Premiers cris, premières nourritures
Cet ouvrage offre une mise en perspective des pratiques d’allaitement et de sevrage des nourrissons et des jeunes enfants, de la Préhistoire à nos jours. Plus qu’une histoire de l’allaitement, il dresse un bilan des savoirs les plus actuels autour de ces pratiques, depuis les premières minutes de vie jusqu’à l’abandon définitif du lait maternel. Un moment unique, un regard croisé sur les modes d’alimentation des tout-petits et leurs déterminants, cette thématique, qui implique tant les scienc...
Éditeur : Presses universitaires de Provence
Lieu d’édition : Aix-en-Provence
Publication sur OpenEdition Books : 17 juin 2021
ISBN numérique : 979-10-365-6972-2
DOI : 10.4000/books.pup.34198
Collection : Corps et âmes
Année d’édition : 2019
ISBN (Édition imprimée) : 979-10-320-0204-9
Nombre de pages : 452
Isabelle Séguy et Estelle Herrscher
Introdution. À quels seins se vouerPratiques d’allaitement et de sevrage d’hier à aujourd’hui
Attitudes, enjeux et perceptions. Approches biomédicales de l’allaitement et du sevrage
Claude Rucker † et Marie Thirion
Le syndrome de Robin ou l’allaitement impossibleCaroline Chautems
« À la demande », mais pas trop souventEnjeux temporels et contradictions autour de la notion d’allaitement à la demande en Suisse romande
Françoise Rovillé-Sausse, Consuelo Prado, Martine Vercauteren et al.
Diversité culturelle, allaitement maternel et développement corporel de l’enfantArnaud De Luca, Régis Hankard, Marine Frasquet-Darrieux et al.
Mesure de l’abondance isotopique naturelle en 15N dans le cheveu du nouveau-né allaité exclusivementUn modèle pour estimer le métabolisme protéique de l’enfant
Catherine Rollet †
Le sevrage, un moment clé pour les mères, les médecins, les industriels et la puissance publiquePratiques et discours en France au tournant du XXe siècle
Comportements, représentations et déterminants de l’allaitement précoce
Joël Candau, Arnaud Halloy, Thierry Rosso et al.
Une approche bioculturelle du premier aliment du nouveau-néLe colostrum
Joël Candau et Céline Verguet
Le don et la consommation néonatale du colostrumPratiques et représentations (France)
María Fernanda Acosta
Pratiques et représentations du don du colostrum dans l’Amazonie équatorienneÉtude de cas : le centre de santé de Arajuno et les accoucheuses traditionnelles
Claire Kersuzan, Séverine Gojard, Christine Tichit et al.
Les déterminants sociodémographiques et culturels de l’initiation de l’allaitement en France au XXIe siècleUne analyse exploratoire des données de la cohorte Elfe
Naoko Horii
Behavior change for child health care in NigerDo polygynous mothers practice more early initiation of breastfeeding?
Allaitement et sevrage au prisme des archives bioarchéologiques
Estelle Herrscher et Sylva Kaupová
Reconstitution des pratiques alimentaires à partir de l’analyse du contenu chimique des squelettesHistorique des études biogéochimiques
Estelle Herrscher, Gwenaëlle Goude et Laure Metz
Modification de la composition isotopique (C, N) du lait maternel au cours des premiers mois d’allaitementImplications en bioarchéologie
Sylva Kaupová, Émilie Perez, Luc Buchet et al.
Infant feeding practices and health status of children from the rural burial site of Larina-le Mollard6th-8th century AD, Isère, France
Andrea Waters-Rist
Breastfeeding and Weaning Practices in Ancient Siberian ForagersStable Isotope Reconstruction
Gaëlle Œil, Luc Buchet, Claude Rucker † et al.
Estimation de la durée de l’allaitement maternel dans les populations historiques à partir des propriétés physico-chimiques de l’émail dentaireLe cas de la population de Hières-sur-Amby (Isère, France) (IXe-Xe siècle)
Du sein au saint. Représentations de l’allaitement et du sevrage
Yasmina Foehr-Janssens, Céline Venturi, Irene Maffi et al.
Lactation in History. Pour une histoire de l’allaitement maternelPratiques, représentations, politiques de l’Antiquité à nos jours
Céline Dubois
Du lait maternel aux céréalesLa question de l’allaitement et du sevrage du nourrisson gréco-romain
Yasmina Foehr-Janssens, Céline Venturi et Brigitte Roux
Représentations de l’allaitement au Moyen ÂgeInvisibilité ou prolifération matérielle et légendaire
Du lait des biberons au miel des livres
Catherine Rollet †, Aurore Louis, Cécile Paresys et al.
Des gutti aux biberons contemporainsHistoire de l’enfance
Dominique Diguet et Catherine Sluse
Bibliographie sur l’Histoire de l’allaitementCet ouvrage offre une mise en perspective des pratiques d’allaitement et de sevrage des nourrissons et des jeunes enfants, de la Préhistoire à nos jours. Plus qu’une histoire de l’allaitement, il dresse un bilan des savoirs les plus actuels autour de ces pratiques, depuis les premières minutes de vie jusqu’à l’abandon définitif du lait maternel. Un moment unique, un regard croisé sur les modes d’alimentation des tout-petits et leurs déterminants, cette thématique, qui implique tant les sciences humaines et sociales que les sciences médicales, est abordée dans une perspective diachronique, pluridisciplinaire et internationale.
Les contributions réunies dans cet ouvrage vont au-delà des connaissances déjà produites par les historiens. S’appuyant sur d’autres sources documentaires, comme celles contenues dans les milliers de squelettes humains issus des fouilles archéologiques, et les techniques d’analyse du contenu chimique des ossements, il est désormais possible d’explorer le temps long, et de nuancer parfois les informations fournies par les textes anciens.
Le large panorama ici retracé permet de conclure qu’au-delà des normes imposées par le discours médical ou militant, l’allaitement maternel n’a jamais été le mode d’alimentation exclusif des nourrissons. De tout temps et sous toutes les latitudes, les comportements d’allaitement ont été modelés par des facteurs physiologiques, psychologiques, familiaux, d’ordre social et économique au « sein » desquels les politiques de santé ont également tenté de s’imposer.
Aix-Marseille-Université, CNRS, Minist Culture, LAMPEA, Aix-en-Provence, France.
Institut national d’études démographiques (Ined), Paris, France.
Le texte seul est utilisable sous licence Licence OpenEdition Books. Les autres éléments (illustrations, fichiers annexes importés) sont « Tous droits réservés », sauf mention contraire.
La mort à l’œuvre
Usages et représentations du cadavre dans l’art
Anne Carol et Isabelle Renaudet (dir.)
2013
L’incorporation des ancêtres
Généalogie, construction du présent (du Moyen Âge à nos jours)
Isabelle Luciani et Valérie Piétri (dir.)
2016
Résister corps et âme
Individus et groupes sociaux face aux logiques du pouvoir
Nicolas Berjoan (dir.)
2017
Aux origines des cimetières contemporains
Les réformes funéraires de l’Europe occidentale. XVIIIe-XIXe siècle
Régis Bertrand et Anne Carol (dir.)
2016
Le temps d’une décapitation
Imaginaire d’un instant imperceptible. Peinture Littérature
Marion Delecroix et Loreline Dourneau
2020
Jusqu'à la nausée
Approche pluridisciplinaire du dégoût aux époques moderne et contemporaine
Laura Bordes (dir.)
2022
La mort à l’œuvre
Usages et représentations du cadavre dans l’art
Anne Carol et Isabelle Renaudet (dir.)
2013
L’incorporation des ancêtres
Généalogie, construction du présent (du Moyen Âge à nos jours)
Isabelle Luciani et Valérie Piétri (dir.)
2016
Résister corps et âme
Individus et groupes sociaux face aux logiques du pouvoir
Nicolas Berjoan (dir.)
2017
Aux origines des cimetières contemporains
Les réformes funéraires de l’Europe occidentale. XVIIIe-XIXe siècle
Régis Bertrand et Anne Carol (dir.)
2016
Le temps d’une décapitation
Imaginaire d’un instant imperceptible. Peinture Littérature
Marion Delecroix et Loreline Dourneau
2020
Jusqu'à la nausée
Approche pluridisciplinaire du dégoût aux époques moderne et contemporaine
Laura Bordes (dir.)
2022
Journey of a committed paleodemographer
Farewell to Jean-Pierre Bocquet-Appel
Anna Degioanni, Estelle Herrscher et Stephan Naji (dir.)
2021
Journey of a committed paleodemographer
Farewell to Jean-Pierre Bocquet-Appel
Anna Degioanni, Estelle Herrscher et Stephan Naji (dir.)
2021
