être, pour le cas de Saint-Chamant d’où, sur neuf chaudronniers identifiés, trois portent le patronyme Lapeyre et sont frères, ou pour le cas des deux frères Berghaud de Soumaille (paroisse de Sainte-Eulalie). Pour le reste, il faudrait reconstituer, au pays d’origine, les relations entre les migrants pour apporter des éléments de réponse9.

  • 10 M. Trillat, L’émigration de la Haute-Auvergne en Espagne du XVIIe au XXe siècle, diplôme d’études (...)
  • 11 A. Poitrineau, Les Espagnols, op. cit., p. 47.
  • 12 J. Perrel, « L’émigration bas-limousine en Espagne aux XVIIe et XVIIIe siècles », Actes du 88e con (...)
  • 13 Voir les cartes présentées dans B. et L. Bennassar, Le voyage en Espagne. Anthologie des voyageurs (...)

4Quelles routes suivaient ces migrants vers leur destination ? Nous présentons, sur la deuxième carte intitulée « Les itinéraires vers la péninsule Ibérique », les routes vers la péninsule Ibérique, empruntées par les migrants auvergnats, telles qu’elles sont données par madame Trillat10 et par Abel Poitrineau11. Comme on peut l’observer, ces deux auteurs, à travers leur documentation, privilégient les axes situés aux extrémités des Pyrénées et aussi l’axe Pau-Saragosse passant par le Somport. Il s’agit, à l’évidence, de voies anciennes, empruntant les passages les moins difficiles vers la péninsule. Les deux plus occidentales sont les chemins d’accès à l’Aragon, à la Navarre et à la Castille ; la plus orientale, reliant Narbonne à Perpignan, puis à Gérone et Barcelone, serait la voie principale d’accès vers la Catalogne et les Pays catalans dans leur ensemble. Jean Perrel, étudiant l’émigration des Bas-Limousins vers l’Espagne aux XVIIe et XVIIIe siècles, pense que la plupart des passages se faisait par les Pyrénées orientales12 : faut-il entendre par le Roussillon ? De même, les voyageurs français qui visitent l’Espagne aux XVIIe-XVIIIe siècles entrent-ils dans la péninsule par une des deux extrémités de la chaîne pyrénéenne13. Or, la documentation montre bien que la vallée de l’Ariège, donc le haut pays de Foix, était une voie de pénétration des chaudronniers, marchands et tout autre migrant vers la Catalogne, chose sur laquelle il n’y a pas lieu d’insister davantage.

Carte 11 – Lieu d’origine des chaudronniers du pays de Foix.

Carte 12 – Les itinéraires vers la péninsule Ibérique.

De la migration à l’installation

5Il semble bien que l’on rencontre les deux grandes catégories de chaudronniers de la typologie donnée par Abel Poitrineau, c’est-à-dire le marchand chaudronnier ambulant et celui installé à « poste fixe », même s’il est sans doute hasardeux, compte tenu des sources et peut-être aussi de la réalité des pratiques, de tracer une ligne de séparation hermétique entre les deux. Les renseignements contenus dans les actes notariés, quoique n’offrant pas une description précise des pratiques, permettent toutefois de distinguer entre plusieurs types de chaudronniers. D’une part, les Auvergnats pour lesquels nous n’avons que l’indication de la paroisse d’origine ; ceux-là nous pouvons, avec certes beaucoup de prudence, les considérer comme « itinérants ». Ensuite, ceux qui, en plus de la paroisse d’origine auvergnate indiquent une résidence : nous les considérerons comme disposant d’un lieu d’installation relativement fixe (que l’on peut appeler « boutique », si l’on veut), même si celui-ci est provisoire. Enfin, on rencontre des chaudronniers à poste fixe pour lesquels aucune origine extérieure n’est évoquée ; cela ne veut peut-être pas dire qu’ils soient à proprement parler « autochtones », mais cela signifie sans doute qu’ils se sont véritablement installés et ont « fait souche », ce que nous verrons.

Chaudronniers d’Auvergne sans installation locale durable

39 %

Chaudronniers d’Auvergne installés localement et/ou tenant boutique

42 %

Chaudronniers à poste fixe

19 %

Tableau 11 – Répartition de soixante-dix chaudronniers rencontrés dans le haut pays de Foix au XVIIe siècle, en fonction de l’origine et de l’activité.

  • 14 A. Poitrineau, « Les chaudronniers migrants auvergnats dans la société traditionnelle », Lyon et l (...)
  • 15 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 718, Me Ferrand, fo 149, 05/10/1690.

6La première catégorie qui semble, à peu près, faire jeu égal avec la deuxième, peut se rattacher aux chaudronniers « coureurs » ou « rhabilleurs voyageurs » dont parle Abel Poitrineau14 ou aux chaudronniers au sifflet de L’Encyclopédie, sillonnant les campagnes, intermédiaires entre la population rurale et les marchands ; combinant ventes, réparations et achats, ils participent au recyclage du cuivre. Chaudronniers à la formation technique assez faible et aux moyens limités, leur activité les oblige toutefois à s’appuyer sur des entrepôts temporaires qui peuvent être des cabarets et auberges ou des boutiques de marchands sédentaires. Ainsi, comme l’indique A. Poitrineau, il existe un lien d’interdépendance entre ces chaudronniers itinérants et les marchands sédentaires. En outre, la distinction entre les deux premières catégories a de fortes chances d’être, en tout cas quelquefois, arbitraire, dans la mesure où une mention dans un acte, ou tout simplement son interprétation, peut faire opter pour l’une ou l’autre des catégories. Néanmoins, pour un nombre non négligeable des chaudronniers que nous avons répertoriés (42 %), la mention d’une résidence est clairement exprimée. Par exemple, en 1690, les frères Pierre et Antoine Beyrières et leur associé Pierre Cousques, sont qualifiés de « marchands chaudronniers d’Auvergne » ou de « marchands chaudronniers associés du pays d’Auvergne », mentions auxquelles est rattachée celle de « résidants de présent aux Cabannes, baronnie de Château-Verdun15 ». D’ailleurs, ils semblent encore être aux Cabannes le 11 décembre 1693, comme un billet épinglé à l’acte susdit le laisse supposer.

  • 16 Il pourrait s’agir du village d’Ars, dans le haut Urgell actuel, qui appartenait à la vicomté de C (...)
  • 17 Grâce, le plus souvent, aux épouses restées au village et agissant par procuration de leur mari mi (...)
  • 18 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 664, Me Delauriol, fo 26, 28/04/1668.
  • 19 Référence à ce contrat dans arch. dép. du Cantal, 3 E 267-191, Me Philippe Gros, Saint-Martin-Valm (...)
  • 20 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 718, Me Ferrand, 27/07/1690.

7Parmi les chaudronniers « résidants », il y a ceux qui, dans notre corpus, ont exercé en Catalogne. Ceux-là s’inscrivent souvent dans la durée à l’instar de Guilhèm et Antoine Berghaud et de Pierre Laden, marchands chaudronniers de la paroisse de Sainte-Eulalie (diocèse de Clermont) qui, en association, ont travaillé pendant environ 20 ans à Arsse16 où ils ont tenu une boutique. Bien entendu, comme on le sait par les travaux qui ont été menés sur les migrations, le lien avec la paroisse d’origine n’est pas rompu ni par l’itinérance et l’éloignement, ni par les préoccupations dues à l’exercice d’un métier17. Ainsi, ne voit-on pas, à Tarascon, à plusieurs centaines de kilomètres de chez lui, le 28 avril 1668, Antoine Laden, marchand chaudronnier de Sainte-Eulalie, habitant et négociant à La Seu d’Urgell, faire donation à son fils aîné Pierre, lui aussi négociant en Catalogne, de tous ses biens meubles et immeubles, présents et à venir, qu’il possède en Auvergne, excluant, par là même de son héritage (contre le paiement de 120 livres à chacun) ses trois autres fils, encore en bas âge18. Cela annonce-t-il un abandon de la migration de la part du père ? La clause de donation demandant au fils donataire d’entretenir et nourrir ses père et mère, lorsque le père devra rentrer en Auvergne le suggère-t-il ? En outre, Pierre signe un contrat de mariage avec Anne Ginalhac, le 20 juillet 167019, et dit, en 1690, tenir boutique, avec ses associés, en Catalogne depuis environ 20 ans, ce qui renverrait vers 167020 : cela plaiderait en faveur de l’hypothèse de la relève de son père. Pour ce qui est de la donation de 1668, il est intéressant de constater que l’acte n’a été fait ni dans une paroisse auvergnate, ni à La Seu d’Urgell, mais sur le chemin de l’un et de l’autre, sans que l’on sache si les deux Laden revenaient d’Auvergne ou y retournaient. Notons qu’ils ne sont pas seuls puisque, parmi les témoins de l’acte, il y a trois autres marchands chaudronniers de l’évêché de Clermont, ce qui laisse supposer une migration de groupe.

  • 21 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 640, Me Ferrand, fo 143, 25/10/1661.

8Attachés à leur pays d’origine où ils sont souvent mariés et exploitent des biens, certains chaudronniers peuvent s’installer dans leur pays d’accueil au terme d’un processus qui doit commencer par plusieurs campagnes de migrations saisonnières et dans lequel le mariage est un moment clef. Le cas de Jean Darnis nous permettra d’illustrer ce cheminement, au demeurant assez rare – mais pas exceptionnel – dans notre corpus. Jean Darnis est un chaudronnier de la paroisse de Saint-Illide, dans le diocèse de Saint-Flour, fils d’un autre Jean Darnis et de Marguerite de Castagnié ; la première mention que nous ayons de lui date du 20 mai 1660 alors qu’il est témoin dans un acte notarié ; il n’est ici mentionné que comme étant auvergnat sans une quelconque indication de résidence en pays de Foix. C’est sous la même mention d’Auvergnat qu’on le rencontre une deuxième fois dans un contrat qui engagera la suite de sa vie. En effet, le 25 octobre 1661, il contracte un pacte de mariage avec Marie de Lanes, fille d’un maître bâtier de Tarascon et de Marguerite de Pradel21. Il est à noter, sans que cela implique une conclusion, que les deux parents des deux mariés sont décédés au moment du contrat. D’autre part, le nom de Pradel, qui est celui de la mère de la mariée, est aussi un patronyme porté par plusieurs chaudronniers d’Auvergne, installés à Tarascon, depuis au moins les années 1620. En outre, le frère de la mariée lui constitue la modeste dot de 42 livres qui n’est autre que ce que lui doit le marié.

  • 22 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 661, Me Delauriol, fo 209 vo, 11/05/1662.
  • 23 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 648, Me Ferrand, fo 55 vo, 20/03/1669. Le Faubourg, ou Bout du Pont de (...)
  • 24 Id.
  • 25 Arch. dép. de l’Ariège, 135 EDT/GG 3, 25/06/1672, 07/07/1672, 03/07/1673, 09/11/1673, 11/06/1674.
  • 26 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 707, Me Ferrand, fo 29, 22/10/1674.
  • 27 Arch. dép. de l’Ariège, 135 EDT/GG3. Fille de Jean Darnis dit Mazetou et de Marie Lanes, Quitterie (...)

9Il apparaît que le mariage avec une autochtone, prélude à l’installation, se fait dans un milieu qui entretient des relations, sans doute d’affaires, et dont une branche avait, peut-être, connu un processus d’implantation similaire. À partir de là, Jean Darnis – qui porte alors le surnom de Majetou/Mazetou que l’on rencontre à plusieurs reprises – est toujours marchand chaudronnier, mais il est « habitant de présent à Tarascon22 » ou « résidant au Faubourg23 », signe d’une sédentarisation en cours. Celle-ci se marque par la pérennisation de l’inscription dans l’espace que représente la location d’une boutique : le 20/03/166924, il en loue une, pour une durée de quatre ans et pour 15 livres par an, dans la maison du fils et de la veuve d’un marchand de la ville. Nous sommes en 1669 et son contrat de mariage fut signé 7,5 ans auparavant ; il ne paraît donc pas improbable qu’il bénéficiât jusque-là d’un autre lieu de travail quoique la documentation dont nous disposons ne nous renseigne en rien sur Darnis entre 1662 et 1669. Si les registres paroissiaux de Tarascon le considèrent comme chaudronnier du Bout du Pont ou de la paroisse du Bout du Pont25, en revanche dans un acte notarié du 22 octobre 1674 il n’est que chaudronnier, habitant du Faubourg de Tarascon26, expression qui n’en traduit pas moins une sédentarisation qui, quelque 14 ans plus tôt, n’était pas acquise. Le fait qu’il ait prénommé une de ses filles Quitterie, du nom de l’église de son faubourg de résidence, n’est-il pas un élément supplémentaire de son enracinement dans le paysage tarasconnais27 ?

  • 28 Arch. dép. de l’Ariège, B 6, fo 200, insinuation de la cour de monsieur le Sénéchal de Foix (acte (...)
  • 29 Arch. dép. de l’Aude, 3 E 6757, Me Bernard (Belcaire), fo 305 vo, 26/11/1679.

10Si Darnis offre le cas le mieux documenté de passage de la migration à la sédentarisation, par le mariage et le commerce en boutique, il n’est pas le seul. En effet, à Foix, le marchand chaudronnier Antoine Delort, natif de Saint-Rémy, dans le diocèse de Clermont, épouse en 1651 Marguerite de Falquet, orpheline de père et déjà veuve28 ; à Belcaire, en pays de Sault, le 26 novembre 1679, c’est le compagnon chaudronnier de Loupiac (diocèse de Clermont), Pierre Fournier qui, assisté de son père Antoine, se marie avec Jeanne Crestia, habitante de Belcaire, dont les deux parents sont décédés29. Ce contrat de mariage contient une convention entre le marié et son père par laquelle ce dernier cède à son fils les « dettes » (faut-il entendre les créances ?) qu’il a dans le diocèse d’Alet, et plus particulièrement en pays de Sault, et dans les villages de Prades et Montaillou (pays de Foix). Cela signifie-t-il que le père se retire de l’activité ? L’absence d’autres informations ne permet pas d’aller plus loin. Tout au plus, rencontre-t-on à nouveau le marié, Pierre Fournier, à des dates postérieures où il est chaudronnier, habitant de Belcaire (31 mars 1682) ou marchand chaudronnier de Belcaire (2 janvier 1685), autre exemple d’enracinement par le mariage.

11Enfin, d’une façon encore moins précise, évoquons, rapidement le cas de Pierre Lespinas, illustratif lui aussi du processus que nous tentons de mettre en évidence. Frère, sans doute cadet, d’Antoine Lespinas, avec qui il fut associé, Pierre Lespinas est marié avec la fille de Jean Demathieu, chaudronnier de Tarascon, et est considéré comme un chaudronnier de Tarascon (19 septembre 1651), alors que son frère, d’abord marchand chaudronnier de la paroisse de Saint-Cernin (diocèse de Saint-Flour) (3 octobre 1650), reste un chaudronnier, habitant de Tarascon (19/09/1651, 23/10/1651).

  • 30 Plus précisément, les documents, quoique rédigés en français, portent la mention de pairolièr.
  • 31 Selon le répertoire de Laurent Fordant, Tous les noms de famille de France et leur localisation en (...)
  • 32 En tout cas pour ceux qui sont présents en pays de Foix au XVIIe siècle. Patron de la Haute-Auverg (...)
  • 33 En dehors de ces très rares marchands ou débiteurs prénommés Géraud, ce prénom est uniquement port (...)
  • 34 Selon le répertoire anthroponymique de L. Fordant, op. cit., c’est à Drugeac (Cantal), en pleine z (...)
  • 35 Arch. dép. du Cantal, 3 E 267-193, Me Philippe Gros, Saint-Martin-Valmeroux, 17/10/1690.
  • 36 Arch. dép. du Cantal, 3 E 267-201, Me Philippe Gros, Saint-Martin-Valmeroux, 31/12/1698, mariage d (...)
  • 37 Arch. dép. du Cantal, 3 E 267-190, Me Philippe Gros, Saint-Martin-Valmeroux, 09/08/1687. Rieumes n (...)

12Finalement, une proportion non négligeable, mais minoritaire (19 %), semble représenter des chaudronniers sédentaires. De la même façon que Pierre Lespinas, Jean Darnis ou encore Pierre Fournier à Belcaire, dont on a parlé, finissent par se fixer, ces chaudronniers « autochtones » ont-ils, eux aussi, suivi un tel cheminement ? Il n’est pas possible de répondre globalement car seuls quelques indices diffus apparaissent, pour quelques cas. De plus, ici aussi, la frontière est sans doute ténue entre cette catégorie et la précédente. Au milieu des années 1580, Gabriel Dutor ou Deltor apparaît à plusieurs reprises comme chaudronnier30 de Tarascon. Ce patronyme ne semble pas familier à Tarascon où, selon notre documentation, il n’est porté par ailleurs que par Géraud Deltor, frère de Gabriel et chaudronnier de Tarascon lui-même. Au XXe siècle, le nom de Deltor se concentre dans l’Aveyron, le Vaucluse et le Lot-et-Garonne31. Quant aux prénoms, si Gabriel est extrêmement rare dans le corpus de plus de 700 marchands et chaudronniers du haut pays de Foix et haute vallée de l’Aude que nous avons constitué, puisqu’il ne concerne que trois personnes, dont notre chaudronnier, en revanche, Géraud est une marque, identitaire dirions-nous, de chaudronnier auvergnat32 ; en effet, en dehors des chaudronniers, chez qui il est porté par plus de 13 % des individus, ce prénom est quasiment ignoré (0,44 % des marchands et 0,56 % de leurs débiteurs à Tarascon et Ax sont ainsi prénommés33). Par cette même méthode anthroponymique, les Demathieu, dont plusieurs se prénomment précisément Géraud, pourraient être des Auvergnats fixés à Tarascon34. Un indice supplémentaire de cette probable origine auvergnate nous est fourni par la documentation elle-même. En effet, la lecture des registres notariés de Saint-Martin-Valmeroux nous met en présence de toute une série de Demathieu, dont certains sont même des chaudronniers comme les frères Pierre et Antoine Demathieu, en 169035, ou Mathieu Demathieu, en 169836, tous de la paroisse de Saint-Chamant, mais surtout Hugues Demathieu, de la même paroisse, chaudronnier à Rieumes (diocèse de Lombez), en 168737. L’examen de leurs alliances matrimoniales plaide aussi en faveur d’une origine auvergnate. N’a-t-on pas déjà signalé le mariage d’un Pierre Lespinas, chaudronnier d’origine auvergnate, avec une fille Demathieu ? À moins, bien sûr, qu’il ne s’agisse que d’endogamie professionnelle !

Les dangers de la migration

  • 38 M.-A. Moulin, « La Haute-Marche, terre d’émigration au XVIIIe siècle », Les Limousins en quête de (...)
  • 39 Justice consulaire de la ville d’Ax, arch. dép. de l’Ariège, 220 EDT/FF2.

13Dans une étude sur la migration des Marchois, Marie-Annie Moulin écrit : « Les archives judiciaires gardent la trace de nombreuses agressions dont le vol est le motif essentiel. Elles sont souvent commises par d’autres migrants qui voient l’occasion de compenser une mauvaise campagne38. » Dans le domaine des relations entre migrants, un procès de 1651 nous introduit dans le concret du monde de la migration39. La situation est simple : le 5 avril 1651, rentrant de Catalogne, le maçon Antoine Delfour, du lieu del Mas (diocèse de Tulle) est arrêté, un peu après avoir dépassé Ax, accusé d’avoir assassiné, dans le col du Puymorens, le chaudronnier Jean de Bisto, de Saint-Chamant. Au terme d’un procès de quelques jours, reconnu coupable, Delfour est roué et pendu, le 17 avril suivant. Cet épisode, tragique et exceptionnel, fournit au-delà de l’affaire qu’il rapporte des informations intéressantes quant à la vie de ces travailleurs migrants.

  • 40 Selon un témoin, c’est par la même voie que Delfour était revenu en Catalogne vers le début de Car (...)
  • 41 La déposition du garde en question indique qu’ils auraient fait un repas de pain, vin et morue.

14La première chose concerne l’aspect physique sous lequel se présente le migrant, c’est-à-dire son apparence, ses vêtements, son équipement ; au moment de son arrestation, le maçon portait une cape rougeâtre, un mauvais chapeau, une canne de sapin, une petite dague et quelques outils légers (plusieurs équerres, un marteau, des truelles ?). Veuf depuis trente ans, âgé de 70 ans, père d’un fils et de trois filles restés au pays, il était parti depuis environ 4 ans et 9 mois et, si ce n’était un retour qu’il effectua à Carnaval, il n’était pas revenu chez lui depuis, d’après ses dires. Sa destination, en Catalogne, a été Banyoles, petite ville d’un millier d’habitants, située à une quinzaine de kilomètres au nord de Gérone. Lieux fréquentés et itinéraires parcourus sont le deuxième type d’informations. La route suivie par le maçon, que l’on peut reconstituer à la lecture du procès (Banyoles-Ribes de Freser-Planoles-Puigcerdà-Carol-col du Puymorens-l’Hospitalet-Ax), confirme le rôle de la vallée de l’Ariège dans les migrations du Limousin vers la Catalogne, même orientale40. On peut repérer dans cette description faite par le maçon des indices sur la migration, sur les relations entre migrants et avec les autochtones. Migrant âgé (70 ans), Delfour ne semble pas s’intégrer dans un vaste réseau, en tout cas il dit voyager seul une grande partie du temps, bien qu’il appartienne à une spécialité professionnelle et qu’il provienne d’une région habituée à la migration. Seul, dit-il, de Banyoles à Puigcerdà, ce serait à la porte de la ville cerdane qu’il aurait rencontré le chaudronnier – seul, lui aussi – avec qui il lia conversation rapidement, et ce devant un verre, avant d’entreprendre ensemble le chemin, par la vallée de Carol. Passant par le hameau de Carol, ils durent se soumettre à la volonté du garde des droits du général de Catalogne qui les obligea à manger chez lui contre 3,5 réaux (17 sous 6 deniers tournois)41 et exigea du maçon un réal supplémentaire pour le droit de passage. Loin d’être anecdotique, cet épisode révèle les vexations que peuvent faire subir, à des migrants plus ou moins solitaires et plus ou moins vulnérables, des personnes abusant de leur pouvoir, même si, appelées à témoigner, celles-ci ne présentent pas les choses de la même façon.

15Pour ce qui est de son voyage en solitaire, quoique l’accusé s’en défende totalement, un voiturier affirme que Delfour rencontra le chaudronnier avant Puigcerdà, tandis « qu’il prenait son souper » au logis du Bout du Pont de Ribes de Freser. Alors que le chaudronnier entrait dans la salle, le maçon « le salua avec grandes caresces et complimentz à leur mode lui disant qu’il y avoit trois ou quatre jours qu’il estoit là sans rien faire et après allèrent coucher ensemble eus deux dans un mesme lit, et le lendemain matin led. chaudronnier dict qu’il alloit querir un buletin de santé pour les deux », avant de reprendre, en compagnie, la route en direction de Puigcerdà. Delfour accusé du meurtre de ce chaudronnier ne peut approuver cette version des faits, puisqu’il dit avoir voyagé seul et méconnaître la victime.

  • 42 A. Simon i Tarrés, « La pesta de mitjan segle XVII a la Catalunya oriental : estudi morfològic », (...)
  • 43 Livre de raison publié par A. Pladevall i Font et A. Simon i Tarrés, Guerra i vida pagesa a la Cat (...)

16Plusieurs des témoins rapportent qu’Antoine Delfour leur dit qu’il revenait « d’Espagne où il faisait extrêmement mal vivre ». Plus qu’aux réactions de la population locale envers lui, il devait faire allusion à l’épidémie de peste qui se développait pleinement à ce moment. En effet, le maçon et le chaudronnier durent faire établir un bulletin de santé, sans doute pour pouvoir circuler. C’est que, effectivement, la peste progressait et l’année 1652 représente la plus forte intensité, mesurée en nombre de morts, à Banyoles42. À proximité de là, le possesseur du mas de l’Esquirol caractérise, dans son livre de raison, l’année 1651 comme « lo any de las tribulasions de fam, pesta y g[u]erra […] que no y a rastada cap vila ni siutat en tota Catallunya que lo mal no se sia posat43 ». Ce bulletin de santé, Delfour en fit une utilisation bien singulière. Parti en Catalogne pour travailler et se constituer un pécule, le maçon, comme tous ceux dans sa situation, craignait d’attirer des convoitises et devoir « céder » ce que son travail lui avait rapporté. Il en avait enveloppé ses trois pistoles d’or « qu’il avoit porté à son fondement pour les conserver et garentir que les voleurs ne les luy desrobassent ».

17Plus près des chemins, cette aventure nous a rapprochés de la migration de façon concrète et nous a rappelés que, derrière des activités ou des marchandises, il y avait des hommes qui, de façon constante, loin de chez eux, parfois seuls, devaient faire face à des situations souvent hostiles, et, finalement, démontrer une capacité à s’adapter pour survivre. Et ces hommes-là, ceux de la mobilité, difficiles à saisir, ne peuvent être appréhendés à toutes leurs étapes de leur cheminement spatial et temporel, qu’au prix d’une micro-analyse qui, insatisfaisante, sera toujours partielle. Mais les résultats accumulés, replacés dans un cadre plus général, sont à même d’éclairer notre compréhension d’un phénomène important de l’histoire humaine.

Le travail des chaudronniers : espace et organisation

La zone d’activité des chaudronniers

  • 44 Par exemple, Géraud Parlange le 20/05/1656 ; arch. dép. de l’Ariège, 5 E 659, Me Delauriol, fo 94.
  • 45 Jean Velious le 14/05/1665 ; arch. dép. de l’Ariège, 5 E 644, Me Ferrand, fo 105.
  • 46 Antoine Lapeyre, le 01/06/1650 ; arch. dép. de l’Ariège, 5 E 632, Me Ferrand, fo 95.

18Les sources ne peuvent permettre qu’une approche partielle de la réalité de la présence des chaudronniers auvergnats en haut pays de Foix. Toutefois, les notations rencontrées dans divers actes nous donnent une idée de l’implantation de ces chaudronniers et de leur zone d’action. À côté de ceux pour lesquels nous devons nous contenter pour toute précision de mentions comme « chaudronnier d’Auvergne, négociant en pays de Foix44 » ou de « Me chaudronnier négociant et trafiquant en la présente province45 » ou autre « négociant depuis longtemps en ce pays46 », pour d’autres nous savons qu’ils résident à Saint-Paul-de-Jarrat (Antoine Fornier en 1660), aux Cabannes (Jean Lapeyre en 1665 ; Pierre Cousques, Pierre et Antoine Beyrières en 1690) et surtout au Faubourg de Tarascon, et qu’ils exercent leur activité sur l’ensemble du haut pays, entre Tarascon et Ax, dans le Vicdessos, à Saurat, mais aussi dans la vallée de Massat, en Couserans et en pays de Sault.

  • 47 Par exemple, Bauzille Verdier, les frères Pierre et Antoine Beyrières et Pierre Cousques ; arch. d (...)
  • 48 Antoine Fournier, puis son fils Pierre ; arch. dép. de l’Aude, 3 E 6757, Me Bertrand (Belcaire), 2 (...)
  • 49 Michel Rangouze ; arch. dép. de l’Ariège, 5 E 658, Me Delauriol, 05/10/1655, fo 131.
  • 50 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 684, Me Rolland, 20/05/1660, fo 53.
  • 51 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 718, Me Ferrand, 05/10/1690, fo 149. Il semble qu’il y ait – ou qu’il (...)

19Les informations sur les lieux précis d’intervention des chaudronniers connus par les sources font défaut dans une large mesure. Tout au plus a-t-on quelques indications dans tel contrat que tel chaudronnier ou groupe de chaudronniers est habitué du haut pays de Foix et de Belcaire (pays de Sault)47 ou des paroisses de Prades et Montaillou (pays d’Alion en pays de Foix, diocèse de Pamiers), du pays de Sault et autres lieux du diocèse d’Alet48, ou encore de la vallée de Vicdessos49. Au vu des dettes contractées dans certains villages, on pourrait penser que les chaudronniers jouissaient d’une sorte de monopole de fait. Par exemple, en 1660, Géraud Delfayet, chaudronnier de la paroisse de Loupiac, et son beau-père Jean Paulet, ont-ils seize débiteurs dans le lieu de Gestiès, en vallée de Vicdessos50. Bien entendu, l’activité ne peut s’exercer sur une seule paroisse, mais elle peut, peut-être, se concentrer : ainsi les associés Bauzille Verdier, Pierre et Antoine Beyrières et Pierre Cousques, résident aux Cabannes et travaillent « aud. lieu des Cabannes et environs » où ils ont des créances51. En réalité, leur zone de travail est plus étendue puisqu’ils disent avoir l’habitude de négocier de Tarascon à Ax, à Belcaire et autres lieux. Comme on l’a vu avec les chaudronniers exerçant en pays de Foix, pays de Sault et diocèse d’Alet, les zones d’interventions sont souvent vastes comme celle de Pierre Cinqualbres, de la paroisse de Saint-Illide, qui s’étend sur le pays de Foix, la vallée de Massat et le Couserans. Toutefois, cela n’exclut pas le monopole dans la mesure où les frères Beyrières et Pierre Cousques interdisent à Verdier de porter quelque marchandise que ce soit, dans toute la zone décrite plus haut.

  • 52 C. et G. Maistre, L’émigration marchande savoyarde aux XVIIe et XVIIIe siècles : l’exemple de Nanc (...)

20Grâce à des archives privées, Chantal et Gilbert Maistre52 ont pu reconstituer assez précisément les espaces où intervenait le chaudronnier savoyard Jean-Pierre Violland vers le milieu du XVIIIe siècle. Quoique le contexte et l’époque soient différents, des similitudes doivent exister avec ceux qui exerçaient en pays de Foix, un siècle plus tôt. Violland ne visitait pas les foires mais, à partir d’octobre et pour environ quatre mois, sillonnait les campagnes du nord du lac de Zurich, passant dans 163 villages et hameaux, s’octroyant un espace commercial d’environ 500 km2, achetant vieux fers et cuivres, vendant chaudrons et autres ustensiles (plats, pelles, poêles, etc.), mais aussi des articles de mercerie (bas, dentelles), des toiles et des draps, le tout, bien sûr généralement à crédit. Logeant chez des clients – qui bénéficiaient alors d’un rabais ! –, on voit le rôle qu’il jouait, comme chaudronnier-colporteur, dans la consommation des campagnes, à travers le petit crédit, s’approvisionnant lui-même auprès d’un grossiste zurichois, qui lui rachetait les vieux métaux et les invendus, et de trois merciers savoyards qui faisaient de même pour les articles textiles.

  • 53 Sans doute le Saint-Martin-Valmeroux d’aujourd’hui, appelé aussi Saint-Martin-Marmaran ou Saint-Ma (...)
  • 54 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 661, Me Delauriol, 11/05/1662, fo 208 vo ; à cette date Jourda était d (...)
  • 55 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 703, Me Rolland, 30/08/1680, fo 90 vo. L’acte précise « Pouns en Espag (...)
  • 56 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 718, Me Ferrand, 27/07/1690, fo 122 vo. Sans doute Ars, dans la vicomt (...)

21Pas plus que dans le cas savoyard que nous venons d’évoquer, la zone d’action de nos chaudronniers n’était circonscrite par la frontière politique, ici celle du royaume de France. Ainsi trouve-t-on Géraud Jourda, de la paroisse de Saint-Martin-de-Malberan53, dont l’activité s’exerçait à Puigcerdà54, Antoine Berghaud à Pouns55 ou les associés Guilhèm et Antoine Berghaud et Pierre Laden au lieu d’Arsse (sic) en Catalogne56, où ils tenaient boutique.

Les sociétés

  • 57 Sur les compagnies commerciales familiales « souples », L. Fontaine, Histoire du colportage en Eur (...)
  • 58 Arch. dép. de l’Aude, 3 E 6757, Me Bernard (Belcaire), fo 305 vo, 26/11/1679.
  • 59 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 634, fo 102, Me Ferrand, 16/08/1652, acte de rupture de l’association (...)
  • 60 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 659, fo 94 vo, Me Delauriol, 20/05/1656, où il est fait mention de l’a (...)

22Le chaudronnier migrant n’est pas un solitaire ; il n’exerce pas son activité de façon isolée. Outre qu’il peut être accompagné par un ou des compagnons, son ou ses fils, le métier se pratique souvent entre compatriotes ou en « compagnies » familiales. On retrouve ici ce que nous connaissons ailleurs chez d’autres types de colporteurs ou chez les marchands droguistes de la montagne de Lure, en Provence57. Pour ce qui concerne un père et son fils compagnon, citons le cas de Pierre Fournier, compagnon chaudronnier de Loupiac (diocèse de Clermont), auquel son père cède, lors de son mariage, les dettes qu’il a dans le diocèse d’Alet et dans les villages de Prades et Montaillou58. Antoine et Pierre Lespinas sont, quant à eux, deux frères associés par un acte signé en 165159, alors que Pierre Lespinas trafique ensuite en pays de Foix avec son beau-frère Géraud Parlange60.

  • 61 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 718, fo 149, 05/10/1690, plus billet épinglé du 11/12/1693.
  • 62 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 718, fo 122 vo, 27/07/1690.
  • 63 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 617, Me Gouzy (Tarascon), fo 10, 08/01/1629 ; 5 E 633, Me Ferrand (Tar (...)
  • 64 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 718, Me Ferrand, fo 122 vo.

23Quelques actes, malheureusement peu nombreux, permettent aussi de connaître certaines de ces petites « sociétés » de chaudronniers ou marchands chaudronniers. On sait de la sorte qu’en 1690 et 1693, Pierre et Antoine Beyrières, frères, et Pierre Cousques, sont chaudronniers associés et résident aux Cabannes61 ; d’ailleurs, ils étaient aussi associés à un autre Auvergnat, Bauzille Verdier, jusqu’en 1690. Les mentions faites dans l’acte sur lequel nous nous appuyons laissent supposer que ces associés, ou au moins une partie d’entre eux, ont un lien de parenté (frère et beaux-frères). En 1690, ce sont les frères Guilhèm et Antoine Berghaud et Pierre Laden, marchands chaudronniers de la paroisse de Sainte-Eulalie qui sont associés depuis vingt ans environ62. En dehors de ces indications plus ou moins indirectes, nous avons pu trouver quatre contrats d’associations de chaudronnier, concernant les années 1629, 1651, 1656 et 166063. L’association concerne deux ou trois personnes et a des durées différentes ; en 1629, trois chaudronniers s’associent pour huit ans alors qu’en 1656 et 1660, les deux associés signent pour quatre ans et en 1651, le contrat de société ne prévoyait qu’une durée de trois ans. Lors de l’association, les associés mettent en commun leur actif, voire leur passif, leur matériel et marchandise, qu’ils s’engagent à partager en fin de contrat. La durée indiquée dans les contrats ne doit pas nous faire croire que toutes les associations, même parmi les plus courtes, arrivent à leur terme. Ainsi, si le 20 septembre 1660, Antoine Rieu, Jean Belhou et Jean Veyrière concluent un acte d’association pour quatre ans, deux mentions marginales de l’acte nous apprennent que dès le 14 novembre 1660, Veyrière s’est départi de l’association, puis que le 2 mars 1661, Antoine Rieu et Jean Belhou rompent le contrat qui les unissait : une société créée pour quatre ans n’aura pas eu six mois d’existence. De même, la société créée pour trois ans le 12 juin 1651 entre les frères Lespinas est dissoute avant le terme final, le 16 août 1652. En revanche, d’autres associations sont plus durables : le 27 juillet 1690, Guilhèm et Antoine Berghaud et Pierre Laden, marchands chaudronniers du village de Soumaille, dans la paroisse de Sainte-Eulalie (diocèse de Clermont) disent, au moment où ils veulent dissoudre leur société, être associés depuis 20 ans64.

  • 65 Arch. dép. du Cantal, 102 F 22, Me Jean Lascombes, Saint-Illide, 05/08/1625.
  • 66 Arch. dép. du Cantal, 102 F 14, Me Hébrard, Saint-Illide, 18/07/1627.

24Une partie – laquelle ? – des actes de société peut nous échapper dans la mesure où ils sont signés en Auvergne où les archives en conservent un nombre assez important. À titre d’exemple, parmi ceux que nous avons retrouvés, citons celui du 5 août 1625, quand les frères Antoine et Jean Lacaze, de la paroisse de Saint-Illide, s’associent pour exercer la chaudronnerie en Bazadais, Condomois et à Casteljaloux, pour la durée que « bon leur semblera65 » ou celui du 18 juillet 1627, associant pour six ans, Pierre Darnis et Jean Cros, aussi de Saint-Illide, pour exercer leur métier en Périgord66. Dans ces deux exemples, comme dans d’autres, les associés étaient déjà habitués à fréquenter les régions qu’ils désignent où, à l’instar de Cros, ils pouvaient avoir des dettes en argent ou en marchandises. Certes ces exemples ne concernent pas le pays de Foix, mais ils montrent que la création de sociétés pouvait se faire avant le départ.

  • 67 Motif clairement évoqué lorsqu’Antoine Reynal « indisposé de son corps, ne pouvant plus travailler (...)
  • 68 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 675, Me J. Rolland, fo 148.

25Les raisons pour lesquelles les sociétés sont dissoutes ou les motivations pour lesquelles un associé se retire ne nous sont pas toujours connues. La rupture du contrat qui unissait les frères Lespinas, en 1652, est due, selon leurs propres dires, à la « contagion » (on est en période de peste) et à la guerre (on a évoqué les difficultés, difficiles à évaluer, de la guerre sur la frontière pyrénéenne). Mais, le plus souvent, il faut se contenter d’hypothèses, aussi bien économiques (mauvaises affaires, mauvaise gestion, etc.) qu’humaines (mésentente, conflits personnels, incompatibilité d’humeur, maladie67, etc.). Par exemple, qu’est-ce qui pousse Antoine Pradel, le 11 septembre 1651, à se retirer de la société qu’il formait avec Louis Jouany68 ? La teneur de l’acte de réquisition que Pradel fait établir en présence de Jouany laisse apparaître des difficultés entre les deux partenaires, de sorte que Pradel demande la clôture des comptes et déclare vouloir désormais faire son négoce « en son particulier ». Dans le présent cas, comme dans d’autres, il faut noter une inégalité entre les associés dans la mesure où, si Antoine Pradel sait signer, Louis Jouany, lui, ne le sait pas.

L’activité des chaudronniers

  • 69 L’Encyclopédie ou Dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers, article « chauderonn (...)
  • 70 A. Poitrineau, Remues d’hommes. op. cit., p. 126-130.
  • 71 A. Poitrineau, « Les chaudronniers migrants auvergnats dans la société traditionnelle », art. cit. (...)

26L’Encyclopédie définit le chaudronnier comme « l’ouvrier autorisé à faire, vendre et faire exécuter toutes sortes d’ouvrages en cuivre, tels que chaudière, chauderon, poissonnière, fontaine, etc., en qualité de maître d’une communauté appelée des Chauderonniers », tout en précisant qu’il existe des Chauderonniers au sifflet, c’est-à-dire les Auvergnats qui « courent la province, et qui vont dans les rues de la ville achetant et revendant beaucoup de vieux cuivre, en employant peu de neuf69 » ; et Abel Poitrineau70 d’indiquer que le terme recouvre plusieurs réalités, aussi bien saisonnières et temporaires que permanentes. Il évoque les spécialités telles que lanternier qui fabrique ou répare des lanternes, falots et autres fanaux, fondeur qui refond périodiquement cuillères et vaisselle d’étain, ferblantier qui façonne ou répare les objets de métal blanc et rhabilleur qui répare sommairement marmites et chaudrons. Cet auteur précise que l’élite professionnelle est constituée par les « marchands chaudronniers », eux-mêmes traversés par la ligne de partage entre migrants et permanents. Ceux qui sont installés à poste fixe dans une boutique fabriquent des objets avec l’aide de compagnons et d’apprentis, objets qu’ils vendent ensuite ; ils peuvent assurer aussi la réparation des ustensiles de cuivre, de fonte ou de fer. À côté d’eux existent les chaudronniers itinérants qui vendent des ustensiles neufs dont ils s’approvisionnent chez un grossiste ou dans un moulin à cuivre ; leur activité consiste donc à revendre ces ustensiles, à les munir d’anses de fer et à récupérer le cuivre usagé qu’ils revendent aux moulins à cuivre afin d’y être recyclé dans la fabrication d’autres ustensiles. D’une façon générale, le chaudronnier est celui qui travaille certains métaux (cuivre, étain et leurs alliages) pour fabriquer et commercialiser divers ustensiles domestiques tels que chaudrons, seaux, marmites, casseroles, bassins, bassinoires, fontaines, chandeliers, etc.71. À ces produits, ils peuvent en ajouter d’autres comme la mercerie, jouant alors un rôle qui les rapproche des colporteurs.

  • 72 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 641 fo 147, Me P. Ferrand, Tarascon, 03/10/1662.
  • 73 Voir les illustrations dans P. Molera i Solà et C. Barrueco i Jaoul, Llibre de la Farga, Barcelone (...)
  • 74 J. Cantelaube, « De la forge à bras à la forge à la catalane : évolution du bas fourneau de réduct (...)
  • 75 Voir Cl. Pailhès (dir.), Histoire de Foix et de la Haute-Ariège, Toulouse, Privat, 1996, planche 3 (...)

27Il ne s’agit pas pour nous de revenir sur le travail des chaudronniers mais, pour commencer, de dire un mot sur une de leur adaptation à une demande locale. Le haut pays de Foix était une région de production métallurgique grâce à l’implantation de dizaines de forges aux XVIe et XVIIe siècles ; un document de 1662 réunit quatre chaudronniers d’Auvergne, les oncles et les neveux Simon, Bertrand, Jean et Antoine Lapeyre, qui s’accordent au sujet de la fourniture qu’ils font des tuyères servant à l’usage des « forges à mine ferral » aux marchands qui font travailler les dites forges72. Vraisemblablement, ces « tuyères » sont les tubes en cuivre d’arrivée de l’air provenant de la caisse des vents dans la chambre du four d’une forge à la catalane73, mais la prudence est de mise pour ce qui est de leur description précise car c’est justement dans ces années-là que les tuyères connaissent des modifications assez importantes quant à leur disposition dans le bas fourneau74. Malheureusement, cet accord ne donne aucune indication technique sur les tuyères en question, ni de localisation pour ce qui est des forges qui pourraient être concernées, ni sur les lieux d’approvisionnement. On pourrait penser que ces Auvergnats se fournissent au martinet à cuivre de Foix dont on sait – en tout cas sous le Premier Empire – qu’il produisait des tuyères pour les forges, en plus des chaudrons et autres ustensiles de cuisine75. D’autre part, un seul document ne peut pas nous amener à une généralisation sur le rôle des Auvergnats dans le fonctionnement et l’entretien des forges fuxéennes, et la dépendance de celles-ci vis-à-vis de ceux-là. Pas plus que nous ne pouvons dire si ces Lapeyre sont les spécialistes de ce type de fourniture. On le voit, ce document apporte un élément intéressant sur le rôle des chaudronniers, mais il fait surgir aussi un certain nombre de questions.

  • 76 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 443 fo 130, Me A. Manzos, à Arnave, 12/09/1585.
  • 77 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 703 fo 90 vo, Me Rolland, à Tarascon, 30/08/1680.
  • 78 Il ne s’agit que d’hypothèses ; si on suit les prix généralement pratiqués – en excluant les poula (...)
  • 79 Arch. dép. du Cantal, 102 F 22, Me Jean Lascombes, Saint-Illide, 04/08/1625. Jean Buc et ses deux (...)
  • 80 A. Poitrineau, Remues d’hommes, op. cit., p. 130.
  • 81 Arch. dép. du Cantal, 3 E 267-187, Me Philippe Gros, Saint-Martin-Valmeroux, 28/09/1684 et 3 E 267 (...)

28Si nous quittons le domaine de la métallurgie, qui est somme toute celui de prédilection des chaudronniers, nous constatons que quelques-uns d’entre eux s’adonnent à la vente de chevaux, de Gabriel Tor, en 1585, qui vend un cheval gris à un laboureur de Cazenave pour 9 écus-sol un tiers76, à Antoine Berghaud, qui en vend un pour 40 livres à un hôte de Tarascon en 168077. Même si le nombre de cas recueillis ne permet pas de mener une étude sérielle, et donc statistique rigoureuse, une remarque doit être faite : le prix moyen des quatre chevaux vendus par des chaudronniers entre 1660 et 1665 (32 livres 2 sols environ) est inférieur de 25 à 33 % à celui du prix moyen des chevaux pour la même période. Contrairement à ce qui arrive dans certains cas, les actes n’indiquent pas ici l’âge des chevaux vendus ; les prix pratiqués laissent à penser qu’il s’agirait plutôt d’animaux déjà quelque peu « âgés » et ayant peut-être une « carrière » derrière eux78. Sur ce point précis, il serait intéressant de savoir si les chaudronniers se défont d’un animal qu’ils ont eux-mêmes utilisé ou si, au contraire, le commerce des chevaux est, pour eux, une activité spéculative achetant là, pour revendre ici. Pour l’instant, notre documentation ne permet pas d’avancer ne serait-ce qu’un début d’hypothèse. Tout au plus pourrait-on dire que le commerce de bestiaux est une activité attestée ailleurs chez certains chaudronniers, qu’il s’agisse de bovins ou même de « pourceaux79 », et suivre Abel Poitrineau qui décèle un trafic de bestiaux – mais il s’agit surtout de celui des mules vers la péninsule Ibérique – chez des chaudronniers80. L’achat que fait Pierre Laden à la foire de Saint-Flour en 1684 est un indice du commerce des mulets vers la Catalogne. En effet, ce chaudronnier tenant boutique en Catalogne pyrénéenne a acquis deux mules destinées, dit-il, à être conduites « au royaume d’Espagne81 » ; on pourrait même supposer qu’il avait l’habitude de revenir en Catalogne, tous les ans en automne, avec de telles bêtes afin de les y écouler.

La pratique commerciale

  • 82 A. Poitrineau, « Les chaudronniers migrants… », art. cit., p. 190.
  • 83 L. Fontaine, Histoire du colportage en Europe, op. cit., p. 154 ; sur le crédit, voir le chapitre (...)
  • 84 Aujourd’hui Mandailles-Saint-Julien, dans la vallée de la Jordanne, au pied du Puy Mari, à 30 km a (...)
  • 85 Contrat établi devant maître Verdier, à Larmandie, paroisse de Mandailles, le 24/07/1678 (fonds pr (...)
  • 86 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 658 fo 131, Me Delauriol, 05/10/1650. On a d’autres mentions de livres (...)
  • 87 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 632, Me Ferrand, Tarascon, fo 93, 1/6/1650 et fo 135 vo, 03/10/1650.
  • 88 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 684 fo 36 vo, Me J. Rolland, 16/04/1660.
  • 89 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 718 fo 149, Me Ferrand, 05/10/1690.

29Le chaudronnier vit entre deux dettes, celle qu’il doit aux marchands auprès de qui il s’approvisionne et celle que lui doivent les particuliers qu’il fournit, sans parler des opérations de crédit – au sens large – qu’il effectue dans son village d’origine : emprunts et prêts, achats à crédit de grains, dot à payer ou à recevoir, vente de terre à acquitter ou achat dont le prix reste à percevoir, etc. Ou, pour le dire autrement, il est englué dans un « ensemble mouvant de dettes actives et passives82 », de sorte que sa « fortune » est une « fortune de papier » pour reprendre les termes que Laurence Fontaine applique aux colporteurs83 ; « fortune de papier » n’est pas une vaine expression quand on voit François Cheylus, chaudronnier du Mas (paroisse de Mandailles84) se constituer, lors de son mariage avec la fille d’un autre chaudronnier, 870 livres qu’il a gagnées dans son travail, dont une grande partie est contenue dans 22 obligations à son profit85. De telles pratiques demandaient une comptabilité rigoureuse et un suivi constant des opérations qui pouvaient être presque autant d’actes de crédit. L’existence d’un « livre journalier » regroupant les dettes dues à Michel Rangouze atteste la tenue régulière de comptes86. Nous ne disposons malheureusement pas de comptabilité de chaudronniers négociant en haut pays de Foix, mais plusieurs contrats qu’ils passent chez des notaires font référence à des livres de raison. Ainsi, par exemple, le 1er juin 1650, lorsque Marie de Ballot, veuve d’un marchand chaudronnier de Tarascon, cède pour la somme de 300 livres les créances (« dettes actifs ») de son feu mari au chaudronnier auvergnat Antoine Lespinas, elle le fait sur la base du livre de raison tenu par le défunt, vérifié par deux autres chaudronniers87. De même, c’est sur la foi du livre de raison qu’il se fait délivrer que Jean Velhou « achète » les sommes que des habitants du pays de Foix et du Couserans doivent à son compatriote Pierre Cinqualbres88 ou que Bauzille Verdier cède, à ses anciens associés, ce qui lui est dû89.

  • 90 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 684 fo 53, Me J. Rolland, 20/05/1660. Le total de toutes les dettes in (...)
  • 91 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 659, fo 275, Me Delauriol, 22/12/1656 ; la cession est faite à Jean Pa (...)

30L’absence de comptabilité n’est que très partiellement suppléée par la présence d’une liste de débiteurs dans tel contrat notarié. C’est le cas le 20 mars 1660 quand Géraud Delfayet, chaudronnier de la paroisse de Loupiac, dans le diocèse de Clermont, fait cession à Pierre Borderie, de Saint-Martin-de-Saint-Allier, des 42 livres 8 sols que lui doivent seize habitants de Gestiès, dans le Vicdessos90. On voit par ce cas, unique dans notre petit corpus documentaire, que les dettes s’élèvent à de petites sommes (2 livres 15 sols 11,25 deniers en moyenne) et qu’il était d’autant plus nécessaire d’en tenir une comptabilité rigoureuse. Une telle précision ne caractérise pas la cession que fait Pierre Lespinas des 160 livres que lui doivent des habitants de la vallée de Vicdessos pour ventes de chaudrons91.

  • 92 Voir la mise au point de G. Astoul dans Les chemins du savoir en Quercy et Rouergue à l’époque mod (...)
  • 93 Pour les 13 chaudronniers différents rencontrés dans les contrats de la période 1655-1702, contenu (...)

31Le chaudronnier migrant devait donc être capable de tenir des registres de recettes et dépenses et donc, dans une large mesure, de savoir écrire. Par manque d’autres éléments, la capacité ou non à signer peut nous indiquer l’accès à un certain degré d’alphabétisation, ou, pour le moins, de familiarité avec la tenue d’une plume. Pour les cas où les données ont pu être recueillies, soit les deux-tiers des chaudronniers, c’est 75-80 % des individus qui signent. On sait que le seul critère de la signature n’est pas totalement pertinent pour évaluer l’aptitude à écrire et à tenir des comptes, mais il peut être considéré comme un indicateur92. En ce sens, la forte proportion de chaudronniers migrants sachant signer devrait être mise en relation avec celle d’autres chaudronniers. En tout cas, elle les distingue d’autres de leurs confrères qui, au pays, ne peuvent signer au bas des contrats93. Chez nos chaudronniers, ceux qui ne le savent pas, et qui donc ne peuvent écrire, sont souvent associés à d’autres ce qui, d’une part, les assure d’un soutien dans leur activité, mais, aussi, les place en situation de dépendance. Donc, les chaudronniers sont un élément du crédit rural, au même titre, sans doute, que d’autres artisans ou marchands, et de la circulation monétaire dans les campagnes quoiqu’il ne serait pas impossible qu’une partie du paiement de leurs prestations se fasse en nature.

  • 94 Un document (arch. dép. du Cantal, 3 E 243-161, Saint-Rémy-de-Salers, 21/08/1682, cité par J. Vezo (...)
  • 95 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 633 fo 182, Me Ferrand, Tarascon, 23/10/1651.
  • 96 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 707 fo 29, Me Ferrand, Tarascon, 22/10/1674. Cette somme est due à Gui (...)
  • 97 Pour F. Mistral, dans le Tresor dóu Felibrige, le verbe rasar signifierait faire des enjolivements (...)
  • 98 D’après les minutes de Me Antoine Serres, notaire de Toulouse. arch. dép de la Haute-Garonne, 3 E (...)

32En amont, les chaudronniers sont liés aux marchands qui les fournissent en matière première ou en produits finis qu’ils se chargent alors d’écouler au cours de leurs campagnes. Nous sommes bien démunis pour étudier ces liens avec les marchands des villes qui jalonnent leur itinéraire de la Haute-Auvergne au pays de Foix. Au hasard des actes, on trouve des références à des marchands d’Aurillac, de Villefranche-de-Rouergue, d’Albi94, de Toulouse. Ces derniers sont les plus clairement identifiés : il s’agit des sieurs Augé, tout d’abord les frères Jean et Guillaume, puis Guillaume et son fils Bernard. Nous savons que plusieurs chaudronniers trafiquant en pays de Foix ou en Catalogne leur sont débiteurs. Par exemple, en octobre 1651, la veuve de Jean Demathieu leur devait encore 320 livres95 et ce n’est pas moins de 813 livres 3 sols que Jean Darnis met de la mauvaise volonté à s’acquitter en 167496. Cependant, la documentation du Sabarthès ne nous indique pas pour quel type de marchandise. En revanche, à Toulouse, on sait que les chaudronniers migrants prennent chez les frères Augé du cuivre en coupe, du cuivre rasat ou cuivre ouvragé rasat97, du cuivre vieux même, des pots de fer et des poêles98.

  • 99 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 661 fo 208 vo, Me Delauriol, Tarascon, 11/05/1662.
  • 100 Arch. dép. du Cantal, 3 E 51-21, Me Garrigue, 09/05/1660.
  • 101 Arch. dép. du Cantal, 104 F 53, Me Lascombes, Saint-Cernin, 16/08/1689.

33S’ils se déplacent à Tarascon pour régler leurs affaires, les Augé peuvent aussi utiliser des procureurs comme Bertrand Caldamayou, dit Séraphin, marchand résidant à Puigcerdà, qu’ils nomment pour exiger 150 livres des héritiers de Géraud Jourda, chaudronnier auvergnat, trafiquant à Puigcerdà99. L’institution de procureur est une pratique assez courante, en Auvergne même, où, en 1660, Pierre Peytavy, marchand habitant à Aurillac en constitue un pour se faire payer, en Espagne, les 300 réaux que lui doit depuis dix ans Pierre Lavileta100 ; en 1689, c’est Jean Dupuy, chaudronnier de la paroisse de Saint-Cernin, qui choisit deux procureurs pour qu’ils aillent, en Gascogne (semble-t-il) pour se faire régler les dettes contenues dans son livre de raison101.

  • 102 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 684, Me J. Rolland, Tarascon, fo 83 vo, 20/09/1660 et fo 112, 04/11/16 (...)

34Pour ce qui concerne les marchands d’Aurillac et de Villefranche-de-Rouergue, nous sommes assez mal renseignés. Pour les premiers, nous devons nous contenter de deux mentions, et encore n’avons-nous pas pu lire le nom du ou des marchand(s) en question102 ! Pour ceux de Villefranche, le nom du sieur Lascombes/Lacombe apparaît à plusieurs reprises (20/09/1660, 04/11/1660, 02/03/1661) et ceux des sieurs Rivière et Ginestet une fois (05/10/1655), s’ajoutant à une mention de « marchands de Villefranque de Rouergue », sans autre précision de nom (16/04/1660).

  • 103 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 658 fo 131, Me Delauriol, Tarascon, 05/10/1655. Les créances sur les h (...)

35Comme les créances, les dettes font l’objet de cessions, à l’instar des 120 livres à prendre sur les créances qu’ils lui cèdent sur des habitants de la vallée de Vicdessos, que Jean Paulet s’engage à payer pour Michel Rangouze et son beau-père Antoine Demons/Damont aux sieurs Augé de Toulouse, Rivière et Ginestet de Villefranche-de-Rouergue103.

  • 104 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 684 fo 83 vo, Me J. Rolland, Tarascon, mention marginale datée du 02/0 (...)
  • 105 Id., fo 112, 04/11/1660.
  • 106 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 442 fo 75, Me A. Manzos, Tarascon, 12/05/1584.
  • 107 Voir ce que nous avons dit précédemment sur les martinets à cuivre.
  • 108 Arch. dép. de l’Aude, 10 J 108, fonds Paul Cayla, d’après 3 E 965 fo 495, Me H. Jalabert, Carcasso (...)
  • 109 Id., d’après acte de maître H. Jalabert du 31/07/1623.
  • 110 Aujourd’hui Villeneuve-sur-Lot.
  • 111 L. Bourrachot, « Les immigrants saisonniers auvergnats en Haut-Agenais », Revue de la Haute-Auverg (...)

36Nous disions, en ouverture, que les marchands fournissaient matière première et produits finis aux chaudronniers. En réalité, nos textes sont muets sur ce point ; que les associés Antoine Rieu, Jean Velhou et Jean Veirière disent avoir pris de la marchandise chez les sieurs Augé et Lascombes ne nous renseigne en rien104. D’ailleurs concernant les mêmes Rieu et Veirière, l’expression « qu’ils ont ci-devant emprunté auxd. marchands [d’Aurillac et de Villefranche-de-Rouergue] » n’éclaire pas plus le problème105. Quoi qu’il en soit de ces marchands, probables sources d’approvisionnement de nos chaudronniers, ces derniers pouvaient aussi se procurer du cuivre de récupération auprès de marchands locaux. Ainsi, le 12 mai 1584, trois pairolièrs de Saint-Chamant, demeurant à Tarascon, reconnaissent-ils devoir 50 écus-sol à un marchand de la ville d’Ax pour l’achat de quatre quintaux de cuivre vieux106. Cela pose la question de l’origine du cuivre (neuf ou vieux) et de l’organisation du collectage de celui qui sera ensuite recyclé. D’ailleurs, les lieux de recyclage nous sont aussi inconnus. Peut-être, les chaudronniers avaient-ils recours aux martinets à cuivre de Foix ou de Bélesta, en pays d’Olmes107 ? Les chaudronniers de la région de Carcassonne achetaient le cuivre dont ils avaient besoin aux maîtres « martineurs » (martinaires) de la Montagne Noire et notamment à Durfort. Par un contrat lui assurant le monopole de l’approvisionnement d’un chaudronnier, le « martineur » s’engageait à fournir, pendant un an, une charge par semaine de « coupe » de cuivre, à un prix convenu entre eux ; en cas de besoin supérieur pour la réalisation d’un « chaudron » de grande dimension (pour un teinturier ou un savonnier), il était prévu que le « martineur » fournisse, au même prix, le cuivre nécessaire108. Ce prix était de 15 livres la charge de trois quintaux en 1623109. Pour l’Agenais, le Périgord, voire le Béarn, Villeneuve d’Agen110 était le centre d’approvisionnement en cuivre des chaudronniers. Là, exerçaient deux marchands de cuivre en gros (Delsuc et Jalras) lesquels, d’une part, se fournissaient en cuivre en Rouergue, et d’autre part, récupéraient le vieux cuivre que leurs clients, chaudronniers auvergnats, collectaient pour eux au cours de leurs campagnes111. L’article de Lucile Bourrachot, sur lequel nous nous appuyons, basé sur un dépouillement systématique des études notariales de Fumel et de Villeneuve-sur-Lot pour les années 1650-1680 environ, offre l’intérêt de préciser le mécanisme qui doit être voisin de celui que pratiquent les chaudronniers du pays de Foix : en début de saison, le chaudronnier passait chez l’un des deux fournisseurs de la ville acheter la matière première qu’il reconnaissait devoir par l’établissement d’un acte devant notaire, la dette devant être éteinte en fin de campagne, ou à un prochain passage.

  • 112 Masse de métal obtenu.
  • 113 M. Leymarie, « Saint-Simon dans le passé », La Haute-Auvergne de l’Ancien Régime à la Révolution, (...)
  • 114 A. Poitrineau, « Les chaudronniers migrants… », art. cit., p. 191-192.
  • 115 Id., p. 192, d’après arch. dép. du Cantal, 1 B 803 ; il s’agit de la pratique d’un des trois marcha (...)

37Voici comment Michel Leymarie décrit le travail opéré dans le martinet à cuivre de Saint-Simon, aux portes d’Aurillac : « Dans un bas-fourneau, on fond au bois ou au charbon de bois, le vieux cuivre récupéré par les chaudronniers ambulants (les jagots) et les rhabilleurs, mélangé avec du cuivre neuf (rosette ou mitraille rouge). La coulée est versée dans un moule de pierre. La loupe112 obtenue est aplatie à chaud, sur une enclume, par un marteau pesant une cinquantaine de livres, mu par un axe qu’une roue à aube actionne. La plaque est livrée telle quelle aux batteurs d’Aurillac, ou ébauchée, s’il s’agit d’une grosse pièce113. » À Aurillac, c’est au cours de la foire de la Saint Urbain (autour du 25 mai ?) que, selon Abel Poitrineau, les chaudronniers itinérants (les jagots comme ils sont appelés en Haute-Auvergne) s’approvisionnent en cuivre114. Chez les marchands de cuivre, où ils avaient un compte, ils retiraient des objets dont ils assuraient ensuite la finition, et en contrepartie ils livraient le cuivre vieux destiné à la fonte ; pour une livre de cuivre de récupération, ils recevaient une livre de cuivre neuf pour lequel ils devaient payer, en outre, un forfait pour la façon115.

  • 116 Documents d’un fonds privé (mis à notre disposition par B. Vinatier) : Orléans, 14/08/1756 ; « éta (...)

38Pour d’autres lieux et temps, nous avons retrouvé quatre comptes relatifs au marchand chaudronnier Pierre Dauche, de Rudé (paroisse de Mandailles) pour les années 1756 à 1767116. Ce chaudronnier fréquente la région de Pithiviers et Orléans, éloignée, certes, de notre zone d’enquête, mais les comptes de ce qu’il prend chez tel marchand ou de ce que lui doivent tels clients fournissent une liste détaillée des marchandises qu’il commercialise. Sans vouloir appliquer au siècle précédent les observations faites au XVIIIe siècle dans un milieu, qui plus est, essentiellement urbain constitué de marchands, serruriers, menuisiers, tanneurs, bourreliers, charpentiers, chirurgiens, couvreurs et de quelques femmes, ces documents ont l’intérêt de montrer la diversité de matériel que le chaudronnier redistribuait. La plus grande partie concerne des ustensiles de cuisine, du chaudron au « cuiller à pot » (chaudrons, bassinoires, poissonnières, fontaines, cuvettes, tourtiers, casseroles, cuillères diverses, poêles et poêlons, passoires, lèchefrites, marmites en fonte, couvercles à pots) et plus généralement liés au feu et au foyer (chandeliers de diverses tailles, mouchettes d’acier et porte mouchettes, réchauds, grille de fourneau, grils en fer, crémaillères, chenets, pelles à feu, pincettes et même un coquemart – chaudière – de boulanger), auxquels s’ajoutent balances et fléaux de balances. Le chaudronnier se pourvoit aussi en cuivre, bien sûr, en étain, feuilles de fer (blanc ou noir), fonte et sel amoniaque.

B

39Partie intégrante des migrations montagnardes de travail de l’époque moderne, les chaudronniers auvergnats choisissent le pays de Foix comme lieu de passage vers la Catalogne, d’activité et parfois d’installation définitive par le mariage. Leurs pratiques commerciales sont celles de leurs confrères fréquentant d’autres régions. Spécialistes du cuivre, s’adaptant à la demande locale, et à ce titre intégrés à l’économie locale, ils ne s’interdisent pas de s’adonner à d’autres activités comme la vente de chevaux. Par là même, ils participent à la vie économique des campagnes dont ils apparaissent comme un élément dynamique, les irriguant et stimulant peut-être la circulation monétaire. Campagnes, disons-nous ; certes, mais, ces montagnards se dirigent vers d’autres montagnes. C’est là une caractéristique des migrations que nous étudions ; les chaudronniers, ici, ne se déversent pas vers les plaines et les bas-pays. Sans doute le font-ils aussi, mais ce sont bien des montagnards chez d’autres montagnards que nous observons. La spécialité qu’ils exercent semble expliquer ce phénomène plus que la recherche de terres plus amènes. De fait, il ne s’agit pas d’une émigration de gens non qualifiés : le migrant exerce un métier et il possède un savoir-faire. Cependant, n’oublions pas que pour quelques-uns d’entre eux, le pays de Foix n’est qu’une étape vers la péninsule Ibérique où ils pratiquent leur art. Il faut, sans doute, rapprocher les chaudronniers auvergnats de leurs compatriotes marchands qui, avec des Limousins, jouent un rôle important dans le commerce transpyrénéen par le pays de Foix, comme intermédiaires entre les Catalans et Andorrans et les Fuxéens et Toulousains.

Annexes

ANNEXE I

Figure 2 – Généalogies de chaudronniers.

ANNEXE II

Tableau 12 – Chaudronniers rencontrés en pays de Foix au XVIIe siècle (1584-1693). Sources : Archives notariales de Tarascon et Ax (arch. dép. de l’Ariège), archives notariales de Belcaire (arch. dép. de l’Aude) et de Toulouse (arch. dép. de la Haute-Garonne).
Note 121121

Notes

1 Une première version de ce texte a été publiée sous le titre « Chaudronniers auvergnats dans le haut pays de Foix au XVIIe siècle », Revue de la Haute-Auvergne, avril-juin 2004, p. 139-157 et janvier-mars 2005, p. 3-20.

2 Le montagnard serait condamné « à une longue oisiveté » forcée durant la morte-saison agricole. Voir A. Poitrineau dans Histoire de l’Auvergne sous la direction d’A.-G. Manry, Toulouse, Privat, 1974, p. 359 et L. Fontaine, « Solidarités familiales et logiques migratoires en pays de montagne à l’époque moderne », Annales. Économies, sociétés, civilisations, novembre-décembre 1990, p. 1433 et « Montagnes et migrations de travail. Un essai de comparaison globale (XVe-XXe siècles) », Revue d’histoire moderne et contemporaine, avril-juin 2005, p. 26. Plus généralement, sur les causes, voir A. Poitrineau, « La difficulté de vivre dans les montagnes françaises au XVIIIe siècle », introduction de Remues d’hommes. Essai sur les migrations montagnardes en France aux XVIIe et XVIIIe siècles, Paris, Aubier, 1983, p. 5-24.

3 Le discours misérabiliste est une constante dans les sociétés montagnardes, surtout lorsqu’il s’agit de se faire reconnaître des privilèges, en arguant du fait que, en cas contraire, les vallées se dépeupleraient.

4 Dans une large mesure, les migrants partent exercer leur spécialité qui doit pouvoir répondre à une certaine demande. Il ne s’agit pas uniquement de spécialisation dans les travaux agricoles saisonniers mais aussi de toute une série de savoir-faire techniques, la « palette des spécialisations – ou des vacations – montagnardes » qu’évoque A. Poitrineau dans Remues d’hommes, op. cit., p. 95-147 et dans Les Espagnols de l’Auvergne et du Limousin du XVIIe au XIXe siècle, Aurillac, Malroux-Mazel, 1985, p. 109-123.

5 Autour de 11 % des migrants nord-pyrénéens présents sur la côte catalane selon la liste de 1637 ont moins de 10 ans, près de 52 % ont entre 11 et 20 ans, près de 28 % entre 21 et 30 ans et seulement 8 % sont âgés de plus de 31 ans. Les conditions des immigrants sont par conséquent différentes. D’après J. Nadal et E. Giralt, La population catalane de 1553 à 1717. L’émigration française et les autres facteurs de son développement, Paris, SEVPEN, 1960 (nous utilisons l’édition catalane plus récente, Immigració i redreç demogràfic. Els francesos a la Catalunya dels segles XVI i XVII, Vic, Eumo, 2000, p. 300-301).

6 A. Poitrineau, « Le migrant, l’Espagne et le notaire », Les Français en Espagne à l’époque moderne (XVIe-XVIIIe siècles), Toulouse, CNRS, 1990, p. 152-153.

7 E. Benedicto Gimeno, « Las redes emigratorias auvernesas y el desarrollo de la metalurgia del cobre en el sur de Aragón », Circulation des marchandises et réseaux commerciaux dans les Pyrénées (XIIIe-XIXe s.), Toulouse, CNRS/université de Toulouse-Le Mirail, 2005, p. 244-274, considère, en effet, que les chaudronniers auvergnats ne sont présents de façon significative en péninsule Ibérique qu’à partir du premier tiers du XVIIe siècle.

8 Guyenne (du Bordelais au Rouergue) : 50 % ; Gascogne : autour de 37 %. On pourrait, peut-être, adjoindre à ces paroisses, celles de Fontanges, Saint-Cirgues-de-Malbert, Saint-Santin et Saint-Rémy, mais notre information n’est pas assez abondante pour l’affirmer.

9 Notre tentative aux archives départementales du Cantal n’a, pour une faible partie du groupe étudié, apporté que peu d’informations.

10 M. Trillat, L’émigration de la Haute-Auvergne en Espagne du XVIIe au XXe siècle, diplôme d’études supérieures, Clermont-Ferrand, 1953, p. 68 et « L’émigration de la Haute-Auvergne en Espagne du XVIIe au XXe siècle », Revue de la Haute-Auvergne, 1954-1955, p. 285-286.

11 A. Poitrineau, Les Espagnols, op. cit., p. 47.

12 J. Perrel, « L’émigration bas-limousine en Espagne aux XVIIe et XVIIIe siècles », Actes du 88e congrès national des sociétés savantes de Clermont-Ferrand (1963), Paris, Imprimerie nationale, 1964, p. 721.

13 Voir les cartes présentées dans B. et L. Bennassar, Le voyage en Espagne. Anthologie des voyageurs français et francophones du XVIe au XIXe siècle, Paris, Robert Laffont, 1998, p. 1188-1197.

14 A. Poitrineau, « Les chaudronniers migrants auvergnats dans la société traditionnelle », Lyon et l’Europe, mélanges offerts à Richard Gascon, Lyon, PUL, 1980, tome 2, p. 189.

15 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 718, Me Ferrand, fo 149, 05/10/1690.

16 Il pourrait s’agir du village d’Ars, dans le haut Urgell actuel, qui appartenait à la vicomté de Castellbò. Si c’est bien cet Ars-là, il s’agit d’un noyau de faible population puisqu’il ne compterait que 82 habitants en 1718 ; en y ajoutant les villages voisins de Sant Joan Fumat et de Civis, et ses annexes, la vallée ne serait peuplée que de 400-500 habitants. Voir P. Vilar, La Catalogne dans l’Espagne moderne. Recherches sur les fondements économiques des structures nationales, Paris, SEVPEN, 1962, tome 2, p. 176-177 ; A. Simon i Tarrés, « El cens de 1595. Bisbats de Solsona, Vic i Alt Urgell », La població catalana a l’edat moderna. Deu estudis, Bellaterra, Universitat Autònoma de Barcelona, 1996, p. 56-58.

17 Grâce, le plus souvent, aux épouses restées au village et agissant par procuration de leur mari migrant, ce dont les minutes notariales auvergnates se font largement l’écho. Le retour périodique au pays – durant les mois d’été, vraisemblablement – permet aussi d’effectuer des transactions foncières, d’engager des travaux ou encore de recouvrer des dettes.

18 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 664, Me Delauriol, fo 26, 28/04/1668.

19 Référence à ce contrat dans arch. dép. du Cantal, 3 E 267-191, Me Philippe Gros, Saint-Martin-Valmeroux, 05/09/1688.

20 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 718, Me Ferrand, 27/07/1690.

21 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 640, Me Ferrand, fo 143, 25/10/1661.

22 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 661, Me Delauriol, fo 209 vo, 11/05/1662.

23 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 648, Me Ferrand, fo 55 vo, 20/03/1669. Le Faubourg, ou Bout du Pont de Tarascon, est le faubourg de la ville développé sur la rive gauche de l’Ariège, autour de l’église Sainte-Quitterie, alors que la ville se trouve sur la rive droite.

24 Id.

25 Arch. dép. de l’Ariège, 135 EDT/GG 3, 25/06/1672, 07/07/1672, 03/07/1673, 09/11/1673, 11/06/1674.

26 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 707, Me Ferrand, fo 29, 22/10/1674.

27 Arch. dép. de l’Ariège, 135 EDT/GG3. Fille de Jean Darnis dit Mazetou et de Marie Lanes, Quitterie est enterrée le 09/11/1673 à l’âge de 6 mois, alors que Darnis avait déjà enterré plusieurs de ses enfants âgés de cinq semaines à cinq ans environ. Au vu de nos dépouillements d’archives notariales et paroissiales de Tarascon, Quitterie est un prénom féminin extrêmement rare.

28 Arch. dép. de l’Ariège, B 6, fo 200, insinuation de la cour de monsieur le Sénéchal de Foix (acte passé à Foix devant maître Maffre, 25/07/1651).

29 Arch. dép. de l’Aude, 3 E 6757, Me Bernard (Belcaire), fo 305 vo, 26/11/1679.

30 Plus précisément, les documents, quoique rédigés en français, portent la mention de pairolièr.

31 Selon le répertoire de Laurent Fordant, Tous les noms de famille de France et leur localisation en 1900, Paris, Archives et Culture, 1999, 1 421 p.

32 En tout cas pour ceux qui sont présents en pays de Foix au XVIIe siècle. Patron de la Haute-Auvergne selon Fr. Mistral (Lou Tresor dóu Felibrige, 1882-1886, art. « Girard ») et comte-fondateur d’Aurillac à la fin du IXe siècle, saint Géraud fait l’objet d’un véritable culte populaire encore très vivant au XVIIIe siècle, dont les fêtes du 23 août (révélation de saint Géraud) et du 13 octobre (saint Géraud) à Aurillac sont les moments forts (Cl. Grimmer, Vivre à Aurillac au XVIIIe siècle, Aurillac, Éditions de la Butte aux Cailles, 1988, p. 199-200 ; sur Géraud, G. Fournier dans Histoire de l’Auvergne, Privat, 1974, p. 102-104 et p. 108).

33 En dehors de ces très rares marchands ou débiteurs prénommés Géraud, ce prénom est uniquement porté dans notre documentation par deux Meilhac, oncle et neveu, Limousins de Hautefage, à une dizaine de km de La-Chapelle-Saint-Géraud (commune de l’actuelle Corrèze).

34 Selon le répertoire anthroponymique de L. Fordant, op. cit., c’est à Drugeac (Cantal), en pleine zone migratoire, que l’on a enregistré le plus de naissances de Demathieu entre 1891 et 1915 : le nom lui-même est, en outre, caractéristique au XXe siècle de la Corrèze, de la Haute-Vienne et du Puy-de-Dôme.

35 Arch. dép. du Cantal, 3 E 267-193, Me Philippe Gros, Saint-Martin-Valmeroux, 17/10/1690.

36 Arch. dép. du Cantal, 3 E 267-201, Me Philippe Gros, Saint-Martin-Valmeroux, 31/12/1698, mariage de Mathieu Demathieu et d’Antoinette Pagés. Mathieu est le fils de Jean Demathieu, aussi marchand chaudronnier qui fait son testament le 16/01/1691 (arch. dép. du Cantal, 3 E 267-194, Me Philippe Gros, Saint-Martin-Valmeroux).

37 Arch. dép. du Cantal, 3 E 267-190, Me Philippe Gros, Saint-Martin-Valmeroux, 09/08/1687. Rieumes n’est qu’à environ 90 km au nord-ouest de Tarascon.

38 M.-A. Moulin, « La Haute-Marche, terre d’émigration au XVIIIe siècle », Les Limousins en quête de leur passé, Limoges, Éditions Lucien Souny, 1986, p. 89.

39 Justice consulaire de la ville d’Ax, arch. dép. de l’Ariège, 220 EDT/FF2.

40 Selon un témoin, c’est par la même voie que Delfour était revenu en Catalogne vers le début de Carême.

41 La déposition du garde en question indique qu’ils auraient fait un repas de pain, vin et morue.

42 A. Simon i Tarrés, « La pesta de mitjan segle XVII a la Catalunya oriental : estudi morfològic », La població catalana a l’edat moderna. Deu estudis, Bellaterra, Universitat Autònoma de Barcelona, 1996, p. 183.

43 Livre de raison publié par A. Pladevall i Font et A. Simon i Tarrés, Guerra i vida pagesa a la Catalunya del segle XVII, Barcelone, Curial, 1986, p. 106-107. Traduction : « L’année des désolations de faim, peste et guerre […] où il n’est resté aucune ville et aucune cité, dans toute la Catalogne, qui n’ait été touchée par le fléau. »

44 Par exemple, Géraud Parlange le 20/05/1656 ; arch. dép. de l’Ariège, 5 E 659, Me Delauriol, fo 94.

45 Jean Velious le 14/05/1665 ; arch. dép. de l’Ariège, 5 E 644, Me Ferrand, fo 105.

46 Antoine Lapeyre, le 01/06/1650 ; arch. dép. de l’Ariège, 5 E 632, Me Ferrand, fo 95.

47 Par exemple, Bauzille Verdier, les frères Pierre et Antoine Beyrières et Pierre Cousques ; arch. dép. de l’Ariège, 5 E 718, Me Ferrand, 05/10/1690, fo 149.

48 Antoine Fournier, puis son fils Pierre ; arch. dép. de l’Aude, 3 E 6757, Me Bertrand (Belcaire), 26/11/1679, fo 305 vo.

49 Michel Rangouze ; arch. dép. de l’Ariège, 5 E 658, Me Delauriol, 05/10/1655, fo 131.

50 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 684, Me Rolland, 20/05/1660, fo 53.

51 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 718, Me Ferrand, 05/10/1690, fo 149. Il semble qu’il y ait – ou qu’il y ait eu – deux mines de cuivre dans la région des Cabannes (D’or et de sang. Le XVIe siècle ariégeois, Foix, conseil général/arch. dép. de l’Ariège, 1992, p. 59). L’installation de ces chaudronniers a-t-elle été conditionnée par l’existence de ces mines ?

52 C. et G. Maistre, L’émigration marchande savoyarde aux XVIIe et XVIIIe siècles : l’exemple de Nancy-sur-Cluses, Annecy, Académie Salésienne, 1986, p. 70-80.

53 Sans doute le Saint-Martin-Valmeroux d’aujourd’hui, appelé aussi Saint-Martin-Marmaran ou Saint-Martin-Varmaran dans des documents du XVIIe siècle.

54 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 661, Me Delauriol, 11/05/1662, fo 208 vo ; à cette date Jourda était décédé.

55 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 703, Me Rolland, 30/08/1680, fo 90 vo. L’acte précise « Pouns en Espagne » ; il pourrait s’agir de Ponts, sur le Sègre, à environ 70 km au sud de la Seu d’Urgell et à environ 65 km au nord-est de Lérida.

56 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 718, Me Ferrand, 27/07/1690, fo 122 vo. Sans doute Ars, dans la vicomté de Castellbò, comme nous l’avons déjà suggéré.

57 Sur les compagnies commerciales familiales « souples », L. Fontaine, Histoire du colportage en Europe, XVe-XIXe siècle, Paris, Albin Michel, 1993, p. 28-30 ; sur les marchands droguistes et les sociétés entre frères et entre père et fils, G. Roche-Galopini, Les marchands droguistes de la montagne de Lure, Mane, Alpes de Lumière, 1998, p. 39-41.

58 Arch. dép. de l’Aude, 3 E 6757, Me Bernard (Belcaire), fo 305 vo, 26/11/1679.

59 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 634, fo 102, Me Ferrand, 16/08/1652, acte de rupture de l’association scellée le 12/06/1651.

60 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 659, fo 94 vo, Me Delauriol, 20/05/1656, où il est fait mention de l’association entre les deux beaux-frères.

61 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 718, fo 149, 05/10/1690, plus billet épinglé du 11/12/1693.

62 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 718, fo 122 vo, 27/07/1690.

63 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 617, Me Gouzy (Tarascon), fo 10, 08/01/1629 ; 5 E 633, Me Ferrand (Tarascon), fo 120, 12/06/1651 ; 5 E 659, Me Delauriol (Tarascon), fo 243 vo, 02/11/1656 et fo 276, 22/12/1656 ; 5 E 684, Me J. Rolland (Tarascon), fo 83 vo, 20/09/1660.

64 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 718, Me Ferrand, fo 122 vo.

65 Arch. dép. du Cantal, 102 F 22, Me Jean Lascombes, Saint-Illide, 05/08/1625.

66 Arch. dép. du Cantal, 102 F 14, Me Hébrard, Saint-Illide, 18/07/1627.

67 Motif clairement évoqué lorsqu’Antoine Reynal « indisposé de son corps, ne pouvant plus travailler » se retire, en 1683, de la société qu’il formait en Bigorre avec un de ses compatriotes de la même paroisse de Saint-Cernin. Arch. dép. du Cantal, 3 E 143-1, Me Mathieu, Saint-Cernin, 01/11/1683.

68 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 675, Me J. Rolland, fo 148.

69 L’Encyclopédie ou Dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers, article « chauderonniers ».

70 A. Poitrineau, Remues d’hommes. op. cit., p. 126-130.

71 A. Poitrineau, « Les chaudronniers migrants auvergnats dans la société traditionnelle », art. cit., p. 187-188.

72 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 641 fo 147, Me P. Ferrand, Tarascon, 03/10/1662.

73 Voir les illustrations dans P. Molera i Solà et C. Barrueco i Jaoul, Llibre de la Farga, Barcelone, Dalmau, 1983, p. 12 et dans Atles d’història de Catalunya, J. Mestre i Campi et V. Hurtado (dir.), Barcelone, Edicions 62, 1995, p. 147.

74 J. Cantelaube, « De la forge à bras à la forge à la catalane : évolution du bas fourneau de réduction directe du minerai de fer dans les Pyrénées ariégeoises », L’obtenció del ferro pel procediment directe entre els segles IV i XIX, Actes del 6è curs d’arqueologia d’Andorra, Andorre, Ministeri de Cultura, 2001, p. 10-12. Olivier Codina fait une description technique, la plus précise possible en fonction de sources écrites et archéologiques, des tuyères de forges d’Andorre, des XVIIIe-XIXe siècles ; le cuivre utilisé venait du pays de Foix. Le cuivre des tuyères en bout de course était vendu, comme cuivre vieux, à quelque chaudronnier afin d’être recyclé (O. Codina, De fer et de laine. Économie et société des vallées d’Andorres de 1575 à 1875, thèse pour le doctorat d’histoire, université de Perpignan, 2003, p. 493-495).

75 Voir Cl. Pailhès (dir.), Histoire de Foix et de la Haute-Ariège, Toulouse, Privat, 1996, planche 37 où il y a un plan du martinet à cuivre de Foix en 1812. Selon une information communiquée par Jean Cantelaube, outre le martinet à cuivre de Foix, au XVIIe siècle, il y en avait un autre à Bélesta (pays d’Olmes) et peut-être à Castelnau-Durban (voir aussi J. Cantelaube, « Les hommes et le fer en Ariège pendant la Révolution », Bulletin de la Société ariégeoise des aciences, lettres et arts, 1993, p. 96). Un avait aussi été construit à Pamiers en 1559 (F. Baby, « Pamiers, ville occitane (1350-1550) », Histoire de Pamiers, Pamiers, 1981, p. 176 et D’or et de sang, op. cit., p. 62).

76 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 443 fo 130, Me A. Manzos, à Arnave, 12/09/1585.

77 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 703 fo 90 vo, Me Rolland, à Tarascon, 30/08/1680.

78 Il ne s’agit que d’hypothèses ; si on suit les prix généralement pratiqués – en excluant les poulains –, les prix correspondraient à des chevaux de 4 ans et plus, non bâtés et non harnachés.

79 Arch. dép. du Cantal, 102 F 22, Me Jean Lascombes, Saint-Illide, 04/08/1625. Jean Buc et ses deux frères vendaient des bovins en Guyenne (« vente de bétail bovin que feu Buc avait conduit de la province d’Auvergne dans la province d’Agenoys pour le vendre et débiter »). Pour les bovins, il s’agit de ce « bétail sur pied, qui partait traditionnellement vers les provinces de l’ouest » qu’évoque J.-E. Iung dans « Commerce et marchands en Haute-Auvergne (XVIe-XVIIIe siècles) », Enluminures, no 6, 1999, p. 37. Courant évoqué aussi par F. Spindler, « Rôle des foires et marchés sur l’orientation de l’élevage », Les foires et marchés, no 35 de la revue Ethnozootechnie, 1985, p. 31 ; J. Thomas, Le temps des foires. Foires et marchés dans le Midi toulousain de la fin de l’Ancien Régime à 1914, Toulouse, Presses universitaires du Mirail, 1993, p. 128 ; J.-M. Moriceau, L’élevage sous l’Ancien Régime (XVIe-XVIIIe siècles), Paris, SEDES, 1999, p. 63-65.

80 A. Poitrineau, Remues d’hommes, op. cit., p. 130.

81 Arch. dép. du Cantal, 3 E 267-187, Me Philippe Gros, Saint-Martin-Valmeroux, 28/09/1684 et 3 E 267-188, 19/07/1685.

82 A. Poitrineau, « Les chaudronniers migrants… », art. cit., p. 190.

83 L. Fontaine, Histoire du colportage en Europe, op. cit., p. 154 ; sur le crédit, voir le chapitre VI « Crédit et relations sociales », p. 153-175.

84 Aujourd’hui Mandailles-Saint-Julien, dans la vallée de la Jordanne, au pied du Puy Mari, à 30 km au nord-est d’Aurillac.

85 Contrat établi devant maître Verdier, à Larmandie, paroisse de Mandailles, le 24/07/1678 (fonds privé mis à notre disposition par B. Vinatier).

86 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 658 fo 131, Me Delauriol, 05/10/1650. On a d’autres mentions de livres de raison pour d’autres chaudronniers.

87 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 632, Me Ferrand, Tarascon, fo 93, 1/6/1650 et fo 135 vo, 03/10/1650.

88 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 684 fo 36 vo, Me J. Rolland, 16/04/1660.

89 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 718 fo 149, Me Ferrand, 05/10/1690.

90 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 684 fo 53, Me J. Rolland, 20/05/1660. Le total de toutes les dettes indiquées dans l’acte s’élève à 44 livres 15 sols.

91 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 659, fo 275, Me Delauriol, 22/12/1656 ; la cession est faite à Jean Paulet pour seulement 110 livres.

92 Voir la mise au point de G. Astoul dans Les chemins du savoir en Quercy et Rouergue à l’époque moderne, Toulouse, Presses universitaires du Mirail, 1999, p. 113-128.

93 Pour les 13 chaudronniers différents rencontrés dans les contrats de la période 1655-1702, contenus dans un fonds privé (mis à notre disposition par B. Vinatier), il est explicitement indiqué qu’ils ne savent pas signer.

94 Un document (arch. dép. du Cantal, 3 E 243-161, Saint-Rémy-de-Salers, 21/08/1682, cité par J. Vezole, « Les chaudronniers cantaliens au XVIIe siècle », Revue de la Haute-Auvergne, janvier-mars 2004, p. 31-32), concernant deux associés travaillant en Catalogne, parle explicitement du sieur Hébrard, marchand d’Albi, chez qui ils ont pris pour 488 livres 15 sols de marchandise.

95 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 633 fo 182, Me Ferrand, Tarascon, 23/10/1651.

96 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 707 fo 29, Me Ferrand, Tarascon, 22/10/1674. Cette somme est due à Guillaume Augé en vertu de cinq obligations ; Darnis prend le parti de quitter Tarascon quand le fils de Guillaume Augé vient, de Toulouse, pour réclamer les sommes.

97 Pour F. Mistral, dans le Tresor dóu Felibrige, le verbe rasar signifierait faire des enjolivements sur les ustensiles de cuivre ; le cuivre rasat serait-il du cuivre ayant ses enjolivements ?

98 D’après les minutes de Me Antoine Serres, notaire de Toulouse. arch. dép de la Haute-Garonne, 3 E 7141 et 3 E 7142, 1641 et 1642.

99 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 661 fo 208 vo, Me Delauriol, Tarascon, 11/05/1662.

100 Arch. dép. du Cantal, 3 E 51-21, Me Garrigue, 09/05/1660.

101 Arch. dép. du Cantal, 104 F 53, Me Lascombes, Saint-Cernin, 16/08/1689.

102 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 684, Me J. Rolland, Tarascon, fo 83 vo, 20/09/1660 et fo 112, 04/11/1660.

103 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 658 fo 131, Me Delauriol, Tarascon, 05/10/1655. Les créances sur les habitants de Vicdessos s’élèvent à 300 livres, cédées pour 200 livres, sur lesquelles le cessionnaire paiera les marchands de Toulouse (60 livres) et de Villefranche (60 livres) ; arch. dép. de l’Ariège, 5 E 659, fo 243 vo, Me Delauriol, 02/11/1656.

104 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 684 fo 83 vo, Me J. Rolland, Tarascon, mention marginale datée du 02/03/1661.

105 Id., fo 112, 04/11/1660.

106 Arch. dép. de l’Ariège, 5 E 442 fo 75, Me A. Manzos, Tarascon, 12/05/1584.

107 Voir ce que nous avons dit précédemment sur les martinets à cuivre.

108 Arch. dép. de l’Aude, 10 J 108, fonds Paul Cayla, d’après 3 E 965 fo 495, Me H. Jalabert, Carcassonne, 1619.

109 Id., d’après acte de maître H. Jalabert du 31/07/1623.

110 Aujourd’hui Villeneuve-sur-Lot.

111 L. Bourrachot, « Les immigrants saisonniers auvergnats en Haut-Agenais », Revue de la Haute-Auvergne, 1960, p. 173-174.

112 Masse de métal obtenu.

113 M. Leymarie, « Saint-Simon dans le passé », La Haute-Auvergne de l’Ancien Régime à la Révolution, Aurillac, Société La Haute-Auvergne, 1994, tome 2, p. 74.

114 A. Poitrineau, « Les chaudronniers migrants… », art. cit., p. 191-192.

115 Id., p. 192, d’après arch. dép. du Cantal, 1 B 803 ; il s’agit de la pratique d’un des trois marchands de cuivre d’Aurillac, Pierre Abeil, d’après ses livres de comptes de 1762 à 1770.

116 Documents d’un fonds privé (mis à notre disposition par B. Vinatier) : Orléans, 14/08/1756 ; « état des marchandises dues au sieur Pierre Dauche de l’année 1761 » ; 16/08/1762, 17/06/1762, 29/08/1762, 07/09/1762, 15/09/1762 ; Orléans, 15/08/1767.

117 Sans doute, Saint-Martin-Valmeroux ; cf., à Toulouse en 1610, un marchand de Saint-Martin-de-Malmaran, paroisse de Saint-Alary (arch. dép. de la Haute-Garonne, 3 E 5474, fo 382, 14/09/1610).

118 Il pourrait s’agir d’un surnom pour un chaudronnier prénommé Géraud et venant de Saint-Chamant, mais ce n’est qu’une hypothèse.

119 Peut-être Frayssi (Fraysse sur la carte de Cassini).

120 Signe : « Lois Lavernha ».

121 Le 16/4/1660 Pierre Cinqualbre lui cède ses créances dans le pays de Foix, à Massat et en Couserans.

Table des illustrations

Légende Carte 11 – Lieu d’origine des chaudronniers du pays de Foix.
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Légende Carte 12 – Les itinéraires vers la péninsule Ibérique.
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Légende Figure 2 – Généalogies de chaudronniers.
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Légende Note 117117
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Légende Note 118118
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Légende Note 119119Note 120120
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Légende Tableau 12 – Chaudronniers rencontrés en pays de Foix au XVIIe siècle (1584-1693). Sources : Archives notariales de Tarascon et Ax (arch. dép. de l’Ariège), archives notariales de Belcaire (arch. dép. de l’Aude) et de Toulouse (arch. dép. de la Haute-Garonne).Note 121121
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