Repères métrologiques
p. 1173-1174
Texte intégral
1La correspondance métrique des principales mesures utilisées dans le Narbonnais et les pays audois figure dans : Comptes faits pour la réduction des mesures anciennes du département de l’Aude en mesures du système métrique, par M. CARAGUEL, avocat et géomètre, Narbonne, 1822 (B. M. Narbonne, ms 44) ; R. HYVERT, « Les mesures ardoises, 1ère partie : mesures de longueur et mesures agraires », BSESA, 1941, p. 130-144, 2ème partie, 1944, p. 61-119 ; LA PIJARDIERE, Chroniques du Languedoc, État du diocèse de Narbonne, vol. I, p. 99 ; P. CHARBONNIER dir., Les anciennes mesures locales du Midi méditerranéen d’après les tables de conversion (la partie concernant les anciennes mesures de l’Aude est due à J.-L. Abbé, p. 73-106), Publications de l’Institut d’études du Massif central, Clermont-Ferrand, 1994.
1. Mesures de longueur
2Canne de Montpellier = 1,99 m., divisée en 8 pans (1 pan de Montpellier = 0,248 m.),
3canne de Narbonne = 1,967 m.,
41 pan = 8 pouces, 1 pouce = 8 lignes,
525 cannes = 1 corde,
61 toise = 1,949 m.,
71 pied = 0,325 m. (6 pieds = 1 toise),
81 pouce = 0,027 m.
2. Mesures de superficie
91 moujade = 3 sétérées,
101 sétérée = 2 émines, 4 quartières, 16 pugnières.
11Sétérée de Narbonne = 19,3 ares (488 cannes2 de Montpellier), employée aussi à Coursan, Cuxac-d’Aude, Pérignan (Fleury-d’Aude), Saint-Marcel-d’Aude, Saint-Nazaire, Sainte-Valière, Sallèles-d’Aude, Salles-d’Aude, Vinassan.
12Sétérée du Minervois = 24,69 ares (625 cannes2 de Montpellier), employée aussi à Azille, Camplong, Caunes-Minervois, Fabrezan, Gruissan, Laure-Minervois, Mirepeisset, Montbrun, Ouveillan.
13Sétérée de Sigean = 22,28 ares ; sétérée de Rieux-Minervois = 34,13 ares ; sétérée de Tourouzelle = 24,10 ares ; sétérée de Peyriac-Minervois = 23,7 ares ; sétérée de Pépieux = 26,07 ares.
3. Mesures de capacités
a) Solides :
14Grains : 1 setier = 2 émines, 4 quartières, 8 migères, 16 pugnières (1 cosse = 1/3 de pugnière).
15Setier de Narbonne : blé = 71,05 litres, setier d’avoine = 116 litres. Le setier d’avoine est de 6 quartières rases ou de 4 quartières combles.
16Sel : 1 minot = 40 litres environ.
b) Liquides :
17Vin : 1 muid = 4 charges, 1 charge = 2 pagelles, 1 pagelle = 32 quartons.
18Le muid de Narbonne = 590,88 litres.
19Huile : 1 charge = 16 mesures ou migères, 1 mesure = 26 feuillettes.
20La charge vaut 186 litres environ, la mesure 11,62 litres.
21Une millerole pèse 140 livres de Marseille soit 116 livres poids de marc.
4. Mesures de poids
22120 livres de poids de table = 100 livres poids de marc.
231 livre de poids de table = 407 grammes, 1 livre de poids de marc = 489 grammes.
241 quintal = 100 livres. Le quintal pouvait varier de 96 à 110 livres. Sur le port de Narbonne, le quintal est compté généralement 106 livres : 1 quintal de 106 livres = 43,14 kg.
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