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Extrait du texte
1. Présentation
Dans le cadre de la fouille programmée, l’échantillonnage systématique mis en œuvre sur le site de la Capelière a permis la collecte de données carpologiques.
L’étude prend en compte une période longue, du Ve s. av. n. è. aux Ve-VIe s. de n. è. Les restes carpologiques étudiés sont issus essentiellement d’échantillons provenant de différentes zones de fouilles : 1) des niveaux d’habitat qui occupent toute la fourchette chronologique, 2) de la fouille des puits dont les remplissages correspondent à des niveaux du deuxième quart du IVe s. av. n. è. et du Ier quart du Ier s. de n. è.
La recherche porte sur les unités stratigraphiques (Us) riches en matière organique, avec des sédiments susceptibles de receler des graines, dans des structures isolées, notamment les comblements de fosses ou de dépotoir et les foyers ou fours. Cependant des restes sont aussi présents dans certains niveaux d’occupation ou sur les sols. Malgré cet effort de sélection, l’analyse des résultats...
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BUXÓ, Ramon. Agriculture et alimentation végétale : données carpologiques In : Le village de la Capelière en Camargue : Du début du ve siècle avant notre ère à l’Antiquité tardive [en ligne]. Aix-en-Provence : Presses universitaires de Provence, 2019 (généré le 08 février 2023). Disponible sur Internet : <http://books.openedition.org/pup/39615>. ISBN : 9791036569616. DOI : https://doi.org/10.4000/books.pup.39615.
Buxó, R. 2019. Agriculture et alimentation végétale : données carpologiques. In Landuré, C., Arcelin, P., & Arnaud-Fasseta, G. (Eds.), Le village de la Capelière en Camargue : Du début du ve siècle avant notre ère à l’Antiquité tardive. Presses universitaires de Provence. doi :10.4000/books.pup.39615
Buxó, Ramon. “Agriculture et alimentation végétale : données carpologiques”. Landuré, Corinne, et al.. Le village de la Capelière en Camargue : Du début du ve siècle avant notre ère à l’Antiquité tardive. Aix-en-Provence : Presses universitaires de Provence, 2019. (pp. 395-401) Web. <http://books.openedition.org/pup/39615>.
LANDURÉ, Corinne (dir.) ; ARCELIN, Patrice (dir.) ; et ARNAUD-FASSETA, Gilles (dir.). Le village de la Capelière en Camargue : Du début du ve siècle avant notre ère à l’Antiquité tardive. Nouvelle édition [en ligne]. Aix-en-Provence : Presses universitaires de Provence, 2019 (généré le 08 février 2023). Disponible sur Internet : <http://books.openedition.org/pup/39400>. ISBN : 9791036569616. DOI : https://doi.org/10.4000/books.pup.39400.
Landuré, C., Arcelin, P., & Arnaud-Fasseta, G. (Eds.) 2019. Le village de la Capelière en Camargue : Du début du ve siècle avant notre ère à l’Antiquité tardive. Presses universitaires de Provence. doi :10.4000/books.pup.39400
Landuré, Corinne, et al., ed. Le village de la Capelière en Camargue : Du début du ve siècle avant notre ère à l’Antiquité tardive. Aix-en-Provence : Presses universitaires de Provence, 2019. Web. <http://books.openedition.org/pup/39400>.
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Le village de la Capelière en Camargue
Du début du ve siècle avant notre ère à l’Antiquité tardive
Corinne Landuré, Patrice Arcelin et Gilles Arnaud-Fasseta (dir.)
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Agriculture et alimentation végétale : données carpologiques