Table des matières
Xavier Daumalin, Daniel Faget et Olivier Raveux
IntroductionUne histoire culturelle de la mer
Régis Bertrand et Anne Carol
Commémorer les morts en merLes cénotaphes de Notre-Dame des Auzils à Gruissan (Aude)
Gens de mer
André Zysberg
Entre soumission et résistanceLe système des classes et les levées des gens de mer en Provence et Languedoc pendant les guerres de Louis XIV (1672-1712)
Christophe Cérino
Ressources marines et économie de subsistanceLa « communauté » des gourdiecs à Belle-Île-en-mer au xviiie siècle, une population marginalisée ?
- Rappels sur les pratiques et sur la figure du pêcheur à pied au xviiie siècle
- Caractérisation des pratiques
- Essai sur la figure des pêcheurs à pied
- Quelles ressources marines à Belle-Île-en-Mer ?
- Gourdiecs, pluriactivités & économie de subsistance
- Des îliens désignés comme un groupe
- L’afféagement : une tentative d’exclusion
Thierry Allain
Des hommes entre Mer du Nord et MéditerranéeLes équipages des navires de commerce d’Amsterdam vers la mer intérieure au xviiie siècle
- Prendre la mer entre Amsterdam et la Méditerranée au xviiie siècle
- Entre routine et « coups »
- Les navires montés par les équipages d’Amsterdam
- Une navigation qui demeurait contraignante
- Des hommes sur des navires
- La composition des équipages
- La force des solidarités
- La place de la Méditerranée dans les carrières maritimes à Amsterdam
- Les contours sociologiques d’un groupe de gens de mer
- L’importance des éléments étrangers
- Un niveau socio-économique qui demeure modeste
- Un groupe de gens de mer intégré à la société urbaine ?
Claire Boër
Vivre en mer au quotidienUne étude au travers des objets embarqués par les navigants provençaux au xviiie siècle
- Des objets à l’étude de la vie en mer
- Des caisses aux usages multiples
- Habiter le navire, organiser l’espace
- Objets et pratiques du quotidien en mer : les vêtements et outils de travail des provençaux
- Outils de travail et pratiques professionnelles
- Les vêtements, entre protection et distinction
- Des pratiques extra-professionnelles collectives et de l’intime
- Les pratiques de l’hygiène en mer
- Loisirs collectifs et moments d’intimité
- Des liens matériels entre terre et mer
- Un cosmopolitisme matériel
- Des attaches terrestres
Laurent Pavlidis
De la Méditerranée familière aux horizons lointainsÉvolutions et permanences des pratiques maritimes des Tropéziens de la fin du xviiie au début du xxe siècle
Acteurs du commerce maritime
Anne Brogini
Une Méditerranée marseillaise ?L’élan des marchands provençaux en Méditerranée occidentale (env. 1590-env. 1660)
Olivier Lopez
Luttes de pouvoir, réseaux de confiance et pratiques marchandes individuellesLe cas des administrateurs de la Compagnie royale d’Afrique au xviiie siècle
- Une lutte d’ego ?
- Pignon et Armény : approche prosopographique
- L’opposition des deux hommes
- Des conséquences en Barbarie
- La redistribution des responsabilités
- Une famille dans la tourmente : le cas des Vitalis
- Des intérêts très provençaux
- Réseaux et négoce privé
- Une part d’ombre quant à la moralité des pratiques
Gérard Le Bouëdec
La place des acteurs locaux dans une ville portuaire sous la tutelle de l’État du xviiie au xxe siècleL’exemple de Lorient
- Les acteurs politiques
- La communauté de ville
- Une communauté de ville au service de la compagnie des Indes
- L’illusion d’une gouvernance locale après 1770
- La Marine et la mairie
- Le préfet maritime et le maire
- Le maire et le député
- La Chambre de commerce et d’industrie, les hommes du pouvoir économique
- Les Ingénieurs et les entrepreneurs
- Les bâtisseurs
- Les ingénieurs des constructions navales et des travaux maritimes
- Les entrepreneurs et les industriels du port
Réseaux, trafics et routes maritimes
Guillaume Calafat
Livourne et la Chambre de commerce de Marseille au xviie siècleConsuls français, agents et perception du droit de cottimo
Nicole Bardiot
Médicament et négoce à Marseille au xviiie siècleLa poudre d’Ailhaud dans les réseaux marchands et les sociétés maritimes
Christopher Denis-Delacour et Mathieu Grenet
La Compagnie royale d’Afrique dans les échanges méditerranéens du xviiie siècleProduits de la mer, produits sur mer
Daniel Faget
Le rivage incertainUne pêcherie catalane à l’époque moderne. Les fontaines de Salses (xviie-xviiie siècles)
- Les fontaines de Salses. Une entreprise halieutique de droit seigneurial
- Un système hydraulique complexe
- Des privilèges anciens, monnaie d’échange politique au xviie siècle
- Poids et évolution de la rente halieutique dans la seigneurie de Canet
- Salses, ou l’évanescence d’une frontière maritime
- Pêches de rivières et poissons de mer
- Rendements des pêches et gestion de la ressource
- Gens de terre et investissement halieutique
- Fontaines de Salses et conflits d’intérêts
- Braver l’interdit, ou la délinquance ordinaire du petit peuple de l’étang
- Affirmation du droit public et inquiétudes sanitaires
Gaëlle Lapeyrie
Faire commerce de la soie en Méditerranée au début du xviie siècleL’exemple de la firme Gloton de Toulouse
- L’approvisionnement en soies brutes au Levant
- D’où vient la matière première ?
- Qualité et coût des soies importées
- Modalités et coûts de transport de la matière première
- Quantité et fréquence d’approvisionnement en soies au Levant
- Quelles stratégies commerciales et quelle organisation président au négoce de la firme Gloton avec le Levant ?
- Logique entrepreunariale et stratégies commerciales
- Organisation privilégiée pour commercer au Levant
- Représentativité du négoce de la maison Gloton
- Quelle part occupent les soies au sein du négoce pratiqué par la firme ?
- Comparaison avec d’autres sources françaises contemporaines
Sébastien Lupo
Une frontière méditerranéenneLes maisons Roux confrontées à « l’ingratitude » de la cochenille (1733-1787)
Olivier Raveux
Du corail de Méditerranée pour l’AsieLes ventes du marchand marseillais François Garnier à Smyrne vers 1680
- Marseille-Smyrne : un segment du commerce eurasiatique du corail
- Le corail, une marchandise phare du commerce eurasiatique
- Le réveil marseillais dans la filière du corail
- Smyrne : une porte de redistribution vers l’Asie intérieure
- Un marchand et son commissionnaire
- François Garnier, un « marchand corailhier » marseillais
- François Tiran, un commissionnaire issu du cercle rapproché
- Clientèle et concurrence
- Les acheteurs arméniens
- Une concurrence entre Marseillais et Arméniens
- Transactions et profits
- « La troque »
- Des gains à double détente et à construire dans la durée