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Le livre de raison d’Antoine Peint

 | 
Patricia Payn-Echalier

Deuxième partie

Glossaire

Texte intégral

A

ACHA hache. Achon diminutif : petite hache (GNO)1.
ACLAPA enterrer, recouvrir, enfouir (TDF)2.
ANA aller (TDF).
ANISSO fil de laine d’agneau (TDF).
ARCHEDIACRE archidiacre : écclésiastique qui a reçu de l’évêque la charge d’administrer une partie du diocèse. Aujourd’hui, cette fonction est exercée par les vicaires généraux (site internet : église catholique.fr).
ARPI, ARPIC, ARPUET croc, gaffe (TDF).
ARRIÈRAGES retard (Godefroy)3.
AUBO aube, peuplier (TDF).
AURELHIER oreiller (Honnorat)4.

B

BAILO nourrice (TDF).
BARRAL mesure de capacité utilisé pour le vin = 36 pots = 36,03 litres (Sylvie-Noëlle Fabarez)5.
BARDAT dallage (Sylvie Noëlle Fabarez).
BARD dalle de pavement (Sylvie Noëlle Fabarez) ;
BENEFFICIER, BENEFICIER auxiliaire de chanoine, n’ayant pas voix au chapitre dans les délibérations de celui-ci (Wikipédia, article ; chapitre des chanoines).
BIGO, BINGO bigue, matereau (TDF).
BOUNEU conduites d’eau en terre cuite vernissées (TDF).
BUGET cloison (Philippe Bernardi)6.

C

CADIS étoffe de laine grossière (TDF).
CANE, CANNE mesure de longueur valant à Arles 2,044m (Sylvie-Noëlle
Fabarez).
CAREMENTRANT Carême-prenant, les trois jours gras qui précèdent le mercredi des Cendres (TDF).
CARRIERO rue, chemin (TDF).
CASTAGNO, CHASTAGNO châtaignes (TDF).
CAVAL, CAVAU, CABAL,
CHAVAL
cheval (TDF).
CESTIER sétièr, mesure pour les grains, vaut deux émines soit environ
60 litres (Sylvie-Noëlle Fabarez).
CIVADE avoine (TDF).
COMPRAR acheter (Honnorat).
COLLOQUER placer ; colloquer des créanciers : les inscrire dans l’ordre prescrit par la loi pour leur paiement (Petit Robert)7.
COUGNET cognée (Honnorat).
COULADOUR couloir (Honnorat).
COURRATIER courtier (Honnorat).
COUSEOR couturier, tailleur (Godefroy).
COUTOUNINO cotonine, grosse toile à chaîne de coton et trame de chanvre dont on fait des voiles de navires ou de moulin (TDF).
CROTO grotte, cave (TDF).
CUBERT, CUVERT, COUVERT couverture d’une maison, toit (TDF).

D

DESTRE centième partie de l’eiminado soit environ 8 m2 (TDF).
DITO créance, caution, gage, hypothèque (TDF).
DONO dame (TDF).
DOUBLI longue pièce qui sert à soutenir les échelons sur lesquels on étend les voiles des bâtiments ; antenne de moulin à vent ; solive, traverse de plancher (TDF).

E

EIMINADO ancienne mesure agraire, équivalant à 8 ou 10 ares selon les pays. L’eiminado de Provence était la huitième partie de la saumado et contenait 100 destres ou 200 cannes carrées (TDF), soit environ 800m2.
ESCALO échelle, escalier, montée, enjambée de terre qu’un moissonneur mène de front (TDF).
ESCOUBA, ECOUBA balais (TDF).
ESPORTA panier (Honnorat).
ESPOUSSADO secoué, égrené, effeuillé (TDF).
EXACTION taxe, impôts (Godefroy).

F

FACHIÉ métayer, fermier, qui cultive ou fait cultiver les terres de quelqu’un d’autre (TDF).
métayer, fermier à moitié de fruits (Honnorat).
FAISSO langue de terre (TDF).
FAUDAU tablier (TDF).
FEDO brebis (TDF).
FERME ce qui est ferme, stable comme le roc (TDF).
FIC blessure du pied du cheval, tumeur qui naît sous la sole du pied du cheval (Philippe Rigaud8).
FICHOUIRA espèce de trident compôsé de plusieurs dents en forme de fer, de flèches, propres à percer le poisson (Honnorat).
FOURNIÉ boulanger (TDF).
FOURNIERO boulangère (TDF).
FREISSET kermès (TDF).
FUGIDO, FUITO fuite (TDF).
FUGITEU, FUIATI fugitif, réfractaire (TDF).
FUSTIÉ artisan qui travaille le bois, charpentier, menuisier (TDF).
FUSTIER charpentier (Sylvie Noëlle Fabarez).

G

GABELLE impôt sur le sel (Honnorat).
GABINET cabinet, armoire, garde-robe (TDF).
GAGIÉ exécuteur testamentaire, ordonnateur des funérailles, organisateur des obsèques (TDF).
GAIGERIE engagement, caution (Godefroy).
GIPIÉ, GEISSIÉ plâtrier (TDF).
GRANETO kermès (en graine ?) (TDF).

H

HORDI orge (Honnorat).

I

INDICAT ce qu’on veut faire entendre (Godefroy).

L

LITIGI contestation, litige (TDF).
LODZ lods : droit de mutation perçu par le seigneur à l’occasion de la vente d’un bien-fonds roturier tenu à cens envers lui (Lexique historique… )9.

M

MAIOU, MALHOU jeunes vignes (TDF).
MALOUNAR carreler (Honnorat).
MANDA mander, envoyer (TDF).
MARABOUTIN monnaie d’or qui eut cours au xiiie siècle en Espagne,
Portugal et Languedoc, monnaie des Almoravides (Jaucourt,
L’encyclopédie, 1re édition, 1751, t. 3, p. 64-65).
MEISSOUN moisson (Honnorat).
MESURAIRE mesureur, courtier (Honnorat).
MITAN, MEITAN milieu, centre (TDF).
MOURRE moudre (TDF).

N

NECESSARI nécessaire, nécessités, besoins (TDF).

O

OULIA faire le remplissage d’un tonneau (TDF).
OUSTAU, OUSTAL maison, logis, habitation demeure (TDF).

P

PACHE pacte, convention, marché, accord (TDF).
PAGA payer (TDF).
PAN pain ; aussi mesure de longueur qui vaut à Arles 0, 2559m (BMA, A 12 215)10.
PARONNE pièce de la charrue à laquelle on attelle les chevaux, timon (Godefroy).
PASSAMENT passement, ouvrage de passementier, tissu plat et étroit pour servir d’ornement (Honnorat).
PASTOUIERO torchis, moellon, pierre brute (TDF).
PASTOUIRE torchis, terre mélangée avec de la paille d’animaux.
(Sylvie Noëlle Fabarez).
PAULOULO, POULOULO paumelle, orge à deux rangs (TDF).
PAUMOULA orge distique, à deux rangs sans barbe (Honnorat).
PERTEGA, PARTEGO perche, gaffe (GNO).
PERTICA pièce de bois, perche (Philippe Bernardi).
PESE pois, légume (TDF).
PICA pique (Honnorat).
PICHIÉ, PECHIÉ pichet (TDF).
PIGNAT, PIGNADA peigné (Honnorat).
PLANTIÉ vigne nouvellement plantée (TDF).
PLATINE plaque de métal (Godefroy).
PLEGEMENT garantie, caution (Godefroy)
PORTO AIGO aqueduc (TDF).
POST planche (TDF).
PROAR prouver, démontrer (TDF).

Q

QUINTAU, QUINTAL poids de 100 livres (Honnorat).

R

RABASTO denrée de rebus, rogaton (TDF).
attirail, bagage de toute sorte ou pièce de charpente de moyenne grosseur entre la poutre et la solive (TDF).
RAISSO averse, pluie (TDF).
RAMO brute (TDF).
RESPIECH, RESPECXTUS,
RESPET, REPIÉ
rechange, réserve (GNO).
ROSSO cheval (TDF).
ROUPÉIRE, ROUPISSÉIRE défricheur (TDF).
RUP unité de poids, valant à Nice 25 livres du pays. À Arles, dans le livre d’Antoine Peint, elle vaut entre 20 et 21 livres. Sa masse est de 7,9 kg environ11.

S

SAP sapin (TDF).
SAUMADO, SOUMA mesure de capacité usitée en Provence et en Languedoc pour les grains, les châtaignes, les glands, les amandes etc. Elle équivaut à environ deux hectolitres (TDF).
SAUSE, SAUZE saule (TDF).
SOLT solde, paye (Godefroy).
SOUDA, SEUDA, SAUDA solder, payer (TDF).
SOULIE plancher, plafond, étage de maison, terrasse pratiquée au haut des maisons (TDF).

T

TAILLO tôle de fer (TDF).
TALHADOUR, TALHAIRE tranchoir, hachoir (Honnorat).
TARAIRE tarière (TDF).
TESTO VERDO,
TESTO PAS FINIDO
tête verte, tête pas finie (TDF).
TEULE BAGNA tuile qui suppporte l’avant toit (TDF).
TEULISSA, TOULISSA couvrir de tuile (TDF).
TEULISSO, TAULISSO couverture de tuile, toiture, toit (TDF).
TINAU cuve vinaire, cuveau (TDF).
TOURNEJAIRE tourneur (TDF).
TOUTOUIRA lier avec une grosse corde (TDF).
TRENCA pioche, houe carrée (Honnorat).

V

VALAT fossé (Honnorat).
VERMEU kermès, espèce de cochenille qui vit sur le chêne nain (TDF).
VIN CLAR vin clair, vin clairet rouge clair (TDF).
VIN DE DESTÉ vin de pressurage (TDF).
VINETIER marchand de vin (Godefroy).
VOULAME faucille de moissonneur (TDF).
VOUTO, BOUTO, BOLTO volte, mouvement circulaire (TDF).

Notes

1 Noël Fourquin, Phlippe Rigaud, De la nave au pointu, Glossaire nautique de la langue d’Oc (Provence, Languedoc) des origines à nos jours, Saint-Tropez-Toulon, Objectifs Mer et Capian Méditerranée, 1993 (désormais GNO).

2 Frédéric Mistral, Lou tresor du Félibrige, Raphèle-les-Arles, CPM, Marcel Petit, 1979 (désormais TDF).

3 Frédéric Godefroy, Lexique de l’Ancien Français, Paris, Champion (ed.), 1990 (désormais Godefroy).

4 Simon Jude Honnorat, Dictionnaire Provençal-Français, Digne, Repos (ed.), 1848 (désormais Honnorat).

5 Sylvie Noëlle Fabarez, Miroir d’une vie au xviie siècle. Les livres de raison de Trophime de Mandon gentilhomme arlésien (1595-1674), Mémoire de maîtrise sous la direction de Monsieur le Professeur Pierre Chaunu et de Madamoiselle le Professeur Madeleine Choisil, Université de Paris IV, Sorbonne, 1983-84, t. 1, annexes (désormais Sylvie-Noëlle Fabarez).

6 Philippe Bernardi, Métiers du bâtiment et tecniques de construction à Aix-en-Provence à la fin de l’époque gothique (1400-1550), PUP, Aix-en-Provence, 1995 (désormais Philippe Bernardi).

7 Petit Robert, Dictionnaire de la langue française, Paris 1986.

8 D’après un traité d’hippiatrie inédit, collection particlière xvie siècle.

9 Guy Cabourdin, Georges Viard, Lexique historique de la France d’Ancien Régime, Paris, Armand Colin, 1978.

10 Collection de documents inédits sur l’histoire économique de la Révolution française publiés par les soins du Ministre de l’Instruction publique, Marseille, 1911 (BMA, A 12215, t. 4), p. 389.

11 Tavola deglis antichi e misure della Provincia di Nizza coi pesi e misure del sistema metrico decimale, Nizza, 1849.

© Presses universitaires de Provence, 2020

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