1 Olivier-Deroy, J., Cœur d’enfance en Indochine, Paris, L’Harmattan, 2006, p. 169.
2 Compte-rendu du Bréviaire thermal des coloniaux dans les Annales de médecine et de pharmacie coloniales numéro 22, 1924, p. 150.
3 Fouet, C., Nouveau sistème des bains et eaux minérales de Vichy, Paris, Robert Pepie, 1686, p. 152.
4 Les paramètres exacts de cet échange médico-culturel restent quelque peu obscurs. Voir à ce sujet: Honigsbaum, M., The Fever Trail: The Hunt for the Cure of Malaria, London, MacMillan, 2011, p. 33.
5 En 1932, le docteur Durand-Fardel notait : « Une tradition déjà ancienne a établi empiriquement que Vichy exerçait une action particulièrement favorable sur les paludéens, qu’ils vinssent des colonies ou des provinces métropolitaines où régnait encore la fièvre des marais ». Durand-Fardel, R., « Les Coloniaux à Vichy », Nutrition 1932, p. 43.
6 Mackaman, D., op. cit., p. 44.
7 Chambriard, P., Aux Sources de Vichy : Naissance et développement d’un bassin thermal (XIXe-XXe siècles, Saint Pourçain sur Sioule, Bleu autour, 1999, p. 113 et 126.
8 Mackaman, D., op. cit., p. 55. Pour sa part, Chambriard met l’accent sur l’ouverture de la garde de Saint-Germain-des Fossés en 1854. Chambriard, P., op. cit., p. 126.
9 Les stations françaises, numéro spécial « France d’Outre-mer : Afrique du nord, les colonies », 7 (1934), p. 8.
10 Anonyme, Splendid-Guide, Vichy, Clermont, Royat, 1880, p. 62.
11 Au sujet de cette dualité, cf. Higgs, D., Nobles in nineteenth-century France, Baltimore, Johns Hopkins University Press, 1987, p. 212-213.
12 « La Saison de Vichy 1937 », Le Nouvelliste de la Guadeloupe, 26 mai 1937, p. 3.
13 Chambriard, P., op. cit., p. 138.
14 Alquier, A., cité dans Le Bulletin du Missionnaire (Vichy), 1923-1924, p. 29-30.
15 Durand-Fardel, R., « Les coloniaux à Vichy », op. cit., p. 44.
16 Bonnet, G. F., « Les coloniaux à Vichy », Gazette médicale de France, août 1945, p. 106.
17 Vidal, E., Le paludisme chronique et son traitement par la cure de Vichy, Alger, Imp. Fontana, sans date, p. 6.
18 Bonnet, G. F., « Le traitement des paludéens à Vichy », Revue du paludisme et de médecine tropicale, 15 avril 1947, p. 105.
19 Gandelin, J., Vichy pour les Coloniaux et habitants des Pays chauds, Paris, Maloine, 1911, p. 5-6.
20 Bonnet, G. F., « Les coloniaux à Vichy », op. cit., p. 305.
21 Vichy 1950, Vichy, la Compagnie fermière, 1950, p. 24.
22 Le Topo (mai 1934), p. 130.
23 Shellshear, I. C., Far from the Tamarind Tree : A Childhood Account of Indochine, Double Bay, Australia, Longueville, 2003, p. 153.
24 Hilleret, J., « Vichy capitale thermale de la France d’outre-mer », Nouvelle revue française d’outre-mer, 1952, p. 12.
25 Wirth, T., Vichy 1860-1914, ou la jeunesse de la reine des villes d’eaux, Vichy, Thierry Wirth, 2000, p. 488.
26 Feltin, M. Falga, P., « Vichy est tournée vers Clermont », L’Express, 18 octobre 2004.
27 Hilleret, J., op. cit., p. 12.
28 Jamot, C., op. cit., p. 43-44.
29 Les stations françaises, numéro spécial « France d’Outre-mer : Afrique du nord, les colonies » 7 (1934), p. 75.
30 Jardet, P., dans le Bulletin de la Maison du missionnaire, 1923-24, p. 28.
31 Soulier-Valbert, F., « Vichy Colonial », Bulletin de la Maison du missionnaire, 1937-1938, p. 98.
32 Glenard, R., « Les maladies des pays chauds à Vichy », Revue pratique des maladies des pays chauds, mai 1926, p. 156.
33 Anonyme, Vichy, guide de l’étranger, 1883, p. 86.
34 Simenon, G., 45 degrés à l’ombre, Paris, Gallimard, 1936, p. 162-163.
35 Ibid.
36 AMV, I2, dossier 550.
37 Ville de Vichy, liste officielle des étrangers, 1896, 17 juin 1896, p. 156.
38 Ville de Vichy, liste officielle des étrangers, saison 1865.
39 Sur la promenade à Vichy comme acte de sociabilité, voir Dutheil, F. « Promenades dans les parcs de Vichy et saisons thermales (1850-1870), Ethnologie française 37, 2006, p. 543-552.
40 Extrait du D. E. A. de Chambriard, P. (1989), aimablement transmis par l’intéressé.
41 Ville de Vichy, liste officielle des étrangers, 1899, juin à septembre.
42 Carte postale privée, collection de l’auteur.
43 Tamalet, M., « Les suites éloignées des affections des pays chauds et leur thérapeutique hydrominérale », Archives de médecine et de pharmacie militaires, 80, 1924, p. 97.
44 Velten, M., « l’Hôpital militaire thermal de Vichy », Nutrition 1 : 5, 1931, p. 573-574. Audiffred, H., Un mois à Vichy : guide pittoresque et médical, Paris, Davin et Fontaine, 1849, p. 62.
45 Velten, M., op. cit., p. 573-574.
46 Vichy thermal, 1899, cité dans Wirth, T., op. cit., p. 258.
47 « La médaille coloniale », Vichy Thermal, mardi 11 juin 1895, p. 2.
48 ADR, 5M 17, Rapport au sous-secrétaire d’état : création d’un hôpital colonial à Vichy, Paris, 30 novembre 1893, signé Billecocq.
49 ADR 5M 17, Circulaire : « Création d’un hôpital colonial à Vichy », Paris, 30 novembre, 1893, signé Delcassé.
50 Ibid.
51 ADR, 5M 17, Rapport au sous-secrétaire d’état : « Création d’un hôpital colonial à Vichy », Paris, 30 novembre 1893, signé Billecocq.
52 Ibid.
53 Ibid.
54 CAOM, 1Affpol 78.
55 Watthe, H., La belle vie du missionnaire en Chine : Récits et croquis, Vichy, Imp. Wallon, 1934, p. 218.
56 Watthe, H., « La maison du missionnaire à Vichy », Nutrition 1 : 5 (1931), p. cxxxii.
57 Watthe, H., La belle vie du missionnaire en Chine, op. cit., p. 169, 212 ; 213.
58 Ibid, p. 212 et 214.
59 Watthe, H., « La maison du missionnaire à Vichy », op. cit., p. cxxxvi.
60 Bertin, E., « La maison du missionnaire de Vichy, 1922-1952 », mémoire de maîtrise, sous la direction du Professeur Olivier Faure, 1993, p. 19-25.
61 AMM, Dossier dons, lettre du père Jérôme, 19 juin 1933.
62 Watthe, H., La belle vie du missionnaire en Chine, op. cit., préface, p. vi.
63 Bulletin de la Maison du missionnaire, 1923-4, p. 9.
64 Watthe, H., « La maison du missionnaire à Vichy », op. cit., p. cxxxvi-cxxxvii.
65 Bulletin de la Maison du missionnaire, 1923-3, p. 6.
66 Watthe, H., « La maison du missionnaire à Vichy », op. cit., p. cxxxix.
67 Bulletin de la Maison du missionnaire, 1923-4, p. 27.
68 Sur ce point, voir Bertin, E., op. cit..
69 AMM, correspondance missionnaire, lettre de J Bousseau, 23 octobre 1931.
70 Daughton, J. P., An Empire Divided: Religion, Republicanism and the Making of French Colonialism, 1880-1914, New York, Oxford University Press, 2006.
71 Watthe, H., « La maison du missionnaire à Vichy », op. cit., p. cxxxviii.
72 Ibid. En majuscules dans le texte.
73 AMM Correspondance missionnaire, lettre du père Joulord, 6 mars 1924.
74 AMM, Dossier dons, Tunisie, 22 février (sans année).
75 Bulletin de la Maison du missionnaire 1935-6, p. 79.
76 Sur les réseaux missionnaires, sur leur socialibilité, leurs chansons et leurs almanachs, voir Daughton, J. P., op. cit..
77 Bertin, E., op. cit., p. 52.
78 AMM, Dossier dons, lettre du père Portier, 18 décembre 1929.
79 AMM, Dossier dons, lettre du père Paulissen, Blitterswijck, sans date.
80 AMM, Dossier dons, lettre du père Gabriel, Londres, 21 décembre 1929.
81 AMM Correspondance missionnaire, lettre du père Guénolé Le Roux, 1er août 1933.
82 AMM, Dossier dons, lettre du père Le Bail, 16 octobre 1930.
83 AMM Correspondance missionnaire, lettre du père Alfred Jarreau, 2 avril 1922.
84 AMM Correspondance missionnaire, lettre du père Langonnet, 6 août 1934.
85 Bulletin de la Maison du Missionnaire, 1935-36, p. 89.
86 AMM, Dossier dons, lettre du père Jérôme, 19 juin 1933.
87 AMM, Dossier dons, lettre de Hué, Annam, du 3 septembre 1925.
88 Durand-Fardel, R., « Les Coloniaux à Vichy », op. cit., p. 44.
89 Wirth, T., op. cit., p. 260.
90 Ville de Vichy : Liste officielle des étrangers, 1899, p. 284-286.
91 Nuançons quelque peu. Le Splendid-Guide de 1880 relevait le contraste entre la saison et le hors-saison à Vichy : « Ce qu’il y a de plus remarquable dans cette prospérité croissante, c’est que cette toute petite ville, qui a les allures d’une capitale pendant un tiers de l’année, n’a pas même les attributions d’un simple chef-lieu de canton ». Splendid-Guide, p. 62.
92 Wirth, T., op. cit., p. 21, Mackaman, D., op. cit. 55; Splendid-guide, op. cit., p. 84.
93 Aldrich, R. Vestiges of the Colonial Empire in France: Monuments, Museums and Colonial Memories, London, Palgrave, 2005, p. 104.
94 Weber, E., op. cit.
95 Boule, M., Langeaud, P. G., Rouchon, G., Verniere, A., Le Puy-de-Dôme et Vichy : Guide du Touriste, du naturaliste et de l’archéologue, Paris, Masson, 1901, p. 137.
96 Anonyme, Vichy, guide de l’étranger, 1883, p. 84.
97 Vichy 1950, op. cit., p. 62-63.
98 Splendid-Guide, op. cit., p. 89-90.
99 Chambriard, P., op. cit., p. 53.
100 Pour la première édition (anglaise) du présent ouvrage, j’avais trouvé ce texte sur www.toutsurlecaramel.free.fr. Ce site a changé depuis, mais la citation a été reprise sur : http://forum.aufeminin.com/forum/cuisine1/__f20350_cuisine1-Les-histoires-de-tante-dudu-14-11.html
101 Chambriard, P., p. 83-84, 90.
102 Voir Jurasse, D. et Grenier, L., « Les thermes » et Saddy, P., « Le casino », tous deux dans Grenier, L., éd., Villes d’eaux en France, op. cit., p. 76 et 94.
103 Jennings, E., « L’Affaire Dreyfus et l’univers colonial français », op. cit., p. 43.
104 Glenard, R., op. cit., p. 154.
105 Anonyme, De l’usage des eaux minérales naturelles de Vichy dans l’Algérie, la Grèce, le Levant et les Colonies, Paris, Renou et Maulde, 1859, p. 16-17.
106 L’Afrique du Nord illustrée 17 avril 1909, p. 7-8.
107 Chambriard, P., op. cit., p. 185-186.
108 Gaudillère, P. C., Ciels d’Empire, Paris, Jean-Renard, 1942, p. 111.
109 Voir Jennings, E., Vichy sous les tropiques, Paris, Grasset, 2004, p. 26-27 et Cointet, J. P., Vichy capitale, Paris, Perrin, 1993, p. 146-147.