La ville et le plat pays
ÉtudesÉditeur : Presses universitaires de Perpignan
Lieu d’édition : Perpignan
Publication sur OpenEdition Books : 29 septembre 2017
Collection : Études
Année d’édition : 2016
Nombre de pages : 436
Présentation
Les relations entre ville et campagne sont aujourd’hui envisagées, le plus souvent, comme une domination de l’une par l’autre. Était-ce le cas au Moyen Âge et à l’Époque moderne alors que 80 % à 90 % de la population vivait à la campagne et en tirait ses revenus ?
Les images que la ville donne alors d’elle-même et de son plat pays suggèrent une symbiose, des relations qui s’effectuent au profit de la ville, mais aussi de la campagne.
Si l’on utilise les sources écrites, peut-on conclure effectivement à une association des villes et de leurs campagnes dans une région économique intégrée ? Quels flux (d’hommes, de produits, de capitaux, de décisions) voit-on s’établir alors entre les deux ?
Peut-on définir les territoires de la ville, ceux où elle exerce son influence, son attraction en matière économique et en matière démographique ? Ces aires se recoupent-elles ? La couronne nourricière est-elle la même que la zone d’appel de population, que la zone d’investissement ? Se confondent-elles avec la juridiction ?
A-t-on création d’un nouveau paysage rural et périurbain lié aux besoins des citadins ?
Cet ouvrage, publication d’un colloque tenu à l’Université de Perpignan Via Domitia, essaie de répondre à ces questions, à partir d’une vingtaine d’études de cas concernant pour l’essentiel l’espace méditerranéen.
Sommaire
Marie-CLaude Marandet
Avant-proposDu Moyen Âge…
Marie-Thérèse Lorcin
Une renaissance rurale : Lyon et son plat pays dans la seconde moitié du XVe siècleMarie-CLaude Marandet
Les marchands du Lauragais à la conquête des campagnes au XVe siècleBrendan Osswald
Iôannina et son arrière-pays (XIIIe-XVe siècles) : un exemple des relations entre ville et campagne dans le monde byzantin tardif…À l’Époque moderne
Catherine Xandry
Entre ville et plat pays, de l’urbain externalisé ? Les cas de Metz, Strasbourg et Reims du XIIIe au XVIIIe siècleSandrine Lavaud
Le vignoble de Bordeaux au miroir de l’Imago Urbis : la lente reconnaissance d’un paysage identitaire (Moyen Âge-XVIIIe siècle)Eleonora Canepari
Entre ville et campagne - Quartiers ruraux et mobilité des habitants dans la Rome moderneLaetizia Castellani
Calvi, la Balagne et les Balanins à l’Époque moderne, les relations entre les communautés rurales balanines et le préside de CalviJean-Luc Laffont
Notes sur Toulouse et son territoire périurbain à l’Époque moderneSylvain Olivier
Le genêt, plante textile du Lodévois aux XVIIe et XVIIIe siècles : un marqueur des relations ville-campagne ?Isabelle Guégan
Domaine congéable et marché de la terre en Cornouaille : les notables urbains entre frilosité et attractionÉric Fabre
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