1 On se reportera aux travaux et à la bibliographie publiés dans O. Passarrius et A. Catafau (dir.), Un Palais dans la ville, t. 1 et 2, Perpignan, 2014.
2 P. Vidal, Histoire de la ville de Perpignan, Paris, 1897 p. 71 ; H. Aragon, Les Monuments et les rues de Perpignan, Perpignan, 1928, p. 69 et 147.
3 F. de Fossa, Mémoire pour l’ordre des avocats de Perpignan, Toulouse, 1777, en particulier p. 69-70 et P. Puiggari, « Lettre à M. de St M[alo] », manuscrit d’une réfutation de l’ouvrage de F. de Fossa (Arch. Dép. Pyrénées-Orientales, 217Jp 30/2). Sauf précision contraire, toutes les références ci-après sont tirées de ces archives.
4 R. Tréton, Diplomatari del Mas Déu, Barcelona, 2010, t. 1, note 109, p. 227-228.
5 L’inventaire et l’index de la série B des Archives départementales des Pyrénées-Orientales par exemple.
6 Mis à part chez Pierre Vidal, Henry Aragon et très récemment Rodrigue Tréton (déjà cités), les mas sont absents des anciens travaux historiques. Antoine de Roux décrit attentivement la topographie urbaine de la première paroisse où « les îlots sont irréguliers, compacts, la voirie sinueuse et très étroite, parfois en cul-de-sac », mais ne la rapproche pas de la trace possible des mas urbains, dont il ne dit mot. A. De Roux, Perpignan de la place forte à la ville ouverte (Xe-XXe siècles), Perpignan, 1996, p. 54.
7 On trouvera en annexe tous les principaux documents utilisés pour cette recherche, je ne les citerai donc pas ni ne renverrai aux sources d’archives, qui sont toutes précisément indiquées dans l’annexe. Je dois à Denis Fontaine, que je remercie pour son aide amicale constante, certaines de ces mentions, et j’ai trouvé d’autres références dans R. Tréton, Diplomatari… op. cit. et A. Pinto, « Draperie et développement urbain : le cas de Perpignan à la fin du Moyen âge (XIIIe-XVe siècles) », in F. Sabaté et C. Guilleré (dir.), Morphologie et identité sociale dans la ville médiévale hispanique, 2012.
8 Je n’ai pas cherché à « gonfler » abusivement ce nombre. Une bonne dizaine d’autres mas sont cités dans les actes du XIIe siècle pour la paroisse Saint-Jean, mais, à cette date, le mot reste ambigu, cf. supra. Le seul du XIIe siècle que je conserve dans cette liste me paraît indubitablement entrer dans le modèle du mas urbain. À l’inverse, je n’ai regroupé sous un même numéro que les mas qui portent successivement un nom différent mais dont l’identité est prouvée par les textes. Cependant, dans la liste qui suit quelques-uns, par exemple à la Fusterie, neuve ou vieille, peuvent être identiques, car mentionnés à des dates très éloignées, mais je n’en ai aucune preuve effective.
9 Il ne s’agit pas de l’impasse de Jérusalem, en haut de la rue de la Fusterie vers la place Rigaud, bien que la plaque de l’impasse porte la mention « Antic Mas d’en Capeller ». Cette localisation a été proposée par Henry Aragon. H Aragon, Les Monuments... op. cit., p. 69, sans doute car l’impasse de Jérusalem garde tous les aspects d’un mas urbain bien conservé (sans doute le mas de la Fusteria), et en particulier aussi les gonds de deux grandes portes qui ont dû jadis le fermer, et la question de la fermeture du mas d’en Capeyler est récurrente dans les archives médiévales. Cependant ce que dit très clairement un de ces actes c’est que le mas touche d’un côté au carrer dels fabres (auj. rue Émile Zola) et au couvent des Dames de Saint- Sauveur, ce qui interdit cette identification. Notons en passant qu’à la suite immédiate de ce passage, H. Aragon évoque la résidence des juifs au call, qu’il localise bien sur la colline du Puig. On ne comprend pas à le lire si ce passage vient prévenir une interprétation fautive du nom de l’impasse de Jérusalem (nom hérité d’un oratoire ou chapelle dédié à N.-D. de Jérusalem), mais Pierre Ponsich, malgré ce passage, ou à cause d’une interprétation erronée de son sens, avait placé là le « premier call » ou « ancien call », voir A. Catafau, « Le call juif de Perpignan : nouveaux aperçus » avec la collaboration de Denis Fontaine (Arch. Dép. Pyrénées-Orientales), Revue des Études Juives, 177/1-2, 2018.
10 Déjà bien décrit par Henry Aragon. H. Aragon, Les Monuments... op. cit., p. 237.
11 R.-L. Portet, « Els coronells de Perpinyà », Miscel-lània d’homenatge a Enric Moreu-Rey, Ed. Abadia de Montserrat, 1996 ;
« Les « coronells » de Perpinyà », La ville et les pouvoirs, Université de Perpignan, 1998 ; « Perpignan et ses coronells », Perpignan une et plurielle, Trabucaire, Perpignan, 2003.
12 Coronellum ou corondellum désigne aussi les colonnes d’un livre manuscrit dans les contrats de commande de livres aux copistes, c’est aussi le sens que conserve aujourd’hui le mot catalan corondell en paléographie et codicologie. On peut en donner pour exemple la description du Liber Feudorum Maior dans Pergamins de l’arxiu comtal, fundació Noguera, t. 1, p.
104. Le mot est bien entendu à rapprocher de la « colonne » au sens militaire par exemple, et de « colonel » comme chef de colonne, en catalan et castillan coronell, coronel. Dans les commandes de travaux de construction, coronda désigne la colonne architecturale.
13 1B 60, extraits publiés en annexe.
14 1Bp 449 ( 1550-1570), 5Bp 23 (1602), 1Bp 633 (XVIIIe siècle).
15 Archivos de la Corona de Aragón, Archivos del Real Patrimonio de Cataluña, Maestre Racional de la Casa y Corte del rey de Aragón, Volúmenes, Serie General, 2434 : Cuentas de la administracíon del castillo de Perpiñán, de Guillermo Amarel. Martin Sola a consacré sous ma direction son mémoire de Master 1 à la transcription de la partie fiscale de ce registre et à son étude anthroponymique : M. Sola, Étude anthroponymique de la population de la ville de Perpignan d’après les reçus du cens entre les années 1346-1347, Université de Perpignan, 2016.
16 P.-H. Billy, « Condamine », institution agro-seigneuriale : étude onomastique, éd. Niemeyer, Tübingen, 1997, 412 p.
17 L. Basseda, toponymie historique de Catalunya nord, Prades, 1990.
18 Dans son étude exemplaire d’un coronell de Perpignan, véritable micro-histoire appliquée à l’urbanisme, Denis Fontaine a montré combien est récurrente cette préoccupation de sécurité. D’ailleurs il souligne que ce sont des carreros ou impasses situés à l’intérieur de ce coronell qui font l’objet de plaintes et sont fermés de portes. On peut imaginer que certains aient été à l’origine des mas primitifs, n’ayant pas laissé de trace écrite, voir D. Fontaine, « L’îlot ou coronell de l’Aumône... » in O. Passarrius et A. Catafau (dir.) Un Palais... op. cit., t. 1, p. 175-219.
19 Pour son étude historique voir R. Tréton, Diplomatari... op. cit., t. I, p. 137-143 ; pour l’étude archéologique des maisons du quartier voir Isabelle Rémy et alii, « Des maisons en terre médiévales sur un ilot du quartier Saint-Matthieu, à Perpignan (Pyrénées-Orientales) », Archéologie du Midi Médiéval, 2009.
20 1B 60, 1303, 94 p. Ce document de plus de 90 pages est extrêmement riche, nous n’en utiliserons que quelques extraits en rapport direct avec notre propos, extraits édités en annexe, mais nous avons le projet de l’éditer et de l’étudier in extenso.
21 La localisation précise de cette colomina d’en Pere Comte de Salses, figure dans un acte de 1295, 1B 16, Liber Feudorum Major B, fol. 26v-27v. Elle se trouve entre les Frères de la Pénitence à l’est (l’église La Real) la colline du château au sud, les propriétés du Temple à l’ouest et le chemin qui longe le ruisseau comtal au nord (vers le Pont d’en Bastit, donc) : « Est autem dictus locus sive tenencia vocata condomina Comitis de Salsis quondam in terminis Sancti Johannis Perpiniani, intus villam Perpiniani, extra muros veteres ipsius ville, et affrontat ex una parte, scilicet ab oriente, in tenencia Guilelmi Vallispirii, jurisperiti, et in tenencia fratrum Penitencie, et ex alia, scilicet a meridie, in Podio dicti domini regis quod est juxta castrum dicti domini regis et in tenencia Raymundi Caulaces et in tenencia Guilelmi Hominis Dei, et ex alia, scilicet ab occidente, in via que est inter dictam tenenciam et tenenciam que tenetur pro domo templi, et ex alia, scilicet ab aquilone, in via que est inter rechum domini regis Maioricarum et in via vocata olim via Molarum, que nunc vocatur via Armorum. » Je dois cette transcription à Rodrigue Tréton, que je remercie.
22 Parmi les travaux récents sur les marchands de draps à Perpignan dans le dernier quart du XIIIe siècle et le tout début du XIVe, lire L. To Figueras, « Joan d’Aldiard, mercader de Perpinyà i la seva clientela (1307) », in G. Castelnuovo et S. Victor (dir.), L’Histoire à la source : acter, compter, enregistrer (Catalogne, Savoie, Italie, XIIe-XVe siècle). Mélanges offerts à Christian Guilleré, Chambéry, 2017, vol. I, p. 249-265.
23 Notons que nous n’avons aucun document permettant d’établir avec certitude la date de construction des églises Saint- Jacques et Saint-Mathieu, ni d’acte énonçant la création de leurs paroisses (Saint-Jacques vers 1260, Saint-Mathieu avant 1300), au contraire de celle de Notre-Dame de La Real, instituée par le roi Jacques II, en 1301 (V. Garcia Edo, El Llibre Verd Major de Perpinyà (segle XII-1395), Barcelona, 2010, n° 72, p. 321-322). Pour connaître le découpage précis de ces nouvelles paroisses on ne peut que se reporter aux plans très postérieurs, datant du XIXe siècle. Soulignons que les trois nouvelles paroisses n’englobent que les quartiers nouvellement bâtis, qui à partir de la fin du XIIIe siècle sont situés dans la muraille majorquine. Les terres situées tout autour de cette muraille ne font pas partie des territoires de ces nouvelles paroisses qui sont des paroisses exclusivement intra-muros. Pendant tout le Moyen Âge, tout ce qui est à l’extérieur des murs appartient à la paroisse Saint-Jean.
24 Cette mesure exprime bien entendu une superficie, mais la canne de Montpellier est une mesure de longueur. On doit supposer qu’il s’agit de cannes « carrées », soit ici de plus de 112 m2 au sol. D’autres mesures de terrains sont exprimées de la même façon. S’il ne s’agissait pas de « cannes carrées » il faudrait imaginer que la largeur du terrain attribué était connue (par exemple une portée de poutre, un monall ?), et que seule la longueur avait besoin d’être précisée. Ceci est possible pour un lotissement ordonné comme celui du Temple à Saint-Mathieu, mais paraît peu probable ici.
25 Dans le même document un autre acte nous donne en 1287 l’équivalence de 5 sous pour une pièce d’or arabe, un maymunidus, autre nom du marabotin ou maravedi, qui est d’usage courant en Catalogne au XIIIe siècle. Ce mas est donc vendu pour 337 pièces d’or. Le marabotin ou maravedi contenait environ 3,50 gr. d’or fin. C’est un prix considérable ; dans le même document, entre 1261 et 1277, quatre mas sont vendus au même endroit, pour des prix très variables : 87 s, 350 s, 950 s et 1140 sous.
26 Ce mas est le seul de cette série, avec celui des Mercédaires, à être mentionné dans les années suivantes.
27 Le rapprochement familial entre ces investisseurs, Bernat et Guillem Saquet, au Bernat Saquet bien connu par l’inventaire de ses biens, établi après son décès en 1405 (1B 184) a déjà été proposé par G. Romestan, « Un marchand Perpignanais au XIVe siècle, Bernard Saquet », Le Roussillon de la Marca Hispanica aux Pyrénées-Orientales, BSASL, CIIIe vol. , Perpignan, 1995, p. 448.
28 On se reportera à l’étude sociale, économique et topographique d’Anthony Pinto « Draperie... op. cit., auquel nous avons emprunté les références de certains de ces documents, en part. p. 395-405. Marcel Durliat avait aussi utilisé certains de ces textes, M. Durliat, L’Art dans le Royaume de Majorque, Toulouse, 1962, p. 44.
29 J’emprunte cette orthographe francisée à A. Pinto.
30 3E 3/701, rubrique de Puignau. Ce notaire nous a conservé, dans son entreprise de classement de nombreuses archives privées et publiques, des analyses d’actes aujourd’hui disparus. Ses brèves analyses en catalan d’actes en latin peuvent être lues avec confiance sur le fonds, mais doivent l’être avec prudence pour les mots eux-mêmes, toujours traduits, et pour les noms propres, transcrits et adaptés en catalan par le notaire. En outre nombre de renseignements secondaires (confronts, propriétaires précédents, circonstances...) y sont bien entendu omis.
31 3E 3/701, rubrique de Puinau, fol. 50 r°, n° 81 : que aquells pugan traure portas i finestres en la payraria ab pacte que fassen cremar a quiscun cap de la payraria duas lantias (11 des calendes d’octobre 1287), repris idem au n° 85.
32 A. Pinto, « Draperie… op. cit., p. 396.
33 On en aura un exemple dans son étude en cours de publication sur la Casa Xanxo.
34 On pourra trouver des éléments de comparaison avec certaines formes de l’urbanisme médiéval des villes italiennes, avec de nombreuses différences mais des similitudes suggestives, dans l’ouvrage dirigé par J.-L. Biget et J.-C. Hervé, Panoramas urbains. Situation de l’histoire des villes, Fontenay, 1995, en particulier dans la contribution de Jean-Claude Maire Vigueur.
35 Sauf mention contraire, ces documents sont conservés aux Archives départementales des Pyrénées-Orientales.
36 Les 7 livres de cens pourront être rachetées pour 140 livres (soit 20 fois la somme, donc argent « placé » à 5 %).
37 P. Vidal, Histoire des remparts de Perpignan et des agrandissements de la ville, Perpignan, 1904, p. 29, à l’emplacement du carrer del Cavallet (enseigne d’une auberge au petit cheval) vers la rue des Tavernes, dite aussi carrer brut, rue de la poissonnerie)
38 Berenguer de Palma : sacristain dont on possède la dalle funéraire de 1291, située sur le mur voisin de la porte de Bethléem du nouveau Saint-Jean, en situation de remploi, bien entendu, puisque la construction de Saint-Jean-le-Neuf ne débute qu’en 1321 (Robert Favreau et alii, Corpus des inscriptions de la France médiévale, 11, Pyrénées-Orientales, Paris, 1986, n° 92, p. 112 et pl. XLIII-88). Ce mas est situé près du portail de n’Albencha et touchant au « mur vieux » (de la ville). Sans doute est-il donc à l’intérieur du périmètre des premières murailles (postérieures au mur de la cellera et antérieures à la muraille dite « majorquine » alors en construction entre 1280 et 1310 environ), à leur contact direct, voir les plans de la croissance de la ville dans O. Passarrius, A. Catafau (dir.), Le Palais dans la ville, op. cit.
39 Peut-être de fortax, cis : support, assise (est-ce la base des silos, de l’emplacement des silos ?).
40 DCVB : Lloba f. Peça de ferro plana, que forma part del pany d’una porta o d’un caixó, i que es mou per mitjà de la clau i serveix per a tancar i obrir.
41 - hodiernus : « aujourd’hui » (hoy, avui).
42 Sos pour sots avec le sens de « sous », à rapprocher du latin infra ; d’après le dictionnaire Du Cange : « infra passim pro intra », ici avec un sens de localisation : « à l’intérieur ».
43 La famille Homdedéu est connue, entre autres documents, par une épitaphe publiée par Robert Favreau et alii, Corpus des inscriptions […] op. cit., n° 87.
