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Le drap et le grain en Languedoc

Narbonne et Narbonnais 1300-1789

Comment une ville du drap, Narbonne, qui comptait en Europe - 30 000 habitants environ en 1300 -, a-t-elle pu descendre à moins de 10 000 habitants cinq siècles plus tard, réduire son activité à l'exportation des grains et être incapable de s'imposer comme chef-lieu de département en 1789 ? Cette interrogation est à l'origine d'une recherche qui s'est proposée, à partir d'une ville et de son Umland, de redécouvrir l'histoire économique et sociale d'une partie du Languedoc et de la Méditerr...


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Note de l’éditeur

Cet ouvrage a été imprimés en 3 tomes dont le premier comprend les chapitres I à VI, le second les chapitres VII à XI et le troisième les chapitres XII à XIV. Le texte ici présenté restitue les 14 chapitres dans leur continuité mais conserve pour les index, bibliographies et annexes la division en trois séries de chapitres.

  • Éditeur : Presses universitaires de Perpignan
  • Collection : Études
  • Lieu d’édition : Perpignan
  • Année d’édition : 1999
  • Publication sur OpenEdition Books : 08 avril 2014
  • EAN (Édition imprimée) : 9782908912357
  • EAN électronique : 9782354121983
  • DOI : 10.4000/books.pupvd.1543
  • Nombre de pages : 1368 p.

© Presses universitaires de Perpignan, 1999

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